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糕点市场营销分析

发布时间:2021-05-01 18:32:56

❶ 目前国内糕点市场的发展现状是怎样的谢谢大家 急需.....

《中国糕点行业发展现状及市场竞争格局研究报告》系列是糕点领域专业和全面的深度研究报告。本报告重点着眼于中国国内市场,全面客观的反映目前中国糕点行业的现状,把脉中国糕点行业发展的脉搏。报告全面介绍了中国糕点供、销、需现状及未来走势,同时对多家业内代表性企业进行详细梯度分析,重点介绍了各公司的产能、产量、成本、价格、利润、负债及技术设备和扩产情况,同时对糕点市场供需变化及企业发展策略进行了分析阐述,并对中国糕点行业发展走势进行全面分析和介绍,对整个糕点行业的过去、现在和未来进行了全面的分析和总结。报告可根据不同的客户需求,分别对糕点行业的市场投资前景及风险评估,行业发展及市场竞争现状,行业未来发展趋势的预测进行深度剖析。总体而言,这份在全球糕点产业市场不断发展变化的背景下发布的专向行业研究报告,力求客观公正及数据详实的方式对糕点行业的发展走势进行了分析阐述,方便客户为糕点行业发展规划和投资决策进行参考。

❷ 急求!! 地方面包坊连锁市场营销策略分析的论文选题目的和意义(开题报告)

论文:谈我国大型连锁超市营销策略

选题报告范文(类似的),如果抄的话需改动或删减,只是提供范文而已。

市场营销策略研究.报告分为两大部分,第一部分为研究的背景,意义和方法,主要阐述论文选题的背景,研究的理论和现实意义、问题分析以及本论文的技术路线,研究结构;第二部分为论文大纲,包括初步拟定的论文各个节的标题.
论文题目:日用洗化类产品市场营销策略研究一研究背景,意义和方法日用洗化类产品包括洗发水,沐浴露,香皂,牙膏等人体用护理清洁用品、以及洗衣粉、洗涤剂等非人体用护理清洁用品.这些产品的用途虽然有很大的不同、但是从营销的角度分析则有很多的共同点:产品的营销特性相近,目标市场相近,消费心理相近, 渠道相近,促销方式相近等等.因此完全可以将这些产品作为一个共同的群体来对其市场营销策略加以研究和讨论.对于日用洗化类产品来说,在消费品类别中、它属于快速型,体验型的消费品.较一般的消费品而言、市场营销的理念运用和策略实践都表现的更加突出.
综观目前国内日用洗化类产品市场虽呈群雄逐鹿之势,但以美国宝洁公司、日本资生堂公司为代表的外国企业军团己形成压倒性的优势.那么为什么在一个技术,资金,规模优势等进入壁垒均不明显的行业里、我国企业却没有能利用熟悉本土市场的优势在产品营销上寻求突破,壮大自己和国外的企业抗衡呢我国企业在营销策略上相比跨国巨头来说主要的差距在哪里呢在该行业中应该如何更好的运用营销策略呢这些问题都很值得我们思考和研究.本人出于对该行业运用营销策略的兴趣和目前国内日用洗化类产品企业在营销实务中存在问题的一点理解,以及在导师史有春教授的启发下,选择了日用洗化类产品市场营销策略研究作为硕士研究生论文.首先通过对日用洗化类产品这一特定行业的市场营销策略的研究和讨论、我们可以增进对该行业市场营销规律的了解,弥补行业营销研究领域的空白,丰富行业营销的规律.其次,通过大量实证性的调查研究,我们可以了解该行业中如被称为营销界的西点军校的美国宝洁公司等跨国巨头的卓越的品牌运作,严谨的调研方法,创新的营销思路以及细致的分销管理等、总结出该行业市场营销策略的成功经验.第三、通过对这些跨国公司成功经验的借鉴,将为我国企业进入和拓展该行业提供实际和理论上的指导.从中总结出的成功或失败的经验甚至可以为从事非日用洗化类产品生产,营销的企业提供可资借鉴的一般性规律.此外,论文中涉及的各种市场营销理论及策略设计过程中体现的思维方式,设计方法等对企业就如何有效进行市场营销管理,如何基于行业分析,消费者行为分析和竞争对手研究并应用于营销策略的设计具有较强的实践指导作用.为了便于讨论和研究,本论文将把论题分解为三个大问题,以及一系列的子
问题:一、是什么,即日用洗化类产品、行业和市场营销的基本情况综述.
可以进一步地分解为:1,洗化类产品的定义和分类,虽然按照产品的使用特性已经有了一些现成的分类标准,但是这里我们将主要以市场营销的特性来对其进行重新的分类和描述;2,日用洗化类产品行业的竞争状况如何,包括品牌的集中度,品牌的竞争位置等;3,该行业中不同的企业主要采用的营销策略描述.
二、为什么,即以市场营销理论去解释目前的日用洗化类产品行业内的市场营销情况为什么会是这样有没有什么一般的规律可循如果有、是什么同样
的,这一个问题也可以进一步分解为:1,根据营销基本原理和洗化类行业的基本特征分析其市场营销可能的特征、例如生产特征、市场需求特征等;2,根据是什么的实证研究结果和该行业可能的营销特征进行因果分析;3,由市场营销理论和实证的材料相结合得出的基本结论、即为什么该产品的品牌集中度是这样为什么该品牌的市场竞争位置会是这样等等.三、应该是什么,即用基本结论来指导企业的实践,本文的视角将会关注于国内企业应该采取什么样
的市场营销策略该问题可以分解为:1,国内主要企业的优劣势和资源分析;2,这些企业目前品牌知名度和竞争位置描述,以及成功和失败的经验总结;3,应
该选择什么样的市场营销策略,例如:市场、产品如何定位、广告策略如何等等.
根据这一系列的问题,本论文将展开对日用洗化类产品市场营销策略的研究工作.在理论准备上,将需要融合市场营销的各种理论、并且涉及经济学,管理学,心理学,行为科学等多门学科,对日用洗化类产品行业的营销问题加以系统地分析和探究,要求具有较强的学术性.其次需要大量的实证研究,搜集详细丰
富的各类资料,包括:行业宏观发展信息,各个企业信息,各种报刊,杂志相关文章,各大超市,百货商店销售情况等等.需要采用文献检索法,调研法,案例法, 访谈法,因果分析法,逻辑分析法,归纳法和演绎法等方法.本文的研究重点和难点将体现在为什么和应该是什么这两大部分上.当然,因为该行业内涉及的产品种类和企业数量众多,无法在一篇论文的篇幅内做一一详细的研究,在此仅选择个别有代表性的产品和企业做深入的探讨和研究.同样的,我们也无法在一篇论文的篇幅里对市场营销的各个方面都做展开的研究,我们将会在进一步的资料收集,整理和分析的过程中、找出对该行业市场竞争影响最大的某些因素做详尽的研讨和分析.
本论文的技术路线如下图所示:理论准备实证研究分析总结市场营销学,经济学,管理学,消费者行为学等文献检索,调查访谈,案例研究,实验法等因果分析,逻辑分析,归纳演绎,分类研究,综合法等什么该是产品分类竞争状况策略综述分析可能特征因果分析得出结论策略建议经验总结优劣势分析是基本结论
本论文的研究结构如下图所示:二论文大纲引言
1 日用洗化类产品和行业的基本情况
1.1 日用洗化类产品的定义和分类
1.2 国内外行业现状和发展趋势
2 日用洗化类产品市场营销基本情况
2.1 日用洗化类产品市场状况综述
2.2 主要跨国企业市场营销情况
2.3 主要国内企业市场营销情况
3 日用洗化类产品市场营销策略分析
3.1 市场营销的基本原理概述
3.2 日用洗化类产品行业特征的基本分析
3.3 日用洗化类产品行业关键营销因素分析
3.4 基于当前竞争状况的因果分析
3.5 日用洗化类产品行业营销的一般规律
4 对国内企业市场营销策略的建议
4.1 国内企业的优劣势分析
4.2 成功和失败的经验总结
4.3 市场营销策略的选择基本结论

❸ 市场营销分析

民营口腔营销工作是个极具挑战性的工作,也是压力巨大的工作!销售员每年甚至每天都要面对来自公司、市场、客户方方面面的压力,其中最大的压力就是来自业绩的压力,毫不夸张的说,销售就是一群整体被数字“折磨”的人!
我们应该具备什么样的观念才能在保证完成销售业绩的同时而又不至于让自己“活的太累”道源天下认为齿科机构营销销售员应具备以下十大观念:
一、 摆正心态去做销售
无论刚开始你是出于什么目的做的销售,既然做了就不要说是以 “混日子”的心态去工作,摆正心态销售工作虽然辛苦,但却也最能提升个人的能力,销售员工作也最公平,只要你脚踏实地的去付出,也一定会取得相应的回报!用做事业的心态去做销售员,我们就会体会到销售员真正的快乐!
二、只要你相信自己,你就一定行
这观点是强调我们在做任何事情的时候都要树立必胜的信心与坚定的信念。当我们面对困难与问题的时候,我们内心深处的信念与信心才是真正的决定因素,只有我们发自内心的相信自己可以战胜困难、完成任务的时候,我们才真正有可能去战胜困难、完成任务,这就是信念的力量!
三、永远保持正向思维
正向思维就是永远不说不可能,就是在碰到看似不可能解决问题的时候永远思考解决问题的方法,正向思维就是碰到一切”委屈“的时候永远乐观、豁达,拥有正向思维,我们才会拥有快乐的销售员人生!
四、职业道德比能力更重要
从事销售工作很多时候会面对很多利益诱惑,尤其是中高层管理者。实际销售工作中,销售”腐败“的例子也很多,形式也是多种多样!不论各行各业,职业道德才是我们”安身立命“的根本!
五、换位思考是有效沟通的技巧
实际的市场销售过程中,很多销售员抱怨经销商不配合,总部职能不配合,导致自己工作起来特别”吃力“,其实不单是经销商即使是总部职能部门都有着自己的立场和思考问题的方式,很多时候我们销售员需要站到对方的立场去考虑问题,这样的沟通才会有效果。比如说,经销商不执行厂家的促销政策,我们需要反过来思考的是这个促销政策是否真的能够给经销商带来实际利益吗?
六、频繁跳槽不可取
众所周知,销售员的流动性很大。造成这一现象的原因,一方面是行业的特性决定的,但更多的是很多销售员主动的频繁跳槽!频繁跳槽的最大危害就是跳坏了心态,最终一事无成!
七、没有完不成销量的市场、只有完不成销量的人
此观念强调要多从自身找原因,而不是过多的强调客观因素。实际的市场销售过程中,很多销售员抱怨资源不够、公司总部相关职能部门“不配合”,或者过多的强调市场基础不好,遗留问题过多等诸多客观因素,从来不曾静下心来反思自己的方法是否得当。试想一下,如果我们的注意力总是放在客观的“困难”上,而不是积极的去想客服困难的方法,“困难”就会越来越难!
八、只要用心就会发现机会
此观念强调我们永远要用积极的心态去寻找到解决问题的方法,有句俗语说的好:只要思想不滑坡,办法总比困难多!当我们面对一个困难的市场甚至是已经“烂”的不能再“烂”的市场的时候、当我们心力交瘁、黔驴技穷的时候、当我们已经感到走投无路的时候,销售员仍然要静下心来仔细分析、研究,也许是一个逆向思维、也许是与客户谈话间不经意间的一个灵感,山穷水尽疑无路、柳暗花明又一村!
九、销售是个有因有果的过程,关键核心动作执行到位了,销量自然水到渠成
此观念强调要正确认识销售的本质、要真正意义上理解销售员工作的流程。不要寄希望于靠投机取巧、暗箱操作完成业绩,而是把销售的关键动作(比如铺市率、终端陈列、促销执行等)真正执行到位,这样我们的市场业绩才是良性的,我们的业绩才能稳步增长,良性循环!千万不能急功近利!
十、个人的能力是有限的,团队的能力是无限的
牙科诊所营销的观念强调要通过团队的配合与整体力量去战胜困难,最终达成业绩目标。很多销售员个人能力很强,在市场碰到难题的时候,潜意识里总是希望靠自己的能力去“摆平”难题,而忽略了通过团队成员共同努力去客服苦难!正所谓“寸有所长,尺有所短!每个团队销售员成员都有自己的核心优势与能力特点,如果把每个团队成员的优势组合成个一个整体优势,那么这个优势的能量足以战胜任何困难!

❹ 市场营销案例分析,从营销环境分析高端月饼出现十年来少见的滞销原因何在

高档月饼一般是用来送礼的,不是用来吃的。之所以滞销,有三方面原因:

  1. 舆论认为高档月饼是浪费,所以对生产厂家的生产有影响;

  2. 中央八条规定出来以后,很多拿高档月饼送礼的,不敢再送了,自然购买者就少了;

  3. 消费的成熟。消费者越来越成熟,不再是仅仅看包装了。

  4. 节能意识的觉醒。消费者越来越认同节能节约环保理念,也带来高档月饼的市场下滑。

❺ 糕点行业的发展怎么样

蛮不错的
目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易,而且薪资很可观,不仅如此,西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势:
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业,工作年限越长待遇越高,当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平,后期都会开设自己的工作室。
综上所述,西点烘焙是一个朝阳行业。

❻ 王老吉的市场营销分析

(我自己参加一个比赛的分析,简单的把文字发上来,你看看吧)
1.准确的产品定位

2.用广告加温

3.巧妙运用网络宣传炒作

4.终端出击
1.准确的产品定位

——预防上火的饮料

王老吉以一种健康饮料的姿态迎合了现代广大消费者崇尚天然、追求健康、预防上火的心理,变成了现代人“预防上火”的习惯性饮用的健康饮料。
2. 用广告加温

央视一套——晚间新闻联播

(1)重新定位之后,加多宝当即决定投入1000万人民币;
(2)2003年底,广告投放追加到4000万人民币;

“非典”期间投放了央视一套的黄金招标段;
(3)2004年,1个亿;《岭南药侠》
3.巧妙运用网络宣传炒作

5.12汶川大地震后的 CCTV“爱的奉献”晚会中一个广东加多宝(罐装王老吉所属公司)捐赠一亿元人民币。
4.终端出击

1、选择湘菜和川菜馆、火锅店作为“王老吉诚意合作店”;

2、牙签、纸巾盒、墙上海报……

3、大小商店都有销售;
缺点
1、功能性饮料有其天然缺陷。

(1)太过强调去火可以圈定一批忠实的消费者,但也把没有“去火”打算的人群排斥在外。

(2)功能性饮料具有可替代性(因为去火产品不止一个王老吉)
2、品牌不统一,阻碍企业做大做强。

(1)1997年公司从广药集团租来红罐“王老吉”的品牌使用权,租期为20年。租用使得品牌经营在可持续性上存在隐患。

(2)生产“王老吉”的三家企业(广药集团、香港加多宝以及王老吉后人王健仪主办的香港王老吉国际有限公司)对市场的瓜分又阻碍了王老吉的做大做强。
3、王老吉究竟卖的是药还是饮料。

目前已经有人开始质疑王老吉的去火功能,暂且不论,但有一个根本性的问题至今尚未解决,就是王老吉究竟是药还是饮料,如果是药,就一定有副作用,那么它宣传的“老少皆宜”是不是存在问题?如果不是药,但它的宣传是“可以去火”,那么就是有药的功效,喝这个饮料同样会有副作用的担心。

4、竞争激烈

如果放眼整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位

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