2017牛肉市场调查

① 2017年牛肉价格走势

15到20元，求采纳

② 2017年养牛业前景如何养牛赚钱吗

养牛在前几年一直是农村公认的致富项目，由于近两年的奶牛冲击，很多养殖户因肉牛出现了十多年来的首次价格下滑而产生了恨得压力，会不会有“牛周期”出现呀，担心养牛也会出现养猪赔钱的现状，于是很多人对养殖都很谨慎，那么2017年养牛赚钱吗？养牛之家和大家一起分析2017年养牛前景。
养牛前景分析
1、市场对牛肉的需求量仍在增加
牛肉味道好，营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、如本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。但近年来，农户养牛规模也有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加。
2、牛肉价格仍将高位运行
一是市场需求量增加，城乡居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐渐认识到吃牛肉的好处了，优质优价的市场机制逐步发挥作用。

二是牛的生物学特性决定了牛繁殖慢、饲养周期长，牛属单胎动物，怀孕期就长达280多天，育肥出栏一般需要2年以上，养殖成本要比猪、鸡高的多。
2015年牛肉价格虽然没有延续以前的大幅增长态势，但是牛肉价格不会出现大幅下跌现象，未来牛肉行情整体将继续居高不下，以小幅上涨为主。
养牛的风险
1、买牛
大多数牛友都是以育肥为主，需要不断的外出购买牛犊，买牛关直接决定养牛能不能赚钱。新手外出买牛，牛价都是偏高的。买牛不像买车，固定的型号固定的价格。买牛全靠经验，三百斤的牛和四百斤的牛就要差一千多块钱，有时候不仅仅是多花钱的问题，买到差牛回来根本不长，买到病牛可能就会出现大的伤亡。另外大家外出买牛时，一定不要贪图小便宜，那些报价低于市场价格的一定不要相信，不然很有可能因贪小便宜吃大亏。
2、防大于治
大家在养牛过程中，一定要坚持养大于防，防大于治的原则。牛病一场7~10天难以长肉，甚至还会掉膘，10天的饲养成本就得一百多。一头牛育肥期间病上两场，最起码少赚500~1000元。

③ 2017年新疆乌鲁木齐牛肉的行情

到中国邮政银行去寄~

④ 市场调查。请问现在牡丹江牛肉多少钱一斤

牡丹江牛肉有来很多肉制品公司提自供，皓月、恒利、双汇等，还有一些小厂家。很多老百姓对皓月的边角牛劲肉购买力较强，因为物美价廉15元一斤，特价时候13.9元一斤，在牡丹江大润发、家乐福、新玛特都有销售。双汇的普通牛肉在28元左右、皓月的清真肉38元左右。

⑤ 2017年的牛肉价格

中山黄埔这边现在41块钱一斤，贵炸了

⑥ 牛肉的市场前景

中国政府不仅在前不久放开了对澳大利亚新鲜牛肉和冰鲜牛肉的进口，同时在去年年底宣布，计划在2004年7月前重启美国牛肉进口。“中国国内牛肉供给持续吃紧，扩大牛肉进口势在必行。”4月28日，荷兰合作银行发布最新研究报告称，随着中国蛋白质消耗的增加以及本国生产条件所限，未来5年，中国的牛肉进口量将增长15%-20%。报告认为，中国肉牛储量从2004年起持续下降，虽然中国政府对牛肉生产商的扶植有所增加，但支持力度仍然低于其他畜类行业，牛肉生产商依然面临土地有限、供水不足和饲料短缺的困境。
荷兰合作银行分析师潘晨军在接受中国经济时报记者采访时表示，与其他主要的牛肉生产国相比，中国的牛肉行业在养殖、生产率、农场管理、草场或饲料资源等各个方面都比较落后据记者了解，我国牛肉进口需求逐年激增，仅2013年，中国进口牛肉就高达29.7万吨，是2012年进口量的3.79倍，成为牛肉进口大国。
我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨，牛肉供给不足是直接原因；牛肉产业发展缓慢，能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制，我国牛肉供给在短期内难以迅速增加，近几年牛肉价格还将维持上涨势头。稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。充分发挥牛肉收储制度及价格调节基金的作用。一方面，政府应进一步增加财政资金投入，加大对牛肉的储备和投放力度，加快建设牛肉和活畜储备库、储备基地，避免牛肉仓储不足的问题。同时要积极探索企业代储等多种储备模式，缓解因供给不足而造成的价格大幅上涨，更好地发挥储备对于稳定市场价格和引导市场预期的功能；另一方面，对于牛肉价格高企，肉牛规模化饲养刚刚起步的局面，应该充分运用价格调节基金，对我国牛肉产业在资金、税收等方面实行优惠政策，对良种繁育和犊牛养殖环节进行重点扶持，助推牛肉产业发展。
完善肉牛养殖保险制度。政府应当通过政策倾斜、税收减免、代理推广等方式，鼓励保险公司开发多种肉牛养殖保险产品，特别是针对养殖风险较高的犊牛繁育和哺乳期饲养环节的保险产品，切实降低饲养风险，提高养殖积极性。同时政府应当加大保费补贴力度，激发保险公司和养殖户双方的参保积极性，扩大肉牛养殖保险的参保范围。
促进肉牛标准化规模养殖。适度规模养殖是我国肉牛生产的大势所趋，提高规模化养殖比例也是养殖成本上升、散户退出加快背景下弥补牛肉供给缺口的必然选择。政府需要促进建成集成配套的肉牛产业技术体系，如建立良种繁育体系、普及标准化屠宰与分割分级技术，探索不同生态区域的标准化规模养殖模式等。畜牧业管理等行政服务部门也应组织专业人员入户进场，帮助养殖户完成牛舍改建、养殖管理制度完善、报险止损等培训工作，促进肉牛的科学化、规模化养殖。

⑦ 2017年牛肉价咋样

牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

⑧ 如何进行市场调查（牛肉产品）

基本上你只能用销售量来代表消费量，要百分百准确是不可能的。

简单点做，可版以从进货渠道入手，首先你要搞权清楚牛肉的来源渠道有哪些，比如本地牛场、个人养牛、冷鲜牛肉加工厂、外地流入等等，然后调查该地区的牛肉来源渠道有哪些，数量和占比分别为多少。

如果从消费角度来做，工作非常复杂，因为牛肉的消费渠道很多，菜场、超市、餐馆、加工食品厂等等，要穷尽这些渠道并且获得数据，基本不可能。

其实你知道了牛肉整体的消费量又能如何，一个消费量能够让你做出是否进行项目的决策么？肯定不行。进口牛肉已经是细分市场了，通常进入高端超市或者专门的高端肉类市场吧，针对的是高端消费者，只需针对细分市场和目标客群进行调查就好了。

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