葡萄酒的市场定位

① 葡萄酒的定位营销要怎么进行

好的产品，必须要有好的市场定位，任何一方的偏颇，都有可能导致全盘皆输。市场定位所要参考的变量有目标消费人群、当地消费能力、消费特点、销售渠道、传播方式等。 目前葡萄酒产品已经进入买方市场时代，产品已接近饱和状态，然而，我们认为无论市场竞争多么激烈，在目标市场上总能找出市场空隙，满足市场的需要。只要企业能从众多因素当中提炼出并强化或放大某些产品因素，从而形成与众不同的独特形象，就能在市场上确立与众不同的形象和诉求点。 在市场操作过程中，也应该进行差异化操作。目前，我国葡萄酒消费主要集中在南方和北京等城市，许多大品牌的主要盈利区域就是这些葡萄酒消费发达区域。但是，这些区域并不适合葡萄酒产区的中小型企业去操作 。中小型企业的葡萄酒品牌应该去开拓还没有形成主流品牌的区域市场，这样的区域竞争较少，市场的开拓难度相对较小。而成熟市场中，大品牌牢牢控制着渠道，加上其品牌影响力，导致了中小品牌进入难度很大、市场成功率低。这就是中小葡萄酒企业合理的市场定位。产品要取得长足发展，就必须进行科学合理的市场定位。 另外，服务定位也很重要。现实经济生活中的服务可以区分为两大类：一种是服务产品，产品为顾客创造和提供的核心利益主要来自无形的服务；另一种是功能服务，产品的核心利益主要来自形成的成份，而无形的服务只是满足顾客的非主要需求。服务定位指的是企业在经济活动中，针对消费者的需求变化，满足消费者需求而采取的服务策略。促销定位促销定位就是企业面对市场机会选择什么样的促销方式提升产品的销售能力。在产品的营销过程中，促销对企业营销产生的效果是明显的，使用促销手段能吸引更多消费者的关注，因此，促销被制造商、批发商、零售商以及非营利机构等组织广泛使用。但是，随着促销使用率的增长，消费者的敏感度会不断降低，甚至开始抵触促销活动。研究表明，在经济发达国家或地区，促销已经成为企业营销活动的辅助手段，而在发展中国家和地区，促销仍然是企业营销活动的有效手段之一。 要提高促销定位的准确性，必须分析产品的属性和消费者的特性，同时要考虑到企业本身的实力，从而找准既适合于产品，又适合于消费者的促销方式。促销定位的对象是消费者的需求，由于需求是一种心理活动，因此，在西方有人称促销定位是针对消费者的抓心策略。现在是一个信息爆炸的年代，随着人们消费水平的提高以及信息流的通畅，消费者的购买意识日趋理性，产品要想在市场上具有良好的表现，不仅要有过硬的质量，而且还需要有好的广告创意。 其实，虽然目前葡萄酒业同质化的表象掩盖了差别，但同质化的背后孕育着差异化，这是定位营销横空出世的原因，也是中国葡萄酒业的希望所在。定位营销是营销在中国本土发展至今的理性回归，更是广大的厂商经过市场的历练而凝结的实践升华。葡萄酒的差异化就是葡萄酒的个性，失去差异化，葡萄酒事业就失去生命力。然而，我国葡萄酒产业发展至今，差异化诉求并没有真正建立，一味模仿、亦步亦趋，使中国葡萄酒产业一直停留在邯郸学步的阶段。要想突破，必须张扬个性、求同存异，必须在定位营销上大做文章。 中国的葡萄酒营销界只有抛弃了浮躁、近利、杀鸡取卵的心态和做法，认真审视自己，才能跳出诸如价格、通路等等恶性挤压的实际操作误区，从而对产品、渠道、价格、传播等等重新定位，找出个性化及差异性，厂商才能实现共赢的大结局，营销才能走上健康、有序的发展之路。

② 长城葡萄酒的消费者市场定位

定位在中低端的消费人群，价格也比较大众化

③ 长城葡萄酒的市场定位在什么地方属于哪种市场定位采用哪种市场定位战 略

90年代的红酒消费热潮过后，市场上集中了越来越多的中低端产品，高端市场则被更多的进口葡萄酒所占领。国内品牌要想在高端市场分得一杯羹，必须给消费者一个支撑高价的理由。华夏长城年份酒的引入，除了借鉴国外葡萄酒产品概念之外，还基于消费者对酒类产品“越陈越香”的认知，这个认知使得年份酒有着庞大的消费基础。

真正意义上的好干红有三个标准，即“三好绅士”概念：好产地、好品种、好年份。

好产地：酿酒葡萄对生长的环境非常挑剔，我国适宜种植干红葡萄的，只有河北昌黎等少数几个地区；

好品种：优质酿酒葡萄酿出的酒，滋味醇美深厚，且宜久藏，越久藏品质越卓越，比如在全世界倍受推崇的赤霞珠、霞多丽、梅鹿辄等品种；

好年份：遇上气候适宜的年份，葡萄长势好，酿出的酒液最珍贵。

华夏长城1995干红零售价定位95元，这与国产中低档酒拉开了差距，但又比进口酒更具竞争力。为了强化品牌区隔，华夏长城在包装上进行了突破，主标采用白色，背标体现酿酒师形象，同时给每瓶酒都系上红色的小领结，突出品质感，在终端形成明显的差异。

华夏葡园首席酿酒师亲自开启了第一瓶华夏葡园赤霞珠1995干红，意味着对洋酒发起了全面挑战，再一次确立华夏长城的领导者地位。1995年份酒“三好绅士”概念的成功推出，使华夏长城真正成为中国首家干型葡萄酒全国年销量超过300万箱的超级品牌。目前，华夏长城占据了广东75％的市场份额，其中一半以上是年份酒。

④ 中小企业葡萄酒市场定位应该怎样

一般人群

⑤ 中国的炸鸡汉堡有哪些品牌

1、贝克汉堡是北京源动力餐饮管理咨询有限公司旗下品牌项目之一，以其独特的产品和完善的服务系统，受广大顾客的一致青睐。截止到2012年4月贝克汉堡店和加总计400家连锁餐厅。

2、麦香基汉堡。麦香基是中国传统饮食文化与西式快餐经营模式有机结合的连锁快餐品牌。

3、派乐汉堡。派乐是国内著名的本土西式快餐品牌，隶属于派乐餐饮管理有限公司，至今已拥有2000余家派乐汉堡快餐连锁店。派乐餐饮管理有限公司创立于1999年，并正式进入西式快餐连锁经营领域。。

4、乐而美汉堡。公司2000年创立，总部设在上海，2002 年开始发展加盟连锁，经过9年的实践经验和稳步发展，通过精锐的西式快餐经营管理团队精心打造，融入最新的特许经营理念，整合出一整套适合国内发展的西式快餐连锁经营模式。

5、佳佳基（福建）美食有限公司创建于1998年，主要经营炸鸡、汉堡、薯条、饮料等， 公司自成立起就坚持以“高标准、高起点”的经营定位来发展，自98年福建省宁德开设第 一家餐厅以来，已先后在福建、江西、广东、湖北、辽宁、江苏、山东、河南、山西等省开设上百家餐厅，经营体系已日趋成熟。

扩展材料：

贝克汉堡西式快餐在技术上精益求精的制作工艺，满足各种人群的口味需求。贝克汉堡西式快餐不仅提供西式汉堡，还提供中式快餐等美食，还有多种类型供食客选择：炸鸡产品、鸡米花、奥尔良烤翅、港式饮品、鸡酥腿等，如此多的品种，你绝对不用担心不赚钱。真正的让您做到多点盈利。

⑥ 姚明开卖葡萄酒,主打高端市场,这样的定位合适吗

身边有朋友喝过他的酒，据说很符合他的名称，“要命”的酒。当然，个人因素比较大。

⑦ 请问在红葡萄酒市场对高中低等产品是如何定位的

这个综合的因素比较多了,我做的是进口红酒,所以我们的价格体系往往以进口国的价回格为参答照,当然这里还有关税的存在.

进口国有其完善的分级制度,我们可以把"分级"理解为风土条件,管理力度和损耗,级别越高风土条件就越好,管理力度就越大和损耗也越多,相应的价钱也居高,但也绝对是物有所值.当然这其中也不乏品牌影响力的问题,但之于法国酒而言,品牌是真正可以与价值划等号的.

个人观点!