餐饮教师节营销策划

⑴ 餐饮营销策划案怎样做求完整版

呵呵，这种不给钱，谁免费给你做？这种方案做得好有效果最少都是1万以上的毛爷爷

⑵ 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。

但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：

1.总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。

⑶ 对餐饮业来说：教师节可以搞什么样的活动呢

对餐饮业来说：教师节可以搞教师打折的优惠。

教师节旨在肯定教师为教育版事业所做的贡献。在中国近现权代史上，多次以不同的日期作为过教师节。直至1985年，第六届全国人大常委会第九次会议通过了国务院关于建立教师节的议案，才真正确定了1985年9月10日为中国第一个教师节。

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由于教师节并非中国传统节日，所以各地每年都会有不同的庆祝活动，没有统一、固定的形式。政府、学校方面，有举行教师节庆祝表彰大会，为教师颁发奖金、证书；有组织学校学生、歌舞团等，为教师献上歌舞表演 ；有走访、慰问教师代表，还有组织新入职教师进行集体宣誓等活动。

学生方面，有自发通过原创参与、将祝福写在板报、贺卡、绘画上；有将合影照及活动感言晒至个人空间、微博上，来表达对教师的真挚祝福及衷心问候

⑷ 教师节到了，火锅店要搞什么活动

教师节火锅店不搞活动。

火锅店主要以以实物或购物券的形式兑现，吸引内的不少的消费者容前来购买，并有效的培养可顾客的忠诚度。利用集点消费的促销方式关键是要讲信誉，承诺的政策一定兑现，让消费者得到切实的好处。集点消费，现在不少火锅店推出了会员制，发行优惠卡，当顾客在店里消费达到一定数量时就可以得到一定的返利。

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过教师节注意事项：

在教师节来临之际，在校园中营造节日气氛，让每个学生从个人的角度了解教师尊重教师，并通过实际行动表达对老师的敬意，体验到尊敬老师的愉悦感受。号召全体教师在第二十九个教师节明确爱心与责任，在感受到学生的敬爱之情的同时，思考教师的爱心与责任。

在教师节前夕，积极利用广播、宣传板等等形式在校园内积极营造过文明、节俭、干干净净教师节的良好氛围。

⑸ 教师节促销活动方案

[教师节促销活动方案][教师节作文 ]商场超市教师节促销活动方案：教师节促销策略、超市教师节促销策划一、活动主题：一日为师 终生为父——祝老师们身体健康、生活快乐二、活动目的：积极参与社区的活动，提高卖场的亲和力三、活动安排：1、赠送活动针对对象—各大中小学校的老师具体内容—9月10日，凭教师证即可在新华都购物广场领取一份礼物，每张教师证限领一份；执行方式—每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物；2、征文比赛针对对象—各中小学以及幼儿园的学生具体内容—以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限，教师节促销活动方案。执行方式—即日起接受到9月2日结束，作文统一交到前台科；9月3—7日，进行评选；评出奖一等奖1名，品牌复读机1台；二等奖3名，奖收音机1台；三等奖5名，奖学习用具1套；鼓励奖10名，奖精美笔盒1个；参与奖各奖圆珠笔1支。3、有奖问答针对对象—9月10日的顾客具体内容—结合活动2的颁奖活动，在场外进行颁奖与有奖问答相结合的活动，使现场顾客积极参与到新华都的尊师重教的宣传活动，也使现场教师的感受新华都人的感恩之情，教师节作文《教师节促销活动方案》。执行方式—场外设一个简易的颁奖台，悬挂条幅 ，配备音响，有专人主持。四、活动配合：1、营运部经理负责协调各个科的工作；市场部负责作好宣传及相关的作文评选组织工作；前台科负责赠品的派送及登记；工程科负责场外活动时的音响等道具；防损科负责场外活动时场外秩序的维持。2、采购部负责各奖品的供应商赞助谈判。附赞助品清单奖品 数量 奖品 数量教师节赠品 800 复读机 1收音机 3 学习用具 5套精美笔盒 10 圆珠笔 1000---------------------一、活动组委会 1、负责：董事会成员、总经办、企划部 2、成员：各部门负责人 二、活动时间： 9月6日至9月30日 三、活动目的： 借助中国的传统节日中秋节国人的第二个长假国庆节营造商场第二个销售高峰，以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢，减缓及减小销售下降趋势。 四、活动主题： 庆中秋，迎国庆，送大礼！ 五、活动口号：略 六、场景布置： （一）场外布置： 大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节； 外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容； 在门上方悬挂大红灯笼8个。 （二）场内布置： 1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。 2、在一楼大厅设立一个大月饼（由采购部洽谈）； 3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛； 4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼；宫廷灯笼300个。 5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗（各一面）；吊旗1000张。 6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。 7、中厅中央吊一个大型（2、5米宽）的灯笼（用KT板制做），在大灯笼下方吊方块字样中秋节快乐，在从再加上其它的装饰物。 七、宣传策略 1、DM海报宣传（具体操作明细见附表）； 2、电视媒体宣传： A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容； B、时间：9月20日26日； C、费用收取： D、宣传形式：动画图片加文字。 3、场外巨幅、展板宣传； 4、场内播音宣传； 5、社区各人流密集处以小条幅宣传，内容：XX购物广场祝全市人民中秋节快乐；中秋大宗购物热线：*****〔教师节促销活动方案〕【征服畏惧、建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。】