1. 新疆特产有哪些优势
日照时间长,昼夜温差大,沙漠周边少了很多内地的病虫害,天然无污染,降水量远远低于蒸发量。若羌的枣不会裂果,原因就是当地不会下雨,降水量几乎为零等等。
2. 新疆特产是什么
干果类
葡萄干
新疆优质的葡萄干都是以吐鲁番的无核白葡萄为原料,经本地特有凉房纯自然风干,吐鲁番的晾房在当地是一大特色景观,葡萄成熟的季节一到,当地的人们就快速地把摘下来的葡萄运到晾房,晾房一般修在山坡上,样子很可爱,像古代的碉堡,晾房的四壁留着许多透气的小孔,在晾房里钉着许多悬挂的木架子,成串的葡萄就挂在木架上,利用透气的小孔来回互换的热空气,把葡萄的水分蒸发,最后就成了好吃的葡萄干。经晾房晾制出的葡萄干色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,具国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品。
巴旦木
巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
按植物分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
巴旦杏营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白蛋28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。
巴旦杏在医药上用途很广,民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。国外一些国家,酿有巴旦杏乳、巴旦杏酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。美国一些医院,常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。近年来,又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药,专治流行性病毒感冒。美国芝加哥洛约大学生物系主任哈罗德。曼纳在研究成果报告中提出,苦杏仁可治疗癌症。新疆巴旦杏品种繁多,约有四十多个,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。前两个家族的最佳品种是:纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等,维语称“皮斯特卡卡孜巴旦姆”、“卡卡孜巴旦姆”、“雀克巴旦姆”。
核桃
新疆的核桃以个大、皮薄、质优闻名全国,尤其是推出的核桃新品种,更是高产、优质品种中的极品。新疆核桃资源量是非常丰富的,现有栽培面积约30万亩,年产量约7000吨。主要分布在和田、喀什、阿克苏三地区,伊犁、哈密、吐鲁番等地区也有少量分布。核桃与其它食品配伍可制作各种营养食品、糖果、饮料等,一些品种壳薄如纸,外形美观,核仁饱满,进行初加工后,设计精美小包装,作为礼品进入市场;核桃与其它中草药配伍,可制成多种保健食品和医治多种疾病;另外,核桃壳是制作抛光剂、活性炭的高级原料,其青果皮中含有大量单宁,是制作染料、制革的原料,核桃综合开发利用具有很大的潜力。目前,新疆核桃加工仅处于初始阶段,有待于深层次的开发利用。
枸杞
新疆是全国枸杞四大主要产区(宁夏、河北、内蒙古、新疆)之一。新疆的枸杞是1966年从宁夏引起的(大麻叶、小麻叶品种,主要在精河和83团栽培),经过多年的驯化,得益于精河县的干旱荒漠气候和水土等生态环境,已先后形成了十几个枸杞优良种类型。并推广到南北疆广大荒漠平原,除精河县外,伊犁、塔城、昌吉、哈密、阿勒泰等地区的部分县市也都大量种植。目前,全疆种植枸杞面积达12万亩左右,年产枸杞1万吨以上,占全国产量的一半左右。1998年,精河县被国家农业部正式命名为“中国枸杞之乡”。新疆枸杞品质优良,果实甘甜,营养丰富,即是名贵中药材,又是滋补佳品,经济价值很高,用途很广。新疆枸杞已显示了产业化的雏形,有了较稳定的市场占有率。新疆精河高科技现代化农业综合开发示范区于1995年2月正式启动,并为此项目取了一个充满生机的名字:中国枸杞城。依靠科技,已研制开发出枸杞健康食品、饮料、医药保健品三大类六个主导产品,均为国内领先水平,深受国内外消费者欢迎。新疆枸杞的发展前景十分诱人。
杏脯
色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产 主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制 ' 成。原料杏呈黄白 或格红色,肉质柔软,。含可镕性图形物适中;制成的杏脯色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。
杏在外,仁在内!色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。 “… 有杏有仁 …” 主产于新疆库尔勒、阿克苏等地。
天山野乌梅
甜中稍带点酸味。抗衰老健康食品。其有机酸中含有一种柠檬酸,能促进胃酸分泌,有利消化。运动和劳动之后,由于肌肉内堆积了过量的酸性物质,因而感到疲倦。吃一些乌梅,能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质,而使体力很快恢复。还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。
无花果
阿图什素有“无花果之乡”的美称,是无花果的故乡。它与弛名全国的吐鲁番葡萄、哈密瓜、伊犁苹果、库尔勒香梨齐名。
无花果,维吾尔语称“安吉尔”,是由阿拉伯语“苑提尼”转化而来。花果是雌雄异花,花隐于囊状花托内,平常只见其果,不见其花,误以为无花结果,因而得名。
无花果大约在唐代传入我国,可食率高达92%以上,果实为扁圆形,果皮为金黄色,果肉细软,汁浓,含糖量高达74%以上,其味甘甜可口,营养丰富,含有丰富的氨基酸、多种维生素和人体所需的多种矿物质,并有滋补、健胃、祛风湿和防癌等作用。因此无花果曾被誉为“仙人果”和“人参果”,当地维吾尔族群众却称其为“树上结的糖包子”。
鹰嘴豆
民间有:每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语。如果人们每天都吃些豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆中之王的鹰嘴豆就是其中一类。
鹰嘴豆俗称桃豆,维吾尔语“诺胡提”。是世界第三大豆类,因其外形独特,类似鹰嘴而被称为鹰嘴豆。最早的种植地在新疆乌什县、拜城县。
鹰嘴豆享有很高的声誉和广泛的药用价值,在维吾尔语的医学中已沿用了2500多年。它含有丰富的易被人体吸收和消化的植物蛋白质、赖氨酸、粗纤维、亚油酸、维生素和镁、钙、铁等人体必需的营养成份。具有补中益气、温肾壮阳、润肺止咳、强身健体、增强记忆力、治疗糖尿病和肺病等功效。尤其对胸痛、胸膜炎的治疗有独到的疗效,并有解毒、消炎、养颜、抗衰老的作用,是适合高血糖、糖尿病患者以及中老年人长期食用的一种高蛋白、低淀粉、纯天然的食品,被誉为“营养之花、豆中之王”。
3. 新疆特产有市场吗
有的。我就在新疆的,大部分特产属于干果或者水果,要不然是菜。
干果常见的有:巴达木,无花果,葡萄干······
水果有:哈密瓜,葡萄······
菜有:手抓肉,馕,羊肉串······
要相信我!!!!
4. 新疆特产在什么地方有什么样的市场情况我想在内的开一个新疆特产市场
特产是在当地才叫特产的,你见过在新疆开北京特产专卖店吗?你见过四川有天津特产专卖店吗?出了当地最好别打着特产的旗号,叫特色食品,比如新疆烤羊肉串在内地就很成功
5. 新疆特产的市场份额是多少
你要看在什么地方买了,如果是旅游胜地的话那肯定贵了,像在市集,市场买的话都不是很贵,像平常的水果类【如;葡萄 梨 桃 杏子等】价格基本上都在几块钱一公斤,像干果就按好坏来定价格了,像巴达木要分生和熟,生的一般在25----30左右,熟的一般的在35-----50之间,好的差不多也要在70----80左右,葡萄干也是分档次的,一般的在15-----20左右,有的在20------40左右。开心果也差不多60----80左右。
6. 新疆有什么特产
新疆特产非常多,具体有:鄯善哈密瓜、吐鲁番无核白葡萄、库尔勒香梨、叶城大籽石榴、啊克苏薄皮核桃等等。
1、鄯善哈密瓜:鄯善哈密瓜是新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县的特产,营养丰富,药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
(6)新疆特产市场定位扩展阅读
新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,道出了新疆有名的四个瓜果和瓜果之乡。
新疆是久负盛名的“瓜果之乡”,瓜果品种繁多,质地优良,一年四季干鲜瓜果不绝于市,如石榴、葡萄、无花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月浑子、核桃、沙棘、伽师甜瓜、哈密瓜等。
新疆瓜果特别甜的原因是新疆地处西北地区,属大陆性气候,光照强,降水少,云量小所以光照充足,昼夜温差大瓜果营养物质消耗少,糖分积累多,故瓜果很甜
7. 新疆特产的市场怎么样
市声前景非常广,因为打新疆的特产还没有走进千家万户,可开拓性非常大,并且新疆的干果质量是没的说的
8. 西域果园的品牌定位
西域果园线上产品定位:25-35岁注重生活品质的白领消费者。其包装风格融合新疆本土手绘漫画师手绘人物风格,展现新疆少数民族的人物形象与文化风俗。包装形式采用环保牛皮纸袋加铝箔内袋组合包装,突出产品品质与环保主题。
西域果园线下产品定位:中高端送礼人群。其包装风格结合高端礼品礼盒概念,与新疆高品质名优特产结合,主打中高端礼品市场。
9. 新疆特产都有哪些
1、库尔勒香梨。
新疆维吾尔自治区特产,中国国家地理标志产品。 库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
2、哈密瓜。新疆特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。
3、阿克苏核桃。
新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。素有“中国核桃之乡”的美誉,其中,温宿县是全疆核桃种植第一大县。
4、新疆大枣。
指生长于中国新疆的枣子。多为扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。而大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。
5、吐鲁番葡萄。
国家质量技术监督检验检疫总局2003年第62号公告的国家地理标志产品。吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。