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周黑鸭的营销案例分析

发布时间:2021-04-21 18:12:03

1. 我要开周黑鸭店了,网友们有好的活动方案,策划,营销的东西吗案例之类的

首先恭喜你,来马上要当老自板了!
对于你的这些问题都无法给出实际的答案!
1.怎么选择店面——这个必须要根据你当地的环境,如果资金没问题的话当然是选择你当地人流量比较大的地方,又或者是一些夜宵生活的集中地!
2.策划——首先你的产品是周黑鸭,你明确你需要策划的是什么?活动方案当然也要根据你的成本去计算怎样的促销方案能够起到效果!就好比买周黑鸭达到30元,加1元可获得秘制鸭掌等之类的活动!又或者是开展周黑鸭帝来预测等相关的另类一点的活动去扩大你的知名度!
3.装修风格——这个如果你是加盟的话应该会有店面装修的指导文件给你!如果没有,也没关系。周黑鸭的一些装修风格网上也会找到。
4.对于意见相关——说这几点!确定你们那里的人能够适应周黑鸭的味道和口感!确定你店面的位置。位置很重要!确定前经过充分的市场调查比较好!
其次就是促销活动的制订!关于这些活动的安排你平时可以多看看淘宝上的促销活动。可以加以借鉴的!如刚开业可以实行免费品尝鸭掌之类的!
好了,因为我毕竟不能了解到你所处的地方,所以只能给予你这些建议,希望对你有帮助,谢谢!

2. 撒个网。。有没有周黑鸭广告策划书要有营销策略提案部分 谢谢!

绝 味鸭脖之来源:相传秦末,赵被围,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战,三军多荆楚人士,喜辣。你可以到一品佳味考察下。

3. 销售周黑鸭怎样说可以吸引客户

做吃的你好吃一天之内就传开了,不好吃也一样,只需要有个好位置,好味道安安心心的卖鸭脖,不短斤少两,厚道做生意就可以了

4. 周黑鸭用了哪些网络营销方式

周黑鸭
的店都开在人流量比较大的地方,然后店里喇叭不停地嘎嘎的叫,周黑鸭,周黑鸭,味道也很独特,买过的人都很喜欢。

5. 汉味周黑鸭 SWOT 分析

Strength(优势):
1、 周黑鸭口味多样,符合多种人群的口味。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有 香、辣、麻、酥、嫩的特点,常使人垂涎三尺,食之不忘。
2、 店面干净卫生,产品透明化,让消费者更放心购买食用。员工服务态度好让消费者 买的舒心。
3、
4、 “周黑鸭”采取平民化营销策略,能实现商场、超市、集贸市场、村镇、街道等全方位营销,店面多,具有很强的市场扩张力。同时也满足消费者需求。
5、 投入电子商务,使用网络营销,比如京东商城,扩大销售范围。
6、 “周黑鸭”冠名武汉地铁2号线江汉路站,引起公众热议的同时加大其知名度。
7、 “周黑鸭”凭借独特工艺、神奇配方、迷人口味、超值性价比,形成国内同行业其他企业不易逾越的市场壁垒,确立市场领先优势,增强核心竞争力,增加品牌知名度影响力。
8、 引进ERP,周黑鸭总部能在线实时查看到全国任何一家门店任何时刻的销售状况,并能根据销售状况进行生产计划,然后按照销售情况,有针对性地进行产品配送。
9、 周黑鸭零库存生产,保证不卖陈货,更能博得消费者喜爱。
Weakness(劣势):
1、 周黑鸭的假冒者明目张胆,从门店招牌、价格表、食品包装袋到认证标志等,全面复制正宗周黑鸭,有些连包装袋上的地址、电话、公司名称甚至员工服饰都全套克隆。此时此刻,面对山寨周黑鸭的泛滥,由于没有具有排他性的注册商标作后盾,湖北周黑鸭公司维权底气不足。同时也降低消费者的信任度。
2、 宣传推广前期仅仅依靠口碑效应,以后才有广告投放,在宣传推广方面的力度和推广方式的多元化上都还做得不够。
3、 市场范围不大,主要市场局限于湖北。
4、 不同周黑鸭分店的口味不一致,周黑鸭作为连锁直销店,应严把口味关,规范口味,统一生产。
5、 店址选择有问题,以武汉理工鉴湖校区为例,这附近不仅上班人群大,而且集中了大量学生,没有一家分店导致消费者无法购买,引起了消费者的反感。而在广埠屯那一带却不止一家分店,位置相隔也不远,供过于求,导致资源浪费。
6、 与同行多采取加盟的扩张模式不同,周黑鸭“背道而驰”只做直营。“中央厨房+直营店”的模式难以实现迅速扩张。
Opportunity(机会):

1、 本土化特色的优势让周黑鸭的外部竞争环境较为轻松,独特的代表意义更为周黑鸭企业营造了一个不同于其他卤味的企业氛围。
2、 休闲餐饮是二十一世纪餐饮业的发展方向。周黑鸭作为休闲餐饮,具有得天独厚的优势。
3、 生活消费水平的提高,人们越来越享受吃与玩的结合。周黑鸭作为一员,具有无限的发展优势。
4、 市场集中在少年中年青年,并已经从简单的卤味向零食业趋向发展,具有广大的发展潜力和市场。
5、 已经在国外注册商标,使其能快速进军国外市场。
6、 网购的普及为“周黑鸭”提供更大的市场平台。
Threaten(威胁):
1、 各竞争者经营模式类似,产品有一定的同质化,存在可替代性。
2、 刻意模仿者的不断跟进。山寨版周黑鸭不断涌现,损害周黑鸭品牌形象。
3、 同行竞争对手太多,比如:汉味鸭脖、精武鸭脖、绝味鸭脖、廖记棒棒鸡等。

6. 周黑鸭的营销方案怎么写啊、、求具体一点

最好私人聊 下面有我的联系方式

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