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软饮料市场调查

发布时间:2021-04-21 02:59:09

1. 针对上海饮料市场营销环境进行SWOT分析

企业通过大半年的市场运做,也投入了大量的促销传播活动可还是没有形成良好的市场基础,使企业和产品的市场导入期过长迟迟未能将市场打开。

通过我们公司对饮料市场和对公司营销定位和运营执行的情况诊断分析,其主要原因表现为:

A)定位不够精确

从产品的目标消费群定位上看:根据现在推广的这3个产品的功效是属于清热类的功能性饮料,口感的药味比较浓。而公司却简单将它们定位为15岁—25岁之间的广泛的目标消费群,并按普通茶饮料传统的营销策略去推广。然而,这种产品的目标消费群更确切的定位是25岁—45岁的消费群。

然而市场运作的最基本的目标消费群定位不够精确,那后面所有的传播和推广工作的结果将是事倍功半!事情首先要做对然后才是做好 。

B、在市场推广策略上,营销传播核心不明确,导致所有执行促销活动很凌乱,随意性很大。从传播的角度看信息的有效到达率几乎为0。因此传播的费用花了很多却都是在浪费。在终端推广执行上没有到位,监督、考核等管理工作不明确,也没有执行的标准。

C、品牌形象诉求凌乱,没有实现统一诉求传播。比如,企业视觉系统标志定位后,没有按照VI的应用原则,容易造成品牌资源的浪费,不利于产品品牌、企业品牌的统一传播和有效整合。

D、主导产品包装过于贴近其他品牌的风格,没有个性。

E、终端促销没有很好运用,引起销势不好,很难拉动销售。

F、产品结构需要调整。目前企业的3个产品在短期内还不能解决企业的生存问题,再说在细分市场上其市场份额也没有多少,这样的产品目标消费群本来就很窄。加上企业资金实力也是有限的,因此企业目前解决生存问题也是关键的。

G、再销售上看,市场强势企业经过多年经营所构筑起的几乎垄断的销售壁垒,别人的营销运营能力、资金势力、市场品牌价值、销售网络等都是XX公司所面临的挑战。

H、从大环境上,茶饮料的生产壁垒不高,其他企业能轻易进入。如果企业在短时间内不能建立根据地,在一定的区域市场不能形成一定的市场份额,那未来企业必将与其他新进企业一起在低断市场撕杀。

2、企业市场机会

我能分得一杯羹吗?这是许多市场拾遗者的心声,也是XX公司最为关心的问题!

1.市场机会

巨大的市场机会与风险的存在,使得许多欲进入茶饮料市场的企业不尽要问,我能分得一杯羹吗?市场的进入壁垒有多高?尽管目前我国茶饮料市场的垄断程度较高,市场竞争较为激烈,但这并不等于没有给新进入者留有市场生存与发展的空间。

从宏观市场分析:按人均消费量来,2000年中国人均消费茶饮料仅0.3公斤,如果与日本人均年饮用量的20到30公斤计算,我国茶饮料还有50倍以上的成长空间,即使从我国目前人均10公斤的饮料消费量来看,我国茶饮料的市场容量至少为1300万吨,而目前我国茶饮料的实际产量仅为185万吨,尚有1115万吨的市场成长空间,而且目前的销售还仅仅集中在重点城市,快速成长期估计至少还有3年。

以下具体通过生产与销售环节的壁垒来看一下新进入者的市场机会。

● 生产壁垒

据我们所掌握的情况,生产茶饮料的直接成本并不高,一瓶饮料的成本约在1元左右,虽然目前茶饮料价格下调了6%-8%,但零售价仍可以卖到3元。因此对于商家来说,茶饮料的生产壁垒并不高。

● 销售壁垒

虽然目前茶饮料市场的垄断程度较高,主要茶饮料企业的广告投放力度较大,品牌知名度较高,给新进入者筑起了很高的市场壁垒,但也从另一个方面也反映出目前我国茶饮料尚处于成长期,目前市场中主要茶饮料企业所获得的成功,一方面是由于其经营上的成功,但另一方面是因为其进入市场较早,"吃得快",对于新进入者而言,只要找准市场的卖点,取得成功并不是没有机会。从消费者的角度来看,茶饮料市尚未达到可乐市场那样高的品牌忠诚度,产品口味才是市场的真正卖点 。

●区位优势

利用广西连接东南亚之区位优势,开发东南亚市场是XX公司一个重要的市场机会点。同时也是为将来全面开发全国市场的战略部署。

●技术优势

XX公司的生产工艺有先进的技术,在行业上有自己的生产标准,是其他公司所不具备的,这为企业高科技品牌奠定雄厚的基础。

六、消费者特征与消费习惯分析

1.消费者特征

●女性稍高于男性。调查显示,女性最常喝饮料的比例高于男性这与女性消费者看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外喝茶饮料不发胖是女性多于男性选择茶饮料的主要原因之一。

●年龄:青年人是主力军。调查显示,15-25岁消费者是茶饮料的主要目标消费群,其次是26-35岁年龄段的消费者,这两年龄段占总体的69.5%成为茶饮料的消费主体。

2.消费者消费习惯

●饮用频率:据有关调查数据显示,北京、上海、广州、武汉、成都、沈阳、西安茶饮料消费者多数为轻度消费者(1个月饮用3次以下),占消费者的55.9%,而重度消费者(每天喝)的比重仅为6.8%.这表明目前我国茶饮料市场仍具有较大的市场发展空间。

●最常饮用的场合:从消费者饮用茶饮料的场合来看,"平时口渴时喝"是消费者最常饮用茶饮料的场合,占被访者的68.9%其次为外出/旅游时,而在平时吃饭时喝的消费者却较少。

七、整合行销策略

针对目前市场的状况及XX公司的现状,要想在这群雄纷争的市场上立足并稳健持续的发展。必须对企业和产品进行更好的规划,在营销运作策略上更需要创新。只要这样企业方可在这深不可测的危机层层的饮料市场上才能发展。

(一) 总策略

高端品牌定位,中国功能性茶饮料专家品牌形象的高科技品牌内涵!整合媒体资源,开展品牌先行的策略,充分展示企业品牌的个性。

(二)人才策略

人才,企业生存之本。可吸引好的人才讲究缘分,而自己企业培养的人才才是企业真正的人才。

组建自己的营销队伍为企业全面开发全国市场,甚至在将来开发全亚洲和全世界市场做好人才培养和储备。

定期和不定期举办专业知识培训,有必要与国家高等专业院校联合将公司有潜力的人才委托培养。

条件要是许可也可尝试与高等院校联合招生,为企业培养更多的人才,对企业树立品牌也有很大的推动力。

(三)营销定位

1、企业品牌定位

中国功能性茶饮料专家品牌形象

企业以专业的功能型饮料专家形象的进入市场。配合媒体传播,公司统一服装,工作牌,销售人员的文件包。

必须坚持诚信行销、雷厉风行的态度和行为准则进入市场。

2、市场地位定位

针对公司的资本、人力、网络、运营经验等资源及饮料市场目前市场的状况,公司在未来1—3年的发展初期主要做个快乐的市场拾遗者,采取跟进的策略紧贴着市场的大鳄,虎口夺食逐步蚕食他们的市场份额。

资源的积累才是公司发展壮大的基础和关键。力求解决生存立足之本再谋求更大的发展。

3、目标消费群定位

以市场最大的消费群体15岁—40岁的年轻人作为新一轮营销推广的第一目标消费群体。有利于企业品牌的树立及产品的销售。

4、 产品策略定位

完善XX系列产品,以多个品种、多种口味的策略进行推广,并根据企业发展状况和在不同的生命周期里及各产品的市场成熟度调整主导的产品。

l 主导产品:今年内以消费群较为广泛的产品做为主导产品——XX激爽。

XX激爽。对甜叶茶进行调整,提高甜叶茶甜度,添加茉莉花香型或薄荷做为一个新品种(也可以另行开发)。通过对这个产品的推广带动企业品牌的树立及其它产品的销售。

2. 软饮料的主要发展趋势

中投顾问在《2016-2020年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》中认为,
从行业整体发展角度
未来我国软饮料业呈现四大发展趋势:一是,随着消费者对保健意识的增强,未来软饮料业将由红牛为代表的功能型饮料将会向营养型转变;二是,当前国内软饮料市场中占主导地位的仍然是儿童型饮料,但随着竞争的白热化,产品同质化严重等因素的影响及老龄化人群消费、保健意识的增强,中老年饮料有望成为饮料市场的新宠;三是,随着消费需求的多样化,饮料产品也将逐渐从单一型向复合型转变;四是,随着生活元素的多元化及消费者对健康元素的认识,饮料将从果味型向果蔬型转变。
未来几年,我国人口将会以每年4%左右的速度增长。我国软饮料产量虽然成长比较快,果汁产销居全球第二,但消费水平与美国、欧盟等发达国家相差比较悬殊,其上升潜力比较大。未来软饮料业将会得到进一步的健康发展,软饮料行业需求将不断上升,产能更加扩大,产业结构将进一步得到提升和优化。
从区域发展角度
由于历史的原因,东部地区环境较为开放,经济也更发达一些,经过长时间的发展,东部地区饮料市场逐渐成熟,饮料企业在分销能力和研发技术等方面,都拥有较为完善的功能和体制。但随着“西部大开发战略”的深入开展,使中国广大内陆地区大为受益,西部地区和沿海地区的收入差距日渐减小,经济发展和消费支出齐头并进。中国西部区域每年消费以20%的速度增长,领先全国平均水平5个点。尤其是饮料行业,增长率达到33%。即使某些成熟的品类像碳酸饮料,在西部区域的增长率也能达到9%。因此对于软饮料生产商和零售商来说,开发西部市场的发展机会已经悄然来临。
当前,西部软饮料市场正逐渐被国内外大型企业所看好,譬如,由于看准中西部地区软饮料消费的巨大空间,对比日臻完善的东部地区,西部市场的潜力将逐步体现。 软饮料市场的发展并不是伴随着所有细分产品市场的同时增长,例如碳酸饮料市场在渐趋萎缩,而功能性饮料产品制造迅速。而且随着世界各国经济的发展和生活水平的提高,人们对饮料的选择开始讲究营养和口味。具体来看,日本、美国和欧洲等国家和地区开发的软饮料新产品主要呈以下趋势:
1、健康软饮料产品成为趋势
传统的碳酸饮料逐渐被消费者抛弃,健康饮料受到消费者欢迎。碳酸饮料一直是可口可乐和百事可乐的天下,但随着消费观念的变化,"两乐"在饮料市场的整体份额不断下降。不仅在中国市场遭遇挑战,即使在其引以为傲的美国本土市场,两大碳酸饮料巨头的处境也不容乐观。而健康饮品,如饮用水、果蔬汁等则迅速崛起,成为市场的宠儿。
2、低热量软饮料产品成为市场趋势
近几年量大碳酸饮料巨头在碳酸饮料市场受阻的情况下,大力开拓开发零卡路里或低卡路里的天然甜味剂,更好地模仿全卡路里碳酸饮料的口味。以百事可乐和可口可乐为例,百事可乐在全美范围内推出了PepsiNext品牌,这是其旗舰品牌的人工加糖的中卡路里版。百事可乐还推出了人工加糖的零卡路里健怡百事可乐(DietPepsi)来改善其保质期。而可口可乐开始在美国的某些市场上测试其天然加糖的、低卡路里版本的雪碧(Sprite)和芬达(Fanta)饮料。虽然目前相关产品市场反应并不理想,但从长期来看,低热量饮料产品仍将会成为市场趋势。
3、特点鲜明、功能软饮料成为趋势
如德国研制出一种果皮芳香饮料,它呈玫瑰色,是一种保健减肥饮料;日本研制成香菇饮料和茶饮料;其他诸如功能性饮料、具有药效的饮料、女性保健功能饮料、维他命饮料等将会获得更多消费者的青睐,成为软饮料产品市场的发展趋势。
4、更注重产品包装色调的内涵开发
例如红色瓶装饮料让消费者更多的感受到欢快、明朗、年轻化、充满能量、且受到女性消费者的青睐;白色色调则代表了干净、简洁、高贵、神圣等;而绿色色调则代表了生态、自然、健康、新鲜、和平和安全等,未来软饮料产品在产品包装上,将会更多在色调上下功夫,突出产品特色,给消费者耳目一新的感觉。
综合来看,健康、绿色、定位清晰的软饮料产品将会成为未来几年软饮料产品市场的发展趋势。

3. 关于软饮料在某个市场的占有率调查应如何着手

其实这个比较简单
找到当地的代理商,重他的手上了解
各种打的超市业师重点,因为他的量大,有可能直接从公司进货
但是这样的j

4. 市场调查案例分析

可口可乐仅仅停留在对产品口味的调查 而没有看到 很多美国人喜欢可口可乐并不是因为他的口味好 而是因为他对于很多美国人来说可口可乐的味道代表了美国精神

5. 开封软饮料市场调查报告

挺专业的,呵呵

6. 饮料市场调查报告的范文

2008凉茶市场调查问卷设计
一.背景信息:
性别: 职业: 在广州居住时间:___年 省籍:
年龄:□-17 □18-21 □22-25 □26-29 □30-34 □35-39 □40-44 □45-49 □50<
二. 问卷内容:
1. 你每周饮用多少罐(瓶)凉茶? 请填写具体数字。(找出重度消费者)
罐(瓶)/周 罐(瓶)/月
2. 你经常在什么地方购买罐装凉茶:(找出重点进攻渠道)
□大型超市 □小型便利店 □居住社区内的士多或超市 □ 大街上的士多 □其他地方(请填写):
3. 请说出你知道的几个罐装凉茶品牌:
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
4. 你认为凉茶的功效好在什么地方?

5. 你认为凉茶美中不足之处在哪里?

6. 王老吉与其他凉茶相比优势在哪里?

7. 王老吉的不足之出在哪里?
调查目的:
设计本问卷的目的是为了对凉茶市场进行一个有针对性的调查,想了解消费者对凉茶功效的整体优劣评价, 并找出市场第一品牌“王老吉”的优势与不足所在,这样方便公司的新品牌罐装凉茶在市场上找到一个突破口。同时想找出重度消费者购买凉茶的渠道和消费习惯,为公司的渠道策略及其他推广策略找出依据。
1. 你每周饮用多少罐(瓶)凉茶?
分析: 大部分人83.3%的消费者每月饮用不足4罐凉茶,也就是每周1罐左右。16.7%的消费者每月饮用8罐以上,也就是每周多于2罐,甚至有8.3%的消费者是几乎每天饮用。
建议:公司多寻找一些每月饮用8罐以上的重度消费者,进一步了解他们的消费行为和心理,以便开展后续的营销活动
2. 你经常在什么地方购买罐装凉茶
购买凉茶的地点分布比较散,无明显规律,需要足够多的样本才能进一步分析。
3. 请说出你知道的几个罐装凉茶品牌:
王老吉是占第一位的,提及率达到100%,非常令人羡慕的品牌地位。黄振龙以75%的提及率排在第二位,邓老、徐其修、白云山、和其正以25%的提及率共同排在第三位,春和堂、夏桑菊、广东凉茶等以8%的提及率排在后面。
我个人认为,凉茶新品进入市场,最好第一阶段不要打广告,因为从以上数字可以发现广告宣传效果很大部分被行业第一名的广告给抵消掉了。
同时,也是这些凉茶品牌没有一个准确定位所造成的后果,比如,和其正打了很多广告但是没有人记得 准(不是记不住,是记不准确产品的差异化在什么地方),因为缺乏定位创意。
4. 你认为凉茶的功效好在什么地方?
答案都基本是“清火”,在广东,消费者对凉茶功效高度一直认同,没有分歧。
5. 你认为凉茶美中不足之处在哪里?
味道苦、没有美容功效、价格贵等。
6. 王老吉与其他凉茶相比优势在哪里?
品牌优势。
7. 王老吉的不足之出在哪里?
33%的消费者认为价格贵,16.7%的消费者认为其效果一般,同时也有16.7%的消费者认为其味道偏甜,25%的消费者认为其包装单一(有的认为单一包装不太方便)。
凉茶一罐3.5元的零售价的确在饮料同行中算偏高的了,所以竞争对手都把价格定在跟王老吉一样的零售价时,无疑是自己给自己找麻烦。
很多竞争对手把价格定的跟王老吉一样高,但他们没有想到消费者中的一部分已经对王老吉的高价有“意见”了。后来者要定同样的高价,代价会比王老吉更大,而且几乎是不可能完成的任务。

而且,大多数企业决策者拍脑袋的结果是,在没有任何证据之下,把凉茶的价格定的比领导品牌还高,结果有的企业亏损额还大过销售额。笔者真心希望这不是事实,是谣传。

希望能对你有所帮助~~~

7. 软饮料行业中国市场销售数据

2009年,受金融问题的影响,美国实体经济在2009年可能显现走弱态势,就业与收入增长的问题将进一步发展,美国市场需求将进一步疲弱。受美国金融问题和经济问题的影响,预计欧盟和日本经济也会呈现走弱态势,而且可能先于美国。受此影响,国际市场需求也将进一步减弱。就国内来看,受全球金融危机的影响,2009年我国经济放缓已成定局。我国政府已经将“保8%争9%”作为2009年经济增长目标,2009年经济形势会很严峻。受生产资料价格上涨、劳动力工资成本提高,融资困难和融资成本提高、节能和控制污染排放方面的费用增加等因素影响,企业生产成本增加较为明显。另一方面,随着总需求增幅放缓,市场竞争变得越来越激烈,企业提高产品销售价格转移成本上升压力的空间有限。企业利润减少,经营困难加大,可能会影响到企业的投资能力,进而影响到企业投资的增长。但国际金融危机给中国饮料工业造成的困难是短暂的,2009年,在国家拉动内需、拉动农村消费的政策下,国内消费市场值得期待,估计2009年下半年将会有好转。在一个具有13亿人口、GDP过十万亿元的世界经济第六大经济体的中国,饮料行业的发展前景和投资价值应该是比较乐观的。从饮料消费水平看,中国城乡居民人均饮料消费量还很低,饮料市场消费潜力还远远没有挖掘出来。除白酒以外,大多数饮料行业在我国仍然是发展潜力巨大的朝阳产业。我国人均年消费软饮料仅8千克,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24,其中果汁及果汁饮料人均年消费量仅1千克,是西欧的1/40。差距从另一方面看也意味着发展和成长的空间和潜力。从长期趋向看,随着中国全面建设小康社会和城市化步伐的加快,随着社会餐饮业的发展和城乡居民的收入水平的逐年提高,饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的一个重要组成部分,消费群体将不断发展壮大,人均饮料消费量将继续保持上升势头,饮料产品社会需求总量仍将保持较快的增长速度。因此,2009年中国饮料市场还有很大的发展空间。从发展趋势来看,主要有如下几方面:

一是2009年我国饮料产品将向多样化发展,其中,传统碳酸饮料保持平稳,茶饮料继续走红,咖啡饮料有所发展,它们将共同构成2009年我国饮料市场的一道亮丽的风景线。饮料一般分为5大类:碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。继碳酸饮料、水、含乳饮料后,近年来茶饮料很快成为新宠,运动饮料也将越来越受人们欢迎。一些新兴的复合型果汁饮料如生菜汁、西洋菜汁、蔬菜汁等,及近来国外兴起的含维生素和矿物质、低聚糖等成份的“时髦饮”,正在营造健康饮料的新概念。产品互为补充、口味多种多样、包装形式各异、功能各具特色,总之,产品多样化已成为当今及未来饮料发展的一种趋势。由于碳酸饮料一直就是饮料市场的最主要力量,所以,2009年传统碳酸饮料会继续保持平稳。但是由于消费者消费口味的多元性、消费方式的多样性,给饮料行业提供了充足的市场空间。虽然不同饮料之间存在着一定的替代性,但由于消费者口味偏好的千差万别,使得不同饮料品类之间并不能绝对被替代。况且同一种消费者在不同场合、不同生活方式下对饮料需求也有所不同,这样就使得2009年我国饮料企业市场发展空间多姿多彩。如经过多年的市场培育,适合东方口味的茶饮料将在2009年继续受到追捧。茶饮料的特点可以归纳为“三低”:低热量、低糖、低脂肪,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更加爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,而且清香淡雅,回味无穷,富含保健成分。正因为茶饮料有如上的特点和功效,它一在市场上出现,就得到了消费者的热烈追捧,畅销不已,尤其是年轻一代成为其消费的主力军。喜欢喝茶饮料的消费者都认为,茶饮料虽然比水饮料贵了一点,但显得更“潇洒”,更“时尚”。而且,减肥已经成为时尚,甜度低的茶饮料也自然倍受现代女性的喜爱。2009年茶饮料的发展将延伸到花草茶等产品。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段,即从健康的概念开始着陆,提高茶饮料中茶的真正含量,中国的饮料企业应当抓住机遇。中国茶饮料市场的空间还很大,健力宝、可口可乐、百事可乐的进入也说明了这一点。在众多的饮料中,真正能和中国文化联系起来的只有茶饮料,可以说茶饮料的后劲还很足。而西方人的“茶”——咖啡饮料也将在2009年露出希望的曙光。最近有报道说,两大巨头可口可乐与百事可乐已经加入了咖啡饮料的竞争,产品何时引入中国,“两乐”仍在思量,中国大中城市里成长的年轻一代,无疑将是他们最想争夺的消费者。

二是2009年果蔬汁饮料将有良好的表现,尤其是果粒饮料将成为市场新宠。来自经济部门的消息显示,果汁饮料作为一种天然、低糖的新型健康饮料,越来越被消费者所接受。有统计数字表明,美国人年均果汁消费量为50升左右,与此同时,中国人年均果汁消费量还不到1升,差距十分明显。在这组数字的暗示下,完全可以相信中国人应消费更多的果汁。调查表明,随着高收入人群生活方式的改变,人们更加关注健康,果汁饮料以补充维生素的形象出现,自然吸引了众人的目光,而且随着年轻一代可支配收入的增加,大多数消费者都认为PET瓶饮料更显潇洒时尚,具有喜欢流行特质的人群会更多选择PET包装的果汁饮料。目前全球果汁市场主要集中在美国、德国、日本等国家,其需求量仍保持10%的速度稳步增长,同时俄罗斯、南非、中国等发展中国家市场已经启动,将成为未来果汁市场需求的新增长点,果汁成为畅销的产品受到全球消费者的青睐和追捧,已成为世界消费的一大热点和世界经济的新靓点,果汁行业前景十分看好,统计数字表明,美国人年均消费果汁为45公升,德国为46公升,日本和新加坡为16~19公升,世界人均消费量达7公升,而我国人均年消费量仅1公升,国内果汁市场的增长空间很大。从市场现状看,果汁行业发展迅猛,消费者的选择率超过35%,市场容量达到300多万吨,并且一直保持两位数的增长幅度。在目前我国的果汁饮料市场上,活跃在一线的品牌有统一“鲜橙多”、康师傅的“每日C果汁”、可口可乐公司的“酷儿”、汇源的“真鲜橙”、农夫山泉的“农夫果园”等。随着“农夫果园,喝前摇一摇”经典广告语的深入人心,农夫果园在中国果蔬汁市场中的地位也突飞猛进。一些市场调查机构在对中国果蔬汁饮料市场品牌综合竞争力的排名中,农夫果园打破了统一、康师傅以往一统天下的局面,跻身综合竞争力前三甲,并且超过康师傅。在品牌成长性上,农夫果园更是当仁不让,以109.58的成长性指数位居榜首。果汁含量在10%~19%的产品销售量最大,并且这一类产品的市场份额还在不断增加。一些生产商已经减少了果汁含量为20%~25%的果汁产品的销售量,增加果汁含量为10%~19%的产品销量。但相对其他地区,价格相对较高的纯果汁在较为富裕的大城市如北京、上海、广州的市场占有量更高。台湾统一已推出以利乐包装的“鲜橙多果粒in”与“葡萄多果粒in”,果汁浓度为30%,为冷藏型果粒果汁饮料,以能最大程度保存果汁鲜度为卖点。果汁市场近年的竞争日趋激烈,光明乳业推出了果汁产品,大型连锁超市也纷纷推出自有品牌。同时,果汁产品也呈现差异化走向:如包装材料仍以PET瓶、复合纸盒包装为主导,但是包装尺寸则是从大尺寸家庭装到单次消费包装不等。低果汁含量(10%~19%)的产品在市场中占据主导地位,但是在北京、上海、广州等大城市越来越多的人喜欢高果汁含量的果汁饮品。一些生产商比较成功的做法是在产品包装上标明果汁含量及成份,以区别于低果汁含量的饮品。例如农夫果园主推的30%和100%两种果汁产品,都将果汁含量标注在标签的显著位置。果汁饮料已经成为最受欢迎的饮料品种,选择率已经超过35%,其市场增长速度超过瓶装水饮料、碳酸饮料和茶饮料的增长速度。广阔的市场前景,吸引了中外企业竞相加入到果汁饮料的生产行列中来。

三是2009年将是我国饮料市场多元发展转型重组的一年,市场“机会”多多。从消费形态看2009年饮料市场一定有很多“机会”。有人说,饮料市场无主题,主角只有一个,那就是消费者。对于消费者需求的把握永远都是品牌成功的关键。从消费看,2008年各饮料产品之间存在极高的重叠性。碳酸饮料消费者中58.4%饮用茶饮料,功能性饮料消费者96%饮用碳酸饮料,茶饮料消费者65.5%饮用果蔬汁饮料。在重度饮料消费者中,各饮料交叉消费的情况非常普遍,这表明,各饮料由于口味不同、功效不同,长期共存将是趋势;而碳酸饮料重度消费者中,29。7%为茶饮料的重度消费者,18.9%和16.5%分别为100%纯果汁和果蔬汁饮料的重度消费者,这表明,随着人们健康意识的提高,茶饮料和果汁型饮料将会从碳酸饮料市场中争取更大的空间。从消费者特征看,功能性饮料表现出了最为突出的年轻化倾向,而100%纯果汁消费者高收入的倾向最为显著。从消费者年龄特征看,茶饮料和果蔬汁饮料最为接近,但相比之下,茶饮料的消费者更倾向于高收入家庭。碳酸饮料和瓶装水由于市场渗透率极高,其消费者特征并不显著。各饮料产品重度消费者(平均每周饮用4次及以上)特征差异更加突出。碳酸饮料和功能性饮料的重度消费者主要集中在15~24岁的年轻群体,15~24岁重度消费者比例都超过40%。茶饮料、果蔬汁饮料、100%纯果汁的重度消费者在各年龄段分布比较均衡,相对而言,茶饮料15~24岁消费者比例略高于其他两类饮品。中国饮料市场还有很大的成长空间,所以无论是转产、新建的饮料企业,还是原饮料行业的多元化经营,都呈现出一派生机盎然的大生产景象。瓶装饮用水有:北京的燕京,哈尔滨的纯中纯,广州的屈臣氏、益力,上海的凉一族、获特满、俊仕,杭州的虎跑、五大连池,成都的全兴,天津的启明星、天慈,海口的椰树,河北的露露等。碳酸饮料有:高兴就好、健力宝、津美、欢廷、冰峰等等。还有最近准备单独开发国产品牌的“四川百事”。茶饮料有:娃哈哈、天与地、岚风、茶韵、旺旺、找茶族、冬雨、鲜奇茶、午后红茶、三得利等等。果汁饮料有:燕京果汁、统一多果汁、茹梦、泰华、都乐、华荣、华旗、福运全、大享、荣氏、橙宝、三得利、麒麟、佳得乐、福运泉野酸枣果汁等等。有更多企业的加入,竞争自然会更激烈,因此,2009年将是中国饮料市场翻天覆地的一年,加上国际品牌的强势进入,现有饮料巨头进一步资源整合,都使得中国饮料市场格局变数重重。随着市场重组促进集中度的提高,市场竞争越发趋向于垄断,大的饮料企业集团将在2009年呼之欲出。

总之,展望2009年中国饮料市场将迎来各类产品百花齐放、温和盘整的一年。饮料厂家无疑要靠实力说话,而饮料,也还要继续靠包装来获得消费者的注意。但要看到,特别是近年全国饮料产量仍在不断增长,饮品供过于求的局面已经不可避免。预测在竞争最为激烈的功能饮料、果汁、茶饮料领域即将会有更多的新饮品面市,预计新一全国饮料行业的大洗牌就在眼前。所以,我国饮料工业要以加快调整饮品结构,并通过技术创新、降低综合成本和完善经营管理,来应对微利时代所带来的各种困扰,进一步提高全行业的国际竞争力。2009年将是中国饮料市场翻天覆地的一年。随着人们健康意识的提高,茶饮料、果汁型饮料以及功能性饮料将会从碳酸饮料市场中争取更大的空间,这三个充满潜力的市场,将面临着更为激烈的竞争与整合。中国饮料市场始终是一个“风云变幻,群雄逐鹿”的战场。进入2009年,中国饮料市场更加红火、热闹,形成以茶饮料、果汁饮料、功能性饮料为代表的三足鼎立的局面。在新兴的细分市场内,也经常形成新老品牌流坐庄的局面。经过改革开放30年的发展,中国饮料市场已由当年的“汽水”一张面孔,发展为由碳酸饮料、水、果汁饮料、茶饮料、功能饮料、含乳饮料等等瓜分天下,果蔬、粗粮、大豆、咖啡等饮料寻求突破的市场局面。可以说,2009年的饮料市场将风生水起。据了解,在我国目前的饮料市场中,包装饮用水约占40%,碳酸饮料占近30%,果汁与果汁饮料、茶饮料、功能饮料各占10%左右。在饮料包装形式上,冷灌装或者热灌装的PET瓶、复合纸包、易拉罐、玻璃瓶等,都有自己的一方阵地。饮料行业内的各种大战此起彼伏,从碳酸饮料大战、纯净水之争,再到茶饮江湖,各饮料企业真可谓是“你方唱罢我登场”。各种饮料形式悉数登场,市场布局基本完成,但是新进者挟裹着新包装、新工艺或新概念而来,将加剧市场竞争。2009年,饮料市场将再一次响起变奏曲。虽然2009年饮料市场变幻莫测,由于产品多样化,而导致茶饮料异军突起。而果汁饮料等继续看好,运动饮料越来越受人们欢迎,碳酸饮料、水、含乳饮料保持平稳,功能性饮料的消费必将更为理性、成熟。
来源:http://www.51baogao.cn/yinliao/2009ruanyinliao.shtml

8. 谁能帮我做一个市场调研,关于国内果汁!

我国果汁饮料的生产,在七十年代尚处于起步阶段,八十年代处于缓慢发展期,进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐渐提高,果汁饮料已经进入某些生活比较富裕的家庭,成为家庭的必备饮品。在一些宴会上或在乎饭店就餐时,饮用果汁成为一种时尚。从果汁饮料市场消费趋势的变化来看,也充分反映出我国人民生活水平的不断提高,果汁饮料的消费面将会不断扩大,果汁饮料工业将会有新的发展。
一)调查结果分析
(一)竞争格局基本稳定,寡头垄断市场结构大致形成。
目前,中国饮料市场已形成了可口可乐、百事可乐、统一集团和顶新集团4大系列品牌相互角逐的态势。具体来看碳酸饮料、茶饮料和功能饮料的市场属于寡头垄断的市场结构,寡头垄断的市场结构说明竞争不在是一般意义上的完全竞争,而主要集中在几个少数寡头之间。由于存在一定市场壁垒,一般小型企业很难进入。

(二)品牌间存在较大的差异性,此消彼长成为必然趋势。
中国饮料市场,各种各样的饮料层出不穷,如果某品牌处于优势,其它品类必然处于劣势。尤其是近几年,快速发展的果汁饮料、茶饮料、功能饮料均对传统的碳酸饮料和瓶装水市场造成了一定的冲击和瓦解。

(三)果汁饮料存在着两个种类的博弈
第一类是果汁含量仅为5%-10%的低浓度果汁饮料。;另一类是走的是高浓度的路线。
(四)竞争虽然激烈,机会仍然很多
软饮料在最近几年大规模的进入市场,其庞大的市场空间使国内外厂商纷纷加入,竞争十分激烈。但,软饮料仍然处于市场导入阶段,还有很大的发展空间,一是随着人们生活水平的提高,饮料的消费量有所上升;二是中国饮料人均指标远低于世界平均水平;三是整个行业进入快速增长期,每年平均增长率为21%,所以市场前景较大。
二、市场竞争深度分析

(一)消费者群体各有特点
因为产品的特点和市场定位不同,各品牌的饮用者各具特色。如女性喜欢美容养颜,而且她们的消费接近于儿童,所以果汁饮料比较受到青睐;而可乐的饮用者中男性的比例占到50%以上。由于老年人更注重健康,喜欢饮用天然饮品,而年轻人则更倾向于追求新潮和口味,所以他们所选择的饮料也不一样。
(二)主要消费群体生活态度分析
我们生活形态用语言来考察各品牌经常饮用者的生活态度,我们发现,很大部分的饮用者更倾向于喜欢含有天然成分的产品并且比较注重健康和喜欢尝试新鲜事物。
消费者特征分析
1.性别—女性化是果汁消费的一大特征。
在果汁饮料消费对象的性别特征上,呈现出较浓的女性化色彩,女性占67.43%,占据了果汁饮料市场的大半个江山,而男性消费者只占32.57%
2.年龄—年轻化是果汁饮料市场的另一个消费者特征。
18-25岁年龄的用户所占比例较高,高达39.25%;其次是26-35岁的用户以及18岁以下的用户,他们所占的比例分别是20.25%,20.90%;年龄在36-45的用户,他们所占的比例是11.25%,而45岁以上的用户仅仅只占了8.35%。
3. 职业-脑力劳力者的需求远大于体力劳动者
白领与学生是主要消费人群,果汁饮料的消费者呈现出较明显的职业特征,脑力劳动者多于体力劳动者,办公室职员所占比例明显高于重工业等行业从业人员,而下岗人员消费率仅为5%,远远低于其他各个职业的平均水平。从中可以看出脑力劳动者是果汁饮料市场潜在消费者。
4.月收入-家庭月收入3500元是消费者购买果汁频次的重要分界点。
随着收入的增加,对果汁饮料的消费人数比例增加。当家庭月收入达到3000元后,其重度消费的比例大于3000元以下的消费人群,而轻度消费者的比例减少,这说明工薪化消费也是果汁消费重要特征。 这一结果从侧面分析出:中收入的家庭较为容易成为果汁饮料的主要消费者,而果汁饮料的价格较便宜,消费程度接受高
5.果汁品牌-良好的品牌也有一定的经济效益
同一鲜橙多深受广大消费者的青睐,其次是椰树牌椰汁,很明显,在市场此类果汁饮料的消费群体较为广阔,从侧面可看出,品牌效益在市场上也占据着一定的龙头地位,可以明白品牌的良好多多少少会带动此产品的经济效益。然而消费者在面临多种品牌选择时,也可体现消费者购买果汁饮料的随意性。
结论
果汁饮料的市场发展状况以及我过企业在面对激烈的市场竞争坏境是应该采取怎样的面对方法。我希望企业在生产果汁饮料前,要充分了解市场及消费者的需求状况,切不可盲目的生产产品。在生产饮料时也需要注意本公司产品的包装。尽量使自己公司的产品在市场中有一席之地。通过这次活动,让同学学会自主学习,形成良好的沟通与合作的互动能力,增进同学间的感情。

9. 茶饮料的调查报告

标准写法
调查报告是对某一事件、某一人物、某一问题,通过深入细致的调查研究之后所写出的真实地反映情况的书面报告。调查报告的运用范围十分广泛,凡制定正确的方针政策,解决各种实际问题,弄清事情真相,交流典型经验,吸取教训,推动工作等都离不开调查报告。
调查报告的特点:针对性。调查报告的针对性体现在撰写目的上,撰写调查报告,一是为了给决策者提供决策的依据,二是发现典型,总结经验,指导工作,三是为领导机关了解情况,处理实际问题。因此,从实际出发,有针对性地调查研究,总结经验,回答人们最关心的问题,提出现实生活中迫切需要解决的问题是调查报告的关键所在。调查报告的针对性越强,社会作用越大。真实性。调查报告的主旨是调查研究后所揭示的客观事物的本质和规律。因此,写调查报告必须是自己亲自调查了解到的情况,绝不能道听途说、东拼西凑一些虚伪的材料。在调查报告中,不仅主要人物和事实要真实,就是事件的时间、地点、过程及各种细节,也要绝对真实,不能有半点浮夸和歪曲。叙议结合。调查报告的表达采用叙议结合的方式,简明扼要、条理清楚地叙述事实。调查报告不追求事件的曲折波澜,只求叙说清楚。调查报告还要对调查材料中得出的结论进行适当的分析、议论,但只是画龙点睛式的,点到即止,不作展开,不反复论证,有时甚至观点于事实之中,用事实说话。
调查报告的正文由前言、主体和结尾三部分组成。
(1)前言。前言是调查报告的开头部分,通常是简要地叙述为什么对这个问题(工作、事件、人物等)进行调查;调查的时间、地点、对象、范围、经过以及采用什么方法;调查对象的基本情况、历史背景;以及调查后的结论等。这些方面的侧重点由调查人根据调查目的来确定,不必面面俱到。前言部分常见的写法有:说明式、概述式、提问式、结论式等,写作时不论采用何种方法,都要简明扼要,具有吸引力,便于引出下文。
(2)主体。主体是调查报告的核心部分。是前言的引申展开,是结论的根据所在。主体的内容一般包括三个方面:一是调查到的事实情况,包括事情产生的前因后果、发展经过、具体做法等;二是研究、分析事实材料所揭示的事物本质及其特点、规律;三是提出具体建议或应采取的一些具体措施。主体部分内容丰富,结构安排力求条理清晰、简洁明快。调查报告主体部分的结构框架有:一是根据逻辑关系安排结构如:纵式结构、横式结构、纵横式结构。这三种结构,以纵横式结构常为人们采用。二是按照内容安排结构如:“情况——成果——问题——建议”式结构,多用于反映基本情况的调查报告;“成果——具体做法——经验”式结构,多用于介绍经验的调查报告;“问题——原因——意见或建议”式结构,多用于揭露问题的调查报告;“事件过程——事件性质结论——处理意见”式结构,多用于揭示案件是非的调查报告。
(3)结尾。调查报告可以有结尾部分也可以不写结尾部分。
一般而言,结尾也叫结论。有四种情况需要写结尾:一是主体报告情况,介绍经验,需要结论;二是主体中没有提到的问题、希望、要求、建议等,需在结尾中提及;三是附带说明有关情况,如调查过程中遇到的一些情况,主体中没有提及,需在末尾加以说明;四是有附带材料需要加以说明的,如一些典型材料、专题报告、统计图表等。无论采用哪种形式,都必须简洁有力,切忌拖泥带水,画蛇添足。
范文
寒假社会调查优秀作品
关于中学生消费状况的调查报告
高二(一)班 陈雪晴 阮景
调查背景:现在的中学生生活在信息通讯、科技发达的新时代,我们的视野可能比长辈们还要广阔,加上我国城市人民生活水平的不断提高,中学生的消费市场成为商家的必争之地,有的中学生能正确利用好手上的钱,但是有的人却表现出乱消费的现象,为了更深入的了解中学生消费状况,揭示这一现象,警示有乱消费这种行为的学生,并建议正确的消费途径,我们做了一组调查。
在中学生当中,绝大多数的同学都曾自己进行消费,而我们调查所得,中学生当中有98.6%的人是有零花钱的,而仅有1.4%是没有的,这些钱主要来源是父母亲,零用钱的数额在每月0~200元以上,这个范围,且分布比较平均。
从数据上看中学生的零用钱数额不少,有些学生的零用钱足以维持一个生活比较困难的家庭的日常开支!但这算不算乱消费,还必须调查一下这些钱的用途。经过我们调查所得,零用钱最多是用于买零食吃,玩电子游戏,买衣服及各种消遣、娱乐活动等。可见,现在中学生乱消费的现象的确很严重。
为了找出这种现象的原因,我们在同学及家长中进行抽样调查,最后经过整理、总结,得出以下几点原因:
①青少年自尊心强。主要表现在:注重外表,很在意别人对自己的看法。现在许多中学生穿的都是名牌的衣服、裤子、鞋子甚至袜子都要名牌的,平时用的、吃的、喝的都要买好的,原因就是名牌的更漂亮,可以在同学面前炫耀,想别人都尊重自己,这样很容易在同学之间形成攀比的风气,致使乱消费的现象更加严重。
现代信息通讯技术发达,中学生们对新产品、新技术十分敏感,加上青少年的好奇心强,很容易把钱花在这上面。如手机和电脑,现在在中学生当中,有的人在没有必要的情况下购买了手机和电脑等,其实这样做是很不理智的,是很浪费的,但这种情况屡见不鲜。
②父母对儿女的溺爱。现在的中学生大多数是独生子女,父母对他们十分疼爱,很容易使他们养成“要风得风,要雨得雨”,以自我为中心的性格。钱用完了,又向父母要,父母不给,便发脾气……如此下去,轻则更加助长了他们乱消费的风气,重则使他们变得自以为是,一意孤行,不考虑别人处境的自私性格。
还有很多其他原因,这里就不一一列举了。而总的来说,中学生乱消费都是受外界影响为主。既然外界的环境不易改变,那么要培养良好的消费习惯,只有从小开始培养,以自身做起,有零用钱是正常的,但数额一定要合理,要合理的使用零用钱,不大手大脚,当用则用,不必用在一些既昂贵又不实用的东西上,花钱要花在刀刃上。
进入21世纪,竞争更加激烈了,有能力的人才能站住脚,而消费也是一种能力,我们不应该浪费自己的能力,而只有正确利用这些能力,未来才会掌握在我们的手里!
附:问 卷
1、你有没有零花钱? A、有 B、没有
2、你每月的零花钱是多少?
A、50元以下 B、50~100元 C、100~150元 D、150元以上
3、你每月零花钱的来源?(可多选)
A、父母 B、祖父母/外祖父母 C、自力更生 D、其他
4、平时与什么人外出消费?
A、父母 B、朋友 C、自己 D、其他
5、这些零花钱你主要用于干什么?(可多选)
A、购买书籍 B、储存起来 C、零食、饮料等 D、体育运动
E、买衣服 F、娱乐消费(卡拉OK、酒汉、球桌、网吧等) G、其他
6、你经常购买的书籍?
A、科技丛书 B、报刊杂志 C、专业用书
D、漫画书 E、文学著作 F、其他
7、你对吃零食、穿名牌的看法如何?
A、不会因价格贵而不买 B、在经济条件允许下可以考虑
C、没什么看法 D、不应该
8、你的消费理念和风格:
A、做好计划 B、能省就省
C、肆忌挥霍 D、看到合适的就买,相信自己]
9、购买一种商品,你会考虑的因素是( )
A、商品的用途 B、价格
C、款式及包装 D、是否符合时间潮流 E、其他
10、你是抱着什么心态购买?
A、必要才买 B、合适就买 C、喜欢就买 D、求异心理
11、和朋友一起消费时,一般如何付款?
A、AA制 B、请客 C、其他
12、你会为自己所用的钱作系统的安排吗?
A、从来不会 B、有 C、问中 D、没有想过
13、你喜欢的各类产品的品牌?
14、你对中学生消费的看法是什么?
15、请简述你对中学生生活费状况的看法?
16、你认为什么是正确的消费观?

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