花束销售市场调查

Ⅰ 鲜花市场调查报告范文

关于花卉市场的调查报告
一、花卉产业发展现状
我国花卉产业从20世纪80年代开始，经过近20年的发展，取得了很大的成绩.据中国花卉协会统计，1984年全国花卉种植面积有1.4万hm2，1997年增为8.6万hm2 ，2000年达到14.8万hm2；花卉产值由1984年的6亿元，增加到1997年的96亿元，我国的花卉生产已经形成了一定的规模。目前，国内花卉生产仍以城市绿化为主，据国家统计局授权农业部发布的 于2000年全国花卉生产的有关资料，绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上，只有10%左右的面积用于切花，切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长，鲜切花，盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花，绿化苗木为主。
经过20年的发展，我国花卉进出口贸易有了较大的变化，花卉出口额逐年增加，但增长缓慢。据农业部发布的我国花卉产业统计报表，1998年出口额为3500万美元，1999年为2865.9万美元，2000年为2800万美元，2001年为8003.38万美元。花卉出口产品结构为:鲜切花以菊花，月季，百合，花烛等为主，主要出口日本，韩国，东南亚等国，仅云南省2001年出口额达1540万美元，2002年前10个月就超过2000万美元；切叶主要有杨桐，棂木，富贵竹，出口日本，美国等地；观赏苗木出口以红枫，鸡爪槭，竹类，白玉兰等为主。资料表明，2000年全国鲜切花和切叶出口额占花卉总出口额的13%，观赏苗木占10%，盆栽植物占70%。总体来说，出口花卉产品中优质花卉较少，在国际市场上以价格竞争为主。
在花卉进口贸易方面则表现出:进口种类多，数量大，增长快速，进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚，花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家，加之国际花卉生产格局的基本形成，为满足近几年来城市环境建设的巨大需求，花卉生产所需的大部分优质种苗，种球，种子及园林园艺机械都依赖进口。2001年全国花卉进口额约30亿元。
总的来看，我国花卉种植面积大，但生产效益差，出口花卉种类单调且数量少，出口增长慢，花卉进出口贸易逆差很大，花卉生产缺乏特色。
随着国内外花卉需求的不断增加，我国花卉生产和消费具有巨大潜力，花卉产业发展有着良好的前景。由于我国花卉产业起步晚，目前在花卉生产，销售，流通管理方面还存在着许多不完善的地方，如政策法规不健全，科技较滞后，限制了我国花卉产业的迅速发展。特别是我国入世后，随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速，更加迫切地需要认识当前面临的问题，解决这些问题，以促进民族花卉产业的健康发展。
二、我国花卉产业面临的瓶颈问题
1.生产规模小，专业化程度低
2001年国内花卉消费量较上年增长21.2%。据有关机构预测，我国花卉消费需求量每年将以20%的速度递增，较世界花卉消费量平均水平高10%。尽管国内花卉生产逐年扩大，2000年为14.8万hm2，有花卉生产企业21975个，但大中型企业仅占11.2%。总体上来说，生产规模普遍较小，专业化水平较低。我国花卉产业每公顷平均产值仅是荷兰的1.7%，以色列的5.9%，哥伦比亚的7.7%。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品，从而导致国内市场对需求的优质草花种子，草坪种子，花卉种苗和种球，成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口。进口金额逐年上升，在1999年北京地区进口花卉有1000万美元，2001年北京进口盆花达400万盆，近2000万美元。2001年国内进口花肥，花药，园艺工具及园林机械的金额近1000万美元，占国内市场份额的70%以上；进口种子达5000万人民币。特别是入世后，关税下调，进口花卉的优质优价，具有很强的市场竞争力，这将给民族花卉产业带来巨大的冲击。
2.专业技术人员较缺乏
花卉产业上规模和专业化水平的提高，需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看，全国共有2万多个花卉企业，42万户花农，从业人员146万人，但从业人员中只有4.6万名技术员，占从业人员的3%，平均每户有从业人员3～4人。这在一定程度上造成了花卉生产过程中，开展技术创新和科技推广较难，产品质量不高，产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化，迫切地需要提高从业人员的素质。
3.产业结构不合理
据世贸组织统计，1998年全球花卉贸易出口额超过74亿美元。产品结构为:鲜切花占60%，小盆花占30%，观叶植物占10%，其中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国，鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来，国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视，但产业结构调整力度还不够。据国家统计局授权国家农业部发布的2000年花卉产业种植比例资料表明:草坪，种子，种球，观赏苗木生产占花卉总生产面积的56%，切花切叶仅占7%，盆栽植物占13%；绿化苗木，草皮，观叶植物占国内花卉产值的80%以上。国内花卉生产面积是世界总生产面积的1/3，而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差，没有充分发挥我国劳力资源优势，还需要大力发展切花和盆花产业。
4.产品流通体系不健全
我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点，花卉消费常处于"南花北调"状态。目前，花卉流通体系尚不健全，花卉产品的主要流通渠道为:生产者批发商零售商，花卉产销结合，花卉流通量较小，流通环节多，流通费用高，加之缺乏先进的花卉采后贮运，保鲜技术及花卉流通过程的质量监督，产品质量评估难，优质优价难实现，影响花卉的国内外贸易。现在全国有近800个花卉批发市场，南方建成有2个花卉拍卖中心，最大的昆明国际花卉拍卖中心预计每天可成交300万-400万枝鲜切花，可解决南花的国内流通问题。但要与国际花卉贸易接轨，扩大我国花卉的出口，还要不断地完善流通体系。
5.缺乏生产标准化
目前，我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规，国内花卉生产方式较传统，生产技术，如栽培方式，病虫害防治方法，花卉保鲜，贮运及包装等技术落后，加之对国际花卉贸已要求的技术信息缺乏了解，造成我国花卉出口贸易遭遇"绿色壁垒"，如美国规定进口的盆景生产只准用泥炭，火山岩等介质，使我国用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影响。2001年湛江出口的富贵竹也遭遇包装，保鲜要求的技术壁垒。花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。
三、花卉产业的发展策略和措施
入世后，国内关税下调，国外花卉优质优价具有更强的竞争力，预计花卉进口还将增加，花卉产业面临挑战。从世界花卉产业发展的新趋势来看，花卉生产具有由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移，由传统花卉向新优花卉发展的趋势，而我国具有植物资源，气候资源和劳力资源三大优势，气候类型丰富，可生产的花卉种类多样；花卉种质资源非常丰富，拥有许多珍稀的观赏价值较高的野生花卉，如兰属，杓兰属，独蒜兰属，百合属，飞燕草属，乌头属等，有着发展特色花卉的种质基础，具有巨大的花卉开发利用潜力；我国劳力充足而廉价，土地价格较低，有发展成品花卉的优越条件，现国内每单位花卉生产成本是日本的1/5，台湾省的1/3，明显低于东南亚及拉美国家。我们只有充分挖掘资源潜力，正确定位花卉产业发展的方向，解决当前发展中面临的瓶颈问题，提高从业人员素质，重视花卉市场信息管理，加强宏观调控，健全流通体系，培育规范化的市场，建立竞争有序的良性环境，正确引导消费，解决供需矛盾，抓住发展契机，扩大花卉出口创汇，才能促使民族花卉产业走向特色化，可持续发展的道路。具体地说，当前我们应做好以下工作：
(1)利用劳力资源，气候资源及土地资源，优化投资环境，吸引国外拥有先进生产技术和管理经验的花卉企业进行投资，带动我国花卉产业的发展。
(2)花卉产业结构的调整应将重心转移到鲜切花和盆花发展上来，突出特色产品，创立品牌。在大力扶持鲜切花产业的同时，还要不断地提高产品的质量，巩固和扩大国际市场。
(3)对季节性生产出口的花卉，应加强花卉产业的信息管理，科学地进行市场预测，合理安排生产，了解国外贸易的技术要求和惯例，把握时机，扩大产品的出口创汇，走绿色产业发展道路。
(4)进一步探索具有中国花卉产业特色的生产经营组织模式，如荷兰的专业农业合作社管理制度，日本的农协组织管理体制都发挥出较高的经济效益，花卉产销分工协作专业化程度较高，目前我国推行的公司+企业+农户的经营组织形式还需进一步探索。
(5)加强对科研技术成果的转化应用，结合野生花卉资源的开发和利用，培育花卉新品种，走花卉产品特色化的道路。
(6)健全花卉产品的流通体系，扩大花卉的市场流通量，进一步完善国家质量技术监督局发布的于2001年4月实施的《主要花卉产品等级》条例，加强对花卉产品的质量监督管理，实现花卉市场的公平竞争，优质优价。
(7)建立花卉信息网络，对花卉生产进行指导，规范市场体制，正确引导消费，充分了解国内外花卉产业信息动态，把握市场机会。
(8)加强对花卉品牌的知识产权管理，在市场竞争中保护自己的合法权益。
(9)制定国内花卉生产统一管理制度，规范生产过程，结合国际贸易的产品质量要求，对花卉生产方式，采后处理技术，包装标准及病虫害防治等方面提出标准化生产的要求，与国际贸易接轨。
（资料来源：http://www.8wen.com/doc/929106/ 有删节）

Ⅱ 开鲜花店利润怎么样

开鲜花店的前景如何，怎样经营管理才能盈利？鲜花，是美丽的象征，也是幸福的象征，鲜花也是节日里不可缺少的主角。而且，人们都喜欢鲜花，尤其是女性朋友，到了情人节，怎么少得了玫瑰；到了母亲节，怎么缺得了康乃馨呢？所以说，想创业的朋友，开一家鲜花店，是非常有前景的，利润也是很可观的。怎样开鲜花店，鲜花店如何经营才能生意兴隆呢？

还有，一定要抢占网络市场、线上市场，并且要对接第三方平台，提供同城送花服务。如今，很多人买花都是用过网络买花的，因此，你一定要把精力和主力都放在这一块，加大力度、不断更新，让你的鲜花店成为本地区的一个代表。最后，一定要抓住节假日这个突破口，提早动手，占领阵地。到了节假日，比如情人节、母亲节、七夕节这些，一定要线上、线下一起行动，展开强大的宣传攻势和打折促销力度，把你们本地市场占领下来。综上所述，开鲜花店的前景非常好，按上面的方法做，就能盈利。

Ⅲ 我想经营一家鲜花店 请给点建议

先要有资金, 找店铺,了解鲜花的批发价格,了解附近的鲜花店的行程, 再了解一下你店铺附近有没有买鲜花的消费者, 或附近的人们有没有买鲜花的习惯, 是属于中.高.低消费的那一中, 确定后就相应选定买的花的种类,装饰一下店铺, 到工商局领个营业执照, 进些鲜花回来不就可以了吗?
还有：
如果做好了开店的打算，就要充分了解自己、慎重选择项目、如何筹集资金并注意开店的各个细节。

选址、字号命名、经营模式等细节都必须仔细考虑如果你现在想开店，成功率到底有多高？专业机构对国内开店成功率的一项调查显示，加入加盟体系开店成功者为76%，独立开店成功比例只有24%。

邹涛创业管理顾问机构首席创业投资顾问邹涛先生认为：“技术”是店面的基本生存条件；真正能让店面落地生根，充足的竞争力是不可缺的；而特色经营、留意市场信息，关注尚未引起国内或即将引起国内的新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。在开店前期，有些基础工作是必须要做的，比如详细的市场调查，慎重选址等，这样才能最大限度降低或避免风险，早日实现投资赢利。

充分了解自己

开店绝不是一时冲动，更不能盲目，思考个人性格特征、兴趣，清楚手头上现有的资金数目后，对即将投入项目逐一评估，如工作时段、工作时间长度及工作进行方式等，了解自己究竟适合开什么样的店。

若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。若你爱好精致有品位的物品，开二手精品店、手工艺品专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。

若你极度敏感，有爱心，而且爱家、恋家，那么办托儿所、幼儿园将是你的最爱。

若你常常跟着感觉走，时时设身处地为他人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特征。

慎重选择项目

一是预见，就是结合本地实际情况，对即将出现的市场作出判断。

二是借鉴，即拿来主义。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的，结合本地及自身情况有选择地实施。

三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标，要充分发挥自身所掌握的知识和技能，把其作为选择投资项目的一个有利条件。

四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目，边样可以得到他们的指导，在业务上也能得到一定帮助。

五是注重市场调查，搞好市场的分析预测，你可以向专业人士请教，测算出投资的最低和最高收益。

如何筹集资金

当你初步选定了生意项目，接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利，有很多人经商的念头成为泡影。那么，如何合理的筹集资金呢？

个人存款。平时要注意节约，尽量多存一些创业启动资金。

银行贷款。在我国，申请银行贷款一般来说很不容易，除非你有房产地产作抵押，另当别论。还有就是你的创业计划引起某些有产业的公司的浓厚兴趣，愿意合作，可请他们提保，向银行申请贷款。

亲朋借款。如果你有一二个先富起来的朋友或亲戚，是最理想的借钱对象了。不过，跟他们借贷时，你要向他们详细介绍你的生意计划，使他们对你今后还款能力有信心，还要明确讲好偿还借款的期限和利息，写好借据。否则也会出现矛盾，损害感情。

供应商。有些供应商允许你赊购某些存贷和商品，这种无本生意，何乐而不为？等你赚了钱，再还给那些好心人吧。出租或抵押财产。如果你有决心达到目标，那么，出租或抵押财产是一种最直接的方法。“真正的商人要敢于拿妻子的结婚项链去抵押”—这句话是美国著名的小商品经营家格林尼所说的。

开店三大细节

一、选址要注意的细节：对于开店来说，地点为王。好的位置有很多共性，如人口流动性大，闹市区域繁华地段，交通方便等，所以选择好位置必须具备以下7个条件：1.人潮流量：平常、假日及日、夜来往人次比例。2.车潮流量：汽车、摩托车往来流量。3.交通枢纽：目前及未来可能增减的运输工具。4.马路宽窄、大小：单行道、双向道与停车问题。5.区域特征：商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。6.人口勘察：该区人口数量、男女老少比例、消费习惯等。7.商圈勘察：主要及次要商圈范围、租金、价位。

二、字号命名的细节：字号命名和所处环境、客户成份、文化经济氛围、地方习俗等关系很大，如南方名号“客家王”若在北方未必能叫响。通常，店名要避免用生僻字，要做到通俗、易记、明晰、顺应客户心理，念起来朗朗上口便可。

三、日常经营模式的细节：经营小店说难也难，说容易也容易。因此，特色和亲情是经营小店的两大绝招。尽管有大卖尝超市“抢、逼、围”，许多的杂贷店还是能守住一方“阵地”。小店自有小店的优势，充分发挥这种优势，小店自然能开得好、开得久。

一般情况下，按照地点位置，小店可粗略分为两种，一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民社区。前者因为和大店做邻，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要做市场细分，做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人品味的商品，因为年轻人是最喜欢逛街的。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。而开在居民小区里的小店，做的是周围居民的生意，除了以日常生活用品为主外，关键是要以人情来“抓”老顾客，有时候不妨实施“小恩小惠”的亲情模式。

案例分析

我的五次创业经历

丁一是上海鑫茂置业董事长，上海交大安泰管理学院ceo班十一期学员。他曾先后五次从零开始创业。

第一次创业，我选择的是开服装店。当时，我刚从学校毕业，为了节省房租，我改造了我们家乡桥下一个废弃的厕所作为店铺；为了使自己经营的服装能赶上时尚潮流，我就去上海进货，每次都是当天来回。两年期间，无论是繁华的南京路还是迷人的外滩，我一次也没有去过。就这样，我有了8000元的积蓄。

几年后，我看到一所大学附近的舞厅因经营不善濒临倒闭，便与对方签订了承包一年的协议，把它盘了下来。为了吸引更多顾客，我采劝教授免费、学生半价”的策略，可是后来我才知道，这个舞厅的主要客户就是这两类人。这么一来，不到三个月舞厅就开始亏损，原本想大干一场的我，没想到把自己做服装赚的钱也全部赔了进去。

这次打击把我又推回到原来的起点。不久后，我用当时仅有的400多块买了一辆旧自行车和两只箩筐，开始贩卖葡萄。1988年，在一次吃饭的时候，我邂逅了我国台湾省特殊金属网股份有限公司的负责人，和他交谈后，我拿到了该公司产品在大陆的销售总代理权，开始了自己的第三次创业。

做了6年后，我拿出自己的全部积蓄60万元，在上海郊区第四次创业———成立上海宏鑫金属工业有限公司，生产金属制品。可由于缺乏核心技术，产品多次被退货，3年后被迫停产关门。反反复复，我就一个感觉：创业之路何其艰难！

尽管如此，每一次的惨败都没有让我丧失信心。1999年初，我想方设法筹资400多万元，进军房地产，经过几年的努力，终于成功地进行了第五次创业。

在很多人看来，我就像一个“疯子”，屡战屡败，可屡败屡战。但是在我看来，每一次失败都代表自己离更大的成功更近一步，更了解了市场，也更坚信了这一点：吸取教训，失败了从头再来，才是企业家应该具备的心态。

Ⅳ 想开个花店，正在考察，请有经验的朋友给点建议。

建议先做一下花艺和花店经营培训，然后再决定在哪开，什么规模。另外可以与各大鲜花网合作展开网上业务，这是很多花店欠缺的。我在甘肃一个县城开的，前期打算加盟浪漫EMS鲜花网，但是对方说我这地方小，业务量少，目前不太合适，让我先做配送店。你也可以去了解一下，祝生意兴隆哦：）

Ⅳ 我做个市场调查：把纸花包装成一束束的，就像鲜花一样包装，你们会不会想买请大家积极提供意见，谢谢^^

纸花一般比较容易吸尘 脏了也不能用水去擦 （不宜做长期观赏品）虽然不会像鲜花内一样凋谢 但始终容是纸做的 样子没有鲜花那样真实美丽（要想办法吸引客源，创新是关键） 但胜在价格没有鲜花那么贵 比较适合年轻情侣去购买 不过多数人都是因为新鲜感的原因去购买 时间一长了 他们就不会太愿意去购买 而且 这些市场竞争还挺大的 这样的生意不太好做 建议还是慎重考虑。

Ⅵ 百合、香石竹、非洲菊、唐菖蒲四种鲜切花的市场需求分析

百合是花卉市场最重要的切花品种。上市品种丰富，浅色调品种西伯利亚（白色）是淡热夏季新宠现销量居首。纯白、优雅、高贵。所以，「纯洁」是最合适不过的百合花语了。
今年春节前后切花百合行情好，售价高，好的百合都在100多元一扎。月中旬云南省气温骤降，出现霜冻灾害，至使百合生产严重受损，这次灾害将会导致5月份的劳动节和母亲节供应紧张，预计花价还会上涨。我国切花百合种植的主流品种是东方属和OT系，百合种球主要从荷兰进口，2008年荷兰的种球种植面积减少25％，价格上涨明显。
香石竹,又名康乃馨,是世界上著名的四大切花之一,每年销量仅次于菊花,是花卉市场上周年供应最不可缺少的普通切花。它以色泽鲜艳、花色丰富、耐贮运、保鲜期长成为制作花篮、花束及其它花卉饰品必不可少的材料,也是高档宾馆、饭店及百姓家中常用的切花品种,倍受广大消费者的青睐,具有极为广阔的市场和发展前景。目前市场需求以单头大花型品种为主,辅以少量的多头型品种。香石竹的应景消费需求相当明显，巿场需求以每年5月间母亲节为最主要，次则为6月间各级学校举办毕业典礼期间

Ⅶ 鲜花市场调查问卷

希望能抄给你些参考和灵感，可以袭根据你的实际情况修改

标题
请以实际填写，本问卷为匿名。填写后有精美礼品赠送...等
自然情况：
性别，年龄，等

1、希望花店的营业时间
A 24小时
B 早6点-晚10点
C 等

2、喜欢或需要的花卉种类（可多选）
A 康乃馨 B玫瑰 C百合 D等...E

3、价格定位

4、优惠活动的方式
A 买 送 B 会员方式 C...D

5、送货服务的收费价格
A 5元 B10元 C20元...

6、店内装修风格喜好
A 欧式
B中国古典
C...

7、售货员的服务态度和花艺技术（可做开放式问题 或者给出选项都可以）

8、购买花卉最担心的问题
A 花卉新鲜程度
B 花篮花束搭配艺术
C 价格
D 送货和服务态度
E 其他（后面跟上横线 作为开放问题）

9、消费的频率
A 每天 B每周 C每月...

感谢您的热心参与。