济南牛肉汤市场调查

㈠ 济南哪家牛肉汤好

大观园商圈，经五小纬二路一家，不错

㈡ 在济南做牛肉汤生意怎么样

店面装修简单清新，做的汤鲜香味美，服务态度热情周到，地理位置交通便捷，考虑好这些，稳定的客源就不用愁了。

㈢ 济南金友牛肉汤可以买到她的汤么

他们这种汤一般都是自己秘制的，所以一般不会告诉别人，如果自己想做的话，你可以单独问他基本的调料。

㈣ 济南为什么牛肉板面都有豆子，在济南想开一家正宗的太和牛肉板面，用手摔出来的宽面，能不能打开市场

想法是挺标新立异的，但是很不适合做板面。
你先看一下济南牛肉板面的定位，无非就是偏僻的角落、干地摊、城乡结合部、建筑工地、暂住人口集中的地方，价格呢6、7块钱一大碗，走的是实惠路线，以数量盈利为主。
什么手工啦、什么羊肉啦、什么手摔宽面了，可以肯定的告诉你，走大众路线，你不挣钱，也慢慢的丢顾客，走高端路线，挣得钱不够开支的多。

㈤ 牛肉汤 炉子 济南哪里买到

你这事什么意思？你是要牛肉汤还是要炉子？还是都要

㈥ 济南食尚香培训的牛肉汤味道怎么样

食尚香，很坑的，你试一试就知道了，我现在后悔死了，浪费钱

㈦ 济南大流士牛肉汤味道怎么样，大流士牛肉汤的特色是什么

这个汤是我家男人暂时最喜欢的汤面汤底，浓浓的蔬菜香，微酸很开胃，和罗宋汤有异曲同工之妙，配上面条，呼呼啦啦的吃完一大碗，汤也会喝的一滴不剩。

用料

番茄 4个

红萝卜 4根

洋葱 1大个

牛肉 1斤

番茄酱 半瓶—1瓶

油 适量

水 3升

番茄牛肉汤的做法

牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块番茄牛肉汤的做法 步骤1

锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用番茄牛肉汤的做法 步骤2

切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味番茄牛肉汤的做法 步骤3

加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！番茄牛肉汤的做法 步骤4

面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃番茄牛肉汤的做法 步骤5

小贴士

1、其实分量没有严格的要求，00喜欢吃炖过的红萝卜，所以我会特别多加一些，如果你家不喜欢，可以少加些，只为提味。根据自家人的口味调节，这些东西其实怎么煮都很好喝耶。

2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶，不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话，在步骤3里，加些郫县豆瓣酱一起炒香，也很好吃。家里人少的话减半来做，这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。

天气冷了，炖一大锅汤比任何菜都下饭。

用料

番茄

牛肉

土豆

洋葱

番茄牛肉汤的做法

• 番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。

• 牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。

• 洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。

• 加少许盐，糖，生抽继续翻炒。

• 倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮。

• 大约30分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。

• 出锅前再依照味道进行调味就可以了。

小贴士

酸酸甜甜的一道汤品，营养又好喝。

之前在一家小店第一次吃这个牛肉汤，一个人一碗汤两个锅贴外加一盘炒豆芽（比较能吃）吃到撑，真的好美味，自己做的牛肉可劲放！

用料

牛肉

红薯粉条

豆皮

葱、姜、蒜

香菜

料酒、香油

食盐、鸡精、胡椒粉

八角、桂皮、香叶

淮南牛肉汤的做法

牛肉切大块冲洗干净后焯水淮南牛肉汤的做法 步骤1

豆皮切丝（宽窄看个人喜好），粉条温水泡软淮南牛肉汤的做法 步骤2

牛肉焯水完毕后锅里重新换水加入葱、姜、蒜、八角2-3个、桂皮一段、香叶3-4片、料酒大火到水开后小火炖1-2小时淮南牛肉汤的做法 步骤3

汤炖好后牛肉捞出切片，和泡后的红薯粉条一块下锅煮5-8分钟，然后加入食盐、鸡精、胡椒粉、切好的豆皮再煮2分钟盛出淮南牛肉汤的做法 步骤4

撒上香菜滴上香油，自己做的牛肉可劲放O(∩_∩)O，晒下你的厨艺吧淮南牛肉汤的做法 步骤5

小贴士

豆皮那里别煮久了，牛肉也要洗干净了，煮好汤捞出牛肉比较热，不要烫到晾凉在切

炖汤时间要长些，带牛骨炖更好哦

㈧ 济南有牛福鲜牛肉汤店吗

食材明细

主料

牛肉

一斤

萝卜

半个

辅料

香菇

若干

黄豆芽

若干

豆腐

半斤

大白菜

三片

粉丝

一小把

蒜苗

少许

香菜

适量

葱

适量

姜

适量

配料

大料

适量

花椒

适量

料酒

适量

干辣椒

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

微辣

口味

砂锅

工艺

数小时

耗时

普通

难度

家常牛肉汤的做法步骤

家常牛肉汤的做法步骤：1 1牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水洗净备用。

家常牛肉汤的做法步骤：2 2煮锅中加入清水，放入花椒大料，葱姜，料酒，加入牛肉大火煮上15分钟。

家常牛肉汤的做法步骤：3 3放入外锅中焖上1个半小时。

家常牛肉汤的做法步骤：4 4所有食材全部洗净切好备用。

家常牛肉汤的做法步骤：5 5豆腐放入开水中焯烫一下备用。

家常牛肉汤的做法步骤：6 6粉丝温水泡发备用。

家常牛肉汤的做法步骤：7 7炒锅到油，把白菜，萝卜，香菇，黄豆芽放入翻炒一下。

家常牛肉汤的做法步骤：8 8炒过的蔬菜放入砂锅中。

家常牛肉汤的做法步骤：9 9加入牛肉汤。

家常牛肉汤的做法步骤：10 10加入少许老抽，糖，干辣椒。

家常牛肉汤的做法步骤：11 11大火煮开，中小火煮上10分钟。

家常牛肉汤的做法步骤：12 12把煮好的牛肉切片，加进去继续。

家常牛肉汤的做法步骤：13 13萝卜豆芽已经熟了，再放入豆腐煮上3分钟。

家常牛肉汤的做法步骤：14 14加入粉丝煮之粉丝透明软化。

家常牛肉汤的做法步骤：15 15加入盐，胡椒粉。

家常牛肉汤的做法步骤：16 16加入蒜苗和香菜关火即好。

㈨ 济南市哪里的牛肉汤最正宗，最好喝………

在江浙一带，有个山东许府牛杂，不知道是不是济南的，以前吃味道不错，现在吃，感觉那汤都是原料粉调出来的！～

牛肉汤，最有名的应该在淮南吧？

㈩ 调查下羊肉汤和牛肉汤哪个更受欢迎

是羊肉汤，特别是白汤羊肉汤，单县的自立羊汤味道一绝，营养高，味道鲜