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酒店康乐部营销策划

发布时间:2021-04-19 05:09:08

㈠ 酒店管理专业毕业生求职的康乐部策划书

酒店管理专业毕业生求职策划书,
你可以到网上找一下,
里面有很多的范文的,可以参考自己的情况写一下。

㈡ 写一篇 康乐部营销策划 1500字左右

可以写,需要费用。

㈢ 酒店康乐部经营存在的问题

岗位名称 康乐部经理 级 别 _______ 编辑人
直接上司餐饮部总监 管理对象 康乐部全体员工
资历要求大专以上学历,具有五年以上酒店管理和服务经验(三年以上部门工作经验),具有康乐设施和音乐体育活动专业知识及康乐市场销售和项目管理经验,有一定的外语及电脑基础。

批 准 人 ______________ ______________ ______________
部门经理 部门总监 总经理
日 期 _____________ 编 号 _______________
********************************************************** 岗位概述:
负责康乐部的经营管理,为客人提供一个设施完备,环境舒适的健身活动场所。

具体职责:
1. 全面负责康乐工作。
2. 竭力健全本部们的规章制度并督促其执行,组织、领导员工保证本部门各项康乐设施的正常运转。
3. 制定本部门的经营策略、工作计划,监督实行该计划,努力增加营业收入有效管理部门所有财物设施,进行成本控制。保证完成酒店下达的各项管理指标。
4. 制定设施的检查、维修制度提高设备的利用率和完好率。
5. 监督、领导员工工作,建立以客人为中心的服务体系,包括优质服务、妥善处理宾客投诉,建立良好的宾客关系。
6. 完成上级交办的其他任务。

●接受总经理的督导,直接向总经理负责,贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令,全面负责康乐部的经营和管理.
●根据酒店规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管,领班的具体工作任务,管理职责工作标准,并监督实施,保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转.
●分析各设施项目的客人需求,营业结构,消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批.纳入酒店预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标.
●研究审核各设施项目的服务程序,质量标准,操作规程,并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量.
●根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式,营业时间,产品和收费标准等管理方案.配合酒店销售活动,配合有关部门组织泳池边食品销售,网球,壁球,保龄球比赛等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平.
●审核签发各设施项目主管的物品采购,领用,费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益.
●做好各设施项目主管,领班工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性.随时搞好巡视检查,保证康乐中心各设施项目管理和服务工作的协调发展.
●制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训.根据业务需要,合理组织和调配人员提高工作效率.
●随时收集,征求客人意见,处理客人投诉,并分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施.
●搞好康乐中心和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务.

㈣ 酒店康乐部营销策略探讨分析

龙牙子 你还搞这些啊 哈哈

㈤ ~酒店里的康乐部是做什么的~

康乐部就是娱乐类,酒吧,沐足,桑拿```等,只要是娱乐的就属于康乐

㈥ 如何制定酒店康乐部管理制度

给您提供一份酒店康乐部管理制度范本,希望对您有所帮助!

康乐部管理制度

(一)康乐部工作管理制度:
1、康乐部经理岗位职责
1. 负责娱乐部的全面工作。
2. 负责对部属的考勤,考绩工作,根据员工表现的好坏,进行表扬或批评。
3. 根据本部门的工作需要,合理调配人力,并有权调动本部门员工的工作。
4. 对酒店的娱乐活动项目的选择,活动的管理,及时向总监汇报,使其更加完善,合理,丰富多彩,对宾客更具吸引力。
5. 对酒店洗浴、舞厅等活动项目铀有全面管理的责任保证这些活动项目能够正常、健康的开展。
6. 对本部门的员工的素质,工作意识,业务能力和技术的提高负有培训的责任。
7. 善于策划本部门的工作。
8. 熟悉娱乐部各种活动项目的特点。
9. 了解和掌握各种活动设施,设备的性能、功能及使用方法。

2、主管岗位职责:
1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查考勤情况。
2)协助员工领取所需物品。
3)检查全场准备要作(检查工作)。
4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。
5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。
6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。
7)祥细记录客人档案。
8)员工短时的休假申批。

3、领班岗位职责:
1)上班检查楼面、考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人楼案等。

4、服务台服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。
2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。
3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。
4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。
5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

5、桑拿室服务员岗位职责:
1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。
2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。
3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。
4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。
5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

6、休息厅服务员岗位职责:
1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。
2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。
3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。
4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。
5)协助仓管做好物品的盘点

7、按摩房服务员岗位职责:
1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。
2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。
3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。

8、舞厅服务员岗位职责
1、音乐厅、舞厅营业前,对灯光音响系统一定要进行调试,检查舞池是否有不安全的因素。
2、音乐厅、舞厅因灯光暗,服务员要勤巡视,勤观察,勤为客人服务。
3、音乐厅、舞厅的客人较复杂,要细心注意客人和设备的安全,若发生事情,要沉着冷静,妥善处理 。自己处理不了的要及时报告值班经理及保安部来处理。
4、准备好调鸡尾酒的器具,玻璃杯,备齐准备供应给客人的饮品,炸薯片,炸花生,炸腰果仁或虾片等饮料和小食。
5、凡入厅的客人一律要购票进场,非经批准谢绝参观,保持音乐厅、舞厅舒适幽雅的环境。
6、努务学习业务知识,提高服务技能。
7、严格遵守酒店的各种规章制度。

9、康乐部收款员岗位职责
1、掌握业务知识,作好客人的询问工作,服务要快捷、周到,唱收唱付。
2、每班要填写好报表,做到帐款清楚,严禁公私款混放和私换外币。
3、做好收款台的安全及卫生工作,无关人员不得进入收款台,人离要锁抽屉。
4、密切与各娱乐室联系,掌握好娱乐设施使用情况,准确及时登记好,避免不必要的差错事故。
5、努力提高业务娴熟,技巧水平,更好的对客服务。
6、严格遵守酒店的各种规章制度。

(二)问讯服务:
1、熟知酒店内服务设施情况
2、熟知本地区交通.游览.购物等情况,掌握准确信息.
3、回答必须简明.语气温和解释清楚.
4、每天收集酒店内外最新信息.
5、诚心接待每一位问询者,专心倾听所提出问题.接听内外部打进来的问询电话.
6、准确回答问询,绝不能说: “我不知道”,对无法马上回答的问题,应解释 “对不起,我立即给您查询”。查清后回答或耐心解释,或帮客人想办法.
7、接受客人表扬或投诉.无论是表扬或投诉都要真诚地感谢客人.对投诉服务质量问题立即表示歉意,能改的立即改正,其它问题应上报处理.

8、注意客人经常问询的主要内容:
1)本地或酒店近期的重要活动;
2)酒店各营业场所的消费项目及价格;
3)酒店各营业近期优惠推广项目;
4)酒店内部服务设施及服务时间;
5)市区交通情况;
6)购物地点及路线。

(四)游泳池卫生标准:
1、售票处:
物品摆放整齐,玻璃柜清洁无灰尘,售卖物品必须数量充足,地面跟墙壁必须清洁,小地毯每天必须清洗两次。
2、换鞋间及洗浴间:
1)(a)男女换鞋间鞋柜内无尘无水渍,柜内拖鞋摆放整齐。
(b)梳妆镜无灰尘及水污点,地面无泥土等杂物。
2)(a)男女洗浴间地面跟墙壁无灰尘特别是男浴间地面无烟蒂,每班要及时清除.
(b)男女洗手间地面无头发,特别是下水道口,浴池内台架保持光洁,各条顺水管道及洗手间管道无灰尘.
(c)男女洗手间内无异味,保持座桶内外的清洁,手纸要存放及时.
(d)男女更衣室锁头保证完好,柜内无异味,无水渍及尘土.
(e)客用消毒池保证放水及时,深度适中,无泥土.
3、游泳池:
(a)泉水清洁,透明度高.水质要符合标准,水面无污物及油渍.
(b)池底无沉淀物,每两天洗尘一次.池底无脱落的瓷砖.
(c)池水每天循环两次,一次是上午10:00—11:30,一次是晚上7:30—8:30
(d)大池边缘的排水道花格保持无泥土.客用座椅及茶几面保持光洁
(e)泳池外围玻璃要无灰尘透明度好,并定期让PA清洗.廊道无沙子,杂物痰渍.员工要勤巡视,及时给客人摧销酒水等服务.
4、吧台:
物品分类摆放整齐,台面,酒柜,保鲜柜内清洁无尘,无异味.
5、健身房:
(a)健身房内健身器材摆放整齐,干净,绝对不能有灰尘.注意保养,每天必须清擦数次.地面保持清洁,玻璃无尘土.
(b)如客人不会用,由服务员教会并监督使用,以防损坏.

(三)游泳池管理制度:
1、售票处接待服务程序:
1)所有客人须持票或持卡入场,严禁带病、醉酒者入场。
2)售票员出售泳票或查验客人持卡为效期内使用的,即发放客匙,客人方可入场,并提醒客人保管好物品,指引客人进入更衣室。
3)客人购买泳衣或泳具时,服务人员须开酒水单做帐并做出好售出物品记录,客人需挂帐或转房帐,服务员须请客人在收银单上签名,经收银员确认有效后方可挂帐。
4)泳池入口处检票放行。
5)每班次服务员交接,须核对实物数、票根、现金、日报表,无误后进行交接。晚班须向收银准确交纳当日营业收入并进行货物盘点、补货后方可下班。

2、安全监护服务程序:
1)每班次设立两名安全负责人,安全责任人须全面监控入水客人的活动,重点注意老年人、小童及醉酒后入场者。
2)遇有溺水时,须及时入水抢救,并利用器械合力救出溺水 者并同时进行急救及发出通知,请专业医护人员入场急救。
3)对于在水中作出危险动作的客人预以警告制止。不听从者请保安预以协助。
4)每班安全责任人对营业发生的事故须负主要法律责任。
5)交接班时,安全责任人须在交接班本中交接并签名。
6)每月对安全防范意识强的班组、个人提出表扬并奖励。

3、休闲中心酒吧服务程序:
1)每班一名吧员,必须对各种酒水价格清楚。根据客人喜好及时推销。
2)根据客人所点酒水,开酒水单以做帐单,然后用托盘给客人送酒水,依据酒水程序展酒、开瓶、斟酒。
3)吧员、服务员必须不断为客人服务及时添酒,换烟灰缸,适时推销。
4)待客人消费完毕后,吧员提前将帐单,送到客人手中结帐,如挂帐通知收银员打出帐单客人签名与收银确认后方可入帐。
5)吧员及时清理台面为下一桌客人作准备。

4、更衣室服务程序:
1)服务员根据客匙给客人打开橱柜,让客人更衣,提示客人将贵重物品交吧台保管好。
2)提示客人锁好衣柜,让客人冲凉。
3)为顾客指引进入水池方位等。

5、检票处服务程序:
1)为客人检票做好记录。
2)对无票、醉酒、皮肤病者不准下水。
3)除了着泳装其余人员不准入场,若陪同必须要进场,需 购票方可进入。
4)提醒客人对脚部消毒,将拖鞋按规定摆放。
5)提示客人不允许私自将饮料、食品带入泳池。
6)每班次都要与售票处认真核对,无误后清理厅面下班。

㈦ 酒店里的康乐部是什么意思

酒店的康乐部是酒店提供给客人的一个娱乐休闲中心。

康乐部包括健身、游泳、棋牌、麻将、桌球、等各项娱乐活动,其中部分项目是需要消费的。

酒店的职能部门,如餐饮、酒吧、客房等;各种服务,如接待、礼貌及气氛,因此酒店顾客的消费是直接的。它不同于其它消费。其它消费形式是花钱购物然后才消费,而酒店消费则是创造一种优美舒适方便的环境,顾客置身于这样的环境中消费,酒店顾客提供各种直接和间接的服务。

(7)酒店康乐部营销策划扩展阅读

星级标准

一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务,属于经济等级,符合经济能力较差的旅游者的需要。

二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。

三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、娱乐厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准较高。

四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。

五星(或四星豪华)饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

㈧ 假设你是酒店康乐部健身房的营销人员,针对不同顾客如何进行营销

作为健身房营销人员,针对不同的顾客根据不同顾客需求可以制定不同的方案,要让顾客看到方案的可行性。

㈨ 求五星级酒店康乐部经营策略

用心感动员工,用服务感动客户。细化管理,广散信息

阅读全文

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