压缩饼干市场调查问卷

㈠ 90式压缩饼干09式压缩饼干和900压缩饼干有什么不同到底它们有什么不一样

主要是出现的时间不一样。详情如下：

1、90式压缩饼干：干粮热量密度高，每百克热量1860千焦合折合441大卡。且口味好，软硬适中，易于下咽，有较高的接受性，连食性和耐饥性。包装材料采用铝塑包装材料代替马口铁，开启方便，包装材料重量大大减轻。

2、09式压缩饼干：干粮是一种由中国人民解放军总后勤部研制开发的新型军用应急食品，因为其在2009年年末通过试验，因此得名09式压缩干粮。该压缩干粮具有体积小、重量轻、营养全面、耐久储、口感较好的特点。

3、900压缩饼干：是09压缩饼干升级而来，是新一代军用压缩饼干。

(1)压缩饼干市场调查问卷扩展阅读：

压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。是一种高品质，原料营养价值高，同时便于携带的一种的食物，具有能量高、营养丰富、提神、抗疲劳、迅速恢复体力、提高应激反应能力的特点。

这种压缩饼干之所以能够成为军队的专用食品，是因为它的品质足够高达到了军需的要求。压缩饼干采用全新的成型技术研制，是我国最新一代压缩饼干，具有营养丰富且全面均衡、连续食用性好、携带方便等特点。另外打开包装，内有一层塑料膜，能够保护压缩饼干不会受潮。

但也有潜在危害，食用压缩饼干可能会导致身体营养不良、便秘等症状，长期食用更是会致结石。因此对于一般的人来说，最好是不要吃压缩饼干的好，虽然压缩饼干比较压饿，但是我们一般人的平时生活是不需要吃到压缩饼干。

㈡ 压缩饼干和普通饼干有什么不同

没有绝对的区别，一般来说压缩饼干含的热量营养多一些。

压缩饼干是经过压缩之后做成的，吃一块就能当饱，一般都是外出探险，野营的时候才带了当作干粮，因为它体积小，方便携带。

㈢ 压缩饼干那种好

平时人们在看一些谍战剧或者军旅剧时，会发现里面的士兵在野外作战时，经常会以压缩饼干充饥，而在当今的市场上，也有很多压缩饼干在出售，只是有些人购买以后，发现自己购买的压缩饼干在食用以后不能少量饱腹，感觉是假货，就特别想知道平时应该怎样分辨压缩饼干的真假？还想知道现在市场上哪种压缩饼干比较好。

压缩饼干真假辨别
1、现在市场上出售的压缩饼干五花八门，想辨别它的真假也不是一件简单的事情，不过普通人使用的压缩饼干都会叫压缩饼干，而军队上专用的压缩饼干则叫压缩干粮，多数情况下，压缩干粮没有假冒伪劣产品存在。

2、现在市场上出售的压缩饼干都是真空包装，体积很小，从外表很难鉴别他们的真假，但可以把它们撕开包装以后亲自品尝，真正的压缩饼干，在吃一小口以后喝一点水，就会感觉肚子特别饱，而假的压缩饼干再少量食用以后再喝些水，肚子不会有太大明显的感觉，该饿的时候还是会感觉饿。

哪种压缩饼干比较好
1、900型号压缩饼干

在现在市场上出售的压缩饼干装900型号压缩饼干是比较好的存在，它属于高能兴压缩饼干，其能量高达24%，在打开它的外包装以后，里面有两大块，它的油脂含量比较高，含有一定数量的棕榈油，吃了以后能快速饱腹，也能为身体补充能量。

2、冠生园压缩饼干

冠生园是中国驰名商标，它旗下有多种零食，压缩饼干就是这个公司生产的零食之一，在市场上销量比较大，但它属于纯正的民用压缩饼干，保质期只有1到3年，能量并不高，但是味道多变，可以满足人们不同口味的需求，是人们平时品尝压缩饼干的最好选择。

㈣ 压缩饼干是否有营养,

不仅仅时压缩饼干，普通饼干长期吃对身体也不好！

大量食品含有反式脂肪酸

反式脂肪酸在自然食品中含量很少，人们平时食用的含有反式脂肪酸的食品，基本上来自含有人造奶油的食品。是含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，最常见的是烘烤食品（饼干、面包等）、沙拉酱，以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品，还有西式糕点，巧克力派，咖啡伴侣，热巧克力等。只不过反式脂肪酸的名称不一，一般都在商品包装上标注为“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”，其中都可能含有反式脂肪酸。

为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。包括薄脆饼干、焙烤食品、谷类食品、面包、快餐如法国油炸食物、炸鱼、洋葱圈、人造黄油特别是粘性人造黄油。
产品类型 反式脂肪酸百分比 来源
牛奶和奶酪 18.8% 天然
黄油 5.9% 天然
鸡蛋 9% 天然
肉和肉制品 10.3% 天然
油和脂肪 35.5% 主要来源于加氢
饼干和蛋糕 16.5% 主要来源于加氢
开胃馅饼 3.5% 主要来源于加氢
土豆片和法式炸土豆片 4.5% 主要来源于加氢
其它 4.1% 主要来源于加氢
总量 100%
而中国农业大学食品学院副教授范志红给记者发来了一份她和研究生刚刚完成的调查，调查地点是北京的几家大型超市。结果发现，很多在我们平常看来美味可口的食品都用了人造脂肪。在同一间超市，95种饼干里有36种含人造脂肪，51种蛋糕点心里有19种含人造脂肪，16种咖啡伴侣全部含人造脂肪，31种麦片里有22种含人造脂肪，面包、糖果、冰淇淋、速冻汤圆等也不能“幸免”，康师傅、旺旺、奥利奥、康元、上好佳、德芙及徐福记等著名品牌都“榜上有名”。记者发现，研究人员在蛋糕点心一类里特别注明：“名牌产品百分之百含有反式脂肪酸。”

㈤ 如何鉴别正货军用压缩饼干

压缩饼干是一种非常方便的食品，外出游玩探险都是必备的。对于宅男宅女们来说，压缩饼干也是一种不错的储存干粮。而部队里就会大量的使用压缩饼干来作为军粮，当然这跟人们平时吃的不一样。压缩饼干市面上也有卖的，那二者之间有何区别呢？

首先，二者的原材料都是差不多一样的，除了基本的面粉之外，还有其它的一些果仁、虾仁干、乳类，然后再压缩成一块，非常硬。军用的一般都比较注重各种营养价值的合成，所以在制作时优先考虑的是营养，再去考虑味道；而民用的则会两种都考虑，甚至会考虑味道多一点，不然没有人购买，自己的产品卖不出去了。

因为用途不一样，军队在战场上的时候可没有那么多的选择，能保住性命就已经很不错了，所以军用压缩饼干的用途基本上就是维持生命体能等；而民用的一般都是驴友们出去旅游时避免携带其它更多的食物增加自己的负担而准备的，一般没有什么应急情况出现，所以这是二者本质的区别。

㈥ 我喜欢吃压缩饼干了，一下子都吃两袋了，压缩饼干吃多了有什么坏处我是有吃饭的，只是把它当零食了。

• 压缩饼干的认识误区：
  

1. 误认为压缩饼干无营养。其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹，其主要配料为白糖、奶粉、葡萄糖等，由于是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的，其各种营养的比例要比普通饼干高许多，并且极易消化。

2. 误认为压缩饼干吃了胀肚，其实压缩饼干只是体积压缩，密度加大，食用时不会遇水膨胀引起不适。

• 压缩饼干怎么吃：

1. 可以干吃，但最好是和一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡路里，比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡路里。

2. 可泡着吃，一边沾水一边吃，这样吃不会太干，也容易下咽。

3. 可以熬粥，可以把压缩饼干放在锅里熬成粥就可以。

4. 可以蘸酱吃，蘸自己喜欢吃的酱，品味根据自己的喜好选择。

• 压缩饼干的注意事项：

1. 压缩饼干吃完喝水后会在胃里膨胀。所以别吃太多了。

2. 吃压缩饼干时需要注意控制进食量，一次不宜过多。

3. 吃多了易上火。

• 压缩饼干危害：

1. 压缩饼干是用膨化粉制成的，虽然口感香酥脆，但吃多了会导致身体营养不良，缺乏维生素补充，出现便秘等症状，长期吃压缩饼干还会导致结石。

2. 这也是为什么老一辈人提及压缩饼干就皱眉的原因，在物质缺乏的年代，人们吃压缩饼干虽然能够解决饥饿，但吃多了会出现恶心、呕吐、胃部不适的症状。

㈦ 压缩饼干怎么吃，一次吃多少合适

压缩饼干深受很多吃货们喜爱，很多长期在外工作的朋友们，常常都会在包包里面背上一包压缩饼干来充饥，压缩饼干虽然吃起来香香脆脆的但是它的热量也是非常高的，那么，压缩饼干怎么吃呢?压缩饼干一次吃多少合适?

四、食用压缩饼干需要注意的事项

1.压缩饼干吃完喝水后会在胃里膨胀。所以别吃太多了。

2.吃压缩饼干时需要注意控制进食量，一次不宜过多。

3.吃多了易上火。

㈧ 长期吃压缩饼干对人体有何坏处

压缩饼干是用膨化粉制成的，虽然口感香酥脆，但吃多了会导致身体营养不良，缺乏维生素补充，出现便秘等症状，长期吃压缩饼干还会导致结石。

压缩饼干是用膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水制作而成，具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，压缩饼干是根据人的身体每日所需的营养成分，而专门配制的一种携带方便的食品。

(8)压缩饼干市场调查问卷扩展阅读：

选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签，不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。多喝开水，饼干的水份太少，一定要多喝开水来降火。另外，水份令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量了。

总而言之，饼干虽然好吃，但少吃多滋味，多吃坏肚皮，小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干，就一定要适可而止了。

㈨ 压缩饼干的正确吃法

一、认识误区

1.误认为压缩饼干无营养。

其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹，其主要配料为白糖、奶粉、葡萄糖等，由于是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的，其各种营养的比例要比普通饼干高许多，并且极易消化。

2.误认为压缩饼干吃了胀肚。

其实压缩饼干只是体积压缩，密度加大，食用时不会遇水膨胀引起不适，否则，要影响士兵的战斗力，更不会大面积在部队使用。

二、方法：

1.可以干吃，但最好是和一口水吃一口压缩饼干。一般压缩饼干每百克含有热量450-500千卡，比一顿米饭(二两米饭、一些青菜和肉)高出大约100-150千卡。

注意事项

【1】压缩饼干吃完喝水后会在胃里膨胀。所以别吃太多了。

【2】吃压缩饼干时需要注意控制进食量，一次不宜过多。

【3】吃多了易上火。

㈩ 压缩饼干有生产厂家在市场销售的吗

饼干种类
饼干类型 产品特性
甜饼干 韧性饼干 凹花印模，外观平滑，有针孔，口感松脆，断面有层次
酥性饼干 凸花印模，断面多孔无层次，口感酥松
甜酥性饼干 造型方式多样，断面孔隙清晰，口感酥滑
发酵饼干 咸味梳打 外观光滑，有针孔，断面层次结构清晰，口感疏松，有发酵香味
甜味梳打
夹心饼干 在饼干间有风味馅，口味多样
花色饼干 威化饼干 由面坯多层夹心组成，面坯极其松脆，而且入口即化
蛋元饼干 由含蛋面交淡同成，结构疏松，口感松脆
蛋卷 由含蛋面浆制成的多薄片卷制而成的多层筒形产品，口感酥脆