香榧市场调查

⑴ 香榧的分布特点

（一）香榧的地理分布

中国种植香榧已有2 000多年历史，香榧广泛分布于华东、华中的落叶阔叶和常绿阔叶混交林区，主要分布在我国浙江、江苏、安徽、福建、江西、湖南、湖北等地。浙江香榧的人工栽培有1 300多年的历史，香榧产量占全国70%以上，诸暨、嵊县、绍兴3县交界的会稽山脉中段是浙江香榧的集中生产区，也是我国香榧主产区和全国香榧的栽培中心，香榧分布面积大而集中，无论产量、质量均居全国首位。现有香榧林面积9 000余亩，一般年总产量300t左右，历史上产量最高的1979年为485t。

据调查，浙江香榧的集中产区主要分布于海拔200～600m的中低山区（表7-6）。主要分布在诸暨市的赵家镇、陈蔡镇，嵊州市的谷来镇、竹溪乡，绍兴县的稽东镇以及东阳县的玉山等地，其中以诸暨市为最多，香榧是诸暨市6个年产值或销售额超亿元的特色农业产业区，主要分布在东溪、斯宅等地，以钟家岭、西坑、黄坑、杜家坑等村产量最多，品质居上，集聚了6 000多亩香榧林，拥有香榧古树2万多株。诸暨的“枫桥香榧”以其馥郁芳香、风味佳美而驰名中外，在国内外享有较大影响，“枫桥香榧”产区集中，主产地的香榧收入占农业总收入的50%，丰产年在70%以上。

表7-6 浙江省香榧集中分布区不同海拔香榧林面积统计

（二）地质背景对诸暨香榧产地分布的影响

调查表明，香榧的生长对背景具有强烈的选择性。诸暨香榧的主产区在地质背景上位于诸暨西北的湖塘岗-山口火山喷发区内，区内出露的地层和岩石类型主要有第四系松散沉积物、嵊县组玄武岩，白垩系红色碎屑岩，侏罗系—白垩系磨石山群火山碎屑岩，以及三叠系碎屑岩和中元古界陈蔡群变质岩。其中，以侏罗系—白垩系磨石山群酸性火山碎屑岩和熔岩分布最广，可进一步划分为九里坪组、茶湾组、西山头组、高坞组、大爽组5个岩性组。此外，还零星出露有前中生代的正长混合岩和燕山期的中酸性侵入岩。

表7-7列出了不同地质背景条件下香榧的产出情况，从表中可以看出，香榧主要产于上侏罗统茶湾组、西山头组、大爽组火山碎屑岩，以及前中生代变质混合岩的地质背景上，其中尤以产于上侏罗统西山头组之中的香榧生长最为茂盛，品质也最好。

（三）土壤对诸暨香榧分布和品质的影响

香榧生长具有较广泛的适应性，但就产量与品质而言，除与地形、气候及栽培管理水平有关之外，土壤是一个重要因素。

诸暨香榧产地土壤的成土母质均为上侏罗统火山碎屑岩的风化残积物或坡积物，海拔和地形坡度、坡向不同，土壤类型也不同，主要土种有黄泥土、红粉泥土、石砂土、山地黄泥土和山地石砂土等。不同土壤类型上种植的香榧结果性不一样，土层较深、质地较粘、红壤化程度较高的黄泥土和山地黄泥土中香榧结果性良好，而其他土壤类型上种植的香榧结果性较差。从土壤剖面来看，高产香榧林土壤下部常有一明显的橙黄色半风化底土层，相对较实，当地农户称这为“隔土”，而在阴湿的深谷或土层浅薄、砾石含量高、土体中无明显半风化层的土壤则往往是低产香榧林。

表7-7 浙江诸暨香榧产地地质背景

土壤质地和养分丰缺对香榧的生长也有重要影响。研究表明，土壤质地为重壤土或轻石质重壤土的黄泥土和山地黄泥土香榧的产量较高、品质较佳，香榧结果数量随着土壤粘粒含量的增加而增多。从表7-8可以看出，土壤表土层养分丰富，香榧结果多、产量高，反之则结果少、产量低，由于榧树具有庞大的侧根群，根系水平分布可超过冠幅的2倍，侧根系集中分布在20～40cm之间，故土体上层肥力高低对香榧结果影响很大。

表7-8 浙江诸暨土壤养分与香榧结果率比较

⑵ 香榧好吃吗杭州卖的吗

好不好吃这个看个人口味了，杭州有很多专卖店的。不过绍兴开过来的连锁店就一家，在莫干山路18号，杭州博萃特产礼品中心，是绍兴供销社-名特优农产品展示中心开在杭州的分店，诸暨的香榧品质还是有保证的。你可以去看看。

⑶ 种香榧划算吗，在未来几年有前景么

由于香榧投产时间长，市场需求大，近年来经济效益十分可观，市场发展潜力十分看好

⑷ 香榧多少钱一斤

截至2020年，香榧的价格在150元/斤-200元/斤之间。

注意事项：

2、榧树的品种很多，但只有香榧树所产的果实可以食用。香榧苗种植需要2、3年，嫁接之后还需要在种植2、3年，等七八年之后才能结果，而要让一颗香榧树真正的“量产”则要等十几年的时间。

⑸ 香榧亩产多少 市场价多少

亩产是很难说的，就按20年成林香榧计算，一亩40棵，每棵50斤蒲，按13年13到15元一斤28000元左右，这样逐年产量增长。香榧种植是一种前期投资见效慢，成林后效益高且长远的经济林种。

⑹ 浙江香榧和老何香榧有什么区别如果要购买最好去哪个批发市场

另一种就在网上购买，你在搜搜里面搜“中国惠农网”，就会出现关于浙江香榧和老何香榧的信息。

⑺ 香榧子在坚果市场的消费比例是多少

太贵了，大概在2%左右，根据淘宝的数据魔方的统计，这个占比只是线上的占比，线下就不知道了。

⑻ 香榧市场价多少

成品包装好的好香榧农家拿160一盒。散装称斤一斤也是差不多这个价格，区别就在散装是10量也就是足称的，包装的8量，盒子和人工当香榧买卖，

⑼ 如何辨别香榧的好坏

买香榧怎样防骗

在这个处处是陷阱、时时需提防的商业社会，我们普通民众遭遇了太多的坑蒙拐骗：假香烟、毒大米、注水肉、黑心棉、地沟油、大头娃娃奶粉……，这些都是因为影响面太大或出了人命才被诉诸媒体和法律，而觊觎我们那几个可怜的血汗钱的远不止这些。商家奸诈、政府失职，而我们又不可能行行皆精通，事事都亲躬。这就要求我们团结起来，信息互通，资源共享，才能维护自身权益，少受黑心商家毒害。今天我来给大家揭露一种黑心食品——陈香榧！
香榧，对浙江，特别是诸暨及周围县（市）的人们来说，大多比较熟悉，杭州、上海等地的市民，也不会陌生。因为产量有限，香榧被越炒越热，价格也不断攀升，黑心商家也就应运而生。
香榧一般在每年8月底或9月初开始采摘，堆沤一段时间完成“后熟”，再剥去外果皮，晒干、炒制，因此从采摘到上市最快也要一个月。如果9月份你就吃到香榧了，那么不是陈香榧就是后熟不充分的香榧。
不过并不是说一个月以后你从市场上买到的就一定是新香榧了。虽然这几年经过科研人员的努力，香榧初步走上了稳产之路，但尚未根除丰收年和歉收年现象，比如今年的产量就可能不到去年的一半，那就是说，香榧价格绝对会比去年高得多，这一点，内行人去年就知道了（因为香榧有两年果现象，今年采摘的香榧去年就已经结下了），于是个别有冷库的商家便趁去年价格较低大量收购，囤积起来，准备今年大发不义之财。
香榧存放到春节出售，根本没必要冷藏，而过了春节，基本上就没人吃香榧了。因此香榧商建冷库的动机就昭然若揭了。今年下半年要上市的香榧，商家去年就在冷库里放好了，因此即使歉收，上市的香榧一点都不会比丰产年少。有例为证：2005年香榧产量比2004年低得多，个别商家大量囤积在冷库中，2005年果然赚得盆满钵满。当然，“好心”的商家可能会在陈香榧中掺进一点新香榧以调节口味。
这里我得解释一下自己为什么那么恨贮藏香榧待价而贾的行为了。根据化验，香榧可食部分50%左右是油，而油是很容易氧化的，大家知道花生和瓜子存放的时间长了就不能吃，有哈喇味，香榧也是一个道理。之所以陈香榧现象多年来一直没有被我们重视，一是因为放在冷库中，氧化过程减慢了，哈喇味就不是很明显了；二是香榧太贵，绝大多数人不可能吃出鉴别陈香榧的经验来；三是香榧大多是用来送人的，买的人不吃自然不知什么味，吃的人又不好意思对送的人说香榧是坏的。然而就算哈喇味还没有严重到令人难以下咽的程度，经过一年的冷藏，香榧所特有的那种香味绝对荡然无存了。
经常有外地的同学、朋友问我这个诸暨人“怎样才能买到新香榧？”方法当然很多，但可操作性最强的当推“坚决不买名气大的品牌的香榧”！别的行业是企业越大产品质量越有保证，但香榧行业刚好相反，原因是，小企业本小，造不起冷库，也积压不起资金，只能现收现炒现卖赚点小钱，你请它囤积，等于要它的命。
因此建议诸暨、东阳、嵊州、绍兴等香榧分布区的消费者干脆直接到产地找农户购买，现炒现买，不但价格实惠，而且质量保证，绝对不会有陈香榧，顺便还可以来一次榧乡游。唯一的缺憾是没有包装，没关系，你要是自己食用，买几只塑料袋，装好后袋口一扎，什么事都没有；要是用来送人，小商品市场上有的是空盒子。特别需要指出的是，如果买盒装的，收你一斤的钱，给你的却只有八两，这是香榧老板另一个特别黑的地方，而且大小老板，无一例外。

⑽ 香榧在哪些地方销售

如果有好的产品。恭喜你在淘宝里你可以很轻松的淘到半桶金。 如果有好心态，熟悉产品知识，努力为小店做宣传，使用正确的方法可以淘到剩下的半桶金。 有人说淘宝开店前期准备----熟悉操作,摸索销售 不可取 正确的模式是 调整心态→开店计划→寻找货源→了解产品→帮助学习 调整心态： 我们应该有的心态 1、归零的心态： 就是做好重新开始的准备。做不好就要从新做起。第一次成功相对比较容易，但第二次却不容易，原因是不能归零。长安集团的总裁，在东方之子接受采访的时候说了一句话，往往一个企业的失败是因为他曾经的成功。事物发展的规律是波浪前进，螺旋上升，周期性变化。用中国的古话，叫风水轮流转，经济学讲：资产重组。电视剧有句道白：生活就是不断的重新再来。不归零就不能进入新的财富分配。就不会持续性发展。刘欢歌唱的好“大不了从头再来”。不是只给下岗职工唱的，这是唱给那些现在还没做好的人唱的。 2、积极的心态: 事物永远是阴阳同存，积极的心态看到的永远是事物好的一面，而消极的心态只看到不好的一面。积极的心态能把坏的事情变好，消极的心态能把好的事情变坏。当今时代是悟性的赛跑！积极的心态象太阳，照到哪里哪里亮，消极的心态象月亮，初一十五不一样，不是没有阳光，是因为你总低着头，不是没有绿洲，是因为你心中一片沙漠。成功吸引成功，民工吸引民工。华尔街致富格言：要想致富就必须远离蠢材，至少50米以外。 3、付出的心态： 是一种因果关系。舍就是付出，付出的心态是老板心态。是为自己做事的心态，要懂得舍得的关系。舍的本身就是得，小舍小得，大舍大得，不舍不得。而打工的心态是应付的心态。不愿付出的人，总是省钱，省力，省事，最后把成功也省了。 4、坚持的心态： 90%以上的人不能成功，为什么？因为90%以上的人不能坚持。坚持的心态是在遇到坎坷的时候反映出来的，而不是顺利的时候。遇到瓶颈的时候还要坚持，直到突破瓶颈达到新的高峰。要坚持出到底，不能输给自己。 5、合作的心态： 合作是一种境界。合作可以打天下。强强联合。合力不只是加法之和。1+1=11再加1是111。这就是合力。但第一个1倒下了就变成了-11，中间那个1倒下了就变成了1-1。成功就是把积极的人组织在一起做事情。 6、 谦虚的心态： 去掉缺点，吸取优点。虚心使人进步，骄傲使人落后。有句话：谦虚是人类最大的成就。谦虚让你得到尊重。越饱满的麦穗越弯腰。 7、感恩的心态： 感恩周围的一切，包括坎坷、困难和我们的敌人。事物不是孤立存在的，没有周围的一切就没有你的存在。首先感恩我们的父母，是他们把我们带到了这个世界，其次感恩公司给了我们这么好的平台，再感恩我们的上属，是他给了你这么好的信息，并不但的帮助你，鼓励你．还要感恩我们的伙伴，是大家的努力才有我们的成功．要感恩一切． 开店计划 淘宝开店并不是只凭热情的冲动，而是理性的行为。 因此，在开店前，做一个较为完善的计划是有非常有意义的。 第一，在做开店计划时，会比较客观地帮助创业者分析创业的主要影响因素，能够使创业者保持清醒的头脑； 第二，一项比较完善的开店计划，可以成为开店者的开店指南或行动大纲； 古代孙武曾说：“用兵之道，以计为首。”其实，无论办什么事情，事先都应有个打算和安排。有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以增强工作的主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。同时，计划本身又是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的约束和督促作用。 我的创业计划的格式： 1、淘宝开店目地是什么？ 自己做老板，不要别人管。 2、近期目标、长远目标？ 近期目标：四个月冲钻，长远目标：别人说我现在的店是杂货铺。那俺就要做淘宝最大的百货 3、卖什么？ 天上飞的，地上爬的，淘宝让卖，我有货的，都卖 4、可以使用的资源是什么？ 家里亲属都是做生意的 5、固定成本需多少？ 秘密 6、流动资金需多少？ 秘密 。。。。。。。 以上我的创业计划。实际比这个详细，不告诉你们。哈哈哈。 有了创业计划都像建大楼有了蓝图，接下来就当民工了。要进材料了，寻找货源。 寻找货源 有人总结过基本模式是这样地 1、充当市场猎手 密切关注市场变化，充分利用商品打折找到价格低廉的货源。 2、关注外贸产品 如果有熟识的外贸厂商，可以直接从工厂拿货。 3、到专门为网店提供货源的网站去淘淘宝 发布在网络上的货源信息，往