㈠ 贵州牛肉干都有哪些品牌哪里的最好
比较有名的就是“牛头牌”和“牛老大”
贵州当地比较公认的是“牛老大”,这个是出口的
“牛头牌”在外省买的比价多一点
㈡ 想知道: 成都市 成都谭鱼头分店 在哪
成都谭鱼头
谭鱼头火锅于1996年发源于"天府之国"成都.创始人谭长安以独家配方和"一次性健康锅底"经营鱼头火锅,"鲜而不腥、辣而不燥、入口窜香、回味悠长‘倍受食家青睐。以“一锅红艳”美誉,风靡中国大江南儿,美名远播海外。
目前100多家连锁店遍布中国(含港、台地区)50多个大、中城市,引领当今中国之美食潮流!
成都谭鱼头餐饮休闲广场
地址:四川成都武侯区金花镇七里村
电话:028-85080011
评分:
网友 说:...谭鱼头,称谭鱼头是中国餐饮业的一匹黑马,第二个“麦当劳”。 谭鱼头餐饮连锁的飞速发展源...鱼头,但是没有吃过“谭鱼头”——谭鱼头是谭长安“策划”出来的。这种高明的策划还是“有生于无...
谭鱼头(人民南路店)
地址:成都武侯区人民南路四段49号1楼
电话:028-85222266
评分: 515人点评
兔子小姐丶 说:很爱吃鱼,又实在找不到像样的店,所以就来了这家,两个人去吃,消费有点稍微高,鱼头味道不错,但是其他菜品质量就不好了,土豆有点发黑,藕片切的薄厚不一样,而且边缘斑…
谭鱼头火锅(曼哈顿精品店)
地址:成都人民南路四段49号
电话:028-85222266
评分: 89人点评
乖不了的 说:肥美鱼头沾着香.麻.辣的蘸料,很淋漓尽致的满足! 冷盘中辣辣的鸭舌也很美味! 有种叫黄辣丁的小鱼儿据称是在成都岷江流域中生长,遍体无鳞,味道汤汁极鲜美,下次要试试上…
谭鱼头(人民南路店)
地址:成都人民南路四段49号1楼
电话:028-85222266
评分: 83人点评
白天不侗夜嘚黑⊙ o ⊙ 说:我本来就不爱吃鱼,但是他家的鱼我就喜欢吃,而且那个鱼头吃起来特巴适啊,那是相当的号,大家可以去尝尝
谭鱼头(琴台路店)
地址:成都青羊区琴台路205号(琴台路牌坊旁)
评分: 11人点评
网友 说:...谭鱼头,称谭鱼头是中国餐饮业的一匹黑马,第二个“麦当劳”。 谭鱼头餐饮连锁的飞速发展源于创...鱼头,但是没有吃过“谭鱼头”——谭鱼头是谭长安“策划”出来的。这种高明的策划还是“有生于无...
谭鱼头曼哈顿店成都
地址:成都人民南路四段49号1楼
电话:028-85222266
评分: 2人点评
daidai137278 说:作为一个来旅游的外地人,吃到谭鱼头,只有两个字:惊艳! 点了红汤锅,净鱼头很鲜,鱼头上的胶质混着红汤锅的味道,吸到嘴里幸福感就油然而生!! 鱼泡…
谭鱼头火锅青羊宫店
地址:成都青羊上街526
评分:
网友 说:...谭鱼头,称谭鱼头是中国餐饮业的一匹黑马,第二个“麦当劳”。 谭鱼头餐饮连锁正飞速发展源于创...谭鱼头连锁店管理制度≥ ②≤谭鱼头连锁店财务管理及会计制度≥ ③≤谭鱼头连锁店营销手册≥ ④...
谭鱼头成都曼哈顿店精品店
地址:成都人民南路4段49号
电话:028-85222266
评分:
网友 说:...谭鱼头吃火锅。本来要走着到那里的,后来感觉距离还是很远的,所以就taxi了。其实也就是一站路罢...鱼头(来这里不吃鱼头怎么行啊28元/斤),要了一个红白锅(20),一份张飞牛肉火腿(15元,感觉...
谭鱼头(龙欣路店)
地址:成都龙欣路(近龙腾路)
电话:028-85227799
评分:
网友 说:...谭鱼头,称谭鱼头是中国餐饮业的一匹黑马,第二个“麦当劳”。 谭鱼头餐饮连锁的飞速发展源...鱼头,但是没有吃过“谭鱼头”——谭鱼头是谭长安“策划”出来的。这种高明的策划还是“有生于无...
谭鱼头集团
地址:四川省成都市一环路西一段七道堰街2号高升大厦10楼
电话:028-85080011-111
评分:
网友 说:...谭鱼头,称谭鱼头是中国餐饮业的一匹黑马,第二个“麦当劳”。 谭鱼头餐饮连锁的...鱼头,但是没有吃过“谭鱼头”——谭鱼头是谭长安“策划”出来的...
谭鱼头川菜酒楼
地址:成都 金牛区 乡农市街附近
评分:
网友 说:...谭鱼头,称谭鱼头是中国餐饮业的一匹黑马,第二个“麦当劳”。 谭鱼头餐饮连锁...鱼头,但是没有吃过“谭鱼头”——谭鱼头是谭长安“策划”出来的...
潭鱼头火锅
地址:成都玉带街
评分:
网友 说:...谭鱼头。我们从最传统的开始,来口鲜椒锅烫食鱼头。哦,四川火锅只有谭鱼头体系在全国卖一次性纯...鱼唇、尽鱼头、全鱼头比起来,鱼唇是最最好吃的,全都是滑嫩的鱼皮胶质。你喜欢多点鱼肉,可以吃...
㈢ 于代松的基本介绍
于代松 男 1967年12月出生。四川双流人,1986年毕业于成都师范学校,1994年获得西南财经大学经济学硕士学位,西华大学经济与贸易学院教授,区域社会经济研究所所长,成都市政协委员、四川省蜀商研究会副会长、四川省灾后重建专家组专家、国家社会科学基金项目成果评审专家、四川省工业经济规划专家库专家、成都市科技项目评审专家、四川省民营企业创新中心副主任、四川省青年创业基金会(YBC)导师、四川省旅游地学会旅游经济专业委员会主任。九三四川省委参政议政委员会副主任,“九三”成都市委参政议政委员会主任、四川省民营企业创新中心副主任、四川省诚信建设促进会专家委员会常委、四川省生态学会会员、四川省旅游地学会会员、四川省旅游教育学会会员、四川省土地学会会员、四川省企业文化研究会理事。
曾在《当代中国研究》、《Chinese Business Review》、《中国经济时报》、《中国改革报》、《中国城市经济》、《商业研究》、《中国水利》、《生态经济》、《城市开发》、《教育发展研究》、《生产力研究》》等专业期刊上发表专业论文80余篇,公开出版专著3部、专业教材3部。主持或主力参与完成教育部、省、市纵向课题及地方政府、企业委托横向课题50余项(尤其是主持或主力参与了四川省甘孜州、双流县、大竹县、丹巴县、仪陇县等多地的旅游研究、规划项目)。向省、市政府及有关部门提交并被采纳的相关提案、报告、专项建议共30余项。
曾任国家发展改革委员会“全国中小企业家培训(银河工程)” 四川地区营销主讲人、四川省委组织部和成都市委组织部干部培训主讲人、四川省社会主义学院“县处级干部培训”营销及招商引资课主讲人、西南财经大学“银行行长培训班”营销主讲人、中国西部中小企业研究院培训班营销主讲人、“四川省团委书记培训班”企业文化主讲人。曾任四川省企业(家)协会、四川省巴中市、泸州市、达州市等地企业家专题培训主讲人。曾为新希望集团、华西希望集团、中石油西南油气公司、拉萨百货公司、西南交通大学高新集团、圣象集团成都公司、西安立丰(房产)集团、张飞牛肉公司、成都宏伟集团、四川来源机械公司等一大批企业进行营销及企业文化培训。
㈣ 高分求正宗味酸辣粉秘方
酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即 用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,全国各地大都采用干粉的制作方式,而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。下面介绍“水粉”的制作过程(家庭可直接用干粉制作:方法是将干粉用水发软即成)。
原料:红薯淀粉5000克,明矾35-40克,熟芡糊125-130克。
注:熟芡为红薯淀粉先用清水调散,再用沸水冲入,搅成稀糊状,俗成“打熟芡”。
制作:
1、将明矾研成细粉,加水100克搅匀制成明矾水。
2、熟芡糊倒入盆内,加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用。
3、用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的孔,将粉团装水瓢内,用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟,再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。
“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类:
“酸辣粉”所用浇苕,如同面条浇苕一样制作,使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”最为著名。“肥肠苕”分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、保宁醋要(产于阆中的获巴拉马国际金将)、香菜、碎米南充冬菜(唐宋明清呈黄帝的贡菜)、张飞牛肉沫,油酥黄豆、味精等组成。
烫氽酸辣粉的汤,以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。具体操作是:将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中,注入原汤,将粉入锅中烫制后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆、张飞牛肉沫即可。
㈤ 阆中的张飞牛肉味道怎么样好吃不
买不到的,阆中的张飞牛肉假的很都是小贩自己加工包装出来的。
㈥ 张飞豆干源自何处
国故事家喻户晓,张飞的勇猛粗犷早已深入人心。如果你不到位于四川北部的阆中走一遭,恐怕对张飞的了解就会流于表浅。阆中人民对这位古代英雄的爱戴随处可见———进城的路口处,赫然一座立马挺矛、怒目圆睁的塑像,悠悠千载岁月,历经沧海桑田,而阆中人仍然把张飞将军视作这座古城的守护神,张飞依然是他们心目中的图腾。当地特产“张飞牛肉”早已名声在外,作为张飞牛肉的姊妹篇章“张飞豆干”正走在前景大好的路上———
借力品牌“食”出有因
接过刘阳递过的豆干,轻轻咬一口,随着麻辣鲜香的味道,不觉沉浸在了张飞豆干横亘三千年的字号传承。刘阳娓娓道出张飞豆干得名的渊源,早在三国时期,张飞与刘备、关羽三顾茅庐拜请诸葛孔明出山,一番隆中对天下后,孔明设宴款待,席间一乡村豆干甚招张飞喜爱,于是张从诸葛夫人处学得制做技法。据史料记载,公元214年至221年,张飞任巴西郡太守,镇守阆中,见阆苑山青水秀,盛产一种米黄豆,逐与阆中百姓用此豆加山泉制作豆干,独具风味。此法后广传于民间,制做的豆干成为川北一绝,老百姓因感念张飞,故称此豆干为张飞豆干。现在的张飞豆干在经典传承之外还有发挥,刘阳和他的团队从祖辈流传的秘方出发,又不惜成本地聘请国内权威的食品科学家提供技术支持,从传统配方中衍生出了更富营养的制作工艺与调味配方,弥补了以前产品种类匮乏的不足。
无疑,刘阳自创业起就有这样独特的优势,张飞的典故和张飞牛肉早已为张飞豆干做好了品牌支撑。毕业于成都电子科技大学计算机系的刘阳在上学时“不务正业”,却对营销有浓厚的兴趣,用他的话说:“选择‘张飞’作为品牌是很有考究的,产品的情感价值以及产品能为消费者所带来的更多附加利益等,而在这种消费行为的转变过程中,故事营销的价值更是越来越凸显,我看中的是‘张飞’品牌背后的传奇故事。”
另辟蹊径营销制胜
作为川渝地区的传统特色食品,豆干在四川有着广泛的基础。由于进入门槛低,参与运作休闲豆干的企业数量众多,并且随着现有企业对市场的开拓,整个休闲豆制品市场规模在扩大,近年来不断涌进很多新的休闲豆干企业,豆干品牌很难从产业中脱离出来,规模大多停留在中小型作坊,造成豆干产业群整体呈现一种多、小、散的特征。这是刘阳当时选择创业的大环境,必须走出一条不同的路,才能快速在乱世中立足。这条不同的路就是“用心设计的品牌符号”及“另辟蹊径的营销方式”。
刘阳表示,张飞是一个家喻户晓的人物,大家很好奇他在生活中是怎么样的,这种好奇也成就了消费者在体验营销当中的角色入戏,“在消费者入戏后,购买张飞豆干就成为留住记忆与那份味道最好的方式。”于是,“张飞”成了张飞豆干的独特代言。
在刘阳和团队成员一场场艰苦的商场硬仗之后,刘阳创办的张飞豆干目前已拥有专卖店三十多家,产品遍及全国各个省市,川渝两地各大、中、小型超市、便利店以及各大知名旅游景点均有销售。公司主导产品“张飞豆干”久负盛名,成为川北一绝的名特食品,深受广大消费者喜爱和好评。
修德修业诚信经营
现在的“张飞豆干”是刘阳创业史上浓墨重彩的篇章,也是以“德”立业,以“义”立司的民营企业腾飞史。“可以有家族式企业,但不能有家族式管理。”刘阳牢牢地记住了管理学的这个理论。从某种角度来看,家族式对企业安全起到很大作用,但很多情况下也会因为家庭的内部纷争给企业带来影响。同样算得上家族企业的张飞豆干,也避免不了这些常规的问题。而在刘阳眼里,责权一定要清楚,才能把企业做好。
张飞豆干在市场上经过很长一段时间的磨砺后,刘阳坦言,他始终如一地努力工作,并非仅仅为了挣钱,而是为了成就一个长远的品牌,一个长久的事业,一个实现人生价值的桥梁。刘阳做事讲究合作,而他的合作之道就是诚信经营,让经销商得到不仅仅是利润,更是服务与共同创业的快乐。
对于想要创业的青年朋友,刘阳也由衷的贡献出自己的创业要领:“德”是靠心修来的,做产品需要有“爱心”。对质量、口感、卫生、严格把控,而做产品就是做人,做人即修德!
业余时间喜欢打高尔夫球的刘阳,坚信这个小白球是有灵性的,“建立打高尔夫的信心需要成百上千杆,但破坏信心只需要一杆这么简单。”这就是生意场上的刘阳对高尔夫这项运动的理解,尽管是八零后生人,他在企业经营上的不屈和自信让他显得更加成熟。(晓静)
㈦ 食品牛肉干的品牌有哪些
牛头牌牛肉干
金角.老四川牛肉干
棒棒娃牛肉干
五洲牛肉干
张老头牛肉干
草原旭日牛肉干
遛洋狗牛肉干
绿盛牛肉干
香巴拉牛肉干
溢佳香牛肉干
张飞牛肉干
良品铺子牛肉干
罕山牛肉干
百草味牛肉干
科尔沁kerchin牛肉干
广发草原牛肉干
㈧ 牛肉干品牌有哪些
企业在对牛肉干进行品牌营销时,一定要做好企业品牌策划,这样在经营品牌的时候可以给消费者留下良好的印象,有利于之后各种策划活动的展开。但是要想使牛肉干的品牌营销活动取得更好的成果,那么就需要进行多方面的考虑,这样才能起到更好的宣传作用。
1、从创新方向上去考虑,需要从竞争创新转向客户价值创新的意识上来,从单一营销职能创新,转向供应商与渠道商关系价值的协同创新上,从低层次向营销手法创新,转向高层次的营销战略思维、营销模式创新上。
2、对速度掌控的能力可以从几个方面分别去培养:建立共享的营销知识与信息平台,提高营销组织的学习能力,在营销知识积累的基础上再创新。提高组织知识应用、知识转化、知识创新的速度。
建立高效产品开发系统,产品你开发要建立在顾客沟通界面上,通过生产者与顾客的相互沟通来共同开发产品方案。产品开发要从传统节点转化为聚焦点来开发,要将质量、成本、进度和客户要求,融入整个产品开发过程。
要变革研发协同与工作模式,实现研发团队的同步、异构、分布式团队模式。变革研发流程,要打破研发、生产、销售各职能相互脱节的状况,通过流程的整合来实现一体化进程。
建立精益、高效的生产模式与柔性生产系统,以客户价值为导向;对客户个性化、定制化需求能够快速响应,剔除一切浪费因素,简化不必要的繁冗程序,更好地提高速度。
优化供应链系统,要提高企业供应链管理能力,加快企业物流的速度,建立敏捷的供应链系统。
对营销内部、外部要素进行高度集成,对营销资源进行集约化管理,实现营销资源利用系统的全面提速。并且,要加大营销人才资源的投入,开放营销人员职业发展通道,快速提升营销高层领导者的领导力与营销人员的职业化水平。
品牌营销效果是否好,不仅取决于策划方案,执行力,还需要在营销模式上进行创新,这样可以使消费者产生新鲜感,加深双方之间的联系,这样可以提高消费者对牛肉干品牌营销活动的关注度。而策划活动中团队协作也是非常重要的,这样可以提高工作效率,节省时间,使策划活动更快的步入正轨。