『壹』 商务酒店如何做好营销
1、客户开拓与管理(客户开发步骤、新开发客户报告、客户地区划分、客回户关系管理、客户答地位划分、月度老客户情况分析、客户满意度研究、客户价值研究、客户级别管理、售后服务电话访问、客户销售收款情况分析)
2、整合酒店客房、餐饮和康乐产品,陆续出台贵宾卡计划、客房及酒店消费的积分奖励制度,行政楼层促销计划、客户充值卡的实施方案、中秋节月饼制作和销售计划、网络营销计划、携程预订网合作方案、与杭州XX宾馆双向预订的合作方案、宾馆美食节方案、全员营销方案、客户联谊会方案等等。
2、产品促销(基本操作规程、广告操作流程、公关活动步骤、节假日促销计划)
3、每月(季)一次的市场调查(详细列明表单每项最少5份表单):
基本行情调查(客房收费、餐饮收费、菜式、开房率、平均房价、餐饮入座率、人均消费、菜式对比分析、点菜率等等)
竞争对手调查(竞争对手市场表现、竞争对手综合情况、竞争对手客房情况、竞争对手餐饮情况、竞争对手娱乐设施情况)
消费者调查(消费者基本情况、消费者生活方式、团队及会议的消费行为及模式,一次性消费者转移目标的原因分析)
『贰』 关于酒店营销(部)的社会实践报告
一.酒店介绍
金碧大世界位于广州市工业大道南701号,它是集饮食,娱乐,运动,休闲等多功能与一体,其规模,档次,功能皆属一流.并且由广州恒大实业集团斥资4.7亿元人民币修建并经营,总营业面积约4万平方米,于2000年1月建成并投入运作.
酒店管理实行总经理负责制,在集团公司授权范围内总经理对外代表企业,对内任免下属人员,依法行使经营管理权.公司设有行政后勤职能部门和经营部门.行政后勤职能部门由总经理办公室,保安部,劳动人事部,质检部,行政部,采购部,仓管部,工程维修部等组成;经营部门由金碧大酒楼,金碧演艺中心,金碧康乐中心三大部门组成.
金碧大世界在恒大集团的间接领导下,以"让客人满意"为服务宗旨,以"艰苦创业,无私奉献,努力拼搏,开创进取"为企业精神,以"把金碧大世界建成具有独特风格和一流水平的极具超前意识和现代气派的大型综合饮食娱乐休闲中心,树立"金碧"品牌,立足广州,走向东南亚"为目标.
金碧大世界要求全体员工在服务工作中充分体现精心策划,狠抓落实,办事高效的工作作风,为实现经营目标和经济效益努力完成本职工作.
二,酒店楼层分布情况
负一楼:总经理室,副总经理室,总经理助理室,总经办,收银组办公室,DISCO舞厅,桌球室,保龄球馆
一楼:财务部,保安部,商务中心,棋牌室,沐足阁,客房前台,预定处,金碧大酒楼宴会厅
二楼:金碧大酒楼中餐大厅(散台),中餐包房(一间),客房(四间)
三楼:金碧大酒楼总统餐厅,中餐包房(三十二间),客房(六间)
四楼:金碧演艺中心演艺大厅,KTV包房(三十二间),客房(八间)
五楼:金碧演艺中心,KTV包房(十四间),贵宾看台房(十间),客房(八间)
六楼:金碧康乐中心,桑拿部,总统套房,客房(十五间)
七楼:人事部,质检部,采购部,工程部,会议室,玫瑰圆天台泳吧
三,实习部门介绍
金碧大酒楼,是金碧大世界的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。正如它的名字一样,到处是金色的一片。它由中餐大厅,茶皇厅,卡座,地哩部,厨房部,点心部,游击战,鱼池,拉面档,洗碗部,布草房等几大部分组成。中餐大厅由A,B区组成,在B 区后面的一块地方称为"明道",那里是早茶卖点心的地方,也是每天早上最乱的地方,离B区的用餐桌非常近,也是服务员出入最频繁的地方,像是去冲茶水,扔台布,撤垃圾都会经过那里.装满脏杯碟碗的推车、托盘放满茶水的服务员、排着长队的客人、旁边拥挤的桌子上用餐的客人、B区的服务员,当这么一大堆人都同时出现在这里的时候,那种混乱的场面可想而知。所以在星期六和星期日期间经常会听到客人抱怨太拥挤和混乱.记得有一次几位客人刚进到中餐大厅,一看到这种场面,问我附近还有没有其他比较好的餐厅,他们说实在无法忍受这里的混乱。其实不光客人会抱怨,B区的服务员工工作起来也十分不方便,不仅工作效率会降低,也会影响工作时的心情,而且也容易造成一些小事故。如不小心碰到客人、茶水倾倒甚至倒到客人身上等,这样的情况在星期六和星期日没少见过,并且会严重降低客人的满意度。如果可以的话,希望酒店可以改善一下那样的状况. 酒店的员工等级制度非常严明,这一点在酒楼表现得更突出,各个“阶层”的员工都有:实习生,普通员工,主任、副主任,经理、副经理等等,各自的服装都有所不同,像我们服务员的衣服通常是红色马甲+白色衬衣+黑色裙子或者是蓝色马甲+白色衬衣+蓝色裙子(三楼包房服务员的服装),而主任和副主任的衣服则是灰色的,经理副经理则是黑色,有时不同楼层的员工在同一个工作场所工作,都是为了更好地服务客人.
我们的上班班次分为四个阶段:早班,中班,夜班,直络班.早班服务员通常是6:30负责开早市,备好台布,茶壶,茶叶等;中班服务员则是负责看台;夜班服务员则是负责晚上的收市工作;直络班服务员则是从8:30上到5:30,在2:15之前负责看台,在其他服务员下班之后要负责收脏家什,摆台,备家什,领茶叶等工作.
四,实习体会
1, 服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.因此,我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,要细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,并且要注意服务过程中的感情交流,努力创造一个轻松自然的氛围.看到客人中有小孩子,要马上拿来BB凳,方便客人及小孩用餐.记住和使用客人的名字,由其是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满足度。在服务的过程中不要对自己的微笑打折扣,因为客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
2, .网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.
五,总结
实习是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就更重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的学生们来说,在酒店里面受约束更多,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
『叁』 市场调查报告的具体格式
一、概念与特点
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
调查报告有以下几个特点:
(一)写实性。调查报告是在占有大量现实和历史资料的基础上,用叙述性的语言实事求是地反映某一客观事物。充分了解实情和全面掌握真实可靠的素材是写好调查报告的基础。
(二)针对性。调查报告一般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕某一综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。
(三)逻辑性。调查报告离不开确凿的事实,但又不是材料的机械堆砌,而是对核实无误的数据和事实进行严密的逻辑论证,探明事物发展变化的原因,预测事物发展变化的趋势,提示本质性和规律性的东西,得出科学的结论。
二、分类
调查报告的种类主要有以下几种:
(一)情况调查报告。是比较系统地反映本地区、本单位基本情况的一种调查报告。这种调查报告平方根是为了弄清情况,供决策者使用。
(二)典型经验调查报告。是通过分析典型事例,总结工作中出现的新经验,从而指导和推动某方面工作的一种调查报告。
(三)问题调查报告。是针对某一方面的问题,进行专项调查,澄清事实真相,判明问题的原因和性质,确定造成的危害,并提出解决问题的途径和建议,为问题的最后处理提供依据,也为其他有关方面提供参考和借鉴的一种调查报告。
三、写法
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式,即“发文主题”加“文种”,基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题,包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》,提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》,正副标题结合式,正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题,副题标明调查的对象、范围、问题,这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式,如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文,最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法:第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法,以及人员组成等调查本身的情况,从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况,进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山,直接概括出调查的结果,如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用,要精练概括,直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分,这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验,以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3.结尾。结尾的写法也比较多,可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点,进一步深化主题;或提出问题,引发人们的进一步思考;或展望前景,发出鼓舞和号召。
市场调查报告写作(含范文)
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查……
知识要点
●市场调查报告的用途。
●市场调查报告的基本要素。
●市场调查报告的结构和写法。
●市场调查报告的写作要领。
能力要求
●学会用比较完美的写作形式准确表达市场调查研究的成果。
案例赏析
男人长胡子,因而要刮胡子;女人不长胡子,自然也就不必刮胡子。然而,美国的吉利公司却把“刮胡刀”推销给女人,居然大获成功。
吉利公司创建于1901年,其产品因使男人刮胡子变得方便、舒适、安全而大受欢迎。进入20世纪70年代,吉利公司的销售额已达20亿美元,成为世界著名的跨国公司。然而吉利公司的领导者并不以此满足,而是想方设法继续拓展市场,争取更多用户。就在1974年,公司提出了面向妇女的专用“刮毛刀”。
这一决策看似荒谬,却是建立在坚实可靠的市场调查的基础之上的。
吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场调查,发现在美国30岁以上的妇女中,有65%的人为保持美好形象,要定期刮除腿毛和腋毛。这些妇女之中,除使用电动刮胡刀和脱毛剂之外,主要靠购买各种男用刮胡刀来满足此项需要,一年在这方面的花费高达7500万美元。相比之下,美国妇女一年花在眉笔和眼影上的钱仅有6300万美元,染发剂5500万美元。毫无疑问,这是一个极有潜力的市场。
根据市场调查结果,吉利公司精心设计了新产品,它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样,采用一次性使用的双层刀片,但是刀架则选用了色彩鲜艳的塑料,并将握柄改为弧形以利于妇女使用,握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来,新产品立即显示了女性的特点。
为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场,吉利公司还拟定几种不同的“定位观念”到消费者之中征求意见。这些定位观念包括:突出刮毛刀的“双刀刮毛”;突出其创造性的“完全适合女性需求”;强调价格的“不到50美分”;以及表明产品使用安全的“不伤玉腿”等等。
最后,公司根据多数妇女的意见,选择了“不伤玉腿”作为推销时突出的重点,刊登广告进行刻意宣传。结果,雏菊刮毛刀一炮打响,迅速畅销全球。
这个案例说明,市场调查研究是经营决策的前提,只有充分认识市场,了解市场需求,对市场做出科学的分析判断,决策才具有针对性,从而拓展市场,使企业兴旺发达。
一、市场调查报告的用途
[例文一] ××市居民家庭饮食消费状况调查报告
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是2001年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在2000元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占10.23%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约28.4%),约有15.34%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有21.59%的消费者选择五粮液,10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有10.2%的消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约5.11%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
泰福大酒店是大家最看好的,约有31.82%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是10.23%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
(一)结论
1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。
(二)建议
1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的情况,政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费,实现城市消费的良性循环。
3、由于海鲜和火锅消费的增长,导致城市化管理的混乱,政府应加强管理力度,对市场进行科学引导,促进城市文明建设。
市场调查报告,是在对调查得到的资料进行分析整理、筛选加工的基础上,记述和反映市场调查成果并提出作者看法和意见的书面报告。
市场调查报告是市场调查工作的最终成果,也是市场调研过程中最重要的一环。许多管理者并不一定涉足市场调研过程,但他们将利用调查报告进行业务决策。一份好的调查报告,能对企业的市场策划活动提供有效的导向作用,同时,对于各部门管理者了解情况、分析问题、制定决策、编制计划以及控制、协调、监督等各方面都能起到积极的作用。如果调查报告写得拙劣不堪,再好的调查资料也会黯然失色,甚至可能导致市场活动的失败。
二、市场调查报告的基本要素
一份市场调查报告一般具备三个要素。
基本情况。即对调查结果的描述与解释说明,可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而准确,为下一步做分析、下结论提供依据。
分析与结论。对上述情况数据进行科学的分析,找出原因及各方面因素的影响,透过现象看本质,得出对调查对象的明确结论。
措施与建议。通过对调查资料的分析研究,对市场情况有了明晰的认识。针对市场供求矛盾和调查发现的问题,提出建议和看法,供领导决策参考。
相关链接
市场调查的基本方法有四种,即普查(全面调查),抽样调查,典型调查及重点调查。常用的具体方法主要有:询问法、观察法、实验法、资料研究法。
三、市场调查报告结构和写法
[例文二] 谁在买私车?年轻车主崛起个体业主是主力
关于杭州私家车主构成的独立调查
在近年来如火如荼的汽车消费热潮中,数以万计的杭州百姓人家圆了汽车梦。据统计,杭州私家车拥有量已从去年年底的每100户家庭2.5辆上升到3.1辆左右。预计到今年年底,杭州将成为我国轿车发展最快的城市。
那么是哪些人推动了杭州私家车消费的狂潮?杭州车市有那些明显的特征?这些问题无疑是很多业内人士和有车族关注的焦点。近日,我们在一些酒店、写字楼、停车场、生活小区等地通过当面访问以及电话采访、网上调查等方式,对杭州私家车情况做了一次抽样调查。此次调查共发放300份问卷,回收有效问卷253份。
年轻车主崛起
在外贸公司工作的王小姐说,普通的交通工具已经不能满足现在年轻人的需要。现在的年轻人张扬个性,事事都要有自己独立的空间。同时工作生活的快节奏促使现在的年轻人需要更快捷的交通工具来实现工作的高效率。
调查结果显示,中年车主仍然是私家车主的主流群体,占了调查人数的63.3%。值得注意的是,一部分年轻车主正在崛起,占总人数的26.5%。这部分车主的年龄大致在20~30岁左右,大多拥有大学本科学历以及较好的职业,年收入在5万~10万元左右,而且50%以上由自己独立出资购车。
这部分车主最为敏感的是轿车的价格,占了37%,另外,油耗、安全性、品牌以及外观也是他们所关注的主要因素。他们选择的车型、颜色一般比较时尚,驾龄一般与购车时间同步,大多集中在近3年内。
个体业主是主力
个体私营者陈先生拥有一辆别克商务车,他说自己周围越来越多的人都购买了商务车。从职业角度考虑,商务车拥有开阔的内部空间,为他们提供了随时接待客户、洽谈商贸的场所。另外,也使企业形象和个人身份得到了提升。
在调查中,个体私营者仍是私家车主的主流,占总数的26.5%,令人惊喜的是,私家车主的职业构成呈现了前所未有的多元化趋势:公务员、教师、普通职员成为壮大最快的购车队伍。
这类车主购车主要用于上下班代步,同时方便周末出游。选择的价位基本在5万~15万元之间。公务员方先生买了一辆威驰,平时工作日顺带接送孩子上学、放学和妻子上下班。到了周末,则载着家人开车到周边风景区感受大自然的风光。他感慨地说,有车后,生活半径扩大了不少,生活质量也提高了。
买家愿付全款
一个月前,在杭州某事业单位工作的朱先生参加团购,买了一辆赛欧两厢SRV,7.28万元的车价加上其他费用,他一次性支付了8万多元,将车子开回了家。
同样的问题居然得出了两个截然相反的答案:网上调查显示,购车方式选择银行按揭的高达71%;而在当面访问和电话采访中,选择一次性现金交付的占了80%以上。仔细分析发现,选择银行按揭的车主大多已有2年以上的有车生活,而选择全额购车的车主,基本都是在近两年内新购的车。
元通汽车公司王先生解释说:银行按揭骤然降温的主要原因是银行信贷的收紧,办贷手续的繁琐;与一年前宽松的信贷政策和市场浓厚的消费信贷气氛相比,越来越多的人选择了全额购车。而收入的提高和车价的持续下降也是许多人选择全额购车的一个原因。另外,现在购车以家庭为主,人们普遍心态是求稳,尽量避免超前消费,等家里存够钱再买不迟。
汽车网站受青睐
罗先生在三年前就想为自己购买一款当时风靡的车,但自打他在销售公司下订单半年来,对方一直没有消息。无奈之下,他只好放弃这次购车计划。一次偶然的机会他在网上找到一家汽车销售公司正在出售那款车,抱着试一试的心态他下了一份电子订单。没想到,一个月后就拿到了车。
近年来消费者在获得购车信息渠道方面出现了多样化趋势。除了看报纸、杂志、电视上的汽车广告和汽车新闻,越来越多的人走进了网络世界。调查表明:杭城有22.4%的购车族倾向于浏览互联网上的汽车网站,因为他们更看重网上全面、丰富、深入的汽车信息,购车者足不出户就可以了解到各大品牌车的最新动态,一些制作精良的网站还能带消费者领略试坐感受、汽车构造和部件性能。在日趋完善的网络世界,甚至实现了网上购车。
车主倾向5年换车。
几年前,国产轿车市场还是洋品牌一手遮天,国内汽车品牌比较少,一辆轿车的身价往往令人咋舌,许多人还抱着“一车终生制”的观念。随着国内中低档家用轿车的开拓和发展壮大,越来越多的家庭已抛弃了这种观念。
调查发现:经济型家庭轿车市场份额遥遥领先,86%的人购买的第一辆车价格低于15万元;另外,44.9%的车主表示平均5年会换一辆新车。特别是国内汽车生产、经销市场新陈代谢加速,各家新款车层出不穷,售后服务的不断完善加之低价位的营销战略,不仅让普通工薪阶层圆了购车梦,更让囊中鼓鼓、喜欢体验不同驾驶感觉的人过足了车瘾。
但值得注意的是,车主对于遵守交通规则的自觉性仍比较欠缺。调查显示,买车后从未有过违章经历的人只占了1%,有六成车主违章记录在5次左右,违章超过10次的比例高达12%。
市场调查报告没有固定的统一格式,结构上一般包括标题和正文两部分。
(一)标题市场调查报告的标题应概括全文的基本内容,做到准确、简洁、醒目。常见的写法有:
单行标题可由调查对象、调查内容(范围)、文种构成,如:
天津自行车在国内外市场地位的调查
可直接揭示调查结论,如:
皮革服装在济南市场畅销
也可提出问题,如:
电动玩具为何如此热销
双行标题一般由正、副两行标题构成,如:
“皇帝的女儿”也“愁嫁”
——关于舟山鱼滞销情况调查
(二)正文一般由前言和主体两部分构成
前言常见的写法有:
交代调查活动的一般情况。写明调查目的、时间、地点、对象、范围、方式、结果等。
介绍调查对象的基本情况。
提出问题。如:
曾经风靡一时的组合家具今年的销售状况如何?市场调查表明:组合家具的销售日趋疲软,已进入衰退期。(《组合家具已进入衰退期》)
主体主体部分也是调查报告的核心部分,一般包括三个方面的内容:
基本情况。即调查对象过去和现在的客观情况。如发展历史、市场布局、销售情况等。
分析与结论。对调查所收集的材料进行科学的分析,从分析中得出结论性意见。
措施与建议。根据调查结论,提出相应的措施和建议。
特别提醒
一些小型市场调查报告,反映的是微观的、局部性的问题,它们篇幅短小,在形式上、写法上往往很灵活,但也足以向人们传递市场某一方面的信息。作为初学者,可以多练习写这样的小型市场调查报告。
四、市场调查报告的写作要领:
要做好市场调查研究工作。写作前,要根据确定的调查目的,进行深入细致的市场调查,掌握充分的材料和数据,并运用科学的方法,进行分析研究判断,为写作市场调查报告打下良好的基础。
要实事求是,尊重客观事实。写作市场调查报告一定要从实际出发,实事求是地反映出市场的真实情况,一是一,二是二,不夸大,不缩小,要用真实、可靠、典型的材料反映市场的本来面貌。
要中心突出,条理清楚。运用多种方式进行市场调查,得到的材料往往是大量而庞杂的,要善于根据主旨的需要对材料进行严格的鉴别和筛选,给材料归类,并分清材料的主次轻重,按照一定的条理,将有价值的材料组织到文章中去。
技能训练
●市场调查报告的构成要素有哪些?
●应怎样拟写市场调查报告的标题?
●市场调查报告的前言一般写出哪些内容
●根据下述材料,撰写一篇市场调查报告。
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第四位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家平均消费量的1/4,市场需求潜力巨大。
我国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到2005年,我国预计果汁产量可达150—160万吨,人均果汁年消费量达1.2公斤左右。2015年,预计果汁产量达195—240万吨,人均年消费量达1.5公斤。
近日,我公司对××市果汁饮料市场进行了一次市场调查, 根据统计数据,我们对调查结果进行了简要的分析。
追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点,据××市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达十几家,竞争十分激烈,果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素,品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。
目标消费群----调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15—24岁年龄段的占了34.3%,25—34岁年龄段的占了28.4%,其中,又以女性消费者居多。
影响购买因素----口味:酸甜的味道销的最好,低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流;包装:家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装;260ml的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选;礼品装是家庭送礼时的选择;新颖别致的杯型因喝完饮料后瓶子可当茶杯用,所以也影响了部分消费者购买决定。
饮料种类选择习惯----71.2%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料;有什么喝什么的占了20.5%;表示就喝一种的有8.3%。
品牌选择习惯----调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%;习惯性单品牌选择的有13.1%;因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%;价格导向占据了2.5%;追求方便的比例为15.5%。
饮料品牌认知渠道----广告:75.4%;自己喝过才知道:58.4%;卖饮料的地方:24.5%;亲友介绍:11.1%。
购买渠道选择----在超市购买:61.3%;随时购买:2.5%;个体商店购买:28.4%;批发市场:2.5%;大中型商场:5.4%;酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。
一次购买量----选择喝多少就买多少的有62.4%;选择一次性批发很多的有7.6%;会多买一点存着的有29.9%。
●选择你所熟悉的某种日用商品,对其在本地的市场销售状况作市场调查,写出一篇小型市场调查报告。
『肆』 如何做市场调查,调查内容有哪些怎样写调查报告
给你同类做参考
前言
为找准著名国际品牌"百事可乐"文案的主题(切入点),使其进一步渗透市场,特设计了一份市场调查表,并对市调结果作了全面的分析。
围绕得出的主题,酝酿出了三则文案。分别为:
印刷广告--《灵感,何时光顾?》(系列广告)
&nb 广播广告--《就是这一声》
电视广告--《奇迹"头球"篇》
百事可乐市场调查
作为享誉全球的碳酸饮料品牌--百事可乐,正等待倾听您的心声。
1)请填写个人资料:
性别:c男 c女
年龄:c小于16岁 c16~30 c31~50
职业:c学前 c学生 c白领 c一般职工 c家庭主妇
c层次较高的自由职业者
2)您是否喝百事可乐?(如回答"否",则不必回答第4题)
c是 c否
3)您为什么不喝百事可乐?(请如实填写以便我们改进,使百事可乐更得人心)
c口感不好 c担心发胖 c不喜欢喝碳酸类饮料 c气太足,胃受不了
c开瓶时担心洒到衣服上或喷到脸上 c其它
4)喜欢喝百事可乐的理由(请选择最符合的3项):
c品牌知名度高 c觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感 c包装时尚
c口感好 c价格公道 c朋友亲友推荐 c质量好
c有符合各种饮用场合的容量包装,携带、饮用、贮存方便
5)您通常在什么情况下最可能喝百事可乐?
c聚会时 c游玩时 c看球赛时 c口渴时 c思考时 c无聊时
c身心疲惫时
6)您最多在什么场所购买百事可乐?
c大型百货商场 c购物中心 c中型商店 c连锁超市 c便利店
c流动的饮料摊位 c小百货店 c想喝就买,不在乎在什么地方买
7)您喝的百事可乐大多数是由谁来提供 / 购买的?
c自己 c爸妈 c配偶 c朋友 c亲戚 c其它
8)如果让您来为百事可乐挑选代言人,您会最偏向于谁?
c罗纳尔多 c周杰伦 cF4 c滨崎步 c平民百姓
c虚拟人物(如古墓丽影中的劳拉等)
感谢您对百事可乐的支持!
填写时间______年___月___日
"百事可乐"市场调查结果分析
此次调查采取了直接访问和网上调查两种形式。发出问卷18份,回收有效问卷18份。调查对象中,小于16岁、16~30岁 、31~50岁各6人,三个年龄层次男女比例为1:1。现就市调结果进行分析。
消费群体
该饮品消费群体主要有三种:学生、白领和层次较高的自由职业者(广告人、自由撰稿人等)。消费群体以"小于16岁"和"16~30岁"这两个年龄段最为集中。以上职业和年龄段的消费群体正是年轻富激情、对时尚最为过敏的一族。
购买因素
在对"喜欢喝百事可乐的理由"一项调查中,可窥见其购买因素。在列出的诸多因素中,"品牌知名度高"、 "觉得气流喷出也体现着一种年轻的时尚感"、"包装时尚"依次位居三甲。对于鱼龙混杂的碳酸饮料市场,特别是对于百事可乐(有其强劲品牌对手--可口可乐),品牌是关键因素。
饮用场合
各列出项排名从高到低依次为:看球赛时、思考时、聚会时、游玩时、口渴时、无聊时、身心疲惫时。可见,饮用该饮品的场合多与年轻、激情、时尚有关。
购买场地
在列出的诸多购买场地中,"想喝就买,不在乎在什么地方买"远胜于其它选项而高居榜首。这也符合该饮品消费群体的随性、洒脱的个性。
提供 / 购买者
统计表明,大约90%的受调查者是由自己"购买/提?quot;百事可乐的。这也与该饮品消费群体的独立性格相符合,证实了年轻人的"喜欢的,就自己去争取"这一理念。
代言人拟订
在"如果让您来为百事可乐挑选代言人,您会最偏向于谁?"一项调查中,受调查者偏向于"虚拟人物(如古墓丽影中的劳拉等)"。这与深受年轻一族喜爱的电子游戏和FLASH不无关系。
结合以上分析可进一步确定百事可乐的推广定位。"百事可乐"增加市场渗透率的关键在于进一步打品牌。目标消费对象是渴望激情、追求时尚、个性张扬、勇于挑战自我的年轻一族。
"百事可乐"文案之印刷广告
标题:灵感,何时光顾?(系列广告)
第一天:
画面:整版大面积的空白,只有最下面冒出的百事可乐瓶口。
文案正文:接下去,您会看到什么?(文字颜色需醒目,安放于空白中央)
第二天:
画面:除了第一天的画面,空白中央多出一个特大号的问号(问号需做出醒目的视觉效果)
文案正文:您,在瞑思。
灵感,何时光顾?
(安放于第一天的正文位置处)
第三天:
画面:与第一天的画面安排相同。整版的白色由黑色代替,百事可乐瓶口在一片黑暗中隐隐泛光。
文案正文:思想,进入死胡同。
束缚,等待一场史无前例的爆发。
第四天:
画面:整版的空白被从瓶口喷涌而出的可乐液体代替。
文案正文:灵感势如破竹 激情百事可乐
口号:百事激情·渴望无限
PS:因喝多了可乐,"灵感"迸发,遂又拟一则:
标题:午夜飞行
画面:夜幕中,一有着硬朗侧面线条的男子用摩托车载着一摩登女郎。女郎微闭双眼,享受长发在午夜风中飘扬的快感。以上画面呈动感模糊,唯女郎手中紧抓的百事可乐呈清晰状态,可乐从瓶口喷出呈放射状。在广告的角上安放百事标志。
文案正文:午夜飞行的诱惑,恰似百事带给你的激情。
口号:百事激情·渴望无限
"百事可乐"文案之广播广告
广告标题:就是这一声
1.声效特写:摇晃瓶中可乐几下,然后耳朵贴着瓶子所听到的声音。
2.主持人:"这是什么声音?"(充满疑惑的语气)
甲:"嗯……潮汐的声音。对!海边的潮汐!!!"(阳光的男声。很激动的语气)
画外音:"我梦想,和恋人一起去看海……"(这是回答者心中所想,须作出梦幻效果。下同。)
乙:"是风吹树林沙沙响的声音。"(细细的女声。充满憧憬的语气)
画外音:"我梦想,跟大自然对话……"
丙:"是沙漠的声音。我听到沙子在飞舞。"(粗犷的男声。渴望挑战的声音)
画外音:"我梦想,去沙漠较铡
『伍』 我要进行一次饭店调查该怎么办
那你就只能采取小恩小惠的办法了,比如人家写调查文卷,你给人家个小玩意儿之类的,但是一定要实用型,比如餐巾纸啊之类便宜人家又能有用的东西。要是针对学生你送个笔之类的。或是在你饭店用餐的客人,在结帐的时候让人家填一下,一般是不会拒绝的。
『陆』 关于七天酒店
事件
EVelltl带
经济型酒店遭遇成长烦}齿
文/顾列铭
2008年6月,2日,商务部商业改革发展司和中国饭店协会
联合发布了《2008中国经济型饭店调查报告),报告显示,2007
年主要品牌企业的开业分店数大幅增长 125%,整体经首能力和
经曹收入有显著的提高.增幅达11%。不过,热点区域的北京、
上海和整个华东区域出租率则出现下降。
与此同时.继如家快掩第四季度净亏损1520万元后.业内
有消息称,汉庭酒店集团的融资计划被,藏,七天连锁也因为资
金链绷紧而放级了开店速度。
肴来,经济型酒店正在遭遇成长的危机。
发展迅速
从1997年中国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌
诞生至今,经济型酒店以其经济的价格和优质连锁服务迅速占
领市场。
所谓经济,一是指投资经济。新建经济型酒店,几乎没有
从征地、土建开始一切从头来的,而是利用原有建筑改造。经
济型酒店使用的房屋大都从原来的厂房或者招待所改装过来
的,装修简单,经营的目标客户以商务性质的散客为主。而装
修的工厂化也是经济型酒店之所以“经济”的原因之一,它们的
内装修多采用工厂生产、现场拼装的方法完成,不铺地毯,简
约家具,一张长条板取代了写字台、电视机柜、化妆柜的功能,
一根木棍加几个挂衣架代替了衣橱,一间客房比普通酒店能节
省一半的装修费用。二是运营成本“经济”,酒店在管理上实
行标准化服务,按比例配备少量的客房服务人员和前台接待,
工作人员很少,基本上是星级酒店的一半。
实惠的价格、庞大的网络、便利的地段、良好的服务是带
动经济型酒店奔跑的“四驾马车”。与三星级及以下酒店投人
产出比低、房间空置率高的情况相比,性价比高的经济型酒店
根本没有淡旺季之分。
自2003年起的经济型酒店年均增长速度为74%,2007年主
要品牌企业的开业分店数和客房数仍有大幅增长。前十强企
业总开业店数超过1000家,比2006年增长125%。
同时,业内人士指出,在国际上,经济型酒店与豪华酒店
的比例为7:1,而在我国,这个比例几乎是倒置的。这给了经济
型酒店极大的发展空间,并成为投资新宠。
而未来北京2008奥运会、2010年上海世博会还将为经济
型酒店带来更大的商机。2()(js年北京经济型酒店的平均房价
为21。元,根据国际惯例,奥运期间,北京经济型酒店也会行情
上涨,有的床位费用甚至可能达到100美元至2()0美元。
调查显示,北京将有望在 2008年接待海外旅游者46(j万人
次,接待国内来京游客将达%。o万人次,市场规模十分惊人。
遭遇拐点
进人20()8年后,随着如家连续两个季度财报出现亏损,引
发业界关于“经济型酒店泡沫破灭时代来临”的激烈争议。
尽管与20〔)6年相比,2007年经济型酒店品牌企业的整体
经营能力和经营收人有显著的提高,增幅达11%。其中,平均房
价为190元,涨幅为13%。除西北地区略有下降外,其他地区均
有不同程度上涨。但是,行业快速扩张的隐患也在显现,整体
行业的平均出租率下降。4%。部分地区的出租率有一定程度的
增幅,而热点区域的北京、上海和整个华东区域出租率则有4%
一5%的下降。
屋漏偏遭连夜雨。由于次贷危机、人民币升值等因素,已
今2008年6月号经济型酒店使用的房屋大都从原来的厂房或者招待所改装过来的,装修简单,经营的目标客户以商务性质的散客为主。
经介人经济型酒店的部分风投,正在经历如家财报一亏损、盲目
扩张所造成的经济型酒店整体市场出租率和房价的双降,可
能会更加谨慎地考虑后续投人,事实上,这些风投正在面临抉
择。
目前开一家新店的平均投人在1()0万美元上下,每家新开
的店需要3到6个月过渡期才能产生现金流,一旦开店速度冲破
资金回流的平衡点,同时又无法引人新的融资,经济型酒店将
出现资金链断裂的危险。
所以,风险投资的注资对于经济型酒店的发展至关重
要。
2()的年7月,汉庭酒店集团宣布获得鼎晖创投等五家著名
投资机构的85()()万美元海外融资,创下服务业首轮融资最高纪
录。但据知情人士透露,这8500万美元中的一笔__匕千万美元的
投资,本应在今年2月到账,但是投资机构却扣住了这笔钱。这
给扩张中急需资本的汉庭带来不小的麻烦。与此同时,汉庭融
资业务的负责人也离职而去。
针对这个传闻,汉庭酒店集团首席执行官张拓表示,去年7
月签订的850()万美元融资协议,是与投资方约定分数次注人汉
庭,目前最后一笔融资未能到账,但他拒绝透露这笔钱的具体
数目。
香港一家基金的分析师认为,风险投资方为了保证自身的
财务安全,往往会将资金在一定期限内分几笔注人,同时另行
约定,一日出现企业盈利状况达不到事前约定等问题,将停止
资金注人、
在业内传闻中.遇到同样麻烦的还有七天连锁酒店、有消
息称,七天内部宣布暂缓投资新店的速度,同时加强内部锌理
体系。创立于2()()5年的七天连锁酒店一直是“规模即效益”的
忠实履行者,短短两年时间里开出了卜百家直芳店、过去的两
年里,以侮年4()()%的速度增长,创下一j’经济型酒店最快的增民
速度。
而七天扩张资本来源于两次融资。2()06年11月,七天获得
美国历史最为悠久的私人股权基金之一华平投资的1()川)万关
元股权融资。2()(j7年9月4日,华平基金、美林集团和德意占银
行联手以股权加债权的形式再次投资95()()万美元
必须注意,七天为了追求扩张速度而在第几轮融资11,选
择厂债权融资方式,等于是向机构借钱来发展这种人幅提高
融资成本的做法或许会抵消企业的利润率L而且债权融资会
附加苛刻的条件限制,一巨企业利润率不足也有可能被取消融
资
这些消息听来多少有些反讽的意味,因为就在2()旧年7)}
到9月的短短三个月间,还曾有2.3亿美元流向这个行业、l衍现
在,海外热钱似乎正在以同样的速度抽离〕
曾几何时,一家拥有250间客房的经济型连锁酒店.如果能
保证9()%的人住率.每个月的营玉业额就可以超过12()万几,扣除
物耗和人力成本,利润率大约可以达到s()%至6《)%
但时至今口.物业租赁费用已经由最初的琢天梅、卜方术比
角钱卜涨到了每天甸平方米两到三元钱」按一间客房的平均
面积4()多平方米算,仅物业一项,一天一间客房的妇}}就高达
8(卜l()()元一间客房一天才卖2(川元左右,加}几日益}几涨的人
工支出、能源支出、宣传支出,利润空间1卜常薄止两年收回成
。中国。.今
事件
EVeflt‘带
本的神话已经下l:{一能发牛J几4到6年收「Jl成本已经不容易J’
某争!]名经济恻酒J产i,{丁场}f:发洲J总裁士11承,过J史发展导致
范价加剧和客,原分流,平均人们〔率已山朋盛时期的,)S%左右跌
至8(州,
又、川几t个破风险投资迅J虫吹帐的行业来说,风险投资的
出走,或许顶小若黄余时代一去不卜_d厂汉庭酒店集团首席执
行‘l丫张打l才之小:“据我日T关11,l涂J’女LI‘艺不r]我们.整个经济型酒
店行业炸J园名人J’资余比力过大的困境,资余供给已经很难满
足r贞定的发展砚划”
山j几经济型酒店物业的租赁成本继续高涨,全国平均涨
幅达到2,%,!闷此平均单店的投资额增长到860万元,平均每间
客房投资为6.5万儿总体而言,以租赁物业方式经营的经济型
酒店的投资回报率有一定的降低,延长厂投资的回收周期
稼健为本
八经济塑洒店市场拐点沦大战正进行得如火如茶的时
候,锦了!‘之星总裁徐{[1荣认为,在过去的若干年中,如家等的
!几,IJ和人举扩张,的确激发r资本市场对于中国经济型酒店的
热情,(}巧主其中不之纯粹为r}几:}了融资,而非长远运作产」{吮的
业者,于址,l1T场整体物业租金价格增加了约3()%,“抢楼”事
下‘}1}{,士子l发声l二
“我们公:J]内部有个关J=I四报率的测算公式,过去几年,
假如一个物业的租金超过]兀/平方米/天,我们就不会拿这个
物业,现在当然价格有适当增加”徐祖荣说:“随着市场的发
展,正常的成本卜升是可以理解的,但虚高的池沫只会损害到
企业本身,继而也会影响到投资相关经济型酒店的收益。我们
也有很多机会去井购,锦字公曲店卜市后,我们手上起码也有数
亿元的资金,但不能为J’盲目扩张规模,什么项目都收购,比如
有些酒店,设i十、物业没备等根本不专业,存在很多问题,不仅
收购价格偏高,}雨且我们收购之后还要投人大量的资金去改
造建没,那么这种项日我们绝对不会接手”
本着不盲日圈地抢楼、并购的原则,相比较7天、如家等,
“一各宇号”锦汪之星的扩张速度在业界一直不算最快的,以至
I:被后来者如家赶超、
“其实扩张新店的背后需要强大的系统、管理、人员、资
金等各方面支持,盲日大肆扩张只会物极必反,面临危机_”涂
祖荣表示,今年锦八一之星的新店扩张规模大约为1(),)家左右.
”州口八七华本持平,其‘扫不排除收购合适的项}」
2()听年川月ZIL}.如家快捷以3.4亿元人民币收购七斗星商
务酒店阳即%的股权,)戎彻幸,国经济型酒店史土最大一笔井购
案吞井七斗星的影响很快在如家第四季度的财报中显现出
未如家快捷占席财务下不吴吓乱表示:“收购七斗星是致使如
家首度石损的以因之一”
七斗星2川一7年第[J月季j变的营业收人为一98()万元,:与如家
该季度总营收的6%若井人七斗星的财务数据,如家第四季度
EBITDA(即术计人tlj息、悦费、折旧和摊销前净利润)为22阴
万元.同比卜滑1().6洲,倘若不计人收购七斗星带来的影响,以
及汇兑损失和股权奖励支出,第四季度调整后EBITI)A为6(t7(}
万元.卜习比增长7.1.4%
业内人士表示.七斗星不佳的财务状况实际是经济型酒店
行业的一个缩影
一,万之相应的是,很多经济型酒店品牌都是参照如家模式.
以最终上市为目的进行扩张。一旦上市希望破灭,加上整个行
业的高烧状态开始降温,以财务投资为目地的大股东很有可能
支持将该品牌出售套现经济型酒店收购的案例将增多,收购
规模也将加大
如今中国经济型酒店最多的,目前也不过就两、三百家左
右的规模,相对l$]外一个品牌拥有数干家经济型连锁酒店的
规模而志,市场空间还很大,前景很好中国市场虽大,但日前
的开店速度超过美国l()倍,显然已经超过了需求的发展速度
所以,发展的关键也许在十稳健发展,交交益第一,规模
第二⑧
今2008年6月号
『柒』 成都餐饮市场研究报告
去网上自己查下吧
有很多信息和范文的!
这里都是刷分的!
包括我了
『捌』 急 有关酒店开发或酒店可行性研究参考文献目录
1、经济型酒店在中西部发展的可行性探究 冯小伟 内江科技 2008/03
2、中国发展精品酒店的可行性分析及对策探讨 李应军 云南财经大学学报 2008/01
3、广州花园酒店“白金五星级酒店”结构改造基于性能的可行性研究 韩小雷 地震工程与工程振动
2007/05
4、中国饭店业实施国际化经营战略的可行性研究 张越剑 成才之路 2007/21
5、中外合作创办旅游与酒店管理专业可行性研究报告 张凤玉 中国水运(学术版) 2007/05
6、试论成都经济型酒店发展的新趋势——小户型酒店 胡文婕 科技经济市场 2006/07
7、浅谈时尚酒店策划 万全 建筑设计管理 2006/04
8、经济型酒店经营路径选择与未来之路把握 庞亚辉 现代营销(学苑版) 2006/09
9、公务酒店开发商务市场的对策研究 胡林 商讯商业经济文荟 2006/01
10、中国高星级酒店投资前市场分析研究综述 陈雪琼 江西财经大学学报 2006/01
11、中国房地产业新走向 经济型酒店的投资可行性分析 包久晖 东南传播 2005/Z1
12、“第二家”经济型快捷酒店投资可行性分析报告 陈函 福建商业高等专科学校学报 2005/04
13、产权式酒店——中国酒店业拓展的新领域 詹芬萍 北京第二外国语学院学报 2004/01
14、工商银行开展酒店MIS项目的可行性分析 张靖辰 中国信用卡 2003/09
15、浅谈现代酒店餐饮的大众化经营 阚志霞 南通职业大学学报 2001/04
1、Agency problems and hotel appraisal accuracy An exploratory study Michael C. Dalbor
and William P. Andrew International Journal of Hospitality Management 2000,19(4)353-
360
2、Marketing effectiveness of the hotel instry in Croatia Sanja Cizmar and Sanda
Weber International Journal of Hospitality Management 2000,19(3)227-240