❶ 中国红酒市场分析
· （一红酒市场前景）中国葡萄酒市场近几年一直以15%-20%的速度增长，而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长，中国葡萄酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。据调查，2009年中国有1900万名葡萄酒爱好者，而其中有1400万是进口葡萄酒的消费者，预计到2025年，这个数字将攀升至2100万人，增幅50%。在2009年至今全球葡萄总产量下降，葡萄酒消费持续下滑的态势下，中国市场一枝独秀，使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国。 随着葡萄酒市场容量逐步增长，行业监管更加规范，竞争程度逐渐激烈，品质品牌逐步国际化，有业内人士分析：进口红酒结构向中高档转移已成红酒行业未来的发展趋势。 葡萄酒高端市场潜力是非常巨大。由于价格的整体下移和消费力的攀升，加之进口酒商的推广力度，令高端价位进口葡萄酒份额逐渐扩大，进口葡萄酒代理商已经加快直营专卖店、特许加盟店、大卖场、会员制、团购等销售形式的步伐。 进口葡萄酒的优势在于，首先，葡萄酒文化是外来文化，消费者的潜意识相信进口葡萄酒更正宗；第二，进口葡萄酒品质优于国产葡萄酒是一个不争的事实；第三，中国消费者有极强的崇洋消费心理，人们更加注重于面子与尊贵地位感；第四，相对国产酒品类的单一，进口酒代理商掌握了几百种不同国家、不同风格的酒，消费者选择空间大，这种优势与定势是国产葡萄酒品牌所无法打破的。 一、 引进高端进口红酒的目的 （1）提升公司品牌形象 公司目前经营的高端酒主要集中在茅台、五粮液、剑南春这些白酒品牌，红酒除了国人熟知的长城、张裕、王朝这三大国酒品牌，公司缺乏知名的高档进口红酒来扩充公司门面，提升公司整体品牌形象。 （2）丰富公司酒类文化 作为酒类行业的领军公司，丰富的酒文化是必不可少的，而我们公司在白酒、红酒等领域的酒文化都有一定的影响力。此次引进高档进口红酒，可以尽一步体现公司的酒类文化。 （3）良好的市场前景 近几年世界各重要葡萄酒产国都抢滩登陆中国市场，把中国市场作为未来最有发展潜力的战略阵地。法国两大葡萄酒产区的波尔多就将中国大陆列为目前除欧盟外的第一大葡萄酒出口市场。 （4）丰厚的公司收益 葡萄酒的收藏与投资在国外已经有300多年的历史，以稳定的投资回报率，及投资与爱好为一体的特性越来越受到投资者的追捧，真正具有投资价值的“酒庄酒”在业界被称为投资级葡萄酒。一瓶年份拉菲酒售价最便宜也要10000元左右，但是销售一瓶拉菲所获得的利润却是销售一瓶普通红酒的几十倍。
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· （二消费群体）：高档进口红酒的主要消费群体 1.第一类消费者是懂酒人群：(红酒的发烧友人群) 高知、高收、高国际商务交际。 懂得红酒品质的真正品鉴。消费者消费的是品质、文化，占葡萄酒消费总人数的15%。这一类的消费形成主要靠的个体是对葡萄酒浓厚的个人兴趣，通过不断学习、品鉴，漫漫积累过度成为葡萄酒发烧友，进而形成的专业群体。 2第二类消费群则有着独特的消费需求背景，并且已经形成较为固定的消费人群和消费认同。高档餐饮消费人群：(业务招待及商务用酒) 高知、高收、高职。 重品牌和广告效应，只喝流行和贵的。消费的是面子、品牌，占葡萄酒消费总人数的50%。 3.第三类新兴成长型消费人群，则是个动态发展，可以扑捉并引导的人群，这里就让我们从此类人群的消费属性中获取一些市场端倪的吧。新兴成长消费人群：(社会白领新贵一族) 年轻、高知、高收，喜欢交际，追求时尚，享受并注重生活品质，受广告和时尚元素的影响较大，消费场所偏向高档夜场。占葡萄酒消费总人数的25%。 4.第四类消费群也有着独特的消费需求背景，并且已经形成较为固定的消费人群和消费认同。中老年保健人群：中老年人，高知，注重自身保健和健康。他们看重价格因素，注重产品的保健宣传，占葡萄酒消费总人数的10%
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· 三（销路）1.每个洋酒行都有自己独家垄断代理的产品。在法国有十大葡萄酒产区，仅波尔多这一个产区就包含了61家列级酒庄（分五级），以及上千家不知名的小酒庄，所以青岛市场目前红酒销售方面品牌杂乱，每个酒行都有自己独家代理的一些法国小酒庄，这些酒还有个共性：全部都来自于波尔多、勃艮第等法国知名产区，而且都是法定产区AOC级别的酒。毕竟真正懂酒的还在少数，产品只要有了卖点，再加上酒行自身的宣传包装及推销，是不愁没有销路的。 2每个洋酒行都会引进名庄酒来充门面。法国的五大名庄：拉菲、拉图、木桐、玛歌、法国兰被人们所熟知，尽管价格昂贵，但还是被一些红酒收藏家或者高消费群体所青睐。但是法国名庄酒是从来不设代理商的，所以这些酒行都会从富隆酒业、建发酒业、ASC（圣皮尔）、美夏国际贸易、凯普（上海）商贸、福建酩汇等知名红酒经销商引进少许的名庄酒来进行收藏或销售。 3每个洋酒行都有来自世界不同国家的红酒。多国家多品牌多品种的红酒更有利于适应市场需求，带动人们对于红酒的消费。 不同国家的酒针对的消费人群也不同，论品质，法国是老大，其是世界第一大葡萄酒生产国和出口国，法国酒中名牌较多，常是炒酒投资人关注的主角；论数量，意大利酒占据霸主地位，因为官方容许的每亩地葡萄产量可以很高，葡萄汁浓度可以相应降低；与意大利相反，德国以白葡萄酒和冰酒更著名，拥有世界上最好兼最贵档次的名酒“旧世界红酒”一般指欧洲（尤其是法国和意大利以及德国、西班牙）出产的红酒，以传统家族经营模式为主，规模相对比较小，比较注重传统酿造工艺，以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。他们在国际市场上价格略贵
❷ 葡萄酒在市场的行情和占有率，葡萄酒市场的前景
1、量与价：如按人均3-4 升未来量的空间很大。但价格才是核心，100 元左右的葡萄酒仍然是相当长时间内中国本土葡萄酒市场的主流价位。中国葡萄酒的量会大幅上升，但是价格在相当长时间内，仍然是中产消费的特点。
2、竞争格局：近年来进口酒增速快于国产，进口酒的上升趋势很难阻止，但是进口酒品牌的打造，迫在眉睫。国产酒可用品质去对抗进口无品牌。10 年之后，国产优秀葡萄酒企业和进口品牌比翼齐飞，各有市场。
3、行业格局：国产葡萄酒行业相对集中度会降低，绝对集中度可能会比较高。比如前十家可能会比较大，前四家集中度不会太高。判断未来张裕会放缓，威龙加快增长，长城会流转局面，王朝会更加困难。地方葡萄酒企业，如莫高，中葡，也会发展，但速度不会很高，因为品牌还不能全国化；进口葡萄酒行业中卡斯特在相对长时间内仍然居于领先地位。我们众多人口，决定了我国的产业模式，营销模式，品牌模式是大众模式，而不是小众模式。
❸ 现在国内的红酒市场怎么样
全球葡萄酒市场消费增长缓慢，消费过剩率较大，而中国市场不仅消费增长快速，消费过剩率还为负。这反映出中国目前的葡萄酒产量尚不能满足市场需求，市场缺口正由进口葡萄酒在填补。由此证明，中国葡萄酒市场远未达到饱和状态，厂商们具备十足的发展空间。 从人均消费和消费结构两方面来判断，也可看出国内葡萄酒市场具备较大的发展潜力。 2008年，中国人均葡萄酒消费量为0.38升，仅达到世界平均水平的6%，上升空间巨大。 消费结构方面，从发达国家的长期发展来看，葡萄酒的主要消费人群是中产阶层及以上的群体，而中国的中产阶级及新富人群正不断增加。 据中国社会科学院的调查，目前中国家庭年收入为6-50万元的中产阶层人群数量已经占总人口的11%-19%左右，而这个群体每年正以接近20%的速度增长，到2025年时或将突破5亿人。 届时，葡萄酒市场消费量极有可能迈上一个新台阶。据IWSC预测，2006年－2011年间，中国葡萄酒消费量将有70%的增幅，比全世界平均增幅快6.5倍。到2012年，中国有望成为世界第八大葡萄酒消费国。 开一家比较上规模的红酒厂一般的大概需要5到8千万 上规模的大概需要1.5亿以上` 具体你可以找相关公司给你做个调查！！不过一定要有资格和能力的！！有不少的公司会有水分！ 初期要注意做个市场调查以及品牌观念的宣传！有品牌才能赚钱！要不然没什么钱赚的！ 是什么价位的红酒,准备打哪块市场? 通常酒水销售分为超市市场和、餐饮市场、娱乐市场这几部门要想做要有计划行一步步去渗透市场（最重要产品质量要过关，否则运做好了质量砸牌子会很难维护的）收复一个破坏的时常等于重建10个新市场！ 切记！切记！ 招聘销售员,分别出去跑,走效益工资! 根据自身势力分别确定突破市场时间! 将准备打的时常分区划分,防止销售员之间竞争! 可挖些比较有势力的酒业销售人员! 一般进入餐饮和娱乐市场的要加"瓶盖钱"这点我想你应该明白吧! 你具体资料介绍的并不多,我也只能说个大概! 更深层的东西在这上面是说不清楚，说不透彻的。另外我也不是很懂策划，但确实很有必要，你可以搜索下你所在地的广告策划公司，应该是有的！
❹ 葡萄酒好卖吗一般超市一个月买多少
好不好卖的因素是很多的，不要盲目跟风。要看你当地的消费水平，还有当地消费葡萄酒的地方主要是哪些酒，销售的怎么样，还要看你自身的努力和发展，如果你当地没有一个卖葡萄酒的就你自己在卖，如果你不积极开展客户的话也是没有用的。另外，葡萄酒现在的行情没有人们想象中的那么好，葡萄酒市场饱和率也是非常高的，当然你的关系到了那就另说了。劝你要谨慎，好运！~~
❺ 关于红酒方面的论文，最好是市场方面调查，商业前景之类的
您好，
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希望对您有帮助
❻ 求酒类产品市场调查分析报告
东莞葡萄酒市场
东莞位于粤港澳金三角地区，地理位置优越，外向型工业发达，拥有上万家外商投资企业和近百家星级酒店，被誉为"全国酒店之乡”。商务活动频繁，葡萄酒消费氛围日益形成，有着相对稳定且具相当实力的庞大消费群体。
主销产品
品牌 品种 平均价格（单位：元/瓶）
华夏长城 1992干红 300~400（批价：222～230）
1999（白标）干红 29~30（批价：28.4）
华夏长城红 98（酒店）
1998长城红 168（酒店）
金装长城 1995金装干白 80～90
1995金装干红 80～90
金装2000干红 20
进口酒 法国红 300~400
美国葡萄酒葡萄牙蜜桃红葡萄酒 30元/杯（150ml左右）
终端操作 终端名称 主要商超 沃尔玛、家乐福、美宜佳超市、富民商业广场等
主要酒店 喜来登、嘉华等
终端费用
及促销 东莞的终端门槛不断被抬升，在商超，除收取促销活动、店庆等费用外，还需提供变相返利，如要求经销商提供配送货品，比例一般在1%左右。酒店则要求供货商提供相关赞助，如酒店内部年终进行的"公司团圆饭”即"年终表彰联欢”等活动所需的奖品、现金等。此外，东莞夜场消费繁荣，运作以"包场”为主，包场费用从几万元到几百万元不等，一般有效时间在半年左右。
经销商推荐 公司名称 主营产品
东莞裕达糖酒公司 华夏长城
东莞市波尔多贸易有限公司 马蒂尔德系列葡萄酒
强势媒体 平面传媒 《羊城晚报》、《东莞日报》
电视传媒 香港有限电视台、无限电视台、凤凰卫视、东莞电视台
发展趋势 国产酒方面，华夏一方面继续高调投入，不断抬高市场进入门槛；一方面通过优惠政策稳定和强化经销商阵营，加强网络控制，如允许经销商先拿货后付款。张裕近来不断加大投入，巩固其香槟酒在东莞原有市场基础的同时，力求2005年实现200万元以上的销售额。张裕白兰地、保健酒逐步加大中档以下酒楼的运作力度，张裕解百纳、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外，因外商投资者多选择在星级酒店中的西餐厅就餐，来自世界各国的进口葡萄酒在其中占据了更多份额。这些产品的售价均在百元以上，女士则饮用一些口感相对柔和的葡萄酒。
备注 东莞开放较早，其频繁的商务活动促成了葡萄酒的发展，现在，葡萄酒已不仅仅局限在商务应酬中，在一般家庭聚会或普通宴请中，其也成为餐桌上必不可少的酒饮。东莞夜生活丰富，夜场消费大致有两种情况，即在迪厅多以"杯”为计量单位出售或作为勾兑鸡尾酒的辅料，无商标灌装酒众多；在高档酒吧以品牌消费为主。目前还较为流行"酒卡”消费，即消费者通过输入一定数额的资金购买酒卡，最少为5000元，多者高达几万元，通常在8000元左右，这些资金全部归消费者使用，其可以一次或多次将其消费完，剩余资金仍保存在其中。与超市实行的"会员制”类似，消费者使用"酒卡”消费，可以享受一定的折扣和优惠政策，但一般每个酒卡只对应单一品牌的产品。
❼ 市场各种葡萄酒大概市场占有率
就现在我所在的这个地区来看，张裕、长城、王朝等一系列国产红酒所占的市场比例大概是80%左右。进口占了20%左右。但是进口酒正以每年3%的速度增长。