开水果店前期市场调查

Ⅰ 开水果店需要做哪里市场调查

水果电不需要市场调查，选择一个集贸市场或十字路口就可经营，新店开张一个专品种属不需要进得太多，可以多拿几个品种，哪个品种好卖就增加哪个，不好卖的就撤了，记住一点，新拿回来的要放在下面，把以前没卖完的翻上面来，或放在一边处理（便宜些卖）如果要做水果，你就需要马上投资，趁过春节这个月，你至少可以赚2W以上。

Ⅱ 开水果店怎么做市场调研和成本核算

您好，做市场调研，主要是看一下几个方面：第一：店铺的选址和租金的调研：这内个也是很关键的，选址容好了，生意自然就会好很多的。 第二：水果供应商的选择，这个就是水果的质量和价格啦； 第三：市场上水果的销售价格水平，这个应该很好做的，因为市面上销售水果的卖家真的是很多的，问问就基本上知道了； 第四：竞争对手分析，看看自己的选的店铺的所在位置的竞争对手，看看他们的生意情况以及自己可与之竞争的地方； 成本方面，自然就是店铺的租金和货源方面啦，这个和您的店铺的选址时有很大关系的。 希望我的回答可以帮助到您。 对对对，店面是最最要紧的，其次就是价格，刚刚开始你可以做促销，比如在门口放个牌子买多少送多少，不要急着想赚多少，先把客户建立起来以后的事就好办了，生意是靠做的多不是想一斤赚多少，薄利多销。希望你开业大吉，生意兴隆！

Ⅲ 开水果店之前有什么需要考虑的

开一家水果店要考虑选址，保鲜控损，但是不仅仅是这些，还有很多其他的要知道，比如怎么陈列，怎么去做好活动营销，怎么拓展线上的销售渠道，怎么铺货，怎么定价，怎么做产品分层等等，事实上上面的很多内容都是从拿货开始，就做了一个整体的预判和计划，一条线下来，拿货，产品分层，定价，是否需要活动，配合陈列等等。

开水果店想赚钱都不太容易，别看别人家表面光鲜亮丽，其实背后都是熬过来的，付出了太多的汗水和煎熬。

这是在开水果店沉淀了一段时间后，才能有这样的感觉，才能升级到水果店老师傅的段位。刚开始进入行业的新手不太可能去做到这些，但是要有这样的意识，上面的操作是水果店的核心运营实操思路，其他的营销，售卖技巧等等都是锦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陈列再好，营销逻辑再完美都没用，本质的东西没摸透，去搞表面功夫没多大效果。

特别说明：更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）

Ⅳ 水果店怎么开赚钱前期开店要做哪些准备

开水果店的话，货源啊、选址啊都是很重要的，经营方面来说，离不开一款好用的管理软件。

Ⅳ 准备开一家水果店，怎么经营

开一家水果店抄经营之道是：不要盲目扩张，进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。

1、水果要摆放好，而且进货的时候好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。

4、水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多；平时则出售各种水果维持运行。

(5)开水果店前期市场调查扩展阅读：

注意事项

1、水果连锁店注意事项!长期来的客人可以办理会员打折卡。打电话过来，订购一定金额以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。

2、在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

Ⅵ 如何开一家水果店 调查报告

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Ⅶ 现在开水果店最开始需要考虑的问题时什么

开一家水果店要考虑选址，保鲜控损，但是不仅仅是这些，还有很多其他的要知道，比如怎么陈列，怎么去做好活动营销，怎么拓展线上的销售渠道，怎么铺货，怎么定价，怎么做产品分层等等，事实上上面的很多内容都是从拿货开始，就做了一个整体的预判和计划，一条线下来，拿货，产品分层，定价，是否需要活动，配合陈列等等。

开水果店想赚钱都不太容易，别看别人家表面光鲜亮丽，其实背后都是熬过来的，付出了太多的汗水和煎熬。

这是在开水果店沉淀了一段时间后，才能有这样的感觉，才能升级到水果店老师傅的段位。刚开始进入行业的新手不太可能去做到这些，但是要有这样的意识，上面的操作是水果店的核心运营实操思路，其他的营销，售卖技巧等等都是锦上添花的小技巧而已，上面的做不好，做其他的都是花架子，陈列再好，营销逻辑再完美都没用，本质的东西没摸透，去搞表面功夫没多大效果。

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Ⅷ 怎样开水果店

选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。
至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整,也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营,如果有精力,也可以适当地跑一跑有需求的单位,做长期合作生意。当然也可以开发网店,以此扩大经营。
首期进的水果,主要讲求低风险,用苹果、橙子、芦柑铺满店面,然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀,总共算下来,大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果,便可以维持经营。
水果店开店经验:
要经营一家水果店,在激列的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
3、从工商局开始,办理各项手续。
4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。
5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。
6、联系固定进货渠道。
7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高;
8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客;
(如何开好水果店)

Ⅸ 本人想开一家水果店,新手,没有经验，希望前辈能给点建议

我想给你讲一个故事，建议你看完之后再仔细想想你要开家什么店。

美国“牛仔大王”李维斯的西部发迹史中曾有这样一段传奇：当年他象许多年青人一样，带着梦想前往西部追赶淘金热潮。 一日，突然间他发现有一条大河挡住了他前往西去的路。苦等数日，被阻隔的行人越来越多，但都无法过河。于是陆续有人向上游、下游绕道而行，也有人打道回府，更多的则是怨声一片。他想，只要能赚钱，为什么一定要淘金？我若有办法把这些急需渡河的淘金者送到对岸去，我不是同样可赚一大笔钱吗？于是他适时的转换了思维角度，来到大河边，就地砍伐竹子，编扎成竹排，产生了一个绝妙的创业主意——摆渡。西去的淘金者急于过河去淘金，没有人吝啬一点坐他渡船过河的小钱，迅速地，他人生的第一笔财富居然因大河挡道而获得。

既然你左右两旁各有一家水果店，那么你观察到他们是怎么做生意的了么？我不清楚你那边的具体情况，但是我想给你提个醒，你可以全面的再思考一下店子的事情，谋定而后动。

水果生意，说起来很简单，进货，运回来店里，卖出去。但是进货渠道不同（进货价格不同，有些水果可能在某个批发商，或者某个时间段去买会更便宜一点），对市场的预判不同（卖什么水果比较好卖，不一定非要是当季的才好卖，哪种水果可以多进回来一些，以便节省路费运费的开支等等），顾客的忠诚度不同（也就是老客户的数量，别人可能已经开了很久，有固定的街坊邻居来买水果）就会影响你的利润。

还有最重要的一点，做生意不要指望一次就能赚钱。可能很长一段时间内都不能赚钱，但是熬过去开头那一段时间，生意也就会越做越好了。你能否坚持下去，你的流动资金是否足够。这些都是你需要考虑的问题。

希望你考虑清楚，做好承受风险的准备，然后坚定地做下去，你会成功的！

Ⅹ 我想开水果店不知道利润有百分之几

开水果店能有多少的利润，怎么把水果店的利润做得好一些。只要是开过水果店的人都知道，现在开水果店的利润不一定大，甚至很多基本上都是微利，勉强生存而已，而且很多是负利润，艰难地维持着。

虽然现在吃水果的人越来越多，但是开水果店的人也越来也多，竞争也越来越大。水果店行业，比较简单粗暴，也是比较愚蠢的就是相互打价格战，反而导致水果店利润越来越薄，很多做水果的人也越来越难做。

特别经过疫情之后，整体的行情都不如以前，行业景气要恢复都还要有一定的时间。我这里行业里面的人，基本上都在说不太好做。

所以如果说想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。

而水果店的利润能不能做好，大概要考虑两个因素。

一个是成本。除去前期房租，装修，采购一些固定常用工具，设备的成本，日常运营所消耗的成本就是人力成本，要付工资。水果损耗成本，水果卖不掉，水果周转慢，天天都坏。活动成本，每次活动不一定能提高销售，而且每次搞活动要么就让利，要么就送东西，这些都是在减少水果店的利润空间，要是活动效果没有做到销售额利润大于成本，那么基本上都是在赔钱赚吆喝。

第二个就是盈利能力。盈利能力首先就是看定价，水果的定价不可能一刀切。很多人认为水果利润很大，就是可以对半定价，或者以为可以翻倍定价。就现在的行情来看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到这样的成绩，非常难。

而水果的定价本来就不是个简单的事情，不能按照自己的意愿来定，比如说自己想赚30%，就直接加价40%，然后扣除相关的成本10%，就做到了30%，这完全就是站在自己的角度上去定价，去试过就知道了，顾客能不能接受，你能不能卖得动，直接就反应了定价失败。

在定价上，首先就要出去走走看看，看什么呢，看别家怎么卖的，每个品类价格多少，多看几家，第一，可以看出别人家的定价范围，第二，可以知道周围顾客的消费能力，消费价格接受水平。而且出去走走不仅仅能看到价格，还有其他经营的思路借鉴对比，所以开水果店不要闷头想。

定价第二个要看自己选品能力。选到好货是开水果店的基础，什么甜度，什么酸度，果面怎么样，果子大小怎么样，这些自己都要慢慢学。选水果都是尝出来的，都是看出来的，多跑批发市场很有好处，很多人很喜欢找网上的渠道，其实有不一定好，在选品这件事情上，成长速度绝对多跑市场的人学得快。为什么选品跟定价有关系呢？因为如果鲜度好，甜度都很不错，价格相对卖高一点，顾客都会接受，而水果店的利润就相对要好一些。而天天都比价格，卖次果的店，利微口碑差，这不是个长久之计。

还有看水果店的利润能跑多少就是看水果店的营销手段。搞营销，搞渠道都要很大的精力，不是说搞了就能把利润做高，不一定。回归到生意的本质，就是收益减去成本，当投入的下去的成本，带不来覆盖住的收益，基本上就是亏的。搞营销哪些成本呢？随便说一说，比如说建群，每天都要促销文案，图片，处理订单，售后，这些都要人力人本，文案要有人去写，图片要有人去做，客服要时刻有人去回复。再比如线下活动，搞店内活动场景，前期宣传材料，活动方案设计，赠品让利等，都需要付出精力。如果一家店就两三个人，线上线下一起搞，绝对每天都要累趴下。

总结一下，现在行情上，新手开水果店能带来很大利润的概率都不大，能保本存活下去就很不错了，顾客需要养，老客养起来，利润会慢慢做起来，新店有很多的未知经验要总结学习，前面不要抱太大希望，心态要放好。

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