Ⅰ 帮我把玛氏公司的产品及其产品定位的资料做成PPT.
很感谢你相信我们锐普PPT团队，不过关于制作PPT你可以到我们论坛去看看 http://www.rapidbbs.cn/?fromuid=780 。
Ⅱ 如何选择市场定位策略
技能描述市场定位策略有好几种类型，但您选择的具体策略都应该能准确反映目标市场、相对竞争优势、产品及其关键的效用这几个内容。选择恰当的市场定位策略，您可以从以下几方面来进行：1．分析定位条件选择适合本企业的恰当的定位时，需要考虑的依据应该包括：具体的产品特色。如豪华的歌舞厅可以突出其“高档”的特点；普通的餐馆可以宣传其“大众化”的特点；沃尔沃汽车公司(Volvo)提供更新更好的安全特色；德尔达航空公司提供宽敞的座位及免费使用机上电话等服务。特定的使用场合及用途。为老产品找到一种新的用途，这是为该产品创造新的市场定位的好方法。例如有家公司，原本把小苏打作为夏令营饮料介绍给顾客，后来又将其定位为冬季流行性感冒患者的饮料。使用者的类型。可以先把产品引导给某个适当的细分市场，再根据这个细分市场的反馈来重新塑造产品的形象。例如国外某家公司将他们的某种啤酒定位为“瓶装啤酒中的香槟”，以针对较高收入阶层和广大的职业妇女，之后又重新定位于饮用量大的普通劳动者市场。2．确立竞争优势选择定位策略的关键就在于选择正确的竞争优势。说到底，定位选择就是要找到相对竞争优势，再用某种恰当的方式把它们展示给消费者。现在假定您发现了许多潜在的竞争优势，下一步就是要选出一两个优势用来确定定位策略。这时，您需要：提醒您最好让品牌重点突出产品的某一种属性。明确营销重点。在现代的市场竞争环境下，大量的信息被传递给消费者，因此每一种品牌都应该突出某一种属性并且将其作为关键属性。定位策略应当吸引更多的细分市场。例如，比彻姆公司的牙膏就强调提供三种好处：防蛀、气味芬芳和洁白牙齿。事实上，许多消费者使用牙膏都需要有这三种特性，关键的问题就在于怎样才能让消费者相信比彻姆的牙膏同时拥有这三种性能。比彻姆公司的解决办法就是给牙膏加上三种不同的颜色，以明确地传递给消费者这样的信号。明确营销差异。应该明确需要要营销产品的哪项差异。尽管您的产品有许多与竞争对手不同的地方，但您应该选择那些能为公司创造价值或者能加强市场定位的差异。这样的差异往往需符合下面的标准：①重要性标准，能够给目标客户带来高价值。②独特性标准，让客户觉得您的产品不一样。⑧优越性标准，给消费者提供更优越的性能或服务等。④可传达性标准，易于让消费者了解。⑤独占性标准，难以让竞争对手模仿。⑥可购买性标准，消费者能够买得起。3．选择具体策略市场定位策略通常有以下几种，您应该根据本企业的具体情况进行选择：初次定位。对于新成立的企业初入市场，或者新的品牌投入市场，或者产品进入新市场时，就要采用这种定位策略。初次定位时需要对细分市场和目标客户进行一定的调研，并分析市场上的竞争对手，找出您的竞争优势，才能进行准确的定位。再定位。再定位是为了改变市场对企业原有的印象，使得目标客户对其产生新的认识的过程。有时候，尽管企业的初次定位得当，但如果遇到别的竞争者的定位与您的企业相近，侵占了您的部分市场，或者消费者偏好发生变化，转移到竞争对手的产品时，往往需要进行再定位。小看板奥格威成功广告信条：一定要实现你的承诺，无论付出多大的代价。这时最主要考虑的是进行重新定位的成本以及企业在新的市场位置上能产生的收益。竞争定位。就是选择靠近于现有的竞争对手或者与其重合的市场位置，争夺同样的目标顾客。这种定位选择风险较大，不过一旦成功就可获得巨大的市场份额。这种策略并不一定要打垮竞争对手，即使大家平分秋色，共分市场也是很大的成功。不过这时得考虑，该市场能否容纳两个或者两个以上的竞争对手，您要占据的这个位置是否和您的企业的能力相符合。空档定位。这种定位策略就是寻找许多消费者所重视的，但尚未被您的竞争对手所占据的细分市场。例如美国玛氏(M&M)公司生产的巧克力具有不易在手中溶化的特点，于是该产品的广告语为“只溶在口，不溶在手”，从而给消费者留下了深刻的印象。不过，采取这种定位策略您必须明确：您找到的这个细分市场是否有足够多的消费者偏好这种特色的产品？首席定位。人们头脑里最容易记住在众多竞争者中名列第一的企业，就跟人们最容易记住初恋情人的名字及其他许多第一次而不是第二或者第三次遇到的人或事一样。如果您的企业在某些方面能获得第一，就不妨采用这个策略。记住，使用这个策略时只需要您的品牌或产品在某些有价值的属性上取得第一的位置即可，而不必非得在“规模”上最大。当然，您的这个“第一”必须能使人信服，否则效果往往会适得其反。集团定位。当您在市场上不能取得某个第一或者某种独特的属性，而您的企业规模又足够大，就可以采取这种策略。例如美国克莱斯勒汽车就宣称自己是美国“三大汽车公司之一”，这使消费者觉得这三家汽车公司都是最佳的。当然，这些定位策略并不是完全独立的，可以选择其中的某一种或者其中几种的组合，此外还可以创造其他的定位策略。4．向客户传达您的定位最后，就是采取适当的方式把定位传达到目标客户那里去。市场定位不光是纸上谈兵，选好了定位的策略之后下面就是将您的定位策略进行实施了。牢记要点选择恰当市场定位策略的步骤：分析定位条件确立竞争优势选择定位策略向客户传达您的定位实用范例丰田汽车最初进入美国市场时，困难重重，尤其是送去美国测试的第一辆小轿车“丰田宝贝儿”更是遇到了重大挫折。这时，丰田的经理们首先在识别美国市场的机会方面下功夫，这一工作的关键，是在市场细分与文化对比分析原理的指导下，大量收集系统的市场营销信息。通过调查，丰田公司发现美国人把汽车作为地位或性别象征的传统倾向正在逐渐削弱，其态度正变得更实用化，汽车在很大程度上被看作是一种交通工具。美国人喜欢腿部的活动空间大，容易驾驶且行驶平稳的美国车，但又希望能大幅度地减少拥有汽车的花费，例如较低的购置费用、耗油少、耐用和维修方便等。丰田公司还发现消费者也认识到交通拥挤的状况日益恶化，因此希望能有停靠方便和转弯灵活的小型车。此外，丰田公司还发现了一个可以面向大众的竞争优势：建立一套卓越的服务系统。例如提供维修服务，就可以成功地打消顾客担心外国车买得起，用不起，需要时很难找到零配件的顾虑。综合上述研究结果，丰田已经能精确地勾画出一个按人口统计和心理因素划分的目标市场。针对这个目标市场
Ⅲ 玛氏，2015年在中国又将有何新举动
原文在这里，话说玛氏旗下的零食还真是可口，德芙是我最爱的巧克力（谁说德芙是针对女性消费者的）
近日，根据美国网站TheRichest报道，全球2014年收入（估算）最高的十大糖果商，美国的食品集团MarsIncorporated（玛氏）公司凭借年营业额330亿美元的业绩成为2014年糖果业收入冠军，同时玛氏也是最早进入中国市场的外资巧克力商，
据悉，美国的食品集团 Mars Incorporated。公司1911年成立，由 Frank Mars创立于 Tacoma。一开始 Frank Mars在家制作奶油糖果，20世纪20年代初公司推出了 Milky Way 并迅速取得了成功，1929年公司移到了更大的美国工厂中。
1930年推出的 Snickers（士力架）备受欢迎，两年后又推出了 Three Musketeers。1932年，他将部分运营转移到了英国。他相信主要商业食品生产的扩张领域所缺少的是：质量、责任、相互性、效率和自由，而这些已经并正在引领者公司走向成功。
“去年8月份，玛氏公司在中国上海南京路设立亚洲首家M豆巧克力世界，新店营业面积1600㎡，投资规模达到1000万美元。此前，玛氏分别在纽约的时代广场、奥兰多、拉斯维加斯和伦敦的莱斯特广场开设了M豆巧克力世界商店。每次我们开店的选址都会在当地的一个标志性地段或是体现当地文化的地方，同时我们会想办法与自己的品牌融合在一起。”
如今，Mars拥有世界上最受欢迎的糖果、饮料和食品，如：M&M’s巧克力豆、Twix、德芙、士力架、Wrigley’s gum（箭牌口香糖）、Skittles（彩虹糖）及宠物食品。
看好中国巧克力市场发展前景
作为世界前五名的巧克力生产商，玛氏很早就意识到了中国市场的重要性。玛氏从1990年开始接触中国消费者，1993年在中国设立了第一家巧克力工厂，正式进入中国市场。尽管糖果生产商在中国的竞争愈发激烈，但玛氏还是及时地赢得了一席之地。
2013年，玛氏巧克力中国总部基地在北京怀柔落成，而且玛氏专门在中国成立了全球食品安全中心。玛氏巧克力事业部在中国已经有2000多名员工，并设有两间巧克力工厂。玛氏食品中国区总裁麦伟坚表示：“作为在全球增长最快的市场之一，中国将成为世界上最具发展潜力的巧克力市场。中国已经成为玛氏最具潜力和发展前景的市场之一。我们已经有了在中国市场的长期拓展战略计划。”
中国巧克力市场的巨大吸引力正让外资巨头们垂涎。中国糖果的数据显示，2013年，玛氏在中国市场的巧克力销量占比为39.6%，领先于意大利费列罗公司(Ferrero Spa)的11.5%以及好时公司(Hershey)的11.1%。
麦伟坚表示：“目前中国每年人均巧克力的消费水平仅为200g，而英国每年人均消费巧克力为10kg，是中国的50倍之多，中国巧克力市场的增长有着巨大的想象空间。玛氏在中国的主要销售渠道仍然集中在传统线下，比如大卖场、超市、便利店等，对比发达国家来说，中国那么大的消费市场品类还是小很多。”
力推M&M’s豆 提升产品品牌影响力
目前，中国巧克力品牌的市场排名前五位中，玛氏公司有三个产品入选，分别是：第一名德芙，第三名士力架，以及第四名M&M’s。这一排名与全球巧克力品牌出入较大，在全球市场中，M&M’s总是独占鳌头，但其在中国仅排名第四位，这也成了玛氏公司力求突破的一大业务重点。2014年，玛氏食品在中国设立亚洲首家M豆巧克力世界，标志着M&M’s品牌在中国的发展进入一个新的阶段。玛氏食品希望借助M&M’s巧克力豆品牌来深耕中国巧克力市场。
“德芙是针对女性消费者，而士力架是针对男性的消费者，至于M&M’s非常适合家庭去享用，三个品牌会有不同的定位，因此它们之间不会产生太多的正面竞争。”对于同业竞争问题，麦伟坚回应说。
中国巨大的巧克力市场对外资巨头的吸引力似乎越来越大。据悉，2012～2017年，巧克力类在中国的市场销售增长为12%，远高于其他休闲零售9%的增长速度。
目前中国巧克力市场的格局中，外资也已占据绝对主导地位，本土品牌几乎出局。排名前三位的公司分别为：玛氏、费列罗、好时。其中玛氏食品在巧克力市场的份额高达50%左右。麦伟坚表示：“在中国市场的百分比并不重要，因为市场的饼还是很小，就算给我里面的80%，这个饼还是很小。对我们来说最重要的，还是这个饼要越做越大。”
Ⅳ 玛氏-箭牌为什么要收购法国皇家宠物食品公司玛氏不是有自己的宠物品牌，比如宝路、伟嘉啊。
因为玛氏擅长的是传统渠道，产品以低端为主，而皇家擅长的是专业渠道，产品线比较丰富，产品以中高端为主，玛氏收购皇家，实质意义上一方面是对自身产品线进行优化，另一方面是渠道互补，吸收皇家的优势渠道，来提升自身品牌的形象和口碑。
Ⅳ 相比其他巧克力，德芙胜出在哪儿
巧克力市场份额争夺德芙、吉百利、金帝、雀巢、几品牌占据行业市场份额近80%其德芙占据39%些数据力说明德芙巧克力市场占据领导位
另外消费者品牌忠诚度面进行考察排前10位品牌别德芙、金帝、吉百利等(见图表1-2)其德芙遥遥领先
据消费者吃巧克力品牌调研数据显示德芙占48.5%说明德芙消费者印象更深刻即说明其品牌知名度更高其情传递让消费者更认识享受重要原
3.1.1 口
德芙巧克力味道香浓、偏甜口丝滑、细腻入口即化牛奶口比较金帝巧克力比较坚硬、脆脆黑巧克力脂含量高达38%
3.1.2 质量
德芙巧克力具备先进理念熟商业运作模式产品、技术研发面着先优势直质量面都站同类产品前列[1]金帝采用独特6度黄金甄选标准别酸度、醇度、气味饱度、柔润度、复杂度平衡度6维度豆进行仔细评价选择[2]
3.1.3 种类
德芙断发新产品目前已拥德芙榛巧克力、德芙奶香白巧克力、德芙香浓黑巧克力、德芙丝滑牛奶巧克力、德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力、德芙榛杏仁及葡萄干巧克力、德芙脆香米德芙麦芽脆巧克力、德芙倍醇黑巧克力等系列产品金帝目前拥系列产品、精致礼品、尊贵礼盒、婚礼系列、添趣巧克力、美滋滋巧克力、真巧克力等产品
3.1.4 包装
德芙包装图形写实产品形象主色彩直沿用经典咖啡色并依据同产品辅同系列色彩主要辅助色粉色营造种温馨觉字体设计采用曲线主设计外形包装主要碗装、礼盒装、零散装三种类型[3]金帝拥自用、礼品、礼品三系列产品金帝包装断推陈新永远走尚包装前沿[4]
价格：德芙零售价40至200元等[]相比市场其产品说价位相较高 金帝零售价10至150元等相德芙说价格相较低
德芙优势：
a.口巧克力味道醇
b.先进产技术、设备质量关消费者放购买、食用
c.品种丰富满足各类消费者需求提高市场占率
德芙劣势：
a.包装够创新够吸引消费者影响销量
b.相比某些其品牌价格相较高
3.2 德芙与吉百利
品牌优势消费者价值领先世界并采取终端促销互面德芙与吉百利品牌营销渠道作比析
3.2.1 品牌市场定位
德芙品牌市场定位广告设计比较功主要针16-45岁群龄段情侣或夫妻处于精力充沛恋比较注重浪漫吉百利a,定位满足客户需求目标；b.企业定位既要关注市场,要关注主要竞争者；c.定位仅寻求差异化,且创新"
3.2.2 品牌优势析
1.德芙品牌析
（1）用途：送礼礼品自吃（2）命名：定化名字亲切（3）包装：采用欧美风格设计非精美（4）味道：香甜口
品牌优势：
a.吃味道广告;b.口c.巧克力味纯d.味太甜e.比较细腻f.口味润滑g.腻口
2.吉百利品牌析
吉百利言,内外市场内较名气,市场占率较高,要目标市场内婚庆喜宴,基本都现吉百利特别怡口莲产品"喜糖块目标市场,通各营销式,树立品牌形象,站稳脚跟,吉百利公司力求更占块市场,立足于,进行品牌扩展效应,实施产品高低端专业喜糖全面品牌策略"
品牌优势：
吉百利给予其产品纯巧克力糖,其产品独特点,并且蓝色底纹传统包装给凝重乏泼觉吉百利怡口莲特夹太妃糖设计,与众同,高端市场尚且没真具实力竞争者着类似产品系列
3.2.3 品牌劣势
析于德芙言
（1）价格高；（2）火；（3）品种少花；（4）容易保存；（5）量少；
于吉百利言
（1）低端市场空白目前吉百利低端市场空白由于企业自身形象跨外资企业,其高贵形象同其扩展低端市场制； （2）三角洲外区品牌认知差
3.2.4 营销渠道
德芙营销道于目标群锁定1824岁偏单身性及1535岁情侣或者夫妻关系男德芙推各具特色8款经典口味并且广告直着良口碑销渠道：德芙陈列促销式胆创新巧克力陈列销售保险牛奶冷冻柜解决巧克力夏季保鲜问题候提高淡季销售量通口乐夏季旺销产品进行捆绑销售促销策略：促销面———寻求促销陈列机促销陈列能够极促进产品销售
吉百利产商通渠道结构析相关影响素设计佳渠道结构挑选渠道员项重要任务,市场功需要强力能效履行销职责实现渠道设计思路渠道员促销策略经市场磨炼,吉百利已经认识,自身产品设计、定价、配售变数,都竞争者效仿、抄袭甚至超越,唯独自专业巧克力
优势
（1）强力资本盾
德芙金融资源占定优势德芙芬食品(北京)限公司巧克力工厂产由世界巧克力糖公司美玛氏[5]公司投资资金面占绝优势断投入资源进行产品研发消费者提供优质、美味食品
（2）高素质员工
美玛氏力资源丰富员制度极标准规范用理念延揽适用才尊重知识、尊重才、尊重性每位员工提供持续发展机空间全力塑造理想、激情、富创新精神且具战斗力优秀团队努力实现公司战略目标视员工财富视才资本断打造企业核竞争力并良薪酬福利体制、激励机制、考核机制竞争机制力求营造公平竞争环境让每位员工都能家庭创造自我实现自我价值玛氏集团属每位员工都都具高素质高品德
（3）先进技术设备工艺
采用际先进研发、试产、试验析检测仪器使公司巧克力及其制品糖等休闲食品研究发面具较高水平显示世界第流水平德芙巧克力产品质量、产品创新提供力保障支持先进技术含量、丰富品种给消费者提供丰富品尝体验
（4）品牌知名度
牛奶香浓, 丝般受德芙品牌形象优良市场具高品牌知名度, 市场占率35%, 知名度80%[6]
德芙主打产品排块状巧克力包装销量德芙贡献德芙排块巧克力至今目前批发市场仍属于快进快产品产品顺利进入广二、三级市场原使德芙知名度高巧克力品牌
①产品：高品质德芙巧克力带牛奶香浓丝般受纯粹巧克力体验 ;其主打产品排块状巧克力
②集度：巧克力市场德芙占率达60.2%
4.1.2 劣势
（1）德芙礼品装巧克力面欠缺创意
高端产品线竞争极激烈仅进口产品围追堵截内诸品牌直虎视耽耽目前礼品装巧克力金帝销量[7]
（2）产及市场监督严[8]
论内工作员销售场所罢偶尔合格巧克力市场现比新闻曾看德芙巧克力易拉罐拉环或德芙虫近期爆德芙巧克力惊现蛆事件些定程度反映德芙产及市场监管力
（3）选料主要源于外原材料本较高
虽德芙原材料半自内半自外部主要选料源于外造德芙原材料本较高
机
（1）市场广未发潜市场顾客相较
德芙市场主要集于东部区南北言北市场发优于南市场市场巨消费群体相较所于西部及未发其区说巧克力潜市场非巨德芙说错失机[10]
（2）新产品发利于德芙市场扩
德芙推新品榛藏系列夹巧克力市场反应良目前言德芙品种相较少应发新品种程度满足同顾客要求
（3）近内巧克力市场发展迅速巧克力需求益增
4.1.4 威胁
（1）近几越越高品质巧克力进入更懂品位巧克力德芙种相低品端巧克力高品位群所抛弃
（2）巧克力行业竞争激烈
业内竞争：德芙、吉百利、、金帝四品牌已经占据巧克力市场80%份额市场呈寡竞争状态
这个可以自己找下资料
应该很好找的
Ⅵ 巧克力市场分析报告
目前，中国巧克力市场究竟是一个什么的状况呢，我们来看本文。
第一、国巧克力市场的状况。在目前国内的巧克力市场，主要表现为：
1、中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。
拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。
中国巧克力市场将迅速发展，这对国内巧克力厂商来说是极好的契机。但面对洋品牌已经占优的局面，国内巧克力厂商只有不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，并注意市场创新，广建营销网络，加强品牌经营，才能够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融，突破巧克力行业的寡头垄断状况。
中国市场的重要性就在于，这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右，人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克，约三点五亿美元的市场价值看似巨大，实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上，亚洲的韩国、日本平均2公斤，业内人士普遍认为：中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。
FMCG研究中心对上海甜食市场2005年的统计显示，巧克力是甜食市场的大头，占到了整个甜食市场41%的份额，其次分别是糖果：30%，胶母糖：20%，功能糖果：9%。
2、目前中国生产的巧克力仍然存在很多问题
品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意、只能在低端市场徘徊的尴尬处境。而90年代以来，陆续进入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面，它们凭借其强大的经济实力，打科技、文化牌，并且着重强调产品的优秀品质与独特口感，迅速占领了市场，从划分市场结构最重要的指标行业集中度来看，最大的四家巧克力企业占据了市场近70％的市场份额。
这样，一方面，中国巧克力市场将迅速发展，国内的巧克力厂家面临极好的契机，但另一方面又是大半壁江山被洋品牌占据。所以，如何从根本上提高国产巧克力品质，增强国产巧克力的品牌竞争力是国内巧克力生产商们一直思考和关注的问题。
3、中国企业塑造巧克力品牌已成为必然趋势
从世界范围来看，产品价格越来越不是巧克力行业的竞争热点，而提高原料、开发新口感、集中品牌，不断缩短与消费者之间的距离成为了新的发展趋势。有专家总结，当今国际巧克力市场的三个特征就是：精选原料（特别是牛奶）；提高技术、开发新口感；品牌经营。这三者都和品质是密切相关的。下面我们就从三个方面来看中国巧克力生产厂家的发展动向。
首先，从原料精选、设备升级方面来看。国产巧克力曾经有很长时间存在品种单一与风味平庸的问题，近年来，国内厂商致力于对原材料的精选把关、异味去除、物料精制，例如国内最大的糖果生产商之一的雅客食品有限公司选用西非象牙海岸的上等可可豆和新西兰天然牧场的优质奶粉，配合从意大利、德国引进的先进设备，加上采用了精磨、精炼的特殊处理工艺，使产品呈现出了诱人的口味，刚刚推出的精彩巧克力更是具备了国际化的水准。为适应国际巧克力制品的消费趋势，国产巧克力采用巧克力基料与膨脆谷物制品、低热值糖体或果蔬制品等混合方式制成新型产品，类似运动巧克力等专业理念也开始被包括雅客在内的国产糖果巧克力企业广泛采用，推出了高品质的机能性巧克力。
其次是在技术上主动出击，与国际接轨。巧克力是舶来品，在生产工艺和技术积累上国产巧克力的确大有不足，但现在已经有一些国产巧克力企业开始主动出击，积极与国外的专业技术机构合作。雅客就是一个很好的例子。
第三个方面是加强品牌经营，广建营销网络。大打科技、文化牌是洋品牌占领市场的一个重要手段。而且，进口品牌的巧克力在广告宣传中投入了大量资金，努力借助媒体的力量，树立自己的品牌形象。与远道而来的洋品牌相比，一些民族企业也开始依托民族文化和理念，加强自身品牌的内涵。
4、中国巧克力市场竞争格局
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲，中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。目前，世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国，在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。
竞争企业分化成三大阵营：第一阵营是以德芙、吉百利、好时、费列罗等为代表的外资品牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额；第二阵营是以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌，主导中档巧克力市场；第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌，占据了低档巧克力市场的主要份额。进口、合资品牌销售势头强劲、国产品牌表现不佳：无论从高空的品牌传播、广告投放还是低端的产品铺市、市场生动化和销售促进，无论是市场占有份额还是产品知名度，进口、合资品牌都占据显著位置，本土品牌除金帝巧克力挤进行业三强，申丰、恺撒威登崭露头角外，其他品牌均表现不佳。
第二，国内巧克力企业和国际巧克力企业品牌的优劣式对比
1、外资企业的优劣分析
主要优势
（1）源头与产地优势：巧克力诞生于中美洲，发扬光大、盛行于欧美，世界公认的顶级巧克力产于瑞士，美国玛氏、好时和瑞士雀巢三大巧克力厂家销售额占全球市场70％以上份额。巧克力只有欧美的才是正宗的，才是原汁原味的，这是任何本土企业短时间内都无法改变的消费心理。
（2）技术与产品优势：从1828年荷兰Van Houten压榨出可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合诞生了世界上第一块巧克力，欧美巧克力大国制作巧克力的工艺技术已历经175个春秋，巧克力加工技术、工艺早已锻造得炉火纯青，数千个品种、规格，另外每年还有300-500个新品诞生，令本土巧克力企业望尘莫及。
（3）品牌及营销优势：世界排名前二十位的巧克力品牌，在数十年甚至上百年行销世界多个国家和地区市场的洗礼中，使品牌在消费者心目中深深的扎下了根，抢占了消费者心智中的重要位置。这些品牌往往具有丰富的市场、销售和与消费者沟通的经验和一套科学、缜密的市场、广告、终端操作模式。
（4）实力及资源优势：进入中国市场的外资巧克力企业，往往是世界食品行业中的重量级企业，当之无愧的食品大鳄，它们不仅控制着优质的原料来源，还具有极大的资金、技术、人才、资源优势，富可敌国，如雀巢为世界第一大食品公司，年销售额440亿美元，玛氏为世界第七大食品公司，年销售额153亿美元。
主要劣势
（1）缺乏对中国市场的了解：表现在对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与方式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的了解和把握上不够全面、具体和真实。
（2）消费者对巧克力的误解：由于对巧克力了解不够充分，消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果，不仅会使身体发胖，还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识，致使部分消费者想吃，但又不敢吃、怕吃。
市场策略
以美国玛氏公司为典型代表，外资巧克力企业在市场运作上可谓是方法、技巧、策略均比国产巧克力企业技高一筹，它们不以一时一地的销量为唯一目标，相反却注重在中国市场长期的市场占有份额，注重品牌的建设和管理。它们常用的策略是：
（1）以雄厚的资金实力为支撑，一掷千金，以巨大的广告投入、公关和事件行销来打造较高的品牌知名度，如2000年巧克力行业国内广告投放前十名除旺旺黑白配入围外，其余九名全部被德芙、吉百利、好时、费列罗所瓜分，其中玛氏公司德芙等品牌广告费用高达5000万元。
（2）对营销人力资源高度重视。他们相信只有一流的营销人员才能做出其他公司不可能做到的事情，而一流的营销人员就必须有一流的薪酬和待遇。因此，它们往往以高出行业数倍的价格招聘一流的市场人员去缔造一流的销售业绩。这些跨国巨头们正是凭着强大的品牌力和一流的人力资源，在经销商招募、分销、流通、终端销售、产品陈列和促销等方面占尽了优势。
2、本土企业的优劣分析
主要优势
了解外部环境、中国市场和消费心理：作为土生土长的本土企业，对国内政治、法律、经济、文化、技术、自然等外部环境自然了然于胸，同时，对于中国的市场结构、市场流通体系、消费者的购买行为和心理都有一个准确的把握，这些是进入国内的洋鬼子们短时间内很难参透的禅机。
主要劣势
（1）技术与产品：相对于欧美数百年的巧克力加工、制作技术历史，我国巧克力生产历史不足半个世纪，在口味、包装等工艺上与国外知名品牌还存在相当大的差距。突出表现在巧克力品种少、口味单一，巧克力加工设备选型不当，配套设施不全，产品开发力量薄弱，产品更新换代慢。
（2）消费者心理：在中国消费者潜意识深处，巧克力是完全意义上的舶来品，只有欧美的巧克力才是真正正宗的巧克力。消费者认为，国产巧克力在品质、口感等方面和进口巧克力根本不在同一个等级上。
（3）营销资源：本土企业由于没有足够的资金实力作支撑，可供企业支配的产品研发、技术创新、人力资源、广告投放、营销推广等营销资源普遍短缺。
第三、巧克力市场总结
1、巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的市场
对中国来讲，巧克力还是比较新的食品。它在中国发展的历史有50多年。规模生产从上世纪70年代开始，快速发展从90年代开始，到目前为止生产量还不是很大。据行业初步统计，目前全国的总生产量为7万吨左右。人均消费50－60克左右。而发达国家，如日本人均7公斤，欧洲人均基本都是在10公斤以上。可以说国内的发展很快，但差距很大。巧克力的发展是和生活水平相关的。生活水平提高，消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高，今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。
2、国内市场品牌竞争处于低端
目前国产巧克力仍然存在品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体形象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意，只能在低端市场徘徊的尴尬处境。
3、国际品牌对国内市场作用巨大
国际品牌的进入，带动了国内消费者对巧克力的消费，推动国内巧克力市场的发展，其先进的管理理念，高品质的产品，精美的包装都促使中国巧克力品牌不断的提升自己。
但国际品牌也存在着劣势，不了解中国的本土文化，在消费者定位方面出现误区如著名的红牛饮料，就因价格定位太高，而在中国市场失败。第一对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与方式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的了解和把握上不够全面、具体和真实。第二国外著名品牌的巧克力，它的质量和档次是比较好的，但有的进口巧克力是国外的普通品牌，质量可能还不如中国国内企业生产的巧克力。第三，在国外生产的巧克力新鲜度不如在国内生产的。如果是同一质量的品牌产品，是有经验的消费者，能感觉到在中国生产的新鲜度要比进口的产品好一些。
4、国内消费者对巧克力存在误解
由于对巧克力了解不够充分，消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果，不仅会使身体发胖，还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识，致使部分消费者想吃，但又不敢吃、怕吃。
5、巧克力品牌没有主打文化牌
巧克力是一种具有深厚文化的产品，情侣文化、健康文化、礼品文化，但是在目前市场上的品牌重点还在突出巧克力的品质，如好时的诉求点是自己的小身材，大味道，德芙的诉求点是牛奶香浓丝般感受，吉百利的诉求点是顺滑，精彩巧克力诉求点在美味等等。
6、消费者重品牌更重品质
尽管消费者如此钟爱这两个国外品牌的巧克力，但在问及消费者喜欢吃国外品牌还是国内品牌巧克力时，有近半数（45.7%）消费者表示只要产品品质好，性价比合适，就无所谓国外还是国内品牌，也有32.1％的消费者喜欢国外品牌，喜欢国内品牌的占到22.2％。主要是由于目前市场上国外品牌巧克力产品在品质上普遍优于国内品牌的缘故。有93.6%的消费者认为目前市场上的高档巧克力产品的最大缺点是价格太高。价格高是影响高档巧克力消费的主要因素。
7、礼品市场
CMMS2004(春)数据显示：中国巧克力市场中，巧克力以礼品形式被消费的比例占总消费的52.4%。在礼品市场中，德芙依然以40.2%的品牌渗透率拔得头筹，而吉百利、金帝、好时、雀巢、费列罗、金莎、M&Ms、金丝猴、瑞士莲等品牌分列其后。
与巧克力市场总体格局稍有不同的是，在巧克力礼品市场中，洋品牌份额有所增加，国产品牌进一步萎缩。费列罗、金莎、瑞士莲都是世界知名的巧克力品牌。其中，瑞士莲是瑞士最著名的巧克力，它被公认为世界巧克力中的极品，瑞士莲产品特质：采用一百七十多种的巧克力配料；坚持选用上乘的可可豆及可可脂；力求保持巧克力的味道完味；香甜幼滑，是巧克力中之极品。而金莎和费列罗都是意大利费列罗家族的巧克力品牌。费列罗产品普遍价格不菲，它有其独特的产品价格观，即：注重考察消费者在物质或情感上的需求而非实际需要所愿付出的代价，并认为产品的价格与产品的形象及定位密切相关。因而，金莎、费列罗价位虽高，但与其高贵形象和至上品质是一致的，故最终能在消费者心中形成一致的认同而获得成功。
8、巧克力消费已向品牌的方向发展
品牌是消费者和产品之间的完全体验，她是消费者的个性化选择，同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。在巧克力市场上，只有知名的品牌才能对产品的原料有所保证。对产品的工艺有非常强的提高。巧克力作为一种非常特殊的产品，它对仓促、物流等环节的要求非常高。所以只有知名品牌才能向消费者提供这种保证，同时向消费者提供稳定的，高质量的产品。巧克力是非常个人化的食品，它可以延伸出很多人们对物质生活水平和精神生活水平的要求。巧克力的魅力在于它包括了甜、苦、还有涩味，它的味道代表了生活的体验
Ⅶ 德芙巧克力和其他巧克力有什么区别德芙的市场定位
在中国巧克力市场份额争夺中，德芙、吉百利、金帝、雀巢、好时这几大品牌，占据行业市场份额近80%，而其中德芙占据了39%，这些数据有力的说明了德芙在中国巧克力市场中占据了领导地位。
另外，从“消费者品牌忠诚度”方面来进行考察的话，排在前10位的品牌分别是德芙、金帝、吉百利等(见图表1-2)。其中德芙遥遥领先。
据消费者吃过的巧克力品牌调研，数据显示，德芙占了48.5%，这也说明了德芙在消费者心中的印象更深刻，即说明了其品牌知名度更高。而其中，它的情感传递是让消费者更多的认识它，享受它的重要原因之一。
3.1.1 口感
德芙巧克力，味道香浓、偏甜，口感丝滑、细腻，入口即化。牛奶的口感比较好。金帝巧克力，比较坚硬、脆脆的。黑巧克力的可可脂含量最高，达到38%。
3.1.2 质量
德芙巧克力具备先进的理念和成熟的商业运作模式，在产品、技术的研发方面也有着先天的优势，一直以来在质量方面都站在同类产品前列[1]。金帝采用独特的6度黄金甄选标准，分别从酸度、醇度、气味和饱和度、柔润度、复杂度和平衡度6个维度，对可可豆进行仔细评价和选择[2]。
3.1.3 种类
德芙不断开发新产品，目前已拥有德芙榛子巧克力、德芙奶香白巧克力、德芙香浓黑巧克力、德芙丝滑牛奶巧克力、德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力、德芙榛子杏仁及葡萄干巧克力、德芙脆香米德芙麦芽脆心巧克力、德芙倍醇黑巧克力等系列产品。金帝目前拥有系列产品、精致小礼品、尊贵大礼盒、婚礼系列、添趣巧克力、美滋滋巧克力、真爱巧克力等产品。
3.1.4 包装
德芙在包装图形上以写实的产品形象为主，在色彩上一直沿用经典咖啡色，并依据不同的产品辅以不同的系列色彩，主要的辅助色为粉色，营造了一种温馨的感觉。字体设计上采用以曲线为主的设计方法。外形包装主要有碗装、礼盒装、零散装三种类型[3]。金帝拥有自用、小礼品、大礼品三大系列产品，金帝的包装不断推陈出新，永远走在时尚包装的前沿[4]。
价格：德芙零售价40至200元不等[]，相比市场上其它产品来说，价位相对较高。 金帝零售价10至150元不等，相对德芙来说，价格相对较低。
德芙的优势：
a.口感好，巧克力味道醇正。
b.有先进的生产技术、设备，质量过关。消费者可以放心购买、食用。
c.品种丰富，可以满足各类消费者的需求，提高了市场的占有率。
德芙的劣势：
a.包装不够创新，不够吸引消费者，影响了销量。
b.相比某些其他品牌，价格相对较高。
3.2 德芙与吉百利
品牌优势在消费者心中的价值是领先世界的，并采取终端促销互动。下面就德芙与吉百利的品牌营销渠道作对比分析。
3.2.1 品牌市场定位
德芙的品牌的市场定位和广告设计比较成功，主要针对的是16-45岁人群，此年龄段的情侣或夫妻正处于精力充沛，恋爱时的人们比较注重浪漫。而吉百利a,定位是以满足客户的需求为目标的；b.企业定位既要关注市场,又要关注主要的竞争者；c.定位不仅是寻求差异化,而且还是创新"
3.2.2 品牌优势分析
1.德芙品牌分析
（1）用途：送礼，礼品，自己吃（2）命名：定中化的名字有亲切感（3）包装：采用欧美风格设计非常精美（4）味道：香甜可口
品牌优势：
a.好吃，味道好，广告好;b.口感好c.巧克力味纯d.味不太甜e.比较细腻f.口味好，润滑g.不腻口
2.吉百利品牌分析
对吉百利而言,国内外市场内有较大的名气,市场占有率也较高,只要目标市场内有大的婚庆喜宴活动如,基本都会出现吉百利特别是怡口莲的产品"在喜糖这一块目标市场,己通过各营销方式,树立了品牌形象,站稳了脚跟,因而吉百利公司力求更多的占有这块市场,立足于此,进行品牌的扩展效应,实施产品的中高低端的专业喜糖的全面品牌策略"。
品牌优势：
吉百利给予其产品是最纯正的巧克力糖果,这是其产品最独特的点,并且蓝色底纹的传统包装给人凝重但不乏活泼的感觉。吉百利怡口莲特有的夹心太妃糖设计,与众不同,在中高端市场中，尚且没有真正具有实力的竞争者有着类似的产品系列
3.2.3 品牌劣势
分析对于德芙而言，
（1）价格高；（2）上火；（3）品种少，花样不多；（4）不容易保存；（5）量少；
而对于吉百利而言，
（1）中低端市场空白。目前吉百利的中低端市场还是空白的，由于企业自身形象是跨国外资企业,其高贵的形象同样成为其扩展中低端市场的制； （2）长三角洲以外地区品牌认知差。
3.2.4 营销渠道
德芙营销之道在于将目标人群锁定在18到24岁偏单身女性以及15到35岁的情侣或者夫妻关系的男女上，德芙推出了各具特色的8款经典口味，并且广告一直有着良好的口碑，在分销渠道上：德芙在陈列和促销方式上大胆创新，将巧克力陈列到销售保险牛奶的冷冻柜，从而解决了巧克力夏季的保鲜问题。有时候，为了提高淡季的销售量，通过和可口可乐这一夏季旺销产品进行捆绑销售。在促销策略上：促销方面———寻求促销陈列的机会。因为促销陈列能够极大地促进产品销售。
而吉百利，生产商通过对渠道结构的分析和相关影响因素后设计出最佳渠道结构，挑选渠道成员是一项很重要的任务,因为市场的成功需要强有力的能有效履行分销职责，实现渠道设计思路的渠道成员。在促销策略上，经过多年的市场磨炼,吉百利已经认识到,自身产品的设计、定价、配售变数,都是可以被竞争者效仿、抄袭甚至超越的,唯独自己的专业巧克力。
优势
（1）强力的资本后盾
“德芙”在金融资源上占有一定的优势，“德芙”是爱芬食品(北京)有限公司巧克力工厂生产，由世界上最大的巧克力和糖果公司美国“玛氏”[5]公司投资的，在资金方面占有了绝对的优势，可以不断地投入很大资源进行产品研发，为消费者提供优质、美味的食品。
（2）高素质的员工
美国“玛氏”的人力资源丰富，人员制度是极为标准和规范的。它的用人理念，延揽天下适用之才。尊重知识、尊重人才、尊重个性，为每一位员工提供可持续发展的机会和空间，全力塑造有理想、有激情、富创新精神且具战斗力的优秀团队，努力实现公司战略目标。视员工为财富，视人才为资本，不断打造企业的核心竞争力，并以良好的薪酬福利体制、激励机制、考核机制和竞争机制，力求营造一个公平竞争的环境，让每一位员工都能在大家庭中创造自我，实现自我价值。在“玛氏”集团下属的每一位员工都都具有高素质，高品德。
（3）先进的技术设备和工艺
采用了国际先进的研发、小试生产、试验和分析检测仪器。使公司在巧克力及其制品，糖果等休闲食品的研究开发方面具有较高水平，显示出世界第一流的水平，为“德芙”巧克力产品质量、产品创新提供了有力保障和支持。先进的技术含量、丰富的品种，给消费者提供了丰富的品尝体验。
（4）品牌知名度
“牛奶香浓, 丝般感受”德芙的品牌形象优良，在市场上具有很高的品牌知名度, 市场占有率为35%, 知名度为80%[6]。
“德芙”的主打产品是排块状的巧克力，这个包装的销量对“德芙”的贡献是很大的，“德芙”排块巧克力至今在目前中国的批发市场仍然属于可以快进快出的产品之一，而这个产品顺利的进入了中国广大的二、三级市场。也正是这个原因使“德芙”成为在中国知名度最高的巧克力品牌。
①产品：高品质的“德芙”巧克力带来牛奶香浓，丝般感受的纯粹巧克力体验 ;其主打产品是排块状巧克力。
②集中度：在巧克力市场中，“德芙”占有率达到了60.2%之多。
4.1.2 劣势
（1）“德芙”在礼品装巧克力方面欠缺创意
高端产品线竞争极为激烈，不仅有进口产品的围追堵截，国内诸多品牌也一直虎视耽耽，目前中国的礼品装巧克力是金帝的销量最大[7]。
（2）生产及市场监督不严[8]
不论是国内的工作人员也好，还是销售场所也罢，偶尔会有不合格的巧克力在市场上出现，比如在新闻上曾看到“德芙”巧克力有易拉罐拉环”或是“德芙生虫”，近期还爆出德芙”巧克力惊现“活蛆”事件，这些也在一定程度上反映了“德芙”生产及市场监管不力。
（3）可可选料主要来源于国外，原材料成本较高
虽然“德芙”的原材料一半来自国内一半来自国外，但大部分主要可可选料来源于国外，这就造成了“德芙”原材料成本较高。
机会
（1）中国市场广大，未开发的潜在市场和顾客也相对较多
“德芙”在中国的市场主要集中于中东部地区，就南北而言，北方市场的开发优于南方市场，而中国市场巨大，消费群体也相对较多，所以对于中西部及未开发的其他地区来说巧克力的潜在市场非常巨大，这对“德芙”来说是个不可错失的机会[10]。
（2）新产品的开发利于“德芙市场的扩大
“德芙”推出的新品“榛藏”系列夹心巧克力，市场反应良好。就目前而言，“德芙”的品种相对较少，应多开发新品种，最大程度地满足不同顾客的要求。
（3）近年来，国内巧克力市场发展迅速，对巧克力的需求日益增大
4.1.4 威胁
（1）近几年越来越多的高品质巧克力进入中国，更多的人懂得品位巧克力，而“德芙”这种相对中低品端的巧克力会被高品位人群所抛弃。
（2）巧克力行业竞争激烈
业内竞争：德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场80%以上的份额，市场呈寡头竞争状态。