『壹』 烤肉涮锅一体主题餐厅，刚开业，店铺不是太理想，效益不怎么好，跪求增加效益策划案
自己在家做烤肉也可以的 1、选择新鲜的鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新专鲜属的白色，肉质紧密有弹性。
2、在家自己做，烤肉料推荐COOK100品牌，味道正，评价高，而且风味全！
3、冷冻的鸡翅，须完全解冻，才可腌制。如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。
5、矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡。
7、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后的清洗。
8、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
9、腌好的肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保存，下次解冻后即可直接烤制。
10、各种肉类都可以烧烤，配上蔬菜，营养更均衡！
『贰』 可以炒蒸煮炖的一体电锅
韩式电热锅介绍
煎，烤，炒，煮，炖样样都行。您在为煎，烤，蒸，炸，炒，煮涮．．韩式多功能电热锅，设计新颖、外观豪华、功能强大、使用方便。
产品特点
1．采用最新工艺。锅底压花，煎、烤、炸、炒食物不粘锅、易清洗．传热均匀，使用无油烟。
2．加热快，锅内可到的温度区域大．锅内最高温度可达到300℃，可以适应各种烹调技法所需的温度要求．
3．产品整体设计，带有浓郁的韩式风格，豪华大方．锅盖采用强化玻璃钢盖，可随时观察锅内食物烹饪的情况．贴心的耐高温手柄，保证您不会因为锅内的高温，对您的手没有丝毫损伤．整体结构小巧玲珑，占用空间少。
『叁』 餐饮营销策划方案
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：
1、老客户的维护。
2、新客源的开发。
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化，从容应对。
这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。
但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。
而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。
各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：
1.总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;
2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;
3.优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;
4.淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;
5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。
春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。
『肆』 火锅店的营销方案有哪些
市面上常见的一般就是锅底打折跟菜品打折，一般适用于节假日或者刚开业的时候。还有点赞打折。霸王餐等方式。
『伍』 高档不锈钢锅的营销方案
请真的了解一下市场方针：
第一你确定一下你的状况。
1。你是厂家
2。你是总代理
3。你是代理
4。你是分销商（店面/超市）
你是商家的话，必需考虑重视在哪个区域，
1。因为刚起步的厂家，资金方面也不是很足，
2。在发展方针上你是否会以我以上的的发展方针，如果是，即广告的必要性是非常大的。
3。还要有一个完善的制度管理以上类别。其实方针是很多的，最合适的方针是得要看你详细资料和实际情况才能给予一个准确的定向，就单说你的几10个字是无法定向你的企业方案的。
4。草草的定向一个企业方案不是一个专业的策略与管理者的心态，刚起步一但发展方向走错就很难回头了。
5。见义先不要走险打实基础，再追求月积
『陆』 涮烤一体锅的市场前景怎么样啊
我一直都是做餐饮的，我觉得做餐饮是个不错的选择，但是做餐饮要选择有特色的项目，像现在火锅遍地都是，都没有什么特色，我觉得鱼一哥鱼火锅，火锅中的快餐店，王宝强做品牌代言，是不上火的绿色火锅，首创杠杆火锅，国宝级的烹饪大师吕常海任技术总监，有香锅、滋补锅、冰火锅，瓜香锅，宝塔锅、烤铁板烧等多种吃法，挺好的，你可以参考一下
『柒』 蒸煮锅的介绍
电蒸锅品牌有很多，小熊电器品牌的电蒸锅拥有8L大容量，可以一次做完一顿饭。蒸笼可放7寸菜碟，蒸鱼、包子、玉米、大闸蟹都不在话下。只需简单几步：在加热本体内加适量的清水或开水，将食物放进蒸笼，盖好上盖，接上电源，选择功能，最后一转搞定，十几分钟后美食就会完美呈现。DZG-D80A1是199。