❶ 请问中国水果市场需求/分析/报告一份
近年来，随着苹果、柑橘、梨等大宗水果的增多，其他小水果的生产也得到了较大发展，但不少小水果仍处在市场销售发展初期。从总体上看，小水果的市场需求还具有很大的发展潜力。
小水果销量逐年看涨
产量小、季节性销售较强的小水果，在大宗水果生产和销售不断发展的带动下，开始呈现出良好的发展态势。不少小水果在市场上的供应期延长，质量提升较快，成为色彩斑斓的水果市场的新成员，其销量日益增加，占水果市场销售总量的比重已从1990年的7％左右增加到了目前的15％左右。
市场逐步成熟，新品种销售活跃
小水果种类繁多，生产发展情况不尽相同，其在市场中的销售呈现出不同的趋势：一是市场销售呈现稳定态势，销售处于成熟状态。属于这类销售走势的小水果，在区域性市场中都经历了一个销售发展期，消费者对其消费量形成了一个抛物线，市场销量由少到多，再回落至平稳。如草莓，1991年～1995年为市场发育期，年销量逐渐上升至近700吨；1996年～1999年为快速增长期，最高年销量超过1000吨；1999年后年销量渐渐回落至不足200吨，逐步走向销售稳定阶段。猕猴桃、金柑和葡萄等小水果均呈现这一态势。二是市场销售呈现增长态势，销售处于发展状态。属于这类销售走势的小水果，在区域性市场中销量不大，消费还有一个发展期?熏市场销售形成了一个向上发展的曲线。菠萝、桃、鲜枣等多数小水果都属于这类销售态势。以芒果为例，自1996年上海芒果市场销量开始增加，到1999年销量达3000吨以上，以后几年的销量均保持在高位水平。三是市场销售呈现波动态势，销售处于不稳定状态。属于这类销售走势的小水果，由于生产上季节性特强，大小年现象十分明显，市场销售往往波动很大，形成上下波动的销售曲线。目前，上海市场上的杨梅就属于这种类型。四是同类小水果中的新品种销售活跃，从而促进了这类小水果的销售。随着小水果品种更新的加快，同类小水果新品种的出现使这些小水果的销售趋势出现了新的变化。如葡萄，从总体上看销势趋向稳定，1991年上海地区的葡萄销量在2000吨以上，1998年～2000年进入销售高峰期，年销量达8000吨以上，以后销量开始回落，目前的年销量保持在5000吨左右。全国各地由于大量种植红提葡萄，其销量占葡萄总销量的比重逐年提高，从而促进了葡萄市场的进一步发展。
积极创建、营销优质品牌
一是把握好不同小水果的市场生命周期，从消费总趋势中抓住机遇积极营销。从上述分析中，基本可以看出各类小水果市场的运行轨迹和市场销售的微妙变化，应从中把握商机，形成具体的营销策略。二是把握好品牌经营的主动权，以品牌赢得市场。在我国水果生产的结构调整中，水果生产商和经营商都要十分重视市场品牌的创建工作，这不仅是水果市场发展和消费需求发展的必然，也是商品所有者赢得市场所必需的。三是把握好区域性市场中处于发展态势的小水果变化，加大营销攻势。四是把握好水果生产中的品种结构变化，积极营销优质新品。在销售总体趋稳的情况下，同类水果的不同品种在市场上的活跃程度会有较大差异。因此，要善于分析同类水果中不同品种的销售走向，抓住优质新品和销售较为活跃的品种进行强力开发。
❷ 关于水果市场调查报告怎么做 谢谢
可以从三个方面获取水果市场情况:第一是普通购买顾客，几乎人人都有吃吃水果，专所以可以通过属网络、电话或者街头问卷方式获取信息；第二是从超市等销售终端获得水果销售的信息，这类信息最好是约访超市专业工作人员；第三是找水果批发市场，可以通过了解市场销售情况，或者现场观察，获得必要的信息。景冉云调研平台汇集了上百套专业的市场调研方案，并且拥有5万多各行各业不同层级的样本志愿者，帮助您准确、可靠、高效的获得最专业的。
❸ 水果价格的调查报告5000字
一、蔬菜:名称来(6种)价格源(6种)购买情况(6种分别写出来) 1.大白菜的限价为每公斤0.76元，2.蒜薹的限价为每公斤 5.60元，3.葱头的限价为每公斤1.40元，4.莲菜的限价为每公斤4.60元，5.芹菜的限价为每公斤1,60元，6.韭菜的限价为每公斤5.00元。 二、水果:名称(6种)价格(6种)购买情况(6种分别写出来) 1.富士苹果 4.002.蜜桔 2.403.甜橙 4.204.鸭梨 1.105.香蕉 3.006.菠萝 2.00
❹ 水果苹果的近五年的市场走势图
水果苹果最近五年的走势一直处于上升通道，并且一直在创新高。
❺ 红富士苹果市场和原因分析报告的例文
苹果，它的样子不仅可爱，而且散发出诱人的香味，让人看着都馋涎欲滴。因此，我最喜欢吃的水果就是苹果了，而我的家乡就正好盛产美味的苹果。
家乡的苹果又大又甜。阳春三月，细雨如丝，当你走进苹果园时，就会看到一棵棵苹果树贪婪地吮吸着大自然赐给它的甘露，伸展着嫩绿的枝条，一片片椭圆形的叶子在雨雾中欢乐地跳着舞，一棵棵树就像一把把撑开的绿色大伞。过了几天，苹果树上都开满了粉红色的小花，一阵阵清香扑鼻而来。不久，树上的小花逐渐变成白色，花瓣像宫墙，花蕊像一个个小公主，在里面香甜地睡觉。一阵风吹过，花瓣随风飘落，就像天上下起了花雨，地上铺起了地毯，那花白得像雪，粉得似霞，整个人仿佛置身在花的海洋，那是多么的惬意啊！
烈日炎炎的盛夏，苹果园里不再清香，而是结满了青色的、枣核般大小的小绒球，吃起来非常苦涩。九月份，阵阵秋风吹来，苹果就变成了粉红色的了，像一个个粉红色的小天使挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心。这时候，就可以吃到刚“出笼”的苹果了。它们吃起来很甜，如同吃了蜜糖一样。
到了十月上旬，大批的苹果都成熟了。粉红的苹果变成了红玛瑙，硕果累累，挂满了枝头。放眼望去，如一片红色的海洋。闻一闻，香气扑鼻而来，让人馋涎欲滴。剥开皮，就能看到乳白色的果肉，咬一口，脆生生、甜津津的；嚼一嚼，汁水满口流，真让人吃了还想吃。一阵阵秋风吹来，把这些苹果吹得东摇西摆，它们赶紧对风儿说：“我们熟了，快去把这个好消息告诉农民伯伯吧，让他们赶快来采摘。”顿时，农民伯伯开车的开车，拿筐的拿筐，一个个兴高采烈地收获苹果。哇，苹果园里真热闹呀！看，大人们从树上不停地摘，小朋友在地上不停地拣。苹果装了一筐又一筐，汽车来了一辆又一辆。红红的苹果像一个个小太阳，照在人们的脸上，大人们笑得更灿烂了，小朋友变得更可爱了。看来今年又是一个丰收年！
我爱家乡的苹果，更爱我那可爱的家乡！
❻ 苹果产业发展的研究性学习报告
部分数据来源：前瞻产业研究院
我国是全球最大的苹果生产国，也是惟一一个苹果收获面积上百万公顷、产量上千万吨的国家，产量占全球苹果产量的一半还多。但是，随着苹果种植面积和苹果产量的迅猛扩大与快速增长，苹果价格跌多升少，我国苹果产业的发展正受到日益严峻的挑战。在国内外消费需求增长跟不上苹果产量增长的情况下，如何根据苹果市场供求状况制定行之有效的苹果产销战略，把产地的资源优势转变为市场优势，把苹果生产的数量优势转变为质量优势，就成为进一步推动我国苹果产业持续健康发展的关键。
一、产业发展趋势和现状
1. 栽植面积由快速扩张向平稳发展
根据国家苹果产业技术体系的调查研究，1982～1989年期间和1991～1996年期间，我国苹果产区经历了两次大规模扩张，但自1996年后，环渤海湾优势产区苹果面积以每年平均5.1%的速度持续下降，而黄土高原优势产区在1997～2002年种植面积减少后，从2003年至今保持年均
4.53%的速度平稳增长，到2013年我国苹果栽植面积达到225.14万公顷，近三年苹果收获面积相对稳定，但产量却呈稳步增长态势。
2. 区域布局由分散发展向优势产区集中发展
我国苹果主产区地处黄土高原、华北平原、环渤海湾地区，海拔高、光热资源丰富、昼夜温差大，具有发展苹果生产得天独厚的地理和气候资源优势。但在这些地区并不是所有的地方都适宜大力发展苹果产业，只有其中的优势产区更适合发展苹果产业。目前，从苹果区域布局来看，环渤海湾苹果产区种植面积保持动态平衡，逐步向本区域优势产区集中;黄土高原苹果产区种植面积保持稳定增长，优势产区陕西、山西、甘肃发展较快。目前，全国苹果生产面积在10万公顷以上、产量在100万吨以上的有陕西、甘肃、山东、河北、河南、山西和辽宁等7个省。我国苹果产业布局持续向劳动力丰富、病虫害少、生产成本较低的西北高海拔地区迁移扩张。
3. 产量水平由“大小年”明显变化向逐年稳步增长发展
过去，在苹果生产上，由于基础设施和栽培投入少，果园土肥水综合管理跟不上;传统栽植修剪果树，树体密闭通透性差等原因，年际间产量水平差异较大，出现“大小年”周期变化的现象。近年来，受苹果种植面积持续增加、技术进步、果农对果园投入与管理增加、经济效益良好和政策扶持力度加大等多种因素影响，我国苹果产量年际间呈持续稳步增长趋势。2013年全国苹果产量3849.07万吨，比2012年增加6.96%，约占世界苹果产量的52.3%。
4. 栽培模式由传统栽培向高效集约化发展
我国的苹果树大部分是20世纪80年代末90年代初大发展时期栽植的，主要采用以乔砧密植为主要特征的传统制度，果园郁闭，通风透光不良;果园管理标准化程度低，生产成本高，机械化作业困难。导致果品质量不高，市场竞争力降低。
近年来，通过间伐减密、提高栽植标准等措施，推广应用了既省工、省力、优质、高效，又便于机械化作业的宽行矮砧集约高效栽培模式，2013年全国示范推广面积达2.6万公顷。果园标准化建设、规范化管理、规模化生产、产业化经营，对推动我国苹果栽培制度与国际接轨、集约使用土地，实现苹果生产由数量型向质量型转变具有重大而深远的意义。
5. 出口贸易竞争加剧，近年形势有所回暖
自2004年以来，我国就一直稳居全球鲜苹果出口第一大国地位，出口量总体呈增长态势，但在2010～2012年出口量逐年下降，到2013年苹果出口形势有所回暖，出口苹果数量为111.22万吨(同比增长1.9%)，金额为11.5亿美元(同比增长7.3%)，平均单价为1035.6美元/吨(同比增长5.3%)。尽管目前苹果出口形势有所好转，但我国苹果出口所面临的发展约束因素渐增，一是国内劳动力要素和资本要素价格持续上涨因素，导致出口竞争力逐步减弱;二是国际市场需求不足，加上贸易保护加剧国际市场竞争，使我国出口市场增长空间有限;三是质量标准与海关检验检疫也是约束我国鲜苹果扩展发达国家市场的重要因素。
二、存在的主要问题
1. 苹果产业化程度低
目前，国外苹果的产业化处于较高的水平，如日本批发市场与农协、农民结成紧密的一体化联合体，形成以批发为龙头、以农协为纽带、联合众多农户的一条龙体系。而我国的苹果生产基本上是以家庭为单位，产业化程度低。虽然也建立了果农协会、专业合作社等经济组织，但远未起到应有的作用，龙头企业+中介组织+基地(农户)的产业化格局并未完全形成。
2. 生产布局和品种结构不尽合理
由于前些年对苹果发展宏观调控不力，果农盲目引种，加之果苗市场品种混乱，造成在非适宜区发展了不少果园，在适宜区栽培了一些不适宜品种。品种结构不尽合理：一是品种单一，传统品种缺乏。目前，全国红富士苹果栽培面积约占苹果总面积的50%以上，新选育推广的品种也多是富士系列，而受消费者喜爱的金帅、青香蕉、黄香蕉等传统品种在市场上几乎看不到。二是早中晚熟品种搭配不合理。长期以来，形成了“早熟较缺、中熟不足、晚熟过剩”的与市场需求不相适应的品种结构。三是鲜食与加工品种比例失调。发达国家，如美国45%、日本25%的苹果用于加工，而我国鲜食苹果则占到总面积的
90%以上。
3. 标准化生产技术普及慢，果品整体质量有待提高
近年来，由于农村青壮年劳力普遍外出务工，留守在家从事农业生产劳动的中老年人，科技文化程度普遍较低、接受新鲜事物能力有限，致使果园标准化技术无法很好地推广应用、生产的果品质量参差不齐。在苹果采后加工处理上，发达国家90%的苹果经过机械化清洗、打蜡、分级、包装后才投放市场，而我国目前能达到这种标准的苹果仅有5%左右，多数是直接采摘进入市场。从生产到加工，果品整体质量不高，这也是我国苹果难以进入国际高端市场的重要原因之一。
4. 果品质量安全问题必须引起高度重视
我国是农药使用大国，年使用量80万～100万吨，属世界首位。目前，果树病虫害防治中生物农药应用相对较少，主要还是依赖化学农药，且由于农药的不科学(剂量、时间、次数)使用，导致农药残留量超标。还有些果农安全意识淡薄，随意加大农药使用量和采前用药不注意安全间隔期等，导致人畜中毒问题的发生。化肥仍是目前果园使用肥料的主流，农家肥、沼肥、生物肥比重相对较少。此外，由于污水灌溉、工业“三废”(废水、废气、废渣)排放等问题导致土壤重金属含量增加，这些都给果品质量安全造成一定威胁，也成为苹果产业发展的重大隐患，必须引起高度重视。
三、发展对策
1. 调整结构，发展优质果品
根据近几年国内外苹果产业发展和市场形势来看，我国苹果栽培面积不宜再扩大，而应保持基本稳定。苹果产业发展应将工作重点转移到调整结构、发展优质水果上来。一是在区域布局上，应遵循因地制宜、适地适树、适当集中的原则，尽量做到科学规划，合理布局。二是优化品种结构，在调减富士系列的同时，适当增加金帅、嘎拉等优良品种种植比例，把早、中、晚熟苹果种植比例调整到2∶2∶6的较合理范围内。三是适当发展加工品种，如有计划地种植高酸度苹果或通过高枝换头等方式将部分苹果改造成专用酸苹果，逐步建设果汁加工专用苹果种植基地。
2. 提高产业化水平，实现规模化生产经营
一是提高果农的组织化程度，借鉴国内外有关果品协会、合作社建设的经验，将分散的千家万户果农组织起来，成立各类专业合作社或协会，以利于形成有效的价格约束机制，规范市场秩序，加强苹果生产者与市场之间的联系。二是发展龙头企业，把企业的资金优势、管理优势与生产者的土地优势、果园优势结合起来，扩大规模化生产经营，解决分散生产与大市场、大流通的矛盾，以适应产业发展的需要。三是提高苹果产业现代化水平，按照不同苹果品种特点，分别做好清洗、分级、打蜡、包装等工作，提高果品附加值，增强市场竞争力。四是尽快建立和完善具有现代化电子报价、电子信息发布、电子统一结算和检测检疫系统等功能的果品批发市场。
3. 正确处理果品质量安全与产业发展的关系
优质、安全是当今世界果品生产和消费的总趋势，针对我国苹果质量标准体系不完善，与国际不能接轨等问题，应大力抓好果品质量安全工作。一是加强标准化生产，全面实现苹果质量安全达标。坚持以标准控制质量、以标准规范生产、以标准引导果农，加快果业标准化步伐，尽快形成适应现代果业发展的果业标准化体系。二是建立市场准入制度，加大果品质量安全检测力度。启动果品例行检测项目，确定强制检测的农药残留种类限量，严格产地环境、投入品使用，对果品生产过程、产品质量实行全程监控，建立并严格执行果品市场准入制度，杜绝不合格产品进入市场。三是全面推行果品基地认证，积极发展有机果品。
4. 不断提高竞争力，积极开拓国际市场
首先要认识到提高苹果出口竞争力必须在果品质量上下工夫。先进技术是生产高档优质苹果的保证，因此，应重视各个环节的技术操作和先进技术的运用。政府有关部门应加强对果农的技术咨询和信息服务，加强病虫害综合防治和先进技术的示范推广，最大限度地保证我国苹果的质量安全。果农在苹果种植过程中应严格按照苹果生产标准进行各项操作，提高生产技术水平，从而保证苹果生产品质。其次要建立健全苹果出口检验检疫标准体系，对出口苹果生产、价格、储运和销售进行全程控制，不断优化苹果品质，从而提高我国苹果国际竞争力。最后要在巩固东南亚和俄罗斯等传统低端苹果销售市场的基础上，积极开拓欧盟、北美等高端苹果销售市场，逐步建立多元化的苹果出口市场。
❼ 苹果品牌的××方面的市场调研报告
习惯与态度调研