疫情期间餐饮市场调查

⑴ 疫情之下到底是对餐饮行业影响大，还是对服装行业影响大

个人认为疫情对于服装行业的影响会更大，首先疫情期间，其实餐饮行业都在积极的自救，外卖平台还是在对外开放，虽然外卖小哥人数减少了，对于用户取餐时效上的体验会较差，但是依旧还是可以有口福，吃的到的。但是服装行业上，本人身在武汉，对于湖北地区，某宝和某东等大型购物APP上几乎直接不对湖北地区发货，也就导致你哪怕看中了心仪的衣物也无法购买的尴尬境况。

在此次疫情中，由于目前疫情所需医疗物资缺口较大，加上政府的政策扶持为行业提供了良好的发展环境及融资状况，对于医药行业是正面的影响，其他行业在此次疫情中几乎都是在遭受重创，更不用说餐饮和服装了。

仔细分析一下，通过目前的餐饮和服装行业相关数据就能更加清晰谁在此次疫情中影响更为严重。

相比之下，餐饮行业可以通过外卖，企业团购，社区团购等等方式积极参与自救，但是服装行业对于目前的状况，物流不畅、以及复工复产情况还没完全恢复的情况，目前对于各个品牌损失都很大。

但是不管如何来说，希望疫情过去的时候，各个行业的春天也会如期而至。

⑵ 疫情期间，餐饮业和服务业谁受到的冲击最大

其实在疫情期间，餐饮业和服务业两个行业应该是服务业受到的冲击最大，原因有很多，以下几个原因是主要的原因。

一、服务业受到的冲击

在疫情期间，服务业一般都是商场、电影院、加油站等场所。但是有没有发现疫情期间已经不让出门了，都需要在家隔离或者被隔离，除了日常需求，还有人会经常出门么？如果没有人出门了，那谁还去商场购物，去电影院看电影或者开车出去玩？而且这些都是人群密集的地方，所以更不能也不可以去了，所以服务业受到的冲击是最大的。

所以在疫情期间餐饮业和服务业都有不同的冲击，但是实体服务业的确受到的冲击是很大的，人流量大的地方都是商业最喜欢经营的地方，但是恰巧疫情不能人群密集，所以也导致了服务业的大量损失。反而餐饮业没有很大冲击就是因为无论什么时候，人们都是要吃饭的。

⑶ 新冠疫情对餐饮业的影响有多大

新冠疫情对餐饮业的影响有多大？

新冠疫情出现之后，很多工厂企业都停工停产，等待疫情的结束，其中疫情对各个行业影响最重的就要属餐饮业莫属了。中国自古以来就讲究一个热闹，餐饮行业去吃饭的人也大多是三五个好友聚在一起，甚至是大规模的聚餐，而疫情最怕的就是很多人聚集在一起，更不要提大家的筷子，都会伸到同一个饭菜里面，就更增加了疫情传播的可能性。因此在疫情期间也不鼓励大家去餐馆吃饭，即使去也不鼓励堂食，大多是打包带走。

现在疫情已经基本得到了控制，餐饮行业也恢复了正常营业，但是我们也能够发现街道上很多的门店，特别是新开业的新店，也都永远的关门了，这也足以看出此次疫情对于餐饮行业的沉重打击，如果能够维持生存，没有人愿意放弃自己辛苦打拼的门店，毕竟，放弃也是很需要勇气的。

其实不仅仅是餐饮行业，由于此次疫情爆发的非常突然，又没有很好的解决方法，人们长期窝在家中不能够聚集，也使很多相关的行业，像餐饮业一样大受打击，这种并不是由于自己的人文原因造成的损失，更令人心痛。目前来看，疫情已经得到了很好的控制，人们的生活也都恢复了，正常工厂企业也都开始了正常的运营，也希望餐饮行业能够恢复往日的繁荣。

⑷ 疫情期间对重庆餐饮行业有影响吗

说疫情期间对重庆餐饮行业有影响吗？这个肯定也有影响，不打也有影响，而且影响很大，你想疫情少聚会吗？很多人就是聚会的时候就没有不会去聚会，又不会去餐饮吃。还有甚至于很多人这个影响是很大的。

⑸ 除了外卖，疫情期间“非接触式消费”概念的兴起会给餐饮行业带来哪些变革

一、自助式外卖，受疫情影响不少自助餐都关门了，店是关了，食材还是有的，店家就想出了一个办法消灭库存，在公众号上打折销售，一块牛排也就十六块钱，鸡米花跟薯条都可以送货，满百包邮，上午下单，下午就能送到，原来吃自助需要七八十块钱，现在完全不用了，简直就是低价格高品质，我买了一些牛排，在家煎了一下，跟在店里吃的没有什么区别，一家三口一百块钱在家吃的也很好，比起去店里我觉得更经济实惠一些。

四、DIY，这个DIY包含的可就多了，黄焖鸡米饭的酱料，麻辣拌的酱料，锅包肉的肉跟调料都是准备好的，也是满多少包邮，或者送货，比去店里吃便宜一些，比自己做的好吃一些，价格也都能接受，我觉得在这样下去，以后家里就是中央厨房了，什么都能做，还去饭店干什么，饭店可以改革了，以后销售半成品，吃着放心，还有成就感。