锅巴市场调查报告

Ⅰ 老城里四姐锅巴菜加盟多钱。

要是你想要加盟四姐锅巴菜这个项目的话，不妨先去了解下加盟的流程，还有费用的回投入，答另外也要看一下在自己当地市场上做的话，大家接受度如何，在调查清楚之后，在去决定到底要不要做这个项目，创业的成功率是不高的，所以产品很重要，产品好，有需求，才是容易做起来的。如果你们当地装修行情好的话，可以看看我们这个墙绘项目，用工具作画，普通人都可以做。

Ⅱ 本人是开超市的，1月份，由于儿子当兵刚回来不久跟我做生意，在进货是时进了5包没有QS标志散装锅巴，进

《食品市场质量监管制度》
（一）县级及其以上地方工商行政管理机关依法监督食品经营者履行食品进货查验义务。监督食品经营者认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。
1.监督经营者对购入的食品查验供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等法律法规规定的资格证明和许可证件，并由食品经营者留有供货商的相关证照复印件备查。

二、严格实施食品质量监督检查，切实维护食品市场秩序
（五）依法监督检查经营者经销食品的包装标识。检查预包装食品、散装食品和进口食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定。

（十一）依法监督检查经营者履行不符合食品安全标准食品主动退市的义务。监督检查经营者是否对被告知、通报或者自行发现的不符合食品安全标准的食品立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
《食品市场巡查监管制度》

（十八）县级及其以上地方工商行政管理机关在市场巡查和日常监管工作中发现经营者有经营不符合食品安全标准的食品以及其他违法行为的，应当按照行政处罚程序的规定依法查处；对不属于本辖区管辖或者不属于工商行政管理职责范围的，应当按照相关程序移交有管辖权的工商行政管理机关或者移送相关监管部门；涉嫌犯罪的，应当依法移送公安机关。

《流通环节食品安全监督管理办法》国家工商行政管理总局令第43号

第十三条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。

----------------------

5、销售者没有履行查验QS标志义务的，由工商部门适用《特别规定》第五条处罚。根据《工业产品生产许可证管理条例》第三十四条的规定，“销售和在经营活动中使用列入目录产品的企业，应当查验产品的生产许可证标志和编号。”没有履行查验义务的，根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第五条关于“销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，……违反前款规定的，由工商、药品监督管理部门依据各自职责责令停止销售；不能提供检验报告或者检验报告复印件销售产品的，没收违法所得和违法销售的产品，并处货值金额3倍的罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证照。”

很明显 只要没有标 就算你有QS 工商 也可以查你

但是罚款4万 也是很明显 要坑你钱 给单位发福利~~~~

建议你首先搜集证据~~ 保留好 QS标志批准文号 等其他

然后 提起行政复议 ~ 如果不行 就提起行政诉讼

十分建议你咨询 当地律师~~ 4万 数目不小 不能说给就给~~~~~

Ⅲ 锅巴起源于

锅巴，就是“焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒”。它又香又脆，是我国汉民族的一种有特色的食品。可是，锅巴的发明，却是由一个小和尚烧饭不慎引起的，你想到了吗？据说是好多年前，大约宋朝的时候，南京城外有座寺庙。每天由一个大和尚领着几个小和尚“做斋”。古时候，庙里和尚比较清苦，顿顿喝粥。用一大锅水，倒入一些米，煮成稀饭。有一年春天，一个煮粥的小和尚，向锅里倒的水少了一些，在灶下添了几根柴火之后，大白天发困，竟不知不觉地靠在灶边睡着了。大觉醒来，日近中午，下田、念经的和尚都回来用斋了。大和尚走过来揭开锅盖一瞧，顿时傻眼了：稀饭焖成了干饭，一个板桶也装不满，怎么够吃？更可气的是，锅底还有一层硬梆梆的焦饭粒，谁吃？小和尚眼里含着泪花，默不作声地站在锅边，他知道这是因为自己做了错事。大和尚很生气，用责怪的眼光瞪了小和尚一眼，说道：“那么，今天中午你就不用吃了。”等到其他和尚回屋休息时。饭桶已经底朝天，空空如也。这时，小和尚饥肠辘辘，难以忍受。他望了一下锅底的硬东西，这东西能不能吃？吃了肚子疼不疼？他有点害怕，但是他实在太饿了。就用手掰下一块，塞进嘴里。呵！好香啊！不禁转悲为喜，大口大口地吃起来。
小和尚还俗之后，他就在南京夫子庙前摆小摊，专门出售这种焦黄、香脆的食品，一时传为趣闻。到了我国明清时期，从南到北，各寺庙的和尚都喜欢吃一种叫做口磨锅巴的素菜。有一首诗赞道：“隔江船尾竞琵琶，金帐宁知雪水茶。新妇美汤多得意，老爹自合嚼锅巴。”现在，锅巴已经成为著名的佳肴和小吃，比如四川的名菜：三鲜锅巴；陕西某食品厂生产的太阳牌锅巴，还有其他各种各样的锅巴，等等。
这个故事不一定真实。可是，它的启发性还是值得品味的。”‘世间多少偶然事，要说偶然不偶然”，从古到今，有一些发明和创造，常常是由于出错而被发现的。常言道：有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。科学规律是必然的，可发现它时带有偶然性。细心往往是发现的第一起点。如果我们在遇到事的时候都不“马大哈”，从偶然中去寻找必然，那么总有一天是会获得成功的。

Ⅳ 快速消费品(锅巴)市场调查

说什么都是假的，最好的办法就是亲自去跑市场。做做产品就知道要调查什么了。

Ⅳ “百吉猫”锅巴 怎么样

“百吉猫”锅巴

近年来，在食品类市场，随着大量名牌产品的出现，跟风模仿的现象应运而生，而且愈演愈烈，巍然成为食品市场一道特殊的景观。最近笔者在西安市场调查中就发现了一些耐人寻味的模仿现象：
白酒类：金剑王，银剑王模仿金剑南，银剑南
饮料类：可的可乐模仿可口可乐。
汽水类：B0果爆汽模仿Pal爆果汽
豆奶类：维它豆奶模仿维维豆奶
以上产品不仅名称与模仿对象极为相似，而且在包装上也大同小异。
还有一些小食品在名称上虽不同，但其内在形状与包装都与被模仿的对象难以区别。比如：招招乐模仿旺旺雪饼，小王子鲜米饼模仿旺旺仙贝。
最为搞笑的是西安市长安区斗门工业园一厂家生产了一种叫做“地主猫”牌的锅巴，由于其质量上乘，口感独到，在市场上供不应求，于是，引来了诸如“地主娃” “、大地主” 、“小地主”等跟风产品。然而，地主猫由于政治原因在商标注册时未能获准，“西安泰升食品有限公司”注册了一个“百吉猫”牌商标，投产不久，同样热销。于是一种叫做“吉祥猫”的产品爱你没商量，如影随行地在市场与“百吉猫”并驾齐驱。
对于跟风模仿现象，市场褒贬不一。褒者称其为一种省时省力的营销手段，它不同于假冒伪劣产品，其价格比模仿对象低不少。对此现象国家并未命令禁止，既然这种产品有市场，就有存在的理由。贬者认为其坐享其成，有投机取巧，有误导消费者之嫌。
根据国家《反不正当竞争法》的规定，模仿名牌产品、误导消费者的行为属不正当竞争，在法律上是不允许的。
本文摘自《陕西糖酒食品指南》2004.02

Ⅵ 锅巴的历史

锅巴是民间煮饭贴锅结成的干巴状物。四川叫“锅巴”，江西称“锅底饭”；广东谓专“锅焦”；上海则呼“饭滋属”等等。四川曾流传“不为吃锅巴，不绕灶台转”，的民谚。
过去，城乡居民都很穷困，锅巴一般不让人随意吃完。往往把锅巴积攒起来，晒干收藏，留待春荒活紧之时，充粮度饥。所以，安徽境内沿江及皖南一带有些人家吃饭时是不准吃锅巴的，他们称锅巴叫“靠山”，看作抵挡饥荒灾害日子的“依靠之山”。

锅.巴.的.历.史

河南省济沅市文物保管所卢化南同志，在黄河小浪底施工区调查文物时，在清河口的一处龙山文化遗址中，发现一陶鬲片上有一层熟食遗物(即俗称的锅巴)，其厚度如纸，而积有十平方厘米，呈黄色。据考证，其年代当在四千年前，古人在刷锅前把鬲打烂，经晒干后，堆积在干燥处保存卜来。（引自《农业考古》1997年第3期“河南济沅发现四千年前锅巴”）
唐宋时，用锅巴作肴撰的烹调方法已经出现，只不过那时是将其作为一种极平常的民间小吃，用糖汁或肉末制汁后浇拌，并无美名传项。一直到了清朝中叶，锅巴入撰的传说才多了起来。

Ⅶ 摆摊卖锅巴赚钱吗

问我们不如自己做个市场调查。卖啥无所谓，自己心里有底就行。你这么问，我看赚钱就很悬了。

Ⅷ 我在做美食调查，请问卧龙锅巴有什么典故吗

是这样一个典故，相传诸葛亮隐居山野，在田野间劳作，与乡人间的谈话体现出心系天下专的博大胸襟，刘备知道属后便前往拜访，拮据的生活并没有好菜好饭，贤妻将剩余的锅巴油炸后给刘备享用，刘备非常喜欢，诸葛亮告诉他叫卧龙锅巴，这就是卧龙锅巴的由来。