A. 家奶茶店如何做准确的市场调研
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调研店面收入、成本和利润水平
每天买点零食,坐在奶茶店旁的简餐店里观察一番,看每小时买奶茶的人数。高峰时段、低谷时段、上班时间、休假时间等各个不同时间节点分别有多少人,平均每个人买奶茶的数量是多少,单点的和打包的分别有多少。
多看一段时间,估算店内每月流水以及淡旺季差异,不会特别准确,但至少会形成一个大体认知。
然后从各种分类广告中去了解店面租金信息;知晓店员人数情况,并且从各种招聘网站了解平均月薪情况;搜索各种奶茶连锁加盟的广告,打电话询问一次性装修成本与客单材料成本。
这样下来,你就能大概知道,这个店面的收入、成本和利润水平。
这是调研的第一步。
那是不是他家能赚钱,你就能赚钱呢?
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调研关键主题
你需要进入第二步:多看几个不同的奶茶店,找出一些关键主题来分析。
考察同一个连锁品牌在不同地段的情况,看地段对销量的影响;同一个地段不同品牌的情况,看品牌对销量的影响;差不多地段品牌差异小,就看定价、产品类型、宣传文案和装修等对销量的影响。
记录一个Excel表格,多记录总结一些,样本偏差的问题就会少,可能对的概率就高。
3
测算
第三步就是测算。
综合计算收益的相关性和成本的相关性。比如地段好,客流多,但店租也高;你采集的Excel表格数据显示,卖奶茶小妹的颜值与销量可能呈正相关。
最后基于总结的信息和数据,选择收益回报率测算相对较好的方案。
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攻克增长
当然,如果有余力,还有第四步:攻克增长。如何低成本打造品牌?低成本获得传播?促销怎么做?宣传文案怎么写?这些其实要深究起来,还是有很多门道的。
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还有一个重要的需要考虑的东西——产品数据。开餐厅要有好厨师,开奶茶店要有好茶。什么是好?主要看数据。
自己的数据好说,同行数据怎么对比?
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街头调研
这就需要做第五步:街头调研。临时雇几个友善的小姑娘在商业区,看到有人端着奶茶路过,就上去做个调查,送小礼物。问清买的是哪一家奶茶?为什么买他们家奶茶?是第一次购买还是重复购买?购买原因是什么?口味、品牌、文案还是纯粹路过。
B. 开奶茶店的心得
我也是开奶茶店的 做的奶熊奶茶 心得就是产品口味要好 要有吸引力 现在我生意挺不错的。
C. 急------------我要写一个关于奶茶店的市场调查报告
这要看做的调查是什么类型的
是定量的问卷调查法还是说深访之类的,另外不知道你版们什么学校,你们老师留权这么大的一个作业还真逗,能分析到你们学校周边环境的情况就可以了,可以试着推一下更大范围的情况,至于市场宏观环境分析,还有市场创业机会和优势分析这些你们老师就是开玩笑的,太不脚踏实际了
D. 奶茶店可行性研究报告范文
奶茶项目可行性研究报告
第一章 总论
一、奶茶项目背景
1.项目名称
2.承办单位概况
3.奶茶项目可行性研究报告编制依据
4.奶茶项目提出的理由与过程
二、奶茶项目概况
1.奶茶项目拟建地点
2.奶茶项目建设规模与目的
3.奶茶项目主要建设条件
4.奶茶项目投入总资金及效益情况
5.奶茶项目主要技术经济指标
三、项目可行性与必要性
四、问题与建议
第二章 市场预测
一、奶茶产品市场供应预测
1.国内外奶茶市场供应现状
2.国内外奶茶市场供应预测
二、产品市场需求预测
1.国内外奶茶市场需求现状
2.国内外奶茶市场需求预测
三、产品目标市场分析
1.奶茶产品目标市场界定
2.市场占有份额分析
四、价格现状与预测
1.奶茶产品国内市场销售价格
2.奶茶产品国际市场销售价格
五、市场竞争力分析
1.主要竞争对手情况
2.产品市场竞争力优势、劣势
3.营销策略
六、市场风险
第三章 资源条件评价
一、奶茶项目资源可利用量
二、奶茶项目资源品质情况
三、奶茶项目资源赋存条件
四、奶茶项目资源开发价值
第四章 奶茶项目建设规模与产品方案
一、建设规模
1.奶茶项目建设规模方案比选
2.推荐方案及其理由
二、产品方案
1.奶茶项目产品方案构成
2.奶茶项目产品方案比选
3.推荐方案及其理由
第五章 奶茶项目场址选择
一、奶茶项目场址所在位置现状
1.奶茶项目地点与地理位置
2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积
3.土地利用现状
二、奶茶项目场址建设条件
1.地形、地貌、地震情况
2.工程地质与水文地质
3.气候条件
4.城镇规划及社会环境条件
5.交通运输条件
6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)
7.防洪、防潮、排涝设施条件
8.环境保护条件
9.法律支持条件
10.征地、拆迁、移民安置条件
11.施工条件
三、奶茶项目场址条件比选
1.奶茶项目建设条件比选
2.奶茶项目建设投资比选
3.奶茶项目运营费用比选
4.奶茶项目推荐场址方案
5.奶茶项目场址地理位置图
第六章 奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案
一、奶茶项目技术方案
1.奶茶项目生产方法(包括原料路线)
2.奶茶项目工艺流程
3.奶茶项目工艺技术来源
4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表
二、奶茶项目主要设备方案
1.奶茶项目主要设备选型
2.奶茶项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)
3.奶茶项目推荐方案的主要设备清单
三、奶茶项目工程方案
1.奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案
2.奶茶项目矿建工程方案
3.奶茶项目特殊基础工程方案
4.奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算
5.奶茶项目主要建、构筑物工程一览表
第七章 奶茶项目主要原材料、燃料供应
一、主要原材料供应
1.奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量
2.奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量
3.奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式
二、燃料供应
1.奶茶项目燃料品种、质量与年需要量
2.奶茶项目燃料供应来源与运输方式
三、主要原材料、燃料价格
1.奶茶项目原材料、燃料价格现状
2.奶茶项目主要原材料、燃料价格预测
四、编制主要原材料、燃料年需要量表
第八章 总图、运输与公用辅助工程
一、奶茶项目总图布置
1.平面布置
2.竖向布置
(1)场区地形条件
(2)竖向布置方案
(3)场地标高及土石方工程量
3.总平面布置图
4.总平面布置主要指标表
二、奶茶项目场内外运输
1.场外运输量及运输方式
2.场内运输量及运输方式
3.场内运输设施及设备
三、奶茶项目公用辅助工程
1.奶茶项目给排水工程
(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案
(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施
2.奶茶项目供电工程
(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)
(2)供电回路及电压等级的确定
(3)电源选择
(4)场内供电输变电方式及设备设施
3.奶茶项目通信设施
(1)通信方式
(2)通信线路及设施
4.奶茶项目供热设施
5.奶茶项目空分、空压及制冷设施
6.奶茶项目维修设施
7.奶茶项目仓储设施
第九章 奶茶项目节能措施
一、节能措施
二、能耗指标分析
第十章 奶茶项目节水措施
一、节水措施
二、水耗指标分析
第十一章 奶茶项目环境影响评价
一、场址环境条件
二、项目建设和生产对环境的影响
1.奶茶项目建设对环境的影响
2.奶茶项目生产过程产生的污染物对环境的影响
三、环境保护措施方案
四、环境保护投资
五、环境影响评价
第十二章 奶茶项目劳动安全卫生与消防
一、危害因素和危害程度
1.有毒有害物品的危害
2.危险性作业的危害
二、安全措施方案
1.采用安全生产和无危害的工艺和设备
2.对危害部位和危险作业的保护措施
3.危险场所的防护措施
4.职业病防护和卫生保健措施
三、消防设施
1.火灾隐患分析
2.防火等级
3.消防设施
第十三章 奶茶项目组织机构与人力资源配置
一、奶茶项目组织机构
1.奶茶项目法人组建方案
2.奶茶项目管理机构组织方案和体系图
3.奶茶项目机构适应性分析
二、奶茶项目人力资源配置
1.生产作业班次
2.劳动定员数量及技能素质要求
3.职工工资福利
4.劳动生产率水平分析
5.员工来源及招聘方案
6.员工培训计划
第十四章 奶茶项目实施进度
一、奶茶项目建设工期
二、奶茶项目实施进度安排
三、奶茶项目实施进度表(横线图)
第十五章 奶茶项目投资估算
一、奶茶项目投资估算依据
二、奶茶项目建设投资估算
1.奶茶项目建筑工程费
2.奶茶项目设备及工器具购置费
3.奶茶项目安装工程费
4.奶茶项目工程建设其他费用
5.奶茶项目基本预备费
6.奶茶项目涨价预备费
7.奶茶项目建设期利息
三、奶茶项目流动资金估算
四、奶茶项目投资估算表
1.奶茶项目投入总资金估算汇总表
2.奶茶项目单项工程投资估算表
3.奶茶项目分年投资计划表
4.奶茶项目流动资金估算表
第十六章 奶茶项目融资方案
一、奶茶项目资本金筹措
二、奶茶项目债务资金筹措
三、奶茶项目融资方案分析
第十七章 奶茶项目财务评价
一、奶茶项目财务评价基础数据与参数选取
1.财务价格
2.计算期与生产负荷
3.财务基准收益率设定
4.其他计算参数
二、奶茶项目销售收入估算(编制销售收入估算表)
三、奶茶项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)
四、奶茶项目财务评价报表
1.奶茶项目财务现金流量表
2.奶茶项目损益和利润分配表
3.奶茶项目资金来源与运用表
4.奶茶项目借款偿还计划表
五、奶茶项目财务评价指标
1.奶茶项目盈利能力分析
(1)项目财务内部收益率
(2)资本金收益率
(3)投资各方收益率
(4)财务净现值
(5)投资回收期
(6)投资利润率
2.奶茶项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)
六、奶茶项目不确定性分析
1.奶茶项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)
2.奶茶项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)
七、奶茶项目财务评价结论
第十八章 奶茶项目国民经济评价
一、奶茶项目影子价格及通用参数选取
二、奶茶项目效益费用范围调整
1.奶茶项目转移支付处理
2.奶茶项目间接效益和间接费用计算
三、奶茶项目效益费用数值调整
1.奶茶项目投资调整
2.奶茶项目流动资金调整
3.奶茶项目销售收入调整
4.奶茶项目经营费用调整
四、奶茶项目国民经济效益费用流量表
1.奶茶项目国民经济效益费用流量表
2.奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表
五、奶茶项目国民经济评价指标
1.奶茶项目经济内部收益率
2.奶茶项目经济净现值
六、奶茶项目国民经济评价结论
第十九章 奶茶项目社会评价
一、奶茶项目对社会的影响分析
二、奶茶项目与所在地互适性分析
1.奶茶项目利益群体对项目的态度及参与程度
2.奶茶项目各级组织对项目的态度及支持程度
3.奶茶项目地区文化状况对项目的适应程度
三、奶茶项目社会风险分析
四、奶茶项目社会评价结论
第二十章 奶茶项目风险分析
一、奶茶项目主要风险因素识别
二、奶茶项目风险程度分析
三、奶茶项目风险防范和降低风险对策
第二十一章 奶茶项目可行性研究结论与建议
一、奶茶项目推荐方案的总体描述
二、奶茶项目推荐方案的优缺点描述
1.优点
2.存在问题
3.主要争论与分歧意见
三、奶茶项目主要对比方案
1.方案描述
2.未被采纳的理由
四、结论与建议
第二十二章 附图、附表、附件
一、附图
1.奶茶项目场址位置图
2.奶茶项目工艺流程图
3.奶茶项目总平面布置图
二、附表
1.奶茶项目投资估算表
(1)奶茶项目投入总资金估算汇总表
(2)奶茶项目主要单项工程投资估算表
(3)奶茶项目流动资金估算表
2.奶茶项目财务评价报表
(1)奶茶项目销售收入、销售税金及附加估算表
(2)奶茶项目总成本费用估算表
(3)奶茶项目财务现金流量表
(4)奶茶项目损益和利润分配表
(5)奶茶项目资金来源与运用表
(6)奶茶项目借款偿还计划表
3.奶茶项目国民经济评价报表
(1)奶茶项目国民经济效益费用流量表
(2)奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表
E. 关于“蜜雪冰城”奶茶的市场调查
推荐茶不语,冰淇淋好吃,独家鲜果茶和真奶茶,味道更出色,而且没有加盟费,总部补贴扶持加盟商只要5万就能开店!
F. 关于奶茶店经营状况
做奶茶生意照样可以有自己的风格的,首先店面应定要有一定的风格,不求大,但一定专要有个性属。店面的一个窗口可以设计为客户自己操作的,那样不仅可以增加顾客队奶茶中类的可选型,还可以由于原料的不同来时当提高价格,店主要不断更新奶茶的种类,与风格,同时要设计不同风格的区域来适合不同种类的顾客,或是顾客不同的心情。奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶,也要有独具一格的甜点,也可以根据不同的节日来做适当的改革,店员一定要经过良好的培训,必需要给用餐着良好的服务。好了,想知道更多以后再说,相信你能成功!
G. 奶茶店的市场调查
还有大家是喜欢奶味重一点还是茶味重一点.?
如果口感好.价格贵一点.大家能接受吗?
因为专制作程序讲究属,可能会花上大家3~5分钟的等候时间.你们会愿意等待吗?
还有大家平时最经常去的奶茶店是哪家..比较喜欢喝他们的那种系列...为啥喜欢.?
大家平时逛街会去买奶茶喝吗?
避风堂的街客和仙踪林的快乐柠檬2个品牌,哪个你认为比较好喝?
如果2个都不喜欢,还有什么其他的奶茶店你喜欢的?
H. 写一篇关于奶茶的市场调查分析报告
第一:要看年轻人群抄的人袭流量, 因为奶茶暂时还是年轻人群的消费品。 第二:要确立自己特色的主打品牌,确保品牌的市场的主打地位。 第三:员工培训,服务上的创新。【肯德基】 第四:广告效应,广告好不好也关系着销售 第五:市场那个定位,根据当地经济情做决定 第六::门面包装这块也很重要 第七:后期的风险控制
I. 开家奶茶店,如何做好市场调研
在很多地方,都会看到类似的提问:有一点小积蓄,不想在职场重复无意义的事情,想做点小本生意,赚点小钱养家糊口,该怎么做?
想做好小生意,首先就应该做好接地气的市场调研。
开家奶茶店,如何做好市场调研
举个例子,开家奶茶店,我觉得能赚钱,因为公司楼下的连锁奶茶店天天排队。可如果真想做这个事情,认真的思考与细致的调研是必不可少的。
怎么调研?
楼下奶茶店旁边有个简餐店,每天买点零食,坐在店里看,看每小时买奶茶的人数。高峰时段、低谷时段、上班时间、休假时间等各个不同时间节点分别有多少人,平均每个人买奶茶的数量是多少,单点的和打包的分别有多少。
开家奶茶店,如何做好市场调研
多看一段时间,估算店内每月流水以及淡旺季差异,不会特别准确,但至少会形成一个大体认知。
然后从各种分类广告中去了解店面租金信息;知晓店员人数情况,并且从各种招聘网站了解平均月薪情况;搜索各种奶茶连锁加盟的广告,打电话询问一次性装修成本与客单材料成本。
这样下来,你就能大概知道,这个店面的收入、成本和利润水平。
这是调研的第一步。那是不是它能赚钱,你就能赚钱呢?
开家奶茶店,如何做好市场调研
你需要进入第二步:多看几个不同的奶茶店,找出一些关键主题来分析。
考察同一个连锁品牌在不同地段的情况,看地段对销量的影响;同一个地段不同品牌的情况,看品牌对销量的影响;差不多地段品牌差异小,就看定价、产品类型、宣传文案和装修等对销量的影响。
记录一个Excel表格,多记录总结一些,样本偏差的问题就会少,可能对的概率就高。
开家奶茶店,如何做好市场调研
第三步就是测算。
综合计算收益的相关性和成本的相关性。比如地段好,客流多,但店租也高;你采集的Excel表格数据显示,卖奶茶小妹的颜值与销量可能呈正相关。
最后基于总结的信息和数据,选择收益回报率测算相对较好的方案。
当然,如果有余力,还有第四步:攻克增长。如何低成本打造品牌?低成本获得传播?促销怎么做?宣传文案怎么写?这些其实要深究起来,还是有很多门道的。
开家奶茶店,如何做好市场调研
还有一个重要的需要考虑的东西——产品数据。开餐厅要有好厨师,开奶茶店要有好茶。什么是好?主要看数据。
自己的数据好说,同行数据怎么对比?
这就需要做第五步:街头调研。临时雇几个友善的小姑娘在商业区,看到有人端着奶茶路过,就上去做个调查,送小礼物。问清买的是哪一家奶茶?为什么买他们家奶茶?是第一次购买还是重复购买?购买原因是什么?口味、品牌、文案还是纯粹路过。
找到问题点,然后改进产品或者品牌营销的策略。
开家奶茶店,如何做好市场调研
开一个奶茶店,需要做很多琐碎的调查,但是都是有意义的。这能让你少走弯路,更好更准确地做出投资决策。
那么有人会觉得,需要这么麻烦吗?我知道有人根本没做这些,人家小生意做得也挺好的。在这里必须明白,我们所做的努力,争取的是成功的概率。
开家奶茶店,如何做好市场调研
因此,做小本生意,接地气的市场调研也是很重要的。
做好小本生意,跟做互联网产品经理和运营经理的诉求区别并不大,都是基于用户反馈和数据反馈,不断寻找问题点、优化点,不断调整完善产品和运营流程。
理解这一点,并不断打磨,即使做同样的事情,成功几率也会比别人大很多。