炒锅市场定位

⑴ 国内十大锅具品牌有哪些

三禾啊、爱仕达啊、苏泊尔啊都挺好的，我用过三禾的我觉得不错的，相比而言性价比还很高。

⑵ 火锅锅具大小如何确定

1、要看是哪种锅型，四方锅、八角锅、双耳炒锅为时下流行的，四方锅主流的规回格答28cm、30cm，八角锅主流的规格34cm、36cm，双耳炒锅主流的规格40cm、42cm；

2、小规格适合4人就餐，大规格适合8人就餐；火锅店锅具大小确定办法。根据电磁炉面板的大小，汤锅的锅底必须要小于火锅电磁炉的面板，最好也不要刚刚小一点，还要看锅的种类适不适合使用电磁炉加热。

⑶ 加盟锅圈食汇的话，对选址方面有什么要求吗

他们是卖火锅烧烤食材的，你可以选在一些大型社区的附近，人流量会多一些，当然也可以参考附近商超、菜市场的位置，下班时间人流量比较大的那种地方

⑷ 迷递锅火锅超市发展前景如何

开一个谜递锅火锅食材超市，我觉得也可以，但是你一定要自己去考察好，再做决定的，选好店址是关键。

⑸ 德国锅具四大品牌分别是哪些品牌

德国锅具四大品来牌分自别是：福腾宝、双立人、喜力特、菲仕乐。

1、双立人

双立人在上海设厂较早。中国大众最熟知，以刀具著称，在中国人的印象中，简直就是德国制造业的神话代言人，不过，双立人顶多也就是时尚品牌，虽然营销很厉害，但远远算不上顶级品牌。

4、喜力特

喜力特在国外还有，在国内已经没有单独品牌店了,可以理解为如今WMF家的奈彩米系列，高压锅的话，都不错，他家的快锅不需要橡胶圈而且有独特的安全专利。

⑹ 什么样的锅才是安全的健康的炒锅

高端不锈钢产品
举例的品牌 德国双立人的双耳煎炒锅
材质： 18/10的医用级不锈钢， 表面的处理工艺有两种镜面抛光和亚光，底部加覆复底铝层，中间的夹铝厚度通常 在5毫米以上，所以锅锅的导热性能持续稳定，传热均匀，底部能适用于煤气液化气 天然气电炉 电磁炉等所有炉具 手柄与锅身采用没有痕迹的点焊技术，做工可以说是非常的细致，锅沿是90度角的防滴漏设计，锅盖的密封性十分的良好.
优点 ：由于采用的中间夹铝的钢铝钢3层结构，导热效果十分的突出，亚光处理的内表面 ，令煎炒更加的随意而不用当心表面的磨损，手柄与锅身的科学间距使用时大可不必当心烫伤手指，处处体现着人性化的品质 售后：这也是它的一个不同的地方，在中国大陆提供10年的质保，定时定期的锅友会随时解答顾客使用的疑问，还可以学习新的菜式 评价： 由于市场定位的不同，与国内的厂家相比，许多地方都要优秀很多。 另外由于这是一款西式的烹饪用具，讲究的是西式的平底加热，锅身也是直型的.
在选购时要考虑自己能否适应这样的西式烹饪手法

铁锅：目前最安全的锅

近日，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。
提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

不粘锅：不宜高温煎炸

这次特富龙风波的祸首是不粘锅的主要原料———全氟辛酸铵。全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸，由于其高度的稳定性，不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料，这种不粘涂层其实就是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，如果干烧或油温达到300摄氏度以上，这层薄膜就可能受到破坏。一般而言，炒菜时，温度不会达到260℃，但如果烹制煎炸食品，温度就可能超过260℃。
提醒：烹饪时许多菜肴都需要煎炸，油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。

陶瓷锅、砂锅：不宜盛装酸性食物

瓷器锅过去被公认为无毒餐具，但近年来也有使用中毒的报告。据专家说，有些瓷器餐具的漂亮外衣（釉）中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使锅含有较多的铅。国家质检部门在抽检中发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量超标。长期使用铅、镉溶出量超标的产品，会造成重金属中毒，严重影响身体健康。
提醒：砂锅的瓷釉中含有少量铅，故新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮。

不锈钢锅：不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
提醒：不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

铝锅：不宜用金属铲炒菜

铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒菜，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。
提醒：尽量不要使用铝制餐具。铝餐具更不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。

⑺ 处在国内品牌的高端与国外品牌底端的夹缝之中方太厨具,今后进一步发展的道路何在

方太是国产品牌。而且是毫无疑问的国产品牌，在“夹缝中”生存，首先理解上就有错误，专中国人的厨属房中国人说了算，叫外国人学做中国菜，你说买烤箱做，还是用炒锅炒。中国的事情自己做清楚，所谓的西门子等洋品牌只不过是是一些企业的代工，贴牌等等企业行为，在全球经济的中国市场，能买到合资的都是洋外婆品牌。都是在玩的品牌词语。所谓的专业品牌来讲，本人必须强调的是，方太--专业的中国厨房电器品牌--中国高端厨电专家与领导者，品牌，相信中国的厨电品牌，不见得就是丢人的事情，相信中国的工业设计和品牌服务理念远超过所谓的洋品牌，中国需要名族品牌，而且代表的就是行业内最好的国产化，专业化，高端化的具有核心竞争力的“中国制造”品牌，如果说，一个企业除了卖卖自己“品牌字眼 ”，啥都能“被品牌”，那个品牌就是所谓的洋品牌的话，我相信，至少我认为，西门子在中国没有所谓的厨电品牌字眼，在西门子发展史上也没有油烟机灶具的概念，只不过是一些企业的代工，贴牌而已，仅此而已。。。。

⑻ 开一家一人一锅的火锅店需要注意什么

1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹内集资金。

容2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。

6、开始试营业：设备调试好后，因新开业各工作不成熟，可慢慢营业并发现问题加以改正。

7、正式营业：开业前可做相应的活动，吸引顾客，增加知名度。

⑼ 我想知道那些早市卖锅的营销模式和厂家

营销有且只有四种模式。以前是把4P看成是在一个平面上的四个点，现在我们把它变成锥体：其中一个P是战略性的，其它3P围绕这一个P来组合。这种超静力结构就非常有力。由此，我们就可以把营销模式分为分别以产品、渠道、价格和促销为核心的模式，其它林林总总的营销招术，比如：服务营销、娱乐营销等，都可以归到这里面来。
一、以产品为核心的营销模式
以产品为核心进行营销策略的组合。典型的如：IT行业和医药行业。在IT行业，没有分销的概念，只有代理商的概念，渠道扁平、混乱、无管理而且扎堆，但只要能满足市场的变化就行。因为IT行业遵循摩尔定律，产品更新非常快，要求渠道快速响应。随着新品推出，旧货马上跟进降价。企业十之七八的营销费用是用于新产品推广，而不是投入渠道和包装等。
在这种模式下，营销组织以产品经理为主，营销的策源地也来自产品经理。
二、以价格为核心的营销模式
以价格为核心进行营销策略的组合，产品、渠道和促销策略都以价格战为核心。但是其新产品的技术差异并不大，大都是功能的重新组合，是人为制造差异化，为的是配合价格战。而它的渠道也是扁平化，直接控制终端。广告也是围绕价格展开的，这是典型的以价格为核心的模式。
这种模式对资源和能力有如下要求：要有大规模的生产能力，行业要有规模经济性，规模曲线非常明显。格兰仕是从国外搬来的生产线，同时也拿来订单，通过扩大生产规模来降成本，实现双赢，提高了整个产业的效率。
以价格为核心的模式本身有合理性，但不可用过了头。
采用以价格为核心的营销模式，其营销组织的管理重心较高，营销权力在总部，下面人执行好就行了。销售队伍不大，渠道结构扁平。目标市场明确，通过价格张力扩大市场份额，比如：价格降5%，市场份额能扩大10%，企业就赢了。
由于中国企业的能力就是依靠廉价人力进行低成本制造，还没有能力建营销组织和渠道，也没有能力进行大规模的促销，销售队伍能力也不足，所以许多中小企业和行业挑战者经常采用这种模式。
三、以促销为核心的营销模式
以促销为核心进行营销策略的组合，其余3P围绕促销展开。在这种模式下，营销组织和营销的核心动力来自于产品推广。大部分保健品和部分药品，以及一些化妆品采用这种模式。比如：安利就是以市场推广为核心展开产品市场策略的组合，广告不多，渠道也看不见。
应用这种模式要求企业的企划能力和品牌传播能力比较强，有管理能力和激励能力。产品虽然有一定差异性，但并不需要许多原创的差异，有组合差异和功能差异性就行。一般情况下，这种模式需要产品的目标人群比较精准，比如：脑白金定位中老年，安利定位于职业白领等。
这种模式下，营销组织模式有多样性，营销重心比较高。需要统一企划，策划重心高，执行重心却比较低，走两极，营销组织非常简单，人力资源质量要求高，组织管控体系要求也高。
四、以渠道为核心的营销模式
以渠道为核心进行营销策略的组合，典型的就是和君创业倡导的深度营销。深度营销相当于有协同性的兵团来打那些散兵。
这是中国大部分企业采用的模式，因为：第一，中国大部分企业没有产品
竞争力；第二，产品低成本程度相似；第三，高空传播对资源的要求高，大部分企业没完成原始积累，高举高打的传播方式做不了，而人员推广的方式需要产品可以高加价，这种方式中国企业也做不了。

随着消费者不断理性，这个模式会慢慢失效。中国市场大而且多元化、城乡差异也大，流通发展滞后于上游产业，渠道发育弱，这使得渠道发力能取得很好的竞争力。在中国现在情况下，既有传统渠道，又有现代渠道，多渠道混杂并存，你能在复杂情况之下，构建渠道协同就能取得优势。
应用这种模式的企业需要对营销本土化有非常深刻的理解，对渠道结构、消费者特性都非常了解，也需要有很好的组织管理能力，有清晰的战略，组织管控能力比较强。从制造来讲，要有快速研、产、销一体化响应能力。因为产品没有差异性，靠渠道取胜，所以营销组织重心低，遵循就近和对等原则：谁代表市场谁拥有权力，谁配置资源谁承担责任。区域市场瞬息万变，所以要有具备洞察力和执行力的队伍。这个队伍要求部分精英与大量地方武装，又需要指挥者比较精明。