顺德美食路线的营销策划

❶ 听说顺德有很多好吃的美食有推荐的美食路线吗

【民信老铺】

在顺德的大良步行街上，良华盖路119号，仁信和民信两家店都是网红种草的，小编来此之前势必要吃掉这两家店。双皮奶，100年前诞生在顺德，因为它分为上下两层、醇厚爽滑而得名，制作的牛奶是来自顺德本地的水牛奶，乳脂含量是普通牛奶的2倍，水牛奶格外绵密浓郁。椰子炖奶，也比较有名。建议点这两种招牌的来尝试一下。炸牛奶也是招牌，牛奶软嫩，皮薄酥脆。

欢姐伦教糕

顺德，一个充满了人情味都满满的小城市。吃吃喝喝走走整整三天，你会体验到一天吃八次饭的欢畅。顺德的美食文化才得以百花齐放，希望下次去还可以在多体验下这次没有吃过的店。

❷ 小县城里如何策划一场美食营销活动，帮我们商场引人气

很高兴为你解答，管理团队的八字真言：菩萨心肠，霹雳手段。介绍你看看“版把一切告诉你”这权本书吧，里面有关怎么策划和销售，创业，还有在职场上管理的知识，希望对你有帮助，我也从那里学来的，对我帮助很大，有句话，授人以鱼不如授人以渔，还是要多学习的，希望采纳。

❸ 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。

但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：

1.总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。

❹ 如何以地方美食为诉求写一份城市营销的策划书,主要从那几个方面入手恳请大神指导.

你是打算围绕地方美食来做营销策划?那么首先第一要了解那个城市当地人的饮版食习惯与消权费习惯，然后第二充分展示出你那个地方美食的特色丶有无历史等!最后你的美食定位是特色小吃还是打入五星级酒店等，是要有一个形象定位!大体要围绕以上三点来展开一份策划书!

❺ 冬天旅游路线营销策划方案

格式如下引言内容摘要旅游景区分析：内容主要是景区简介和现状旅游市场内分析：内容主要是行业容概况、竞争对手分析、目标消费群体分析SWOT分析：景区的优势、劣势、机会、威胁分析景区推广目标景区的具体推广策略：产品（即景区）策略、价格策略市场推广：线上推广：电视媒体等 线下推广：户外推广活动：如媒体广告宣传、推出冬日旅游几日游、景区摄影比赛、特色美食节等活动预算组织控制参考文献注意推广活动和预算很重要，一定要有，因为你是策划方案以前写过旅游景区的策划案，大体如此，不过还不是很成熟，大家共同学习、共同进步，呵呵，祝你好运。

❻ 求有关“向全国16个城市推广顺德美食，打响饮食品牌”的新闻

您说的如果是报纸新闻，则很难在网上搜索到的，一般人不会把报纸上传到网络！
这有一篇类似您的题目的新闻，我看了，也很不错：多元化集约化推动顺德美食“升级”
http://www.sc168.com/epaper/files/20070515/f200705150034.html

❼ 将广东美食推广出去的“顺德牛展”，如今是什么样子

这个店的服务，该店主要由老板进行服务，但老板特别个性，说话比较冲没有艺术，因此经常回惹怒来打卡答的游客，很多人受不了气，纷纷在网上发表看法，最终这家店也就渐渐褪去网红的光芒，如今再去已经没有一开始大排长龙的景象了。