临期食品市场调查

A. 上海的临期食品市场在哪里

环球商场，上海杨浦区、虹口区，环球最多，有很多临期的算是进口商品吧

B. 临期食品可以在市场上销售吗

最好不要销售，一旦到了保质期还在销售的话，处罚就是5万起。

C. 临期食品怎么找一手货源

如果你刚开始卖，建议你找整合供应商，就是那种介于厂家和终端之间的中间商，他们有成熟的渠道，有成熟的配比，可以给你关于零食种类和配货量的建议，虽然从他们进货多了一个环节，你利润被摊薄了，但比你自己从零开始到处去进货肯定要划算很多。因为你自己跑还需要路费，还有买了不该买的折损费等。

所以建议你先通过中间商，等你的商铺做起来了，你就知道哪些好卖哪些不怎么好卖了，然后再根据需求改变进货的配比（中间商一开始肯定多少会把他那儿一些不好卖的东西推销给你，无法避免的）。

再等到你已经很懂了，就把一些利润高销量大的单子从中间商那儿取消，直接联系厂家让其送货，慢慢的，一点一点将中间商的利润拿回到自己手中。其实这一点中间商也是知道的，但他们也不能不做你生意，无非就是你精明些他们少赚些，你不精明，他们多赚一点的区别。

另外，如果有些零食本地的供货商不好谈，也可以直接在网上买，未必就比你直接去厂里买贵，因为很多做这个的，都是赔着钱赚吆喝，靠淘宝返点过日子的。

几个有用的零食店进货渠道

一共有四种：

1、食品批发市场。 货全，可以实实在在地看到商品，并可以试吃。但是大型的食品批发市场一般都在市郊或者较偏远的地方，去一趟时间成本较高。

2、食品厂商或者代理。 直接可以拿到最好最正的货源，价格会有优势。

3、阿里巴巴。 直接在网上选购，简单。但是物流可能会较慢

4、可以来零食团购找找 有物流问题，可选的商品种类是相对有限的。

D. 临期食品什么人群能接受

临期食品是指临近保质期限、但还没有过保质期的食品，属于安全食品的范畴，因此可版以放心食用。
选购临期食品，权最好到正规商家或超市设置的临期食品专柜挑选，看看上面是不是有“本柜食品为临近保质期食品”等提示语。要避免冲动消费，不能图便宜大量购买，否则买回去没有在保质期前食用完，还是造成了浪费。
要看食品的保质期最后一天的日期，尤其是鲜奶、酸奶、乳酸菌饮料、熟食、豆制品、主食等保质期较短的食品，买回家按照包装上明示的贮存温度存放。

处理临期食品的方式：
1、在国外，把临期食品降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法，比如在加拿大、美国、德国等一些欧美国家都有相当完善的食品救济机制，为低收入者提供最基本的食品保障。
美国、英国、新西兰、日本等国家的食品还有最佳口味时期、最佳食用期或最佳赏味期的说法，过了最佳食用期但还不到保质期就开始打折出售。总的目的就是要让食品发挥最大的社会效益。
2、在我国，商家一般会定期清点食品，把临近保质期限的食品找出来，通过降价的手段或捆绑促销，放在货架前排来售卖；这种销售方式一方面可以让消费者享受到真正物美价廉的商品，也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新销售。

E. 临期食品价格低，会不会影响市场的售价平衡从而导致正期的食品很难销售出去

面对市场上的很多商品作为消费者，他也是有权利去选择，也可以选择临期商品，临期商品低价卖也可以解决这部分问题，还是很多人会选择在保质期内食品的。

F. 临期食品有什么供求平台

阿里巴巴。

阿里巴巴网络技术有限公司（简称：阿里巴巴集团或阿里巴巴）是以曾内担任英语教师的马云容为首的18人于1999年在浙江省杭州市创立的公司。

阿里巴巴集团经营多项业务，另外也从关联公司的业务和服务中取得经营商业生态系统上的支援。业务和关联公司的业务包括：淘宝网、天猫、聚划算、全球速卖通、阿里巴巴国际交易市场、1688、阿里妈妈、阿里云、蚂蚁金服、菜鸟网络等。

2014年9月19日，阿里巴巴集团在纽约证券交易所正式挂牌上市，创造了史上最大IPO记录，股票代码“BABA”，创始人为马云。

2019年9月6日，阿里巴巴集团宣布20亿美元全资收购网易考拉，领投网易云音乐7亿美元融资。

G. 年轻群体对临期食品会有怎样的消费态度

年轻的群体对于临期食品其实有很强的依赖性，因为现在的年轻人非常的懒散，而且几乎都内不想做饭，所容以说，在这种情况下，他们都会去点一些外卖，甚至是去外面吃一些快餐，但是这样的现象是非常不好的，因为很多快餐都是不干净的，制作流程也不是非常的清楚，所以说，这样的现象是非常不好的，但是以后的时间段，年轻群体对于这种食品的依赖性会越来越强的。

H. 你愿意购买临期食品吗

如果有其他选择，民众还是会为了身体健康着想，放弃临期食品。回

尽管临期食品也答是可以食用，但是中国人吃东西讲究新鲜，传统的家常做饭都是用食材加工而成，随着现代食品工业的发展，才诞生了保质期这个概念，但是毕竟是吃进肚子里的东西，如果主观印象不能接受，就不去选择。

有些人看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量的购买，好像自己占了多大的便宜。殊不知，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限，就变成另外的一种浪费。特别是鲜奶之类的食品，保质期只有几天的时间，购买的时候一定要看清楚保质期的最后一天，尽量在保质期内将食品食用完毕。

临期食品虽然安全有保证，但应该用特别醒目的方式让消费者知道自己要买的是临期食品。临期食品作为一种特殊商品，在节约资源方面有其独特的优势。但由于其可食用期限的特殊性，需要监管部门加强行业监管，商家提高自律意识，平台做好监督责任；同时消费者也要擦亮眼睛，不要因为贪图便宜而忽略产品质量。