2017年互联网餐饮市场调查分柳

1. 互联网餐饮跟传统餐饮都区别在哪

互联网餐饮只是传统餐饮为了更好提升顾客体验感，适应现代社会发展潮流趋势而使用的一种手段。在这种情况下，需要具体情况具体分析，一种只是服务于餐饮业的互联网公司，其实它们本质上并不属于餐饮行业，这种餐饮互联网就与传统餐饮有本质性区别。而一些真正的餐饮公司，只是在传统餐饮基础上，这两年为更好的提升顾客体验感，紧跟发展潮流，纷纷引进互联技术，提升餐饮效率的同时也为了不断调整适应社会发展趋势。
举个例子，比如味稻家中式快餐，之先是做纯线上外卖的，后来为了顺应市场需求，进军到线下堂食，这就是互联网餐饮与传统餐饮相结合。

2. 中国三大外卖平台市场份额占比是怎样的

据8月22日消息，艾媒咨询日前发布2017上半年中国在线餐饮外卖市场研究报告。报告预测，2017年外卖市场整体交易额将达2045.6亿元，增速为23.1%。主要的三大外卖平台中，饿了么以41.7%的份额继续领先，美团外卖则以41.0%的占比紧随其后，网络外卖的市场份额只有13.2%。

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Research（艾媒咨询）数据显示，中国在线餐饮外卖市场自2011年一直保持较高速增长，但整体市场正趋于稳定。2017年，外卖市场整体交易额预计突破2000亿元，与打车并列成为O2O行业交易规模最大的两个领域。

用户规模方面，2017年外卖市场用户将突破3亿，环比增长17.6%。艾媒咨询分析师认为，在用户规模趋于稳定的情况下，在线外卖平台将主要从用户存量着手，提升服务质量，发掘已有用户多方位需求，提升用户粘性，维持用户群体。

从用户习惯看，艾媒调研结果表明，外卖已确立成为人们继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。点餐时间偏好方面，在有空做饭的周末，超过3成用户仍然表示周末经常点外卖；点餐频率方面，逾4成用户表示每周点外卖3次以上，这超过了多数一二线城市白领每周做饭的次数。

此外，外卖市场消费多元化趋势也继续加强，非正餐时段的外卖消费增长明显，接近6成受访用户使用外卖软件订早餐、下午茶和宵夜。分析认为，下午茶、宵夜等非正餐时段客单价较高，消费用户的购买力较强，这将成为用户价值挖掘的重点领域。

3. 餐饮行业未来几年的发展趋势有哪些

这几年，餐饮行业不断地面临改革和创新，随着互联网餐饮模式的兴起，专不断地冲击着属传统餐饮模式，另一方面，加速了餐饮行业整体结构呈现整合趋势，为市场碰撞出一个又一个机遇和挑战。

市场上很多传统餐因循守旧，不愿意顺应时代发展而做出改变，因此慢慢走向了衰落，进而倒闭关门。

健康轻食将成为行业的新风口，成为未来生活新趋势。

4. 2017年在线订餐市场规模已超过2000亿元了吗

据报道，近几年，外卖行业的快速发展，在改变消费者饮食习惯的同时，也在改变版着餐饮权店的盈利模式。据测算，我国2017年在线订餐市场预估规模为2046亿元。

某业内人士表示，“互联网+”只是一个工具，关键还是做产品、提供更好的服务，外卖消费者无法像堂食客人一样体验到服务，我们就要从品质、包装等方面，让消费者感受到我们的用心。

希望外卖行业可以健康发展！

5. 互联网餐饮软件市场的前景怎么样代理三餐美食系统有前途吗

1. 三餐美食餐饮管理系统是成都零点信息技术有限公司开发的网络化餐饮软件系统，三餐美食内的目标是容利用互联网技术，打通餐饮上下游，让餐厅采购无忧、管理无忧、配送无忧。您可以看到，三餐美食开发了店内的收银管理系统、外卖管理系统、食材供应系统、外卖配送系统，每一个软件之间并不是完全独立的，都是围绕着餐饮网络化这个大方向在开发。

2. 三餐美食要让每一个餐饮企业可以使用三餐美食完成企业内的所有管理，三餐美食在后面陆续会推出客户管理系统、进销存管理系统、员工管理、数据分析等功能模块，最终的销售目标是向大型餐饮企业，同时也会有更多的可销售服务，让我们的经销商可以有更多的盈利机会。

3. 基于当前三餐美食系统的产品现状，建议经销商将目标客户群体瞄准到中小型餐厅、快餐、外卖餐厅、外卖平台创业者上面。

6. 2017年，餐饮行业将会发生哪些变化

餐饮业作为第三产业中的主要行业，一直以来对刺激消费需求，推动经济增长发挥着专重要作属用。据《2017-2022年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，2017年餐饮业会有以下变化：餐饮O2O更加多元，餐饮O2O将不再局限于线上到线下，而是运用一切互联网思维、互联网技术来创造用户的极致用户体验，模式没有定法，表现形式也将更加多样化。娱乐、社交属性更浓，“小而美”趋势愈加明显，成本增长压力仍将上升。