⑴ 七月去大连海鲜价格是不是比较贵烤扇贝一般多少钱一个便宜的时候是多少钱一个几月
夏天正式吃海鲜的时候啊，路边烧烤价格基本不变啊，一个夏天基本就这个价格了，也没有特别便宜的时候。不过，说实在的，你也吃不了太多吧
⑵ 大连地区哪里有批发扇贝边儿的
扇贝是扇贝属复的双壳类软体制动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
⑶ 大连哪里扇贝最好吃
小平岛假日酒店，一定是要在小平岛的那家。开发区丽娇湾的海鲜大排档，都是现打上来的。
庄河只要是靠海边的，还有广鹿岛附近的
⑷ 大连人管扇贝边叫啥
大连人管扇贝边是叫扇贝哈子的。或是叫毛贤这边。
⑸ 我想去大连找一个开扇贝的活，请问一个月能赚多少钱
只要是新鲜的没什么，要饱满，含水足，里面肉的边缘和壳一样大（小就说明不新鲜了，也版不好吃）权，便宜很正常，这几年水产业扇贝不赚钱就是因为价格低，具体因为什么我也不知道。我老公是做水产养殖的，他说那种有点红颜色的扇贝好吃，那是山东品种的，普通颜色发白或土黄色的也行，但个人感觉味道没有山东品种的鲜。只要你对海产不过敏，吃了没有问题的。喜欢吃的话就多吃几次吧，因为不赚钱很多养殖的都不养扇贝了，所以过两年可能会可能会贵起来哦。
⑹ 大连的扇贝是什么品种 为什么便宜啊 是养殖的吗 一般在哪养殖的
大连这边养殖的扇贝主要有两大品种：1，虾夷扇贝 2，海湾扇贝 ....栉孔扇贝现在基本已经没人育苗和养回殖了。
其实也不便宜，你说的那种便宜的肯定是海湾扇贝，答才两块多钱一斤。而虾夷扇贝价格就比较高一些。
大连的扇贝养殖区主要在长海县（长山列岛）
⑺ 朝鲜大扇贝和大连扇贝差别……那个好些
个头 一般大连的小一些
但是味道更好一些 望采纳
⑻ 大连扇贝上市的时间是几月七月底去大连吃海鲜好吗
你还是再晚一点吧，7月份没什么好吃的 10月份吧 螃蟹比较好。
⑼ 大连四大海鲜名菜是什么
NO.1 红烤全虾
出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。
NO.2 清蒸灯笼鲍鱼
用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,又像一支大菊花,吃时再浇上汁液,特别鲜美爽口,沽酒而餐,别有风味
NO.3 清蒸扇贝
原料: 新鲜扇贝、粉丝一小把、葱，姜若、酱油，食油、辣酱
做法：先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。 等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉会缩。5-10分钟，装盆后可将粉丝铺上，铺在扇贝上或下随喜好而定。与扇贝同吃。
同时，锅里入油，放入余下的葱姜和一点点辣酱，直至香味出来，放入酱油，加入蒸扇贝时留下的扇贝汁，加热至沸腾，直接浇在扇贝上。
个人喜好加粉丝，结合扇贝不同的质地，以刺激咀嚼中不同的感受。试试吧，简单却味道丰富，可以和饭店里做的媲美哦 粉丝先泡软之后，直接放在洗净的扇贝上，然后再放上豆豉，可以适当加点盐(8能太多)，放入笼上蒸。大火，3分钟。关火，闷2-3分钟，就可以了。豆豉蒸扇贝就搞定了！
还有种方法，是上星期我自己在家里弄的。扇贝洗净。放进笼里蒸(方法同上)。同时，另取一小碗，舀两小勺黄灯笼辣椒，再加把葱花。锅内油烧热后，将油快速倒入碗中。然后再浇在蒸好的扇贝上。哈哈，就变成蒜容葱油扇贝了。其实，本来是应该将蒜头剁成容的，但是偶觉得麻烦。再加上，偶很喜欢吃黄灯笼辣椒的，而且，这个辣椒里本来就是加入了蒜容。所以就偷懒了。没想到，味道出奇的好。
NO.4 清蒸加吉鱼
“清蒸加吉鱼”，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食毕，以头尾及骨汆汤，二次上席，开胃醒酒，品味胜过全鱼。此种吃法独特，其它菜系甚为少见，可谓食苑中的一朵奇葩。 NO.5 五彩雪花扇贝
五彩雪花扇贝，主料是新鲜活扇贝和蛋清。配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。
NO.6 灯笼海参
将余好晾凉的虾仁围摆在挤成直径为2厘米的鱼丸子上，蛋皮切成穗形，放在鱼丸下，再围上香菜梗点缀成灯笼形（i0个），上展蒸熟，摆在盘外围，浇上烹好的白汁。
菜心下锅力。调料白烧后，围在灯笼内圈，海参用鸡汤余偎好，红烧成菜后人盛人盘中心即成。
NO.7 鱿鱼戏龙螺
1丶鱿鱼洗净，以剪刀剪成块状。青蒜直切段。芹菜切段。2丶鱿鱼下锅略煸炒捞起，加入青蒜丶芹菜稍炒后捞起。3丶以一锅水煮开后，先放入鱿鱼煮出味道，加入螺肉(连汁)丶香菇，煮开后再加入青蒜和烧肉，熬煮5分钟，起锅前加入胡椒粉丶芹菜段即可。
NO.8 原壳鲍鱼
将带壳鲍鱼洗净，入沸水稍煮。挖出肉，劈成0.16厘米的片。火腿、冬菇切成长3.3厘米、宽1.3厘米、厚0.16厘米的片。鱼肉制成泥，加入碗内，加湿淀粉、绍酒、精盐、鸡蛋清、葱姜末搅匀，倒入大盘摊平（留出盘边）。鲍鱼壳用5％的碱液刷洗干净，再放入沸水煮一下，捞出控水，鲍鱼壳朝上，整齐地按在鱼泥上入笼蒸5分钟取出。炒锅内放清汤、精盐、绍酒，鲍鱼片、冬笋、火腿、青豆，烧沸撇去浮沫，甩漏勺捞出平均放在鲍鱼壳内，锅内的汤用湿淀粉勾芡，放入味精，淋上鸡油，浇在鲍鱼上即成
⑽ 我在大连有500斤活的扇贝想运到俄罗斯海参崴，到海参崴必须保证活的，有什么途径
只能空运 找快递公司专发空运（特别费劲）或者直接找南航大连货运部（大连机场货运处） 都能帮你清关