冷饮店市场调查

① 如何开冷饮店呢

现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。因此，做好妥善的计划，永远都不赚多。而我们的开店方案，虽然只是告诉你如何开一家成功的冷饮店，但你如果是从事其它行业，也可以借鉴下它的思想！
冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。新型特色专业冷饮店应具备以下特点：
1、必须要有食品或饮料供应
2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。
冷饮店的分类及特点
（一）低档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。利润小。虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般；利润小。没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：
（二）中档的冷饮店
1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些。环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈，利润小。 对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”，那么怎样才能适应消费者的需求呢？冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。另外，打造出你的店与别人与众不同之处，有自己的特色。这是经营的关键所在。因此也有不少经营者反复揣摸消费者的心理。可是往往一般的经营者都做得不是很到位。难免有这样或那样的不足。
（三）高档的冷饮店
1、优点：环境好优雅，档次高。产品质量好，服务优质。利润丰厚。
2、缺点：市场空间相对小，适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。这是最大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体。像酒巴、咖啡屋，都是消费比较高的场所。一般去那里的最低消费也得300多元，这是最低的了，高一些的话1000元很正常。虽然人们的生活水平提高了，热衷于休闲，娱乐了，可是一次的消费就要花掉一个普普通通工薪阶层工人近半个月的工资，还是让很多人望而怯步的，把相当大的一块市场挡在了门外。市场波动性大，缺乏一定的市场稳定性。
通过了以上的探讨，了解到我国现在的冷饮业无论是高、中、低档都存在着这样或那样的问题，想占有市场，站稳市场，永久的占有、占稳市场并获得利润就必须有一套自己独特的运作模式。 我们的特色专业冷饮店开店方案将很清楚的告诉你如何开一家冷饮店：
新冷饮店地点的选择主要是：
1、繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大，客户源集中，只要店面的冷饮质量好、服务好，闲狭时间客户是很高兴光顾的，人们逛街累了可以到该店休息一下，随即点上同份可口的饮品，运作一段时间后，老顾客就会频频光顾，同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后，就不用愁以后的滚滚财源了，不用再特意的做什么广告宣传了，这些顾客就是最好的广告宣传。
2、大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的冷饮店，人们茶余饭后也会频频光盘，效益一般相当不错。
3、大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店，消费群体主要也是来源于这些年青人，必然会带来不凡的业绩。
4、人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运、航空站都是客流大的地方。等车、等航班的顾客会选择来这里坐坐，不但可以休息，还可以等车。尤其是在夏天，这些客户资源将会为我们创造多少利润啊！
这样的地点找起来应该不会很难吧，只要是您想做生意的话，这几个地点都应该是您的首选。 具体确定店铺地址时需要注意以下情况：
1、 客流量的大小
2、 附近冷饮店的数量
3、 竞争对手的经营状况
4、 周围交通情况
5、 地理环境因素
新冷饮店如何起名：本着易读、易记、简洁、独特、新颖、响亮、大气并能暗示或明示经营产品和适用文化环境的的原则，却勿用一小气、俗气的名字。给人一种庸俗的感觉。

② 开冷饮店需要注意哪些问题

要有足够的钱，要做好长期经营的准备 ，冷饮店需要学会以下技术：1学会做冰淇淋。买一版台冰淇淋机，购买原权料，可以DIY，也可以找商家加盟，操作原理很简单，多做几次就会了。可以尝试做一些特别的造型和花色。2学会弄油炸和小吃。3冷饮店专卖冷饮还是单调了些，可以试着做一些小吃留住顾客。到市场上买一些鸡排、鸡柳之类可以弄成油炸，或者买一些原材料做成简单好吃的小吃。其实这个行业，技术本身并不能成为问题，问题的关键在于经营和管理

③ 想开家冷饮店，选店面要考虑哪些怎么选

选择一个好的店面，是必须要付出一定代价的。所以确定好目标位置后，就版要开始着手关权于日后开冷饮店租凭的工作了。租赁店面，首先要考虑到怎样控制成本，租金在前期是一笔不小的投入，对于日后经营成本开支有很大的影响；如果开冷饮店的租金太高，势必会成为一种心理负担。出于这些方面的考虑，在租凭店面时，应合理的采取一些措施来控制这部分的开支：多了解一下市场，综合对比，从而选出一个合理的店面；另外，从长远来看，一般有形成商圈市场的物业价格都相对较高；因此，在那些正发开发、发展中地区，应该可以找到一个经济适宜的店址。基于这些方面的考虑，和业主签一个长期的租凭合同，这对长远发展还是有利的。

在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。

④ 市场调查－－2万人的（没有流动人口）小区开街景冷饮店能挣钱么－－请明人指点

说句不好听的别介意抄
如果你开了 陪不死你
呵呵玩笑话

肯定不行 不用考虑了 做饮食行业你的选址即决定你是生亦或是死 你想想小区2万人，一大半是男人，首先这个东西女生是主要消费者,2万人里面 年龄15-25岁之间的青少年有多少.老头老太太会去吃你那个东西吗? 第三 一天路过你那门店的人流量又有多少,有1000 2000 还是3000 你可以数一下
第四 你的营业时间是几点到几点 早9-晚9 一天中你的有效营业时间又占多少,正常的饮吧销售最旺的时间是 上午10点30-下午1点30这三个小时的时间,而你这三个小时 流经你店的有效人数又有多少，我想他们不是在学校上课就是在公司上班吧
第五 你周围有学校吗? 还是有什么公园,车站等公共场所

如果没有那么就找个好地方 这种店必须在商圈附近开 否则必赔 (学校,旅游景点,火车站除外)
希望对你有帮助
需要 冰淇淋 饮吧设备
加 583658758

⑤ 我想开一个冷饮店，应该怎么做市场调查呢

先看看哪的人流量，还有就是那地方大概每个人的经济情况，治安等。还有就是租金，以及设备的成本都要考虑，开冷饮店要注意经营方式和管理方法。要符合大众需求，要有亮点，有吸引人的地方（如优惠，优质服务，免费唱K），要有安全保障，要是天天有流氓捣乱，有什么搞头，所以要找人罩着，别找警察，地段要好，名声要亮。找几个学生到高中学校以及住宿区发传单，你的冷饮店自然就有好生意。
气温长时间连续高于38度，生意肯定好，如果经常下雨那就别做了！
但并不是天气冷就没人吃冰淇淋的，只是没人在冷冷的室外吃，很多人都会买大盒的冰淇淋带回家去吃的。而且冰淇淋是女孩子的最爱，一年四季都会吃的。首先第一吸引人的是环境。我觉得冷饮店需营造一个很浪漫温馨的氛围，有舒适的沙发、柔柔的灯光、令人陶醉的音乐等，因为冷饮店的顾客群是年轻人。比如在冷冷的冬季就可以用一些很暖的灯光来改变那种冷的感觉，虽然窗户上满是哈气但躲在暖暖的屋内，吃着甜甜的、冰冰的冰淇淋还是很不错的。其次，第二吸引人的是产品的外观和味道。冰淇淋或饮料一定要漂亮，味道也要好。我们常见的冷饮都是包着塑料袋放在冰柜里，很难让人产生好吃的欲望。如果可以的话，可以购进桶式的冰淇淋、买一些透明的杯子、一些透明的果酱、水果等，怎么漂亮怎么来！也可以实行自助的形式，自己动手装饰它。第三，光是冷饮店太单调了，可以搭配一些小吃。比如烤肠、蛋糕、巧克力等等。 最后，其实冷饮是个大家都比较喜欢的东西，又不是很贵。只要有自己的特色就不怕没市场。大概也就是这些吧。也不要想的太多，做自己喜欢做的事情不后悔。没有经历哪里来的经验，希望你成功！

⑥ 我想开个冷饮店,还要搞市场调查,具体我不知道该调查写什么,有人知道没可以告诉我吗

你首先确定你要开！
1，冷饮店最集中的地段，总结原因。
2，观察购买最多的人群（年龄版，性别，团体消费权者的的团体类型，等）
3，调查消费者的购买意图（类别，色彩，口味，等）
4，你已经把他做了！（就是调查竞争者的市场调查）

⑦ 大学城冷饮店规模的市场调查报告

不知道，自己在网上网络了。

⑧ 我想开个冷饮店怎么运作

• 首先就是启动资金，创业初期资金是很重要的一个环节，所以根据自己的创业做好资金预算专；

• 选择好的店面地址属，毕竟现在是酒香也怕巷子深的时代，所以最好是选择在人群比较密集的地段；

• 自己对冷饮的热爱，一般开冷饮店的小伙伴在赚钱的基础上更多的是热爱，那么自己要成功的把冷饮店开出来，就要对自己的专业知识加以巩固；

• 对自己所售卖的冷饮产品都全部了解，这样当顾客需要的时候可以给大家提供可参考的意见，获得客户的好感，增加复购；

• 冷饮制作过程的透明度，现在很多饮品店子都出现各种各样卫生不过关的情况，所以入口的东西一定要做到高质量；

• 调查当地的市场以及冷饮店铺，现在遍地都是冷饮店，竞争是相当激烈的，那么在客户需求度，以及定价和包装上就要做到创新，最主要的还是冷饮的创新。

• 除却以上观点，更加主要的就是坚持，万事开头难，加油坚持，正确经营，你的冷饮店定可以遍地开花。

⑨ 想开一个冷饮店 但是冬天店面可以干什么

最关键的要有自己的经营特色——品种的特色，价格的特色，服务的特回色，环境的特色，这样才能在多答家冷饮店竞争的时候显出自己的优势，只有有优势的经营才能成功。 你最好做一下“市场调查”，首先的看你的选址，这很关键！这关系到你未来的客流量、客户群。注意开业时间的选择最好是旺季哦~，再就是店面的大小与客户群相吻合~呵呵，这只是些简单的皮毛，具体的看你自己了! 呵呵，冬天，哈跟达斯关门没？没有！显然是可以做的！ 看你的具体产品，产品决定销售！ 有几点大概的是需要注意的： 第一：一定要有自己店的口味特色！这点很重要，冬天吃冷饮的人为什么来的？肯定不和天热搭关系！呵呵~~ 第二：注意店面的装修特色，建议比较温馨的装修，适当配合比较合适的音乐，能让人感受到其中的文化价值，同时配以比较适合你定位的消费者的读物！ 第三：切忌店内杂乱，来的人要让他们吃东西的，要让他们能够享受到其中的乐趣！ 第四：服务人员不能大于30岁，即使是30岁的那么也要比较显年轻的！这样沟通的复杂程度就没那么高，同样消费者感受环境的时候显得比较自在！ 目前只能提那么多了！加油！已经做了就要把他做好！