A. 藤椒牛肉面为什么火了
牛腱子肉有丰富的营养。富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；除此之外还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；健脾养胃、强筋壮骨。 不止是因为它营养丰富，更多的因为它美味，所以我就是那么爱吃牛肉。 藤椒牛肉做法简单，但是却可以很好吃，也可以作为下酒菜。
主料2人份
牛腱子300克
辅料
青花椒10克
柿子椒2个
小米椒3个
菜籽油适量
精盐少许
生抽2勺
凉白开水适量
白砂糖适量
蒜适量
姜3片
黄瓜1根
香料适量
步骤1
藤椒牛肉#秋季保胃战#的做法大全
准备好食材
步骤2
藤椒牛肉#秋季保胃战#的做法图解
牛腱子肉洗干净，冷水泡去血水。锅中加入适量的水，放入牛腱子肉加入香料和姜片煮至熟透
步骤3
藤椒牛肉#秋季保胃战#的家常做法
青椒，小米辣切好。蒜压泥放入碗中
步骤4
藤椒牛肉#秋季保胃战#的简单做法
接着加入香油，生抽，白糖，盐，凉白开水混合均匀
步骤5
藤椒牛肉#秋季保胃战#怎么吃
黄瓜洗干净，切丝放入盘中间垫底