1. 肯德基是如何进行市场细分和目标市场营销的
这个属于企业的内部信息
你应该找他们的客服问一下。目前琢么网是现在非常受欢迎的企业品牌客服平台我
建议你直接去琢么网提问
你可以在搜“琢么网”,登陆肯德基的群组和他们交流一下
希望对你有所帮助
2. 肯德基在确定目标市场,经营范围和采取的经营措施方面给我们的启示
进过KFC内部的都知道,KFC 并不卫生,或者称之为干净。
2007年7月,纽约市规定所有版的速食店,都不可以再权使用反式脂肪,否则将被罚款。
美国KFC都禁用的棕榈油,在中国这里是流行滴!
不说别的,就说KFC的油吧,他们用的不是我们平时见到的桶装油......是一种类似黄油一样的物质,.经过温度熔化形成的.........!!!!!!!!!!! 是棕榈油,本身熔点高,常温下是固态。但是氢化植物油最常用原料是棕榈油。
氢化植物油是人造奶油的学名。这个名字听上去蛮健康的(我妈就这么想的,只要有“植
物”“天然”这样的字眼她就觉得蛮健康的)其它就是反式脂肪的一种。油炸食品被诟
病为垃圾食品的主要原因之一就是它。
这里我直接引用文献好了:
“研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性每
天摄入反式脂肪5g,心脏病的发病几率会增加25%”
美国为什么得血管病的那么多,跟他们的饮食习惯肯定有关系的。
2007年7月,纽约市规定所有的速食店,都不可以再使用反式脂肪,否则将被罚款。
怎么说呢。启示。。。任何市场到了中国的土地上,就开始变质了吧。 就这样。
3. 肯德基有哪些目标
打败麦当劳,成为快餐业的巨头
4. 从肯德基的开店选址看企业目标市场的选择
从一个企业的选址就可以看出它的目标定位,一个企业肯定根据周回边的环境,如肯德鸡答一般选择在大商场或者人流比较多的地方,而且选择的是比较高档的商场,这说明商场的顾客是有能力消费肯德基的。再者就是根据环境来定店铺的面积。如多个大商场之间的肯德基肯定店面比较大,而较少的人流量周围开的店面就较小。
5. 肯德基如何做潜在客户群的市场调查的
你是要个报告么?
6. 肯德基是如何进行市场细分和市场定位的
肯德基市场定位战略分析
肯德基于1987 年11 月12 日在中国北京前门开设第一家快餐店,是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。历经6年的摸索,至1992 年全国餐厅总数为10 家。1996 年6 月25日,肯德基中国第100 家店在北京安贞桥成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入到一个新的阶段。从2002年每月9 家连锁店开张的速度到2003 年每月25 家连锁店开张,速度越来越快。截止2004 年12 月14 日,随着海南三亚肯德基餐厅的开业,肯德基在中国已达到了1200 家。至此,肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。从北京前门第一家店开始,到三亚的1200 家店,肯德基用了17 年时间;在1997~2004 年的黄金发展期,肯德基从216 家速增至1200 家,年均新增店140 家以上,年均增长速度高达70%。
1.找位———确定目标顾客。“家”在中国人心目中有特殊的意义。肯德基以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是较容易接受外来文化和新鲜事物的青少年,一切食品、服务和环
境都是有针对性地设计。通过青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛,以此影响其他年龄层家庭成员的光临。肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力,店内专门辟有儿童就餐区,作为儿童庆祝生日的区域,布置了迎合儿童喜好的多彩装饰,节假日还备有玩具作为礼品,希望通过小孩带动整个家庭成员到店中接受温馨的服务。
2. 选位———确定市场定位点。肯德基于2005 年在中国展开了“新快餐运动”的本土品牌活化运动。“新快餐运动”是肯德基针对中国消费者打造,目的是为了更加符合消费者的健康生
活需求,树立营养健康的新形象。“新快餐”可以概括为:美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限。保留了“传统洋快餐”的优点:顺应现代人的生活节奏,提供快速便捷的餐饮,采用工业化、标准化生产,产品质量统一稳定,又与“传统洋快餐”有着显著的不同点。
3.到位———实现定位战略。以满意为中心的顾客价值链管理。尽管维系和巩固品牌对肯德基而言无比重要,肯德基仍旧认为品牌资产源自于顾客资产,除了大量的传播之外必须从顾客接触的每一点精心呵护,只有提高顾客的满意程度才有可能打造强势品牌,立于不败之地。
(1)家庭化的目标市场。肯德基以回头率划分消费者,重度消费者是指一个星期来一次,中度消费者是指大约一个月来一次,轻度消费者是指半年来一次。据调查肯德基的重度消费者目前已经占了30%~40%,这构成了肯德基主要的目标市场。
目标市场 关键影响因素 期望行动
以青少年为主的家 轻快的就餐气氛 以此影响其他年龄
庭成员 层家庭成员的光临
儿童 温馨与玩乐 培养小孩子从小吃快餐的习惯
(2)“烹鸡专家”的定位。肯德基和麦当劳在定位上存在很大的差异,麦当劳以牛肉为较为适合欧美人,肯德基以鸡肉为主更适合于亚洲人,口味的差异性在很大程度上使麦当劳处于不利的竞争位置。近年来,麦当劳强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡”、“鸡腿汉堡”正是基于此,肯德基60 年烹鸡经验无法在短期复制,其“烹鸡专家”的形象更无从模仿。
(3)顾客为中心的营销。对于肯德基而言,营销意味着创新。永远不满足于目前的成功,不断以巨大的投入去寻找中国人快餐的解决方案。
7. 肯德基的发展计划
商业计划书自己写的就是最新的,一分商业计划书要根据企业的投资者,和回企业的所在位置,企业的发答展方向等等,,,因素来制定的,别人怎么知道你企业的这些呢,另外商业计划书,写好一份至少也要你10万以上呀,谁白给你写呀,
8. 肯德基的使命 企业目标 和愿景
最好是去看看肯德基的营运手册,有没有认识的人在肯德基叫他们去抄一下,不过如果只是个服务员的话是抄不到的,最起码是管理组吧!它有机密性的,不能让经理看到!呵呵呵!