九头鸟市场调查

❶ 为什么有时形容一个人狡猾、奸诈时，会用“九头鸟”代表

湖北人的性格就像九头鸟,生命不熄,战斗不止.三年不飞,一飞冲天.对朋友,两肋插刀,对敌人,血战到底.古有”楚虽三户,亡秦必楚”，湖北人聪明能干,古有”唯楚有材”.湖北人最大的特点就是敢为天下先.湖北人象九头鸟一样,裕火重生,九转炙化.湖北男人善谋,湖北女人善变(其实是因为她们更温柔,只是采取了另一种方式,当你懂后你会明白,湖北女人的多情,决不亚于湘女.所以这个变,是褒义,是类似仙女的变幻).归根到底就是你若了解了湖北人,又让湖北人相信了你,你将干什么,都会事半功倍.湖北人差的就是霸气.看历史,湖北的帅材,将材都很多,且很有分量,但没统帅。

❷ 在商场卖尾货怎么样

这个也不一定是品牌哦，在江浙一带不是很多仿运动鞋的吗，做得也很真，一般人都看不出来以为是品牌货。其实都是A级纺织品，像现在淘宝上面很多便宜的，其实也是。你也可以把这些收去卖啊哈哈，淘宝的话应该也很好卖的

❸ 广州调查咨询公司哪里有

广州九头鸟调查公司，地址是广东省广州市天河区广州市天河路228号广晟大厦1310。
广州九头鸟调查公司是一家从事广州市侦探调查，私人调查，婚姻外遇调查，侦探找人，婚外情调查取证等民事调查的公司。
经过多年调查经验建立了一整套以私家侦探为核心的队伍，员工素质高尚，执行力强，管理团队严谨，颇受好评。经过若干年的发展，公司所建立的侦探团队理念，已成为了侦探行业的标准，被广大客户和同行认同和采纳。

❹ 中式快餐

中西式快餐之间以及中西式快餐企业之间的比较，应当涉及四个基本方面：产品、经营管理模式、资本、品牌。

成熟的经营管理模式以及强大的资本实力，显然是西式快餐企业的优势，恰恰也是制约中式快餐发展的瓶颈，对于这两个方面，本文不做探讨。本文主要比较研究中式快餐与西式快餐在产品方面和品牌方面的优劣势。

对于中式快餐（企业）与西式快餐（企业）在产品和品牌方面谁优谁劣，快餐企业说了不算，专家说了也不算，只有市场说了算，市场是惟一的衡量工具。基于这个思路，本人针对这两个方面的问题，于2003年4月13日在北京航天桥附近区域组织了一次调查，调查人数为300人，分为5个年龄段：12岁以下，13~18岁，19~24岁，25~44岁，45岁以上，每个年龄段各为60人。需要说明的是，由于本次调查是在北京市一个区域内进行的，所以本次的调查结果最多只能说明北京市的市场情况，但不能用来反映全国或其他地方的市场情况。因此，在引用本次调查的数据时，一定要审慎。

下面介绍这次调查的结果，并做相应分析。

一、 产品比较

产品研究应当包含产品类型、烹制方式、产品包装及餐具三个方面。本次只对前两个方面进行了调查，未涉及产品包装及餐具方面的问题。调查的出发点，就是要了解消费者对不同产品类型及不同烹制方式的喜好程度，并以此反映中式快餐产品与西式快餐产品的市场现状及市场潜力。

（一）产品类型比较

观察中式快餐店与西式快餐店，我们发现，西式快餐产品以汉堡包、皮萨饼等带馅食品以及炸鸡类食品为主，而中式快餐以包子、馅饼、水饺等带馅食品以及面条、米饭、烧饼等不带馅食品为主。因此，我们一方面对带馅食品进行了调查比较；另一方面对不带馅的食品进行了调查比较；最后，我们又把带馅的和不带馅的两类食品放在一起进行了调查比较。

1、 带馅食品

我们选择了六种常见的带馅食品进行了比较调查：包子、汉堡包、馅饼、皮萨饼、水饺、春卷。调查结果如下：

表1-消费者最爱吃的带馅食品

百分比
包子
汉堡包
馅饼
皮萨饼
水饺
春卷
无所谓
总计

12岁以下
0.12
0.36
0.04
0.36
0.07
0.05
0.00
1.00

13—18岁
0.12
0.40
0.00
0.15
0.14
0.05
0.14
1.00

19—24岁
0.11
0.19
0.05
0.10
0.30
0.18
0.06
1.00

25—44岁
0.17
0.24
0.07
0.08
0.29
0.09
0.05
1.00

45岁以上
0.22
0.02
0.10
0.04
0.46
0.08
0.08
1.00

总计
0.15
0.24
0.05
0.15
0.25
0.09
0.07
1.00

（注：最下行的“总计”，是同列中，上面各行数据的平均数。所以该“总计”消除了由于各年龄段样本数量不一致可能造成的对统计结果的影响。以下各表都按此法计算最下行的“总计”。）

调查结果显示：

（1）总体上看，水饺和汉堡包是消费者最喜欢的两种带馅食品，而且受欢迎程度相近；这两种带馅食品可以分别作为中式快餐和西式快餐的代表。其次，包子和皮萨饼也具有相同的受欢迎程度，分别位居中式快餐与西式快餐的次席。

（2）年龄与西式快餐产品的受欢迎程度成反比，皮萨饼和汉堡包这两种典型的西式快餐产品对少年、儿童的吸引力非常大。那么，这是为什么呢？是这两种食品比较适合少年儿童的口味特点和饮食方式，还是西式快餐企业营销努力的结果？这个问题还需要进行实证性研究。

（3）年龄与中式快餐产品的受欢迎程度成正比。水饺是45岁以上的中老年同志最喜欢的食品。水饺一直是北方人最喜欢的传统食品，在中老年人的心目中，它的地位仍然不可动摇。

2、 不带馅食品

我们选择了5种常见的不带馅食品进行了调查比较：面条、米饭、油条、烧饼、馒头。调查结果如下：

表2-消费者最爱吃的不带馅食品

百分比
面条
米饭
油条
烧饼
馒头
无所谓
总计

12岁以下
0.36
0.25
0.14
0.14
0.08
0.03
1.00

13—18岁
0.17
0.54
0.03
0.00
0.09
0.17
1.00

19—24岁
0.26
0.40
0.06
0.09
0.09
0.09
1.00

25—44岁
0.38
0.40
0.06
0.04
0.04
0.07
1.00

45岁以上
0.39
0.41
0.04
0.08
0.07
0.01
1.00

总计
0.31
0.40
0.07
0.07
0.08
0.08
1.00

调查结果显示：

（1）总体上看，米饭和面条是北京人最喜欢的两种不带馅快餐食品。现在做面条快餐的比较多，而做米饭快餐的却比较少，做米饭快餐是否是一个比较好的市场机会呢？

（2）烧饼、油条是不受欢迎的两种快餐食品。烧饼需要改进，可以开发出很多带馅的烧饼；油条应当被淘汰，因为它属于不健康食品。

（3）就面条和米饭两种食品比较而言，12岁以下儿童消费者更喜欢面条，而13岁以上的消费者更喜欢米饭。

3、 带馅与不带馅产品合在一起后消费者的喜好情况

把上述带馅食品和不带馅食品放在一起进行比较，调查结果如下：

表3-消费者最喜欢的快餐食品

百分比
包子
汉堡包
馅饼
皮萨饼
水饺
春卷
面条
米饭
油条
烧饼
馒头
总计

12岁以下
0.07
0.33
0.02
0.38
0.03
0.00
0.08
0.02
0.03
0.03
0.02
1.00

13—18岁
0.05
0.30
0.04
0.07
0.09
0.02
0.09
0.32
0.00
0.00
0.02
1.00

19—24岁
0.06
0.11
0.01
0.10
0.24
0.10
0.06
0.27
0.01
0.03
0.00
1.00

25—44岁
0.04
0.23
0.03
0.06
0.13
0.01
0.23
0.22
0.01
0.03
0.00
1.00

45岁以上
0.03
0.00
0.02
0.02
0.20
0.02
0.33
0.35
0.00
0.02
0.02
1.00

总计
0.05
0.20
0.02
0.12
0.14
0.03
0.16
0.24
0.01
0.02
0.01
1.00

调查结果显示：

（1）总体上看，消费者喜好的产品次序分别是：米饭（24%）、汉堡包（20%）、面条（16%）、水饺（14%）、皮萨饼（12%）。

（2）西式快餐产品中，汉堡包最受18岁以下少年儿童欢迎；皮萨饼确只受12岁以下儿童的欢迎；45岁以上的中老年人，无一喜欢汉堡包。

（3）12岁以下的儿童似乎只喜欢吃汉堡包和皮萨饼，让中国人感到背心透凉。

（4）在中式快餐产品中，12岁以下儿童比较喜欢包子，这说明，儿童喜欢能够用手拿着、大口大口吃的食品，这给我们中式快餐企业提出一个启示：在开发儿童快餐食品时，一定要注意适口性和方便性。

（5）中老年人和儿童的口味似乎一样极端、挑剔。相比之下，19~44岁的青年人，口味适应性要宽一些。

（二）烹制方式比较

为了比较烹制方式，我们以快餐中最常用的鸡腿做为基本原料，对炸、烤、红烧和清炖等四种常用的烹制方式进行了调查比较。炸、烤代表了西式快餐的主要烹制方式；红烧、清炖代表了中式快餐的主要烹制方式。调查结果如下：

表4-消费者最喜欢的烹制方式

百分比
炸鸡腿.
烤鸡腿
红烧鸡腿
清炖鸡腿
无所谓
总计

12岁以下
0.58
0.15
0.17
0.05
0.05
1.00

13—18岁
0.38
0.13
0.18
0.17
0.13
1.00

19—24岁
0.41
0.12
0.31
0.17
0.00
1.00

25—44岁
0.29
0.19
0.25
0.20
0.07
1.00

45岁以上
0.12
0.07
0.32
0.42
0.08
1.00

总计
0.35
0.13
0.25
0.20
0.07
1.00

调查结果显示：

（1）总体上看，炸制食品是最受欢迎的烹制方式。烤制方式受欢迎的程度最低，究竟是因为人们的确不喜欢这种烹制方式，还是因为人们见到的烤制食品比较少的缘故，需要进一步研究。

（2）炸制方式的受欢迎程度基本上与年龄成反比，受儿童喜爱的程度极其显著；红烧与清炖的受欢迎程度基本上与年龄成正比，45岁以上中老年喜欢清炖方式的程度极其显著。

（3）造成儿童喜欢炸制食品这种现象的原因是什么呢？是少年儿童的天性，还是西式快餐的杰作？本人认为都有。一方面，炸制食品往往给人一种皮脆味香的快感，以及不腻、不烈、不淡的的适口感，正好适合天性好玩、单纯追求快感和舒心的少年儿童的天性；另一方面，麦当劳、肯德基这十多年的经营努力，的确培养了一批喜欢炸制食品的小顾客，据说7~15岁是一个人口味习惯和偏好养成的时期。

（4）无论如何，西式快餐追逐儿童、少年市场是很适宜的，抓住小的也就抓住了大的，也就抓住了整个家庭，这正是西式快餐经营状况异常好的一个根本原因。

二、品牌及其竞争力比较

所谓竞争，就是抢客。谁的竞争力强，谁就会赢得更多的消费者。消费者选择这一家，而不选择那一家，会依据很多因素。因此，竞争并不仅仅存在于快餐店之间。在我们目前收入水平还不很高的时代，价格是大众消费者选择大众化餐饮的一个很重要的因素。因此，我们这里进行三个比较：一是中式快餐企业（品牌）与西式快餐企业（品牌）之间的比较；二是西式快餐企业（品牌）与同价位中式正餐企业（品牌）之间的比较；三是中式餐馆、中式快餐、西式快餐的综合比较。通过比较，我们可以发现他们之间的品牌竞争力。

（一）中西式快餐品牌及其竞争力比较

我们的调查问题是“请你选出你最喜欢的一家快餐企业”，以此来说明快餐企业品牌的受欢迎程度。调查结果如下：

表5-消费者对中西式快餐品牌的喜欢程度

百分比
老家肉饼
麦当劳
必胜客
马兰拉面
肯德基
总计

12岁以下
0.10
0.27
0.37
0.05
0.20
1.00

13—18岁
0.05
0.37
0.18
0.17
0.23
1.00

19—24岁
0.12
0.23
0.15
0.17
0.33
1.00

25—44岁
0.10
0.28
0.10
0.25
0.27
1.00

45岁以上
0.45
0.07
0.12
0.25
0.12
1.00

总计
0.16
0.24
0.18
0.18
0.23
1.00

调查结果显示：

（1）总体上看，麦当劳和肯德基是两家最受欢迎的快餐品牌；马兰拉面、老家肉饼与必胜客的受欢迎程度相当。这说明，中式快餐企业还需要继续努力。

（2）消费者的年龄与对中式快餐企业（品牌）的喜欢程度成正比；与对西式快餐企业（品牌）的喜欢程度成反比。

（3）必胜客：对儿童市场具有极大的诱惑力，这和其经营的主打产品皮萨饼对儿童的诱惑力（表1显示，皮萨饼的受欢迎程度为36%）是相当的。这说明，必胜客对儿童的吸引力主要靠的是它的主打产品——皮萨饼。

（4）老家肉饼：45岁以上中老年非常喜欢，其他年龄段消费者不太感兴趣；

（5）马兰拉面：除了儿童外，其他年龄段都还可以，25岁以上的消费者更加喜欢一些。

（二）西式快餐品牌与同价位中式餐馆品牌之间的竞争力比较

每餐人均消费额或每餐家庭消费额，是人们选择餐馆的重要因素。我们选择了航天桥附近的天外天、九头鸟和郭林家常菜作为与麦当劳、肯德基进行比较研究的同价位中式正餐企业。调查结果如下：

表6-西式快餐品牌与中式正餐品牌之间的竞争力比较

百分比
天外天
肯德基
九头鸟
麦当劳
郭林家常菜
总计

12岁以下
0.12
0.37
0.12
0.37
0.03
1.00

13—18岁
0.12
0.27
0.10
0.30
0.22
1.00

19—24岁
0.14
0.07
0.22
0.12
0.46
1.00

25—44岁
0.12
0.17
0.28
0.10
0.33
1.00

45岁以上
0.42
0.05
0.22
0.02
0.30
1.00

总计
0.18
0.18
0.19
0.18
0.27
1.00

调查结果显示：

（1）总体上看，经营中式正餐的郭林家常菜受欢迎的程度最高。中式正餐的九头鸟、天外天与西式快餐的麦当劳、肯德基受欢迎的程度相当。这说明，这些大众化中式正餐与西式快餐之间比较，具有略高一点的品牌竞争优势。当然，具体到一个家庭，究竟选择去中式正餐餐馆，还是西式快餐店，取决于这个家庭的决策机制，即主要听孩子的，还是主要听家长的。

（2）西式快餐麦当劳、肯德基的受欢迎程度基本上与年龄段成反比；中式正餐受欢迎的程度基本上与年龄段成正比。

（3）郭林家常菜受19~24年龄段消费者的欢迎程度非常显著。天外天受45岁以上中老年消费者的欢迎程度非常显著。

（三）中式快餐、西式快餐和中式正餐的综合比较

调查问题是“如果你在外面吃饭，你最有可能选择什么样的餐馆？”。调查结果如下：

表8-消费者对中式正餐、中式快餐、西式快餐的喜好程度

百分比
中式正餐
中式快餐
西式快餐
总计

12岁以下
0.13
0.13
0.73
1.00

13—18岁
0.42
0.20
0.38
1.00

19—24岁
0.65
0.28
0.07
1.00

25—44岁
0.62
0.22
0.17
1.00

45岁以上
0.78
0.18
0.03
1.00

总计
0.52
0.20
0.28
1.00

调查结果显示：

（1） 总体来看，中式正餐具有高于西式快餐几乎两倍的吸引力。中式快餐的吸引力最差，说明，中式快餐需要进一步努力。

（2） 12岁以下儿童消费者对西式快餐情有独钟，喜好程度非常显著；而对中式正餐和中式快餐的兴趣很小。

（3） 13岁以上消费者都对中式正餐表现出了浓厚的兴趣。特别是45岁以上中老年消费者对中式餐馆情有独钟，喜好程度非常显著。

三、消费者选择餐馆最看重的因素

前面提到，价格是消费者选择餐馆的重要因素之一。那么，消费者选择一家餐馆最看重哪些因素呢？调查结果如下：

表7-消费者选择餐馆最看重的因素

百分比
价格实惠
干净卫生
气氛
就近方便
服务
食品味道
总计

12岁以下
0.13
0.28
0.09
0.06
0.16
0.28
1.00

13—18岁
0.15
0.26
0.17
0.10
0.14
0.18
1.00

19—24岁
0.25
0.26
0.05
0.07
0.16
0.21
1.00

25—44岁
0.17
0.26
0.11
0.10
0.15
0.22
1.00

45岁以上
0.28
0.34
0.03
0.16
0.08
0.12
1.00

总计
0.20
0.28
0.09
0.10
0.14
0.20
1.00

调查结果显示：

（1）总体上看，消费者最看重的三个因素依次是：干净卫生（28%）、食品味道（20%）、价格实惠（20%）。

（2）各个年龄段都非常重视“干净卫生”。

（3）与其他年龄段的消费者比较，45岁以上的中老年消费者，更加重视价格实惠、就近方便和干净卫生；对气氛和服务看得比较轻。

（4）与其他年龄段的消费者比较，12岁以下的儿童更加重视食品味道，而对就近方便无所谓。

（5）13~18岁的少年，正处于浪漫和幻想的阶段，因此对气氛因素比别的年龄段消费者要求更高。

（6）19~24岁年龄段的青年，正处于上大学期间，既想独立又不得不依靠父母的阶段，因此对于价格实惠因素几乎和45岁以上中老年消费者一样在乎

❺ 外地的人总说我们武汉人是9头鸟，那问下大家，天上9头鸟，地上湖北佬，是褒义还是贬义为什么

我们湖北人被称之为九头鸟。
今天，有多少九头鸟后人知道它的由来？九头鸟的含义又是什么呢？
“九头鸟”源出于古老的神话传说，在现代语言里“以九头鸟比喻奸诈狡猾的人”（见《辞源》）。
典籍中最早出现九头鸟的是《太平御览》：“齐后园有九头鸟见，色赤，似鸭，而九头皆鸣。”南宋人周密也在《齐东野语》一书中说这种鸟原来有十个头，后来一不小心被狗吃了一个，才剩下了现在的九个，因此被称为“九头鸟”。
九头鸟与湖北人联系起来的历史其实并不长，最早也只能追溯到明代张居正的时代。
明神宗时的宰相（首辅）张居正是湖北江陵人，传说当时有九大御史参奏张居正，结果张居正不仅未被参倒，九大御史反被下狱；又传说张居正曾向皇帝保荐九个湖北籍监察御史，他们大公无私，革新政风，受到整饬的贪官污吏对他们恨入骨髓，咒骂“天上九头鸟，地下湖北佬”。
有一个叫余远谋的人专门作《九头鸟歌》：“天上九头鸟，地下湖北佬。”
凡此种种，所有资料都证明，九头鸟只不过是外人诅咒、诋毁、贬斥湖北人的代名词。
那么湖北人为什么欣然接受这个称号，并且自我感觉良好，将其含义扭曲成为肯定，并集体美化之?
以我个人观点，以上这些原因并不能完全解释，为什么全国人民口口声声叫我们湖北人为九头鸟。如果只是来自传说或文人作秀，没有社会生活的推动，在国人中不会连妇孺都这样称呼我们，且我们湖北百姓在外省人面前，也不会个个都这样自称。
那更关键的原因是什么呢？
近代，由于陆路基础设施落后和交通工具的缺乏，水运成为推动经济发展的主要因素。所以，早期有着水运优势的地方，大多成为我国经济富裕的地区。
大家翻一下地图，就可以看到汉口的水运优势有多大。
商船从汉口码头，向西逆流而上，可到达重庆和四川，沿汉江逆流可到陕西；向东顺流而下可达江西安徽江苏上海及沿海各省，甚至世界各国；向南进洞庭湖沿湘江可到湖南全省，向北到河南，走陆路的路程并不是很长。
1861年，英国在汉口强设英租界，汉口港成内陆第一个通外商的港口。当年仅仅8个月的开港贸易，汉口港进出口贸易值556万两银子。
从这以后，汉口凭借内陆中心港口的优势条件，成为我国举足轻重的集散地。
而在我们湖北省内，四通八达的江河更是连通着大部分地区，形成一个十分便捷的水道运输网。这就造就了湖北占据领先优势的商业环境，频繁的贸易往来，让这块土地孕育了浓厚的经商思想及文化。
荆楚儿女从小在商业环境中张大，又深受经商思想的熏陶，这使得他们在和外省人打交道时，总能抢占先机而得心应手。于是，吃了亏的外省人惊呼：湖北人是九头鸟！
自古以来，中国人重农轻商，传统思想认为无商不奸，九头鸟在很多国人心中是一个充满贬义的叫法。其实，不管外省人称之为狡猾，或是我们湖北人自喻为聪明，客观的说，这都是对我们湖北人善于经商的承认和肯定。
如今，我们生活在一个市场经济时代，出现了一个“十亿人民九亿商还有一亿在观望”的新局面。现在整个社会都提倡竞争，人们改变了对商人的一贯看法，由过去的鄙视到今天的崇拜。那么，九头鸟的含义也应该有一个全新的演绎。
让我们湖北人堂堂正正的做九头鸟！

❻ 九头鹰酒家和九头鸟酒家有什么联系吗

没有关系，二者区别：

1、历史起源不一样

九头鸟酒家，1995年，北京市九头鸟餐饮管理有限责任公司创始于湖北武汉。

九头鹰酒家，2001年顺应市场经济大潮的涌起，周铁马先生创设新品牌——“九头鹰”。

2、菜肴系列不一样

九头鸟酒家，湖北鄂菜。

九头鹰酒家，开创农家炖品、沔阳蒸菜、长江鲜鱼、武汉小吃、荆楚凉碟、汉味香锅、畜禽风味等七大系列优质精品菜肴。

(6)九头鸟市场调查扩展阅读：

九头鸟酒家的经营业绩：

在2001年被全国商联和中国烹协评为全国餐饮百强企业第68名，2002年荣获同行业十佳品牌，经权威机构调查印证，在京城家常菜连锁企业中排名第三，被授予“打假扶优重点保护企业”、中国商业名牌重点培植企业、重点培植服务品牌。2002年已正式成为中国连锁经营协会会员企业、中国企业联合会、中国企业家协会企业团体会员、丛国绿色餐饮企业。

自2002年起开展特许经营。至2005年年底，在北京共有经营店16家，年总营业额超亿元。2005年被湖北省商业厅授予“鄂菜特色名店”。2006年3月5日被北京市消费者协会及广大网民评为“2005年度北京人喜爱的特色酒家”。

❼ 九头鸟酒家的九头鸟酒家大事记

北京九头鸟最初位于海淀区西直门外高粱桥斜街，北京第一家按照现代企业管理制度组建的九头鸟酒家位于海淀区友谊宾馆对面，面积只有400平米左右，这个相当于如今九头鸟翠微店面积的酒家，开业初期因为广告宣传和地理位置不理想，生意并不是很好，但是在九头鸟独特的湖北口感的佳肴面前，渐渐的聚集起了人气，几个月后生意逐渐好了起来，甚至吸引了不少友谊宾馆的外宾来到九头鸟品尝中国湖北口味的佳肴。中国著名的八大菜系，其中没有湖北菜，但是楚地特色和古朴的湖北民风让九头鸟的独特口味还是吸引了许多北京市民的喜好，以前大家都没有机会品尝湖北菜，九头鸟的到来实际上是填充了首都湖北菜餐饮的先河，成了北京湖北餐饮的鼻祖，也成了湖北菜的代名词。
1997年，周红女士参与九头鸟酒家的经营管理，为九头鸟酒家的再次崛起奠定了管理基础。1997年夏，九头鸟航天桥店开业。时为北京北京秦池王酒业有限公司总经理的贾近道先生应周红女士邀请参与核准的企业名称分别是“北京航天九头鸟酒家”和“北京翠微九头鸟酒家”。
1997年底1998年初，周红女士经营的九头鸟酒家取得了商标所有权。九头鸟酒家正式开始了腾飞的历程。
九头鸟前前后后一共开业计10多家分店，但是唯独九头鸟航天桥店是九头鸟所有店里最重要的一个，它不如后来九头鸟航母店亚运村店的巨大，但是它却是九头鸟流水最高的分店，在九头鸟十年历史中，它一直是九头鸟成长的标杆，一直是九头鸟一次次跌宕起伏的见证人和转折点。
航天桥店位于海淀西三环中路航天桥的西南角，北京华融大厦对面，开业当初只有300平米，后来生意火爆后兼并了隔壁的火锅店，重新装修后营业面积达到了800平米，就餐位扩大到500个，但来自北京四方来品尝湖北的顾客还是在店外排起了长队，九头鸟价廉物美的佳肴感动了北京的老百姓，感动了在北京生活的湖北人，相信至今九头鸟的老顾客都有这样的一种记忆，九头鸟就是航天桥，航天桥店就是九头鸟的代表。1999年，航天桥拆迁，新的航天桥店营业面积达到了1000平米以上，良好的口碑是航天桥店继续了以前的那种人气，，这样的繁荣，以至于带动了航天桥那一条街的餐饮市场的发展和繁荣。
1995年到1998年九头鸟相继开设了几家其他分店，比如九头鸟中关村店，九头鸟翠微店，此时的九头鸟，每家店还是单店经营，菜品和小吃并未完全统一，管理也比较分散。为了规模扩张，管理统一化，规范化的连锁发展势在必行。随着航天桥的更新完毕，九头鸟酒店管理公司应运产生，公司的诞生标志着九头鸟酒家步入了一个新的历史发展时期。
1999年，北京市九头鸟酒店管理有限责任公司正式挂牌成立。从此，九头鸟形成了总部和分店的经营格局。总部设立多个职能部门，并且按照统一的管理要求不断对分店进行合理化调整。公司下辖若干直营连锁分店，总部对分店实行直接业务督导和集中、统一、规范的管理，以确保各分店高效、良好的运转。公司的成立，标志着九头鸟品牌统一化、连锁化扩张迈上了一个崭新的台阶。

❽ 地球上真的有九个脑袋的九头鸟吗

世界之大，无奇不有。这是众所周知的常识，然而，当真有一件稀罕的事物或学说出现时，人们往往却又不知所措，疑团重重，不敢相信，直至亲眼所见为止，甚至亲眼所见，也还会画上众多问号，这是不是在做梦?是不是幻觉?如此等等

六、神农架的九头鸟很可能栖息于八角庙燕子洞等处。此洞地势险峻、高深莫测，人们很难攀入洞里，说不定九头鸟就以燕子为主食。神农架山洞密布，栖息于洞穴中的燕子(短嘴金丝燕)最少有数百万只，以动物为食的鸟类很容易入洞捕食燕子，所以九头鸟不愁食物。据此推测，九头鸟可能是存在的。

如能科学地证实九头鸟的存在，那么，九头鸟将是地球上鸟类王国中最珍奇的瑰宝。从生物工程角度看，它具有极为重大的科研价值，也具观赏价值和经济价值。一旦捕获到九头鸟，将是自然科学的一大发现。