① 請教飲料方面的銷售模式
銷售模式,是看你是做品牌飲料,還是自己生產的飲料。
現在一般是在大的區域找分銷商,有分銷商找當地的代理商。
代理商一般會採用兩種方式:一種是進商超,餐飲行業,第二種走渠道,找零售商。
希望對你有所幫助!
② 「飲料」行業在淡季的營銷策略應該如何
我也抄是做銷售的,任何物品襲在一年的銷售當中都存在淡季和旺季之分,而銷量水平是體現在一年的總體水平而不僅僅是某 一個時間段,我認為在淡季的時候應該把基礎工作做好:包括市場調查、經銷商的走訪、網路的開發,為旺季的來臨提供更好的思路,我不知道你賣的是什麼飲料,如果是大牌子的諸如王老吉、雪碧、可樂、果粒橙之類的一般過年過節的時候都是飯桌上必不可少的,可以從飯店這個終端做起,冬季大罐的飲料應該銷路會好些。促銷方面,雪津的策略是在淡季的時候贈送一些小禮品(鑰匙扣、打火機之類的)促進消費。最後重要的一點是做銷售必須要有信心、對公司、對產品、對自己都要有信心,祝你銷售業績蒸蒸日上。
③ 在飲料行業,你認為理想的淡季營銷策略應如何
策略一:市場轉移 實際上,企業所認為的淡季,往往只是某一區域的淡季,而非所有市場的淡季。就像地球一樣,一面是夜色深沉,另一面卻正是陽光普照;一邊是銀裝素裹,另一邊卻是熱浪洶涌。市場太大了,只是我們的產品還沒有深入而已。 我國幅員遼闊,整個世界的版圖更大。因此,當所謂的淡季到來時,我們完全可以進行市場轉移,去尋找適合產品的市場,甚至進入國際市場。例如夏裝,當我國的北方逐漸進入寒冷的冬季時,東南亞卻一派陽光明媚,此時如果將銷售重心進行轉移,無疑會柳暗花明。 如果再仔細研究,即使是同一個市場也會有所差別。對於一些特殊的場所,例如賓館、酒樓、迪廳、歌廳等消費場所,終年空調開放,實際上季節的影響並不大。在這里,「夏天吃火鍋,冬天吃冰棍」並不是什麼新鮮事。 如果我們認真研究產品在不同市場區域的淡旺季差異,分析其在不同銷售渠道上的淡旺季差別,採取開拓性的營銷戰略,淡季負面效應將被降到最低限度,奇跡就會發生。 策略二:渠道創新 一個產品如果進入淡季,正常的銷售渠道就會萎縮,但同時另外一些銷售渠道卻成為新的機會。 比如瓶裝飲用水。秋冬來臨的時候,正常的銷售渠道超市、批發市場、零售店、攤點都進入萎縮期,生意冷淡了一個夏季的洗浴中心、桑拿中心卻進入了顧客盈門的季節——人在洗浴、桑拿以後會感到口渴,而口渴時對飲料的第一選擇不是可樂、果汁等,而是水!此時,如果某一個區域的市場,比如一個城市的洗浴中心、桑拿中心都銷售一個品牌的瓶裝水,生意額則不可低估!另外,在健身館等一些運動場所,對於飲料的需求淡旺季並不明顯。 對於婚慶產品而言,高潮與低潮也非常分明,每年的元旦、五一、國慶等節日,是結婚的高潮期,產品銷售供不應求,過了這個時期,銷量便會有很大的起伏。在這個時候,我們不能只是等著下一個結婚高潮的到來,而是要主動出擊,尋找新的渠道。 被稱為「中國第一喜鋪」的花嫁喜鋪,在全國開設有數十家分店,專門銷售婚慶產品,提供婚慶服務。在國慶等結婚高潮期,平均每天接待新人幾十對,根本忙不開手腳,然而平時每天可能只有幾對。在這種情況下,花嫁喜鋪進行渠道創新,尋找新的增長點。他們通過調查,發現新人結婚必經的幾個場所是婚姻登記處、婚紗影樓,於是決定進行渠道聯合,在影樓設立產品展廳,在婚姻登記處進行一對一的宣傳推廣,最大限度地開發了市場潛力。 策略三:產品創新 指針對季節變化,根據新的需要,進行產品研製創新,開發出適銷對路的產品。 月餅是個典型的季節性產品,一年的銷售也就是十多天,忙完這十多天,剩餘的時間都是空閑,機器設備大多停產。怎麼辦?好利來在做月餅的同時,充分利用已有的人力、物力、設備資源,開發出種類豐富的食品,形成了一條淡旺季相互彌補的產品線,並利用自建的好利來店鋪進行銷售,年銷售額達到數億元。 一些白酒企業,針對夏季開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別於啤酒的夏令白酒,改變白酒單純「熱氣盪腸」的固有風格,賦予白酒冷熱兼容的新特性。還有一些白酒企業推出適合夏季飲用的冰白酒、超低度黑米酒以及保健營養型白酒,包括「白雲邊」的「純凈酒」,天津的「絞股藍」,雲南的「蕎酒」、「松子酒」,河北的「棗花酒」以及浙江的「鈣米酒」等,開創出夏季熱銷的新賣點。 冬季的節日比較集中,根據這一特點,一些企業可以生產適用於家庭消費、適合於送禮的特殊包裝產品。 策略四:引導消費 淡季的形成,與人們的消費觀念有一定聯系,如果能夠引導甚至改變人們的消費觀念,就能夠增加銷售。 隨著國內休閑生活方式的興起,休閑服裝被越來越多的人所接受,而被大多數人認為只有在正式場所才適合的西服,銷量受到擠壓。在這種情況下,一些西服廠家打出了「西服也休閑」的消費理念,並對產品設計進行了改進,市場得到進一步的拓展。 冬季是飲料銷售的淡季,為了打破銷售淡季的瓶頸,也為了增加大家的消費情趣,於是煮「飲料」 、煮「露露」、煮「姜絲可樂」、喝「熱椰汁」等應運而生,讓這些本來在冬天處於銷售淡季的產品,又火了一把。露露集團製造的賣點是:「夏季喝加冰的露露,冬季喝熱露露。」在銷售淡季吸引消費者並不斷地強化產品「冷飲清暑,熱飲去寒」這一功能訴求,結果冬季銷售更加火爆。 某牛奶為了打開餐飲市場,針對女士設計出加入特殊營養成分的健康奶,提出「牛奶+白酒」的全新喝酒方式,更利於身體健康,結果在當地的餐館里,喝這種「牛奶+白酒」的奶酒形成風尚,牛奶的銷量大增。 策略五:加大促銷 在淡季,如果展開大規模、強有力的對終端消費群體的廣告及促銷活動,返利於民,就可能出現逆季消費,達到出乎意料的效果。 在這一時期,廠家應出台比旺季更優惠的銷售政策,加大促銷力度,對重點市場及銷售渠道廣、營銷網路全的重點客戶加大工作力度。此時,針對消費者的各種獎勵和促銷活動更具有吸引力。 例如,冬季辦喜事,男人要喝酒,女人和小孩、老人一般喝飲料。根據這一特點,某飲料企業針對這部分辦喜事的客戶,開展了「送喜上門」的促銷活動,買十箱飲料送一箱,用鑼鼓隊敲鑼打鼓送上門,既銷售了產品,又擴大了宣傳影響。 每年當冬季漸漸過去的時候,保暖內衣的促銷大戰便發展為一場殘酷的價格戰,幾百元一套的內衣,以一百多元甚至幾十元的價格銷售,看上去血本無歸,實際上仍然有相當的利潤,通過這種讓消費者感覺大佔便宜的促銷活動,積壓產品一掃而光。 在促銷時,要注意加大高檔產品的促銷力度。由於淡季銷量有限,勢必增加成本,而中低檔產品的利潤空間本來就不大,因此,提高中高檔產品在總銷量中的佔有比率,有利於降低銷售成本,提高銷售贏利能力。否則,出現銷售虧損就得不償失了。 另外,促銷應適度,千萬不能因此影響到旺季的銷售。 「旺季取利,淡季取勢」,這應該是淡季營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大銷量;取勢,則是獲取制高點,爭取長期的戰略優勢。石處於山底,大而無力;置於山頂,則小而有勢。同樣,山頂的小草比山下之參天大樹有更高的勢。 同時,淡季需求不旺。企業的營銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求的功能創新對於「取利」更有現實意義。
④ 可口可樂銷售模式是怎樣的
可口可樂的業務代表和其他公司的代表一樣,都是在當地進行具體的市場調查,摸清當地飲料產品的供銷情況,盡量多的讓可口可樂佔領當地市場,為上級公司在當地的營銷策略提供建議和參考,經常在當地的一些銷售飲品數量大的地方咨詢買賣雙方,分析競爭對手的競爭手段,反饋給上級公司使上級公司能及時作出有效的應對反映。其實說白了就是拉客戶呀!呵呵,要是在當地能有些小門路就更好了,辦事也方便。。
舉個小例子,作為當地的代表,你得知當地將有大型賽事、慶祝活動、大型集會活動。。。你就可以提出建議在活動的時候舉行一系列的可口可樂的促銷活動,拉攏更多的銷售商和買家。。
關鍵在於要摸清當地的實際情況,協助上級公司制定針對當地的營銷策略和方法。
以前可口可樂的銷售環節是通過一級批發商到二級批發商,再到終端客戶。雖然那時公司也有業務代表隨時保持與客戶的溝通,但畢竟力度不夠,很多情況下是將貨發給一級批發商,就不再過問。在這種傳統營銷模式下,基本上是批發商自己尋找下線客戶,拉來訂單後向廠家要貨,可口可樂只負責生產,卻不清楚貨物究竟被賣到哪個區域,市場分布情況如何。客戶管理非常鬆散,可口可樂難以准確把握市場。
隨著業務代表對市場的不斷深入,可口可樂調整了營銷策略,推出了101銷售模式,將一部分批發商定義為101客戶,省略二級批發商環節,直接面對零售終端。
所謂「101」,即「1」——「一體結盟」(將批發商看作可口可樂的一部分),「0」——零售目標,「1」——「一瓶在手,歡樂無窮」。
這些101客戶,主要由大的批發商和原來的區域配送中心轉變而來。轉為101客戶後,批發商們不再需要到處尋找客戶,而可以「坐享其成」。由作為可口可樂正式員工的業務代表直接從終端拿到訂單,交給101客戶,再由101客戶在最短時間內按訂單將產品送到每一個終端客戶。
可口可樂的每個裝瓶廠下都設置有二三十個分公司,比如福建廠設在廈門,則漳州、福州等城市都會設有分公司。所謂分公司,也可以叫做營業所或辦事處,通常由一個財務人員、一兩個負責經理,和一大批業務人員組成。每個分公司掌握幾十家101客戶,將他們按線路或區域劃分,每家又面對幾十個零售終端。如果在某個區零售終端比較多,101客戶也相對增加。在終端密集的地方,一個鎮、一個縣就會分布一個101客戶。即使像農村小店這樣的終端,也都由101客戶直接負責配送,中間再無批發商。這樣下來,整個可口可樂系統就擁有了幾萬家101客戶。
針對每家101客戶,可口可樂都為其配備一個或幾個專業業務代表。他們每天去拜訪自己負責區域內的零售店,以掌握對方的需求。在大一點的101客戶手下,業務代表甚至還分為不同工種,有跑餐飲的,有跑街邊小連鎖店和冷飲店的,還跑網吧等場所的。每種客戶需求都不相同,時間長了業務代表們談判起來就很熟練,業務越做越容易。這樣一來,每個裝瓶廠都能直接掌握了幾萬家終端客戶,業務代表們在拿到訂單的同時,給還可以隨時向對方介紹新上市的產品和近期的促銷政策,為下一步的銷售做鋪墊。
⑤ 飲料新零售模式是什麼意思
飲料新零售是指飲料企業以互聯網為依託,對商品的生產、流通與銷售過程進行升專級改造,重塑屬業態結構與生態圈,線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。用某個飲料企業做舉例吧:易小年作為第一傢具有創新模式的汽水品牌,以打造汽水站為載體的自有渠道體系,開創全新渠道模式。易小年在線下採取「汽水+文創」的方式開設汽水站,構建線下消費場景體驗。在線上,藉助汽水站,易小年將可以實現同城配送和去中間環節。
⑥ 飲料行業營銷策略的現狀!幫我分析一下 也可以提出問題,有關飲料營銷策略都可以!最好是國內的
國內
⑦ 如何進行飲料營銷
找到自己產品的賣點!
看公司的實力怎麼樣!
做什麼產品不是考一個人的力量!
大家共同的努力!