① 【滿意追加財富值！！】大型省級醫院對面的餐館經營什麼好，醫院自己有個大型超市
分析：面館和水盆羊肉生意生意不錯，原因是：水盆羊肉是特色，面館是簡單
吃飯內顧客群心裡猜測：容來醫院的無非是兩種人，一種是病人，另一種是來陪病人的人。
目的：治病。
停留時間：他們的停留時間都不會很長，除了因為看病需要不得不停留外，都是看完病即走，有病人住院的，陪護人大多在外面簡單的吃些東西，很快回到病房
所以我們針對的主要群體就是這部分人。
餐飲特點：簡單、快捷
推薦：
麵食，受很多人歡迎，符合簡單、快捷的特點，現有4家，但是還未飽和，可以選擇，推薦指數：4顆星。
快餐，也符合簡單、快捷，但是這個不太好做
燒菜館。每天准備好燒好的燒菜、和其他涼拌的小菜，人來了自由選擇，很多人都喜歡吃燒菜，個人覺得這是很好的推薦指數：4顆星
② 在醫院旁邊開飯店行嗎
在醫院開飯店
第1
味道好，
醫院的人會長期在你店裡吃飯，
第2
醫院流動人比較多，
價格實惠
吃的人還是比較多的。
總結
味道好，
價格實惠
，
老闆
熱情，
還是生意不錯的選擇
③ 飯店如何營銷
一、酒店的品質
一個酒店的生命在於它的品質，品質包括他的硬體和軟體
在工作中我們往往會碰到，當銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店，但卻因為酒店的設施設備，以及低劣的服務等原因導致客戶的離去，可以這樣說由此引起的客戶流失，對於一個酒店來說是可怕的，走了一個客戶很可惜，但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說，在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由於各種原因硬體不可能做到面面俱到，但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化，個性化，只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。
二、忠誠客戶
人文促銷（客戶維護）的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶，是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。
老客戶是酒店生存的基石，而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標尺。我們往往在開發新客戶的時候對客戶說的是天花亂墜，而當客戶真正的來到酒店後，我們卻往往忽略了酒店的內部營銷，客人在酒店感受到的是被輕視，最終導致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個，所以說酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導，對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。並通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶，這需要營銷部，前廳部制定出一整套完善的客戶維護體系。
三、特色營銷
特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點，有的地理位置好，有的服務設施好，還有的是特色服務鮮明，這就需要營銷人員通過市場考場，分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，「我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的，我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事」，在促銷活動中，我們考慮到客人的需要，賓館將客房退房時間延長至中午兩點，入住客人訂票免收訂票費，不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同，鞏固了老客戶並通過老客戶開發出很多新客戶。
④ 在醫院旁開小飯店賣些什麼飯好
進醫院的，要麼是需要大補的，要麼是需要忌口的。也就是說你可以做兩個極端，一內方面提供清涼的小菜、容粥之類的應對忌口的病號。另一方面做些雞湯、參湯之類的給人進補的東西。當然，清淡類的得是常備的，因為除了病號還要考慮陪床的和醫務工作者的工作餐；進補類的就是訂餐制了。
⑤ 醫院餐飲經營模式有哪些
第一條 《關於切實加強醫院食堂管理工作的通知》、《關於進一步加強醫院食堂價格管理工作的通知》等文件精神，推進我院後勤服務工作的規范化、制度化，進一步提高後勤服務質量和服務水平，更好地維護廣大人民的根本利益，特製定本辦法。
第二條 （以下簡稱餐廳）是實行內部核算的公益性後勤服務單位，要嚴格成本核算，堅持微利保本的經營原則，合理制定伙食成本核算和定價准則，堅決執行學院的最高限價標准。不能隨意定價，採取有效的措施，切實做好餐廳工作，確保醫院的穩定。
第三條 餐廳的主要任務是：堅持「服務第一」的方針，為醫院員工提供衛生、營養、方便、經濟的就餐服務；在有條件的情況下，努力挖掘自身潛力，積極擴大服務范圍，增加服務項目，方便師生員工生活，增強內部活力。
第四條 餐廳管理工作的基本原則是：
（一）餐廳受後勤服務總公司的直接領導，並接受後勤管理處、保衛處行業指導，微觀監督和宏觀管理；
（二）實行多種形式的經濟目標責任制和崗位目標責任制，做到責、權、利相結合，努力提高勞動效率和經濟效益，降低成本，減少支出；
（三）推行全面質量管理，不斷提高服務質量；
（四）貫徹「按勞分配，獎優罰劣」的原則，充分調動餐廳職工的積極性；
（五）建立餐廳管理工作會議制度，加強餐廳內部的民主管理。
第二章 業務管理
第五條 餐廳的原材料實行集中采購，統一供貨方式，建立有效的進貨質量驗收制度，解決購買進貨固定渠道，集貿市場的貨源復雜難以控制，自身沒有驗貨手段，質量難以保證的弊端，充分利用市場機制，不斷完善質量監督保證體系，杜絕假冒偽劣原材料進入餐廳。
第六條 食品原材料采購工作應做到品種對路，質量可靠，價格合理，數量適當，購貨及時，努力降低成本，嚴格遵守國家糧、油及其它副食品供應政策。
必須規范采購的主副食品有：麵粉、大米、食用油、食鹽、醬油、食醋、食品添加劑、腐竹、肉禽蛋類、水產品和熟肉製品等。
采購此以上食品時需要特別注意的是：
（一）麵粉產品的增白劑（過氧化苯甲醯）是否超標；
（二）大米產品的質量是否符合國家有關標准，要防止不合格的大米流入；
（三）食用油產品防止產品質量超保質期和攙雜其他低質量油；
（四）醬油產品氨基酸態氮含量是否符合國家標准要求，氣溫高時微生物及防腐劑是否超標；
（五）食醋產品的總酸含量是否符合國家標准要求；
（六）腐竹產品是否違規添加甲醛次硫酸氫鈉（俗稱吊白塊）；
（七）肉製品是否含有瘦肉精；
（八）水產品是否含有防腐劑；
（九）食鹽和食品添加劑是否符合國家標准要求。
⑥ 餐飲有哪些營銷方案
一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗，免費退換等服務，大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿，卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳，如果對自己的產品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎，目前有很多餐廳開業推出免費產品。
二、核心菜品免費、其他菜品收費
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費，菜品收費。還有很多賣炒菜米飯的，打著米飯管飽的旗號，其實也是核心產品免費，菜品收費。這種模式會給人一種佔便宜的感覺，如果用好了就能起到促進生意的作用。
三、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般冷盤較多，讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
四、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一，如何去做？
（1）設立五大特色菜，以成本價出售
（2）菜品推薦，在店口設展示牌，上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
六、幸運顧客可以免單
比如在店裡每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠
再比如每天制定一個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應的優惠。
⑦ 請問醫院附近的小飯店如何宣傳位置稍微有點偏，門口對著的飯店生意都好。
首先吃飯別人第一要求就是干凈，你旁邊就是廢品店別人會怎麼想，還內有以後你的月子湯主要做外容賣，送的花找自己的親戚或家裡人，可以減少成本，同時可以去同城的貼吧里做網路宣傳，還有就是要認識些專職的護工或者護士之類的，給點好處，處好點，讓他們推薦，通常病人一般不會有意見的
⑧ 我想在醫院旁邊開快餐店,但沒什麼經驗,希望大家指點
開店費用
1.房租
不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價*均不同
餐飲最重專要的就是選址！屬選址！！選址！！！
*租金單價=每天每平方的租金
寧要市區20元租金單價的商鋪，也決計不能要郊區2元租金單價的商鋪
因為足夠的人流量才是營業額的基礎
需要你自己去了解並計算一下
2.裝潢
不同定位不同面積會影響總費用，一般按每平米單價計算
如果按照高中低端來區分，工程造價高端每平米單價大約2000以上，中端單價1000-2000，低於1000的就算低端了
高中低端不重要，重要的是是否與項目本身貼合
3.證照
不同城市不同規模也會有所不同，一般一線城市5k-2w，二線城市2k-5k
這塊費用在一線城市尤其會有變數
因為審核比較嚴格 因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高
但也不應該太離譜 通常不高於5w；
4.設備
先確定產品
根據產品的儲存、加工、製作等
配置不同的設備
5.桌椅/餐具
根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同
要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致
6.其他
比如電話安裝
各類雜項等
規模越大雜項越多
祝 好運