冒菜宣傳圖

1. 冒菜是什麼菜圖片

冒菜富含各種營養物質，其中還含有一種「軟骨素」的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。

冒菜是成都的漢族傳統名小吃，與麻辣燙略微不同，「冒」字在這里是動詞。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似。冒菜高湯採集骨湯精華，配以近幾十種獨門中葯和天然香料，運用秘制工藝，最大限度發揮其骨香，湯香撲鼻。

2. 冒菜的廣告詞

火鍋是一群人的冒菜,
冒菜是一個人的火鍋，

冒菜,可以打包的火鍋菜
冒菜,冒的是家庭的團圓

3. 冒菜店生意不好怎麼辦

給你如下建議，希望對你有用：
一：確定你的主打產品，建議你找出一個有特色，主打的項目來定位於你餐廳經營的主題，並就在這方面進行多方的宣傳和引導，其它產品可作為附加產品，在季節變換時候進行補貼式的經營．這樣能引導消費者來你的餐廳用餐的目的，有主題性的消費，長久而之形成的品牌效應．
二：你冒菜店的店址不在大路上，那就是說停車位，流動人口，餐廳的門頭效果視覺很差；針對這些點你就需要在現在的情況下進行調整，來改變這種情況
如：在離正路的邊上製作燈葙，或持店招，並突出冒菜店名字，電話，特色，特色展示牌．或宣傳效果圖等，以吸引消費的眼不球和目光，把消費有目的的引導到你的冒菜店．
三：毛利最多有30%，也是非常不錯了，需要注意三個問題：一產品質量味道［你說的很好］這個先放一下，二：環境服務［你的冒菜店服務，環境衛生，裝修布局是否有餐廳的感覺和效果，這個需要你自我感受一下；三，宣傳營銷［不在大路上，本身的視差就少因此就需要有長期的宣傳來擴大知明度，引導消費者了解在這里開了一家冒菜店，經營什麼產品，有什麼特色，等］四：如何穩定老客人同時引進新客人增加客人的口口相傳，讓客人拉客人的引導模式；
我想通過以上這些方面，或許你的冒菜店能有好的進步。

4. 冒菜店開業如何向朋友圈做宣傳

可以搞些活動發朋友圈啊 比如轉發朋友圈八天集滿十八個贊 可到店裡免費領取小菜一碟 轉發十五天集五十個贊開業時吃飯可打8.5折

5. 什麼冒菜好吃

冒菜是成都的一大特色小吃!自從冒菜興起以來，各種冒菜品牌多如牛毛，味道上也是各有千秋!

冒菜也叫火鍋菜、麻辣燙，是一種燙煮的形式，不同的是冒菜底料的配置是秘訣，冒菜發源於四川成都的民間，由於被個別地區復制，如果你到了成都去品嘗民間冒菜才知道什麼是冒菜，冒菜大致分為兩種：

1、火鍋型冒菜：也就是我們所說的火鍋菜，基本形式相同，不同的是在於底料配置，是一個人的火鍋。

2、鹵水型冒菜：是一種近似鹵水的香料配置，這種冒菜在吃完之後，湯底可以喝，味道鮮美，不燥辣。代表有成都的張錦記冒菜(張記冒菜)、心殤冒菜、周極品冒菜、巴適館冒菜、6香冒菜、三顧冒菜、好漢冒菜、冒牌火鍋菜等等。
冒菜我也特別喜歡吃，說的簡單點就是把一些菜，比如白菜，土豆，藕片，海菜，肉丸等等放在1個小竹簍裡面，然後放進特製的有點象火鍋的鍋里燙，燙好了就倒進事先加了調料的碗裡面，在澆上點鍋底，味道棒極了，說的我都流口水了，明天得去吃一回了。

6. 冒菜為什麼叫冒菜冒是啥意思

首先冒菜是個歷史不太久的事物，大概也就是90年代左右出現在成都，用「冒」這個字源自「冒飯」這個詞。

冒飯一詞在李劼人的小說《暴風雨前》出現過，車輻的《川菜雜談》里也提過，小店或者攤子用湯煮些肥腸之類，顧客可以自己帶剩飯過去，他幫你在湯里燙一下，加些肥腸之類的一起吃，即所謂「代客冒飯」。網上可以找到圖（多謝 @楊愛紅 提醒，網上的圖是ps的。）

「冒節子」和冒飯的冒本來是沒有太大關系的，冒節子是豬小腸打成結，因為形狀像瓜皮帽上的帽結子而得名。後來大概也是因為冒成了一個習慣用的動詞，人們也不熟悉什麼是帽結子了，就誤寫成了冒節子。

我本來以為「冒節子」這條大家都知道，所以一筆帶過。現在看了 @赤戟 的答案才知道原來這么多人不懂，那我詳細說一下。

冒節子本應該寫成「帽結子」，最早是李劼人做的一個注釋（我沒仔細查，可能是給他自己的小說《暴風雨前》，裡面有一句「兩大烏盆的菜，也只剩得十來塊帽結子、連肝肉了。」）：

帽結子：是將豬小腸挽成一個大疙瘩，頗有點像從前瓜皮帽頂上的帽結。這是成都的名物之一，而今只叫做疙瘩腸，形象也簡單化了。
車輻的《川菜雜談》里寫過「鐵鍋鹵帽結子」。也可以說燒帽結子，或者冒「帽結子」。後來人錯寫成冒結子或者冒節子，以為冒是動詞。

我一直沒找到「冒飯」是怎麼來的，因為這肯定和「冒」字本義無關，問了朱多生先生，他也說就是方言。我當時和他說，要我毫無根據的猜的話，這就是泡字和冒讀音相近，把泡飯錯寫成了冒。

另外我查到清代姚元之《竹葉亭雜記》里有一條：

次日則謂吃小肉飯，肉絲冒以湯也。
這里記載的是滿洲人的飲食，這個用法已經與今天相同。

直到我在果殼看到Jowtte這條問答，引用流沙河先生的說法，應寫作「泖飯」。並且這個用法不少地方都有。

山東話有個表示「用水煮」的字，叫「mao...

他這個回答裡面有一點問題，我查了一下《兒女英雄傳》聚珍堂本的影印，他引用的這兩處都是 （如果你電腦顯示不出來，這字寫成[氵奅]），也就是泡字。

我又搜索了一下，發現這篇：

流沙河先生提出的＂泖飯＂一詞

那和我毫無根據的猜測就有點類似。

經 @Serena Yu 提醒原先的讀音寫得不對，之前我沒有查。現在看來[氵奅]、泖和冒（的其中一個音）都是去聲。

於是我猜就是先有「 [氵奅]飯」，不管因為什麼原因（讀音或者字形相近），錯成了「泖飯」。在四川又衍變成了「冒飯」，最終有了風靡各地的「冒菜」。

7. 什麼是冒菜啊

冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。

冒菜最為講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。

(7)冒菜宣傳圖擴展閱讀：

冒菜和麻辣燙

冒菜起源於成都，是一種具有四川特色的傳統小吃，冒菜的不斷創新，現已成為繼火鍋、麻辣燙後新一輪強勁的四川特色餐飲，並風靡全國；而麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃。麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來，是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。

8. 成都冒菜中「冒」做何解為什麼叫冒菜

用這種方法做出來的菜，就叫「冒菜」。「冒」字在這里是動詞，就是焯水的意思。准備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。有葷有素，不過據說冒菜火氣太重，不宜常吃。
冒菜和串串香的區別大概在於，冒菜的湯也可以喝，而串串香的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴裡去的。