賣粽葉宣傳

⑴ 廣東用來包粽子的粽葉是哪一種，要真正的最正宗的粽葉。

廣東最喜歡用柊葉，箬葉這二種葉子來包粽子。
柊葉在我國只有海南，廣東。廣西，雲南特有。
而廣東最出名的肇慶裹蒸粽用的粽葉就是用柊葉來包的。
因這柊的粵語發聲和粽很相近，所以一般我們這邊就會叫粽葉，其實就是柊葉這植物。
而箬葉現在用的也比較多，不過一般都是包比較小個的粽子，特別是市場或者餐飲店鋪賣的粽子一般多是用箬葉。
而家裡首選是柊葉，沒有才會用箬葉。

⑵ 粽子葉哪裡有賣的

粽葉是「端午節」節日那天所食用的食物「粽子」必不可少的材料之一。粽子古稱「角黍」、「筒粽」，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruò yè）等製成， 是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主，用途也非常廣泛，如斗笠、手工藝品等。
粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺。

⑶ 現在市場上賣粽葉很綠，而且燒煮後粽子上有綠色的東西，這種粽葉是否染過色了

小心綠色的葉子,

最近市場上不是有流傳"返青粽葉"嗎

當前，市場上銷售的速凍粽子、熟制粽子等種類繁多的粽子產品，都極少採用新鮮粽葉，因為每年的粽子消費旺季都在端午節前後，而粽葉採摘季節通常在每年的7到10月份。由於受地域、保存、運輸等環節影響，迄今尚無辦法保證新鮮粽葉綠色長期不變。據介紹，成品粽子的粽葉顏色應為深綠偏灰黑或黃褐色，決不會有青綠色的竹葉。而一些不法經營者製作的時候在用於浸泡的水中加入硫酸銅、氯化銅等工業原料，讓已經失去了原色的竹葉重新變得色澤鮮綠、新鮮誘人，這就是所謂的返青。據稱，這些含重金屬的工業原料高溫後會浸入糯米，人體中銅的攝入量過大或者長期積累，會使大量銅元素積蓄於肝臟，引起銅中毒。

專家提示，消費者在選購粽子或粽葉時應通過以下三點辨別：1、看外觀：返青粽葉色澤鮮綠，比正常粽葉光鮮誘人；而正常粽葉顏色多為淡黃色。2、聞味道：返青粽葉包制的粽子煮熟後，粽葉散發淡淡的硫磺味，而沒有正常粽葉散發出的清香味。3、辨煮水：返青粽葉由於經過了化學處理，加熱後，化學原料含量很高，水中的綠顏色比較明顯，而原色粽葉包制的粽子加熱後水的顏色會呈現淡黃色。

⑷ 我家粽葉 很多怎樣在網路上賣

摘要 您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~

⑸ 周至縣現在有沒有賣粽葉的

現在有，但都是去年的陳貨，過段時間新粽葉就出來了。

⑹ 粽葉在市場前景怎麼樣

種粽子葉前景還是有，只不過在咱們農村並沒有人去專門種植的，大部分的粽葉樹都是些野生的，因為粽葉樹比較耐陰，耐乾旱與貧瘠，你如果想種植粽子葉來賣的話，七星老農建議你不要去專門種植它，因為粽葉樹在咱們農村山上，河溝里，房前屋後到處都有存在的，如果你想摘粽葉賣的話，只要你人勤快，不怕天氣炎熱，不怕蚊蠅叮咬的話，你如果發現了你們當地有粽葉的地方，只要知會一下主人，問一聲他們自家要不要，可不可摘就行啦！不必要去大張旗鼓地種植它。

⑺ 怎樣包粽子哪裡有賣粽葉的

包粽子的做法有很多種，你自己去網上看也好，我這里給你提供包粽子的注意事項吧，
1、粽葉的准備：
北方一般選擇蘆葦葉來包粽子，系粽子的繩子則使用馬蓮草。
廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱「徽州伏箬」。
棕葉選表面光滑、軟韌的較好。粽葉買回來之後要放在清水中浸泡，用時先用水煮一下，讓粽葉變軟，韌性更好，包粽子的時候不容易破裂。
如果沒有鮮品，干葉也可以，不過香味就略遜一籌了。將干粽葉放在溫水裡泡，用刷子把葉子的兩面都刷一遍，再過涼水，反復數次，粽葉才算洗干凈。放在水裡一直泡到要用時再拿出來，攤平，稍晾一下。
2、「粽繩」的准備：
綁粽子的繩子是用干水草撕成細細的條，再搓成繩。也可以選用白色的棉繩或其他天然材料的細繩。為了區分不同餡兒料的粽子，可准備多種顏色的繩子。
3、粽子的捆紮：
豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中，如果煮不透會出現夾生現象。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
包粽子的准備工作：
1、如輔料用到肉類，要提前腌制。
2、將糯米提前浸泡3、4小時。
3、如輔料需用到豆類，應提前浸泡。
4、將棕葉提前浸泡12小時或用沸水煮軟泡發。
粽子的包法一
1、將兩張棕葉疊加，折疊呈漏斗裝。
2、放入少量糯米。
3、放入輔料。
4、再加蓋一層糯米。
5、將棕葉裹緊，
6、用繩子將粽子綁緊。

⑻ 哪裡產粽葉

分布在湖南的洞庭湖。

粽葉的營養價值特別高，含有大量對人體有益的氨基酸和葉綠素，另外多糖和黃酮類物質以及鈣、鐵鋅與硒等微量元素也是粽葉中最重要的存在，平時用戶不但可以用來包粽子還能直接泡水喝。

粽葉有多種保健功效，其中延緩衰老就是重要功效之一，粽葉中含有多種氨基酸一些黃酮類物質，這些物質都是天然的抗氧化成分，能提高身體各器官的功能，預防多種衰老症狀的發生，另外粽葉中的硒也是一種能抗衰老的特色成分，還能抗突變，對癌症也有不錯的預防作用。

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注意事項：

1、粽子在未熟時不能吃：看著可口的粽子就在眼皮底下，裊裊青煙，粽葉飄香，讓人忍不住想趁熱吃一把，不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

2、不能吃儲存已久的粽子：制的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才存儲在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了，若是准備多存儲些時日，可以選擇真空包裝的粽子，其的保質期一般是180天。

3、忌未熟先吃：包粽時不要將粽包得太大，否則便難以弄熟。必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損。

⑼ 請問粽子葉子哪裡有賣的

粽葉在大型的農貿市場都有賣的，同時要記得端午節前後買，不然買到的會是很差很老的粽葉。
粽葉並不一定是同一個品種的，其實可以作為粽葉的植物多到讓人咋舌，農貿市場的攤主隨口就可以說出葦葉、箬葉、荷葉等一連串粽葉家族的成員，其中每一種葉子都有自己的特性，比如葦葉清熱，荷葉開胃，在煮粽的過程中粽葉的有益成分可以與粽餡的營養融為一體，相得益彰。下面說下粽葉的鑒定方法，避免買到「返青粽葉」：
一看外觀，「返青粽葉」色澤青綠，看上去很漂亮，而正常粽葉在製作過程中經過高溫蒸煮，顏色會發暗發黃；
二聞味道，「返青粽葉」包的粽子煮熟後香味不濃，反而有淡淡的化學制劑味道；
三看煮粽子的水，「返青粽葉」煮後水變綠，正常粽葉煮後水呈現淡黃色。

⑽ 想包幾個家鄉粽子，不知現在北京哪兒有賣粽葉

呵呵! 這樣的問題! 唉..... 超市好像只有做好的粽子,建議你去小市場,附近的農貿市場問問題,或者早上聽到有賣粽子的就叫住他們,跟他們說明此意讓他們明天給你帶點來! 算個人情,不會跟你要錢的!

還有辦法,粽子是蘆葦葉子吧,你可以去有池塘的小公園或者鄉間小池塘去轉轉,摘些來! 呵呵 ^_^

如果以上都不能實現! 那麼就買幾個現成的粽子,拔了它們的皮,然後自己做再包!

^_^ 這回該採用我的答案了吧,給我個紅旗喲! 謝謝!