大酥餅宣傳

『壹』 蘇北大酥餅怎麼做

1第一炒油酥，鍋里放油，燒熱放入白面炒制，炒制顏色發黃即可，油酥不可過稀也不可過干。2第二和面，把黃豆面小米麵白面放在面盆里，比例隨意，放一點點鹼面，加水。和好面放一邊醒。3第三包，把和好的面用擀麵杖擀成一張大的薄餅，把炒好的油酥用勺子均勻的抹在薄餅上，從下往上卷，捲成一個長條，把卷好的長條揪成一個個的小劑子，會看見裡面有一圈圈的油酥，把劑子擀成薄片放點糖包上再擀成薄片，鍋里放油，燒熱把擀好的餅皮放里小火烙，烙制兩面金黃即可。

『貳』 張大酥的酥餅有什麼口味的有人吃過嗎，推薦一下

酥餅可以做很多種口味，玫瑰花餡，甜的，鹹的，麻辣的都可以。

『叄』 關於金華酥餅的傳說是怎樣的

隋朝大業年間，隋煬帝大興土木，開鑿大運河，到處抓夫捉丁，鬧得平民百姓雞犬不寧。當時山東兗州有個程咬金，生得五大三粗，虎背熊腰，也被官府抓去了。這程咬金身強力壯，一發起性子來力撥千斤。有天夜裡，官府把民夫關在牢房裡，程咬金拔起門柱，掀了門框，放走了幾百夫丁，自己也逃走了。官府一通緝，他就從江北跑到了江南。

這一日，程咬金來到金華城裡，只見大街小巷，士農工商個個忙忙碌碌，沒一個閑人。程咬金心想：這地方山清水秀，跟俺老家的人一樣，做做吃吃，勤勞淳樸，倒是個生根落腳的好地方。他走前街串後街，過東市盪西市，發覺金華這地方有一點不像山東家鄉，整個城裡只有飯店、面館，卻沒一家餅食店。程咬金就在婺江一個船埠頭邊找了間小門面，開起一家飲食店，做起山東款式的大餅、煎餅來。

程咬金做的大餅像銅鑼一樣，又大又圓，自己看看好，自己聞聞香，可是金華的百姓看著卻搖頭。有幾個好事的，嘗了一回新鮮，總覺得淡溜溜，糊答答的，不好進口，也就吃了頭回沒來趟了。程咬金生意清清淡淡，一日賣不了幾鍋餅。

有一天早五更，程咬金的餅剛出鍋，突然，飄來了對門鄰居霉乾菜炒肉的咸香味。聞著聞著，他想起金華地方家家戶戶，飯桌上總是離不開一碗霉乾菜燒肉，想到這里，他一拍大腿直喊：「有了，有了……」

第二天，程咬金做起了霉乾菜肉餅，乾菜肉香和餅香誰聞了誰流口水，把過往客人招了一屋。有的整個買了，有的要切塊嘗嘗新……程咬金的生意，一下子興旺起來。

不久，程咬金又做出了巴掌心大的小乾菜肉餅，顧客買一個拿一下，買兩個拿一雙，方便極了。後來，又為不愛吃肉的做出了清香可口的椒鹽餅，為愛吃蔥的做出了小蔥餅。

聰明在耳目，生意在手藝。程咬金餅店生意一好，人就忙，一忙，難免出個把夾生餅，他就順手往爐邊上一擱，從不賣給顧客。說巧也巧，一日早五更，程咬金一起身，就聞到滿屋裡的咸焦香，熏得他自己也想抓個餅來嘗嘗。走到爐前一看，原來爐頭邊上的夾生餅，借著爐里的余火，烘焙得油光光，黃澄澄的。咬一口「咔嚓」一聲，滿口酥脆松香，仔細一嚼，味鮮極了。讓鄰舍一嘗，個個嘖嘖稱好，都說比原來的更香了。從此，程咬金就改為頭天做，夜裡烘，這種酥脆松香的隔夜餅，人們吃出滋味，天天上門來買；要出遠門的還事先上門定做，帶在路上當干糧，又便當又好吃。

這隔夜餅，吃著鮮帶著便，一傳十，十傳百，愛吃的人越來越多啦！這餅松香酥脆，大家就叫它「酥餅」了。

後來，程咬金投奔了瓦崗軍，跟李淵造反打天下，成為人人稱頌的唐朝開國功臣。據傳，他點起兵來，總是一雙一雙的，說那是他點酥餅點慣了。金華酥餅業，越傳越興旺，酥餅師傅都奉程咬金為酥餅業的祖師。如今，金華人還說「程咬金酥餅——好漢做買賣從不欺人」哩！

『肆』 在朋友圈看他們經常發的張大酥的酥餅是哪裡的牌子啊

『伍』 大家知道那個牌子的酥餅是梅乾菜比較多的嗎

現在我就沒吃到過好吃的酥餅，在市面上有牌子的酥餅大多都是機器做的都失去了金華傳統酥餅味道。土生土長的金華人現在也很難吃到小時候吃到那酥餅的味道。地方政府刻意的宣傳，炒作後出現了大量酥餅店家，大多都手藝不怎麼樣。

『陸』 關於油酥餅的廣告詞,僅6個字

金黃 酥脆 美味