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農產品營銷新

發布時間:2020-12-28 05:25:56

㈠ 我國目前的農產品營銷環境有哪些變化

我國來農產品營銷策略的研究自進展及思考近年來我國農產品「豐產不豐收」、「價賤仍賣難」的事件頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提供參考。1圍繞「問題」展開的階段性研究我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完善。

㈡ 如何將農產品與新零售相結合

  1. 從產地開始,賦能農業價值

    以從事高品質食材新零售的朴道良品為例,它將大米的種植地選在優質大米產地——黑龍江五常市,並從品種、生物制劑、種植模式、收購、加工,乃至銷售上,做到統一標准和規格。此外,收割到加工直到能夠食用,大米仍需要脫殼、保鮮,因此朴道良品認為新米的標准,必須是1年內新谷、1周內脫殼、1月內使用,而且新谷必須恆溫倉儲、新米必須冷藏保鮮。

    義大利的新零售企業Fico也是如此,把農業生產、農產品加工、食品零售、餐飲和涉農教育統統結合在一起,融匯到佔地150畝的「農業食品公園」,把「農場」搬進超市的新零售。這里你可以看到,他是如何把一隻豬的價值做成傳統模式的5倍。

    通常情況下,一隻豬的價值就是那200多斤肉的售價。但是在Fico就不同了,在這里你能買到新鮮的豬肉,這沒錯,但這只是其中第一層價值;消費者在Fico可是能現場觀摩養豬場的,因為他們把養豬場搬進超市,現場導覽的門票就是第二層收入;Fico還能看到火腿和香腸的加工過程,有傳統手藝也有現代工藝,還有大師現場講解,這是第三層價值;你只看或許還不過癮,參加美食課程,可以親手製作火腿或香腸,這是第四層價值;你看到了從養殖、到加工、再到烹飪的全過程,你肯定迫不及待的要每餐一頓,這是第五層價值。當然在Fico還有多媒體展示,其中之一就是人與動物這樣的主題,這都是農業賦予我們的教育價值。

    因此,從產地著手,高品質的規格推動生產出更具價值的農副商品,這是農業發展的契機,對於農業新零售而言,則是必要的開始。

  2. 線上+線下無人零售,便捷體驗

    縮減新米生產運輸周期是遠遠不夠的,農業新零售也面臨著商業升級。農業新零售必須以技術手段為消費者提供極致消費體驗,比如線下線上數據的打通、無人零售提供便捷體驗,甚至以大數據、AI技術提高供應鏈及配送的效率,形成更加簡單有效的商業邏輯。

  3. 盒馬鮮生通過線上線下全部SKU同款同價銷售,讓消費者可以線下體驗消費後,在線上持續消費。注入帝王蟹等海鮮能夠盡可能的維持其新鮮程度,在這種情況下,有效的推動了農產品的商業化程度,據盒馬鮮生對外公布的數據,其線上訂單和線下訂單是7:3,極大地提升了農產品的利潤。

    正如馬雲所說,未來十年是新零售的時代,線上+線下必須結合起來。這是對新零售的描述,對農業新零售亦是如此。而農業新零售對消費者的影響絕不僅僅是快捷,更多的是健康的生活方式。未來十年、二十年,一定是新零售的天下。

㈢ 未來自媒體新的農產品營銷模式會如何發展

未來自媒體農產品營銷模式,肯定會朝著三農自媒體網紅發展,越來越多的三農自媒體達人,本身自帶流量,可以帶貨的。

㈣ 農產品營銷的基本職能

農產品營銷作為一種活動,有如下四項基本職能:
1.發現和了解消費者的需求。
現代市場營銷觀念強調市場營銷應以消費者為中心,農業企業和合作社也只有通過滿足消費者的需求,才可能實現企業的目標,因此,發現和了解消費者的需求是農產品營銷的首要功能。
2.指導企業決策。
農業企業和合作社決策正確與否是企業成敗的關鍵,要謀得生存和發展,很重要的是做好經營決策。通過市場營銷活動,分析外部環境的動向,了解消費者的需求和慾望,了解競爭者的現狀和發展趨勢,結合自身的資源條件,指導農業企業和合作社在產品、定價、分銷、促銷和服務等方面作出相應的、科學的決策。
3.開拓市場。
農產品營銷活動的另一個功能就是通過對消費者現在需求和潛在需求的調查、了解與分析,充分把握和捕捉市場機會,積極開發產品,建立更多的分銷渠道及採用更多的促銷形式,開拓市場,增加銷售。
4.滿足消費者的需要。
滿足消費者的需求與慾望是農產品市場營銷的出發點和中心,也是市場營銷的基本功能。企業通過市場營銷活動,從消費者的需求出發,並根據不同目標市場的顧客,採取不同的市場營銷策略,合理地組織農業企業和合作社的人力、財力、物力等資源,為消費者提供適銷對路的農產品,搞好銷售後的各種服務,讓消費者滿意。

㈤ 農產品營銷策略有哪些

可以搞聯合創品牌,也可以搞地域式批發。

㈥ 新形勢下,農產品市場營銷策略有那些

我國農產品營銷策略的研究進展及思考
近年來我國農產品「豐產不豐收」、「價賤仍賣難」的事件
頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相
對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農
業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫
切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並
提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提
供參考。
1圍繞「問題」展開的階段性研究
我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題
較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研
究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農
產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時
期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。
20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩
的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對
農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農
產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點
問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健
全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完
善。基於此認識,這一階段營銷策略的研究集中於農產品流
通渠道範疇。研究者從宏觀層面上提出了解決農產品流通問
題的各種辦法與措施。此時的研究尚缺少關於農產品生產、定
價、儲存、促銷等系統營銷策略(4P策略)的內容,但卻是我國農
產品營銷策略研究的開端,具有特殊的意義和價值。
90年代中期以後,隨著農業經濟改革的進一步深化,以
及政府對農產品市場和道路建設投資的不斷加大,我國農產
品流通渠道和流通效率大為改觀。但各地「豐產反成災」的
事件仍不斷發生,農產品賣難問題依然是困擾農業經營的突
出矛盾。經過反思,研究者們認識到農產品經營困境的突圍
在於微觀經營主體的營銷能力和營銷手段的發展和提高,這
甚至關繫到整個農業的發展,有學者提出了「發展農業的主
要任務是進行市場營銷系統的總體開發」[1]的觀點。
從此我國理論界開始從管理的視角審查農產品營銷活動,進行系統
的營銷策略研究,對目標市場策略、產品策略、價格策略、渠
道策略等農產品營銷策略展開了廣泛的討論。
2限於農產品流通策略的研究
20世紀90年代我國農產品營銷策略研究之初,研究內
容主要限於農產品流通范疇,針對農產品流通市場和流通主
體構建問題提出若干對策。賈益東[2]提出應按照市場經濟
的一般規律和農產品流通的特殊要求「建立多層次的農副產
品流通網路、高效靈活的流通調控體系、新型的經營組織體
系」的市場建設思路。對農產品流通主體的構建,可選擇「主
體形式多元化,經營目標市場化,管理體制一體化」的目標模
式[3]。崔曉文[4]進一步認為應當從提高農民進入流通領域
的組織化程度,推進工貿農一體化,交易方式規范化等幾方
面來深化農產品流通體制改革。
這一階段研究者們基於產品視角從宏觀層面上對解決
農產品流通體制、市場體系建設,流通主體培育等問題提出
對策和建議,主要限於宏觀管理的范疇;由於在我國舊的農
業經濟管理體制下,農業經營問題長期以來突出表現為宏觀
管理的各種缺陷和矛盾。雖然關於「流通網路和市場建設」
的研究屬宏觀經濟管理范疇,但它們同時也是微觀主體進行
營銷渠道建設、制定渠道策略的重要環境因素。可以說,關
於營銷渠道的研究是我國農產品營銷策略研究的開端。參考下

㈦ 如何理解農產品營銷學中的農產品概念及其三個層次

農產品整體概念是指提供給市場,用於滿足人們某種慾望和需求的與內農產品有關的生產、加工容、運輸、銷售實物、服務、場所、組織、思想等一切有用物。

三個層次:

1、核心產品:

農產品附加產品農產品有形產品農產品核心產品農產品的核心產品是指消費者購買某種農產品時所追求的效用,是消費者真正的購買目的所在。

2、形式產品:

農產品的有形產品是農產品核心產品實現的形式,即向市場提供的農產品實體的外觀。

3、附加產品:

是消費者在取得農產品或使用農產品過程中所能獲得的形式產品以外的利益,它包括提供農產品的信貸、免費送貨、保證售後服務、農產品知識介紹、種子栽培技術指導等。

擴展資

在當今的農產品中普通農產品過剩,優質特色農產品相對短缺,特色農產品營銷是以營銷學為基礎,運用現代營銷技巧,對農產品的生產、銷售進行有效指專導,使作用的農產品在競爭激烈的市場環境中更加具有競爭力。

特色農產品營銷就根據《農產品營銷學》(高教版),是這樣理解的,指導生產差異化的農產品,屬農產品目標市場策略,是對資源條件較差的企業或者農業生產者尤其適用的一中營銷方法。

㈧ 農產品新零售中銷售困難的核心痛點是什麼

農產品新零售來中銷售最自核心的困難,主要就是針對的銷售目標群體不夠聚焦。在銷售過程中,購買群體對產品的訴求點是什麼?這個在銷售農產品過程中剛開始往往是很難抓住。那麼應該如何銷售農產品呢?往往可以通過以下幾個方式來進行銷售。

1.農產品的包裝往往顯得比較隨性。任何一個農產品也應該進行品牌化或者地域化的標識,讓消費者一眼就可以識別出來。

2.農產品銷售的過程中,其運輸途徑或者售後服務也是一個大的問題。這也是為什麼很多的消費者不能夠進行重復性的購買某一領域的農產品。

3.銷售渠道的建立也是很關鍵,農產品的渠道建立往往是比較散。很難形成規范的銷售分銷。這也給農產品的銷售價格統一帶來很大的困難。

每一次回答都是經過系統性思考,希望對你有所幫助。

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