Ⅰ 怎樣推銷海產干貨
不知道你在哪裡促銷?我是在超市上班的,裡面也有海產,不過超市裡面的海產的生意的超差的,建議不要在超市搞...
Ⅱ 海鮮干貨的經銷方式
如果是做經銷採用以下方法:
1,零售,量小但利潤高;
2,發貨給酒樓,利潤薄但銷量穩定;
3,自己做加工,加工成成品開袋可食的,增加附加值;
4,做出品牌,聯系同行,需要配貨的給予幫助,從中可以獲得利潤,雖然利薄,但可以增加銷量.
Ⅲ 怎麼發海鮮干貨
乾菜、海帶的泡發:
用淘米水泡發海帶、乾菜,易脹易發,煮時易爛,味道鮮美。干黃花菜用水浸發後,再焯水可去除異味。
干海蜇的泡發:
先用冷水將其浸泡半小時,洗凈後切成絲,用沸水燙一下,待海蜇收縮時立即取出,然後用冷水浸泡,可達脆嫩的效果。
魷魚乾的泡發:
泡發魷魚乾的方法有兩種。一是油發,每500克干魷魚配香油10克、鹼少許,同時放入水中,泡至脹軟。二是鹼發,按1:2的比例,將純鹼與冷水摻和,攪拌均勻,干魷魚用冷水浸泡3小時,取出後放入清水反復漂洗,除掉鹼味即可。
海參的泡發:
泡發海參有兩種方法。一是冷泡法,將海參浸入清水內,約3天即泡發,取出後剖去腸雜、腹膜,再換清水浸泡,待泡軟後即可加工食。此法在熱天需要多換幾次水,並要經常注意是否已變軟。二是熱泡法,海參可直接隨冷水裝入鍋內煮開,再加蓋燜泡4~5小時,撈出倒在容器里,搓去表面的沙粒,然後用清水洗凈,再換清水下鍋燒開,燜泡幾小時後取出,去腸雜、腹膜,第三天繼續煮泡兩次,老嫩分開後,嫩的可煮食,老的可再多煮兩次。
居民家中的干貨如銀耳、木耳、粉絲等都需要加熱前泡發。但泡發的方法也有講究。冷水泡發法(水溫大約20度),多用於體小質嫩的植物性干貨的泡發,有銀耳、木耳、粉絲、粉條。熱水泡發法(一般控制在50℃至60℃之間),宜用於組織緊密、吸水力差的干貨的泡發。
銀耳:如果您是用來熬煮,冷熱水浸泡都可以,如果您
是要涼拌吃,那您一定要用冷水泡發,把銀耳根朝上放,使水完全浸泡銀耳,這樣靜置大約半小時。
木耳:用冷水浸泡,木耳泡發好後,撒上少量的麵粉,反復輕輕揉搓,可以去除泥沙。用清水清洗干凈就可以了。
粉絲、粉條:用冷水泡發最好。當粉絲、粉條的顏色由透明變為白色或淺黃色,用手掐斷粉絲、粉條,觀察它的截面,沒有硬心、白茬,證明已經泡發好了。然後,用熱水燙熟就可以吃了。
香菇:用熱水慢慢泡發香菇,這樣的香菇口感最好。把香菇泡在熱水裡,一定把有香菇蒂一面朝下浸泡,等香菇回軟了,用手捏住香菇的葉輕輕旋轉搓洗,這樣可以使香菇里的泥沙沉入碗底。在熱水裡加入少許白砂糖,這樣可以加快水分滲透香菇的速度。
腐竹:用熱水泡發,在腐竹上面壓一個盤子之類的重物,盤子要扣在上面,這樣腐竹就完全就浸泡在水裡了。這個方法也可以應用於其它干貨的泡發。
Ⅳ 如何銷售好海鮮干貨
如何才可以做好一名優秀的銷售員也簡單也很困難哦.第一就是我們回的老前輩傳下來的答五步八點做好.每五步和每八點做到位.五步八點是最簡單的通常也可以說是最難的.不管那一位優秀的業務人員都是把五步八點做好和理解. 五步一。 打招呼(目光,微笑,真誠)二。介紹自己(簡單,清楚,自信)三。介紹產品(把產品放在顧客手上) 四。成交(快速,負責,替客戶拿主意)五。再成交(多還要更多)八點 一。良好的態度二。准時三。做好准備四。做足八小時五。保持地區六。保持態度 七。知道自己在干什麼,為什麼? 八。控制.. 要有系統的知識體系作為理論基礎,要有強有力的執行機構,做的比別人更好,更多,腦子要夠快現在的競爭是腦力運動的競爭,不是力氣,不是勇氣,不是膽量,不是運氣,要的是腦力的實力
Ⅳ 海鮮干貨怎麼推廣啊正宗的福建海鮮干貨哦。有喜歡的嗎
上大數據推廣啊效果很好
Ⅵ 想在內陸市區開家海鮮干貨店,不知我想法如何!請有經驗者賜教!
在酒店旁邊就可以。辦理營業執照和衛生證即可。主要是聯系客戶,根據需求選用質優價廉的干貨。勤進貨少囤積。
Ⅶ 開了一個海鮮干貨批發店,怎麼樣更多的拓寬客戶渠道呢
海鮮干貨的客戶渠道,有以下幾個:
1.單純菜市場賣
2.每天供應兩三家小飯館的,或者一兩家大酒樓的
3.自己開一家飯店,比如海鮮樓,中間省很多成本。
4.供貨給當地省市的食品加工廠
5.供貨給超市、便利店等地方
6.微商、抖音賣貨、淘寶等平台
Ⅷ 怎麼做海鮮干貨生意
首先考察當地消費市場空間,消費量,現在做這個行業的多不多,利潤空間;這種生意不能單靠零售要和一些酒店 快餐店有聯系要有大的客戶群體,僅僅是零售的話也可以賺錢不過那樣賺的要慢。
這是我的一些見解,希望對你有幫助
Ⅸ 怎樣經營海鮮干貨店,怎樣進貨,利潤多少
你可以選擇北海味的海鮮干貨,北海味有大量的海鮮干貨供應批發,我家的干貨店的貨全都是從他們那進貨的,進貨方式非常簡單,直接在他們的官網下單就可以免費送貨上門。至於怎麼經營還是看自己吧,每個人對每個生意的運營方式都異然不同。我家的生意也不算吧~每個月都有接近十萬的營業額,可能也跟地段有關系。。。