豆乾產品營銷方案

① 休閑食品 豆腐乾應該如何做營銷

拉攏客戶，對主顧優惠，小企業不要把資金浪費在宣傳上，要注意質量
營銷內容：
常言說的好：萬事開頭難！

很多銷售新手，最初碰到的問題不是被拒絕，而是找不到客戶，或者說是不知該如何尋找客戶！

關於常識性的問題我們就不再贅述了，我想任何企業都會對自己的銷售員進行最基本的業務培訓，會告訴他們最基本的尋找客戶的途徑。

在這里我想強調的是如何縮小受眾群體，有針對性地開拓客戶，目的是為了有效地利用資源，避免耗費不必要的精力！

就拿廣告業務來講，表面上看，好像所有需要宣傳產品的企業都是你的潛在客戶，但實際上，每個企業宣傳自己產品的方式都有所不同。

例如：

做保健品的企業比較喜歡在廣播電台做宣傳，因為老年聽眾比較多（至少在北京是這樣的），老人在早上出來遛彎兒的時候，手裡總是拿著個小收音機。

做化妝品的企業比較喜歡做電視或多媒體廣告，因為它需要視覺震撼。

搞印刷的喜歡做報紙上的分類廣告。

做IT產品的企業比較喜歡在網路上做廣告。

阿里巴巴上的商戶善於利用博客進行營銷，等等！

總之。每個企業，都有自己獨特的方式來進行產品宣傳，這是他們多年總結出來的經驗。

所以，作為廣告公司的業務員，就應該針對自身媒體的特點，找出多年來一直在這一類媒體上做廣告的企業的特點和共性，然後按照他們共有的特徵去尋找與之相近的企業，這樣成功的幾率可能會大一些。

由於都是同行業或類似的企業，所以他們之間是具有可比性的，你完全可以拿出一些通過在你們這里進行宣傳而成績顯著的企業實例作為標榜，來吸引其他企業的加入！

你可以這樣詢問客戶：

——「王總，很多您的同行都在我們這里做廣告，而且一做就是好幾年，這是為什麼呢？」

他能說什麼呢？當然是因為效益好了，否則誰會花冤枉錢呢？

尋找潛在的客戶自然是要花費一番力氣的，但是，能否保住已開發的客戶，不使他們流失，也是需要下一番功夫的，而且是十分重要的，否則你將永遠停留在開發客戶這一階段上。

有以下幾個需要注意的方面推薦給大家：
1、 打電話之前先做好心理准備。

很多業務員拿起電話就打，說起話來吞吞吐吐，甚至張冠李戴，前言不搭後語，就連自己都覺得奇怪，怎麼一到客戶這里連話都不會講了呢？其實就是前期的准備工作不充分。

我就曾碰到過有個A保險公司的業務員張嘴就跟我說：

——「先生您好，我是D保險公司的某某。」緊跟著又馬上道歉：「不對不對，我是A保險公司的業務員。」

我說：「你是哪裡的已經不重要了，回去把舌頭捋直了再打電話過來吧！」

2、 仔細揣摸客戶，尋找好的切入點。參照如何設計開場白。

要知道，客戶對你是誰毫無興趣！

3、 注意跟進的尺度和方式！參照如何有效地跟進。

不要總是說：「您考慮的怎麼樣了？」這種毫無意義的話！

4、 為下一次的拜訪做好鋪墊。

當然不是讓你說：「過兩天我還會來找你的。」……如果這樣說的話，我估計客戶當天的中午飯就省下了，而是作為今天工作的一個延續。

例如：我公司還有一些資料針對您的企業更有價值，過兩天我給您傳過來。或者，我回頭跟經理專門討論一下貴公司的情況，然後再給您一個更好的建議等等！

其實就是給自己留一個台階！

5、 發揮團隊精神。

這主要體現在兩個方面：
一個方面是把自己實在推銷不下去的客戶跟同事進行相互調換，換一個面孔，換一個方式也許會有新的轉機。有沒有這種體會：同一種商品，你沒有推銷出去，卻被你的同行或同事給搞掂了。

另一個方面就是，不要總是單兵作戰，對於比較重要的客戶可以相互配合。即可以男女雙打，也可以混合雙打。

如果是跟客戶面對面交談，可以是一個主談，另一個察言觀色，不時旁敲側擊，但一定要分清主次，否則客戶就不知道該聽誰的好了，乾脆一起轟出去算了！

如果是電話銷售，也可以來個台前幕後，相互合作，分批跟進！但是一定要掌握好尺度，一定是建立在尊重客戶的基礎上，才能有好的效果！

例如我曾接到過某健身器材的推銷電話，那簡直就是一段煎熬，至今記憶猶新！

先是一個推銷員打電話介紹產品：

——「先生您好，我是w公司的……，我們公司現在有……，您覺得……？」

——「對不起，我現在不需要！」

——「那好吧！對不起打擾您了！」

我當時覺得這家公司的業務員素質挺高，比較尊重客戶，以後還要多留意一下這家公司的產品。沒想到一會兒電話又響了：

——「先生您好，我是w公司技術部的，您為什麼不購買我們的產品呢？是不是在性能上沒跟您介紹清楚呢？」

——「已經很清楚了，只是覺得太貴，所以不打算購買！以後再說吧！謝謝你啊！」

——「沒關系，那不打擾了！」

我心想這家公司還挺負責任，還沒等轉過身來，電話又響了：

——「先生您好！我是w公司的銷售部經理，您覺得我們的那種產品比較貴呢？我們這里還有……您可以……實在不行……」

說實話，我當時汗都出來了，心想是不是下一步就該實施綁架了？估計這後邊還有一排人等著我呢！

到最後，我懇求對方別打電話過來了，等需要時一定跟對方聯系，就差寫保證書了，這樣才算平息了一場推銷風波！

6、 給客戶當參謀，為客戶出謀劃策。

到此結束~~~~~~~~
15分可以給我了吧？

② 怎樣做一個產品營銷方案

一、如何將新產品投放到目標市場
產品開發人員和市場策劃人員在新產品投放市場之前,應合理地選定、細分目標市場,以達到合理有效投放的目的。
選擇目標市場,明確企業應為哪一類消費者服務,滿足他們的哪一種需求,是企業在營銷活動中的一項重要策略。所謂目標市場就是通過市場細分後,企業准備以相應的產品和服務滿足其需要的一個或幾個子市場。選擇目標市場的目的是根據企業的人力資源和資金狀況,找到對本企業有吸引力,有利於發揮本企業現有的人、財、物優勢的市場。如太原橡膠廠是一個有1800多名職工、以生產汽車、拖拉機輪胎為主的中型企業。他們進行市場細分後,根據企業優勢,選擇了省內十大運輸公司作為自己的目標市場,生產適合晉煤外運的高噸位汽車載重輪胎,打開了銷路。隨著企業實力的增強,他們又選擇了耕、運兩用拖拉機製造廠為目標市場,並一舉取得了成功。

二、如何進行產品的鋪貨
企業為了使新產品能在競爭激烈的市場上脫穎而出,往往特別強調其產品的市場鋪貨率。在公司銷售人員受市場鋪貨、銷售指標和考核等因素的影響下,一時間以到處能看到自己的產品為榮,殊不知盲目的鋪貨會給企業造成很大的資金沉澱,壞賬和呆賬就會增加。因此,新產品的鋪貨一定要結合市場業務員、經銷商、產品、促銷和市場等情況綜合考慮。
訓練有素的銷售人員是有效鋪貨的關鍵。有效的鋪貨應該由相當了解市場零售點和直銷點狀態的「熟手(銷售人員)」來進行。「熟手」的要求是:有一定的市場運作經驗,了解客戶的信用狀況、銷售情況、資金實力及來源、相關的管理人員及習性,甚至有沒有賴帳前科記錄等都要考慮。如果所在區域的市場業務人員為新手,在鋪貨前必須向熟悉該地區的批發商、直銷商或相關領域的企業同行銷售人員請教。市場銷售人員對把握不準的經銷商,可採用「少量多次」、「讓利現款」和簽訂「供貨合約」等方式進行鋪貨,切忌不要急於求成。
細致的市場調查是進行有的放矢鋪貨的重要前提。生意較好的直銷點或零售點進貨的條件都比較苛刻,可先觀察其進貨的渠道,了解其分銷商供貨的原因。如果經銷商信譽有問題,佔用其他企業資金較大,但進貨還很重要,可以其他企業的分銷商為載體進入,降低資金風險;相反,可考慮直接進入新的產品。銷售人員特別要警惕那些從頭到尾一點不對你的產品價格討價還價,但一點都不管新鋪貨貨款回籠問題的經銷商。有時,尋找多家代理商引進競爭意識,有意識地讓他們了解一些彼此相互競爭的內幕,多舉出鋪貨銷售成功的實例,以便給經銷商形成一種壓力和動力,這也是業務人員在鋪貨時常用的一種辦法,這樣可以變被動局面為主動控制。
新產品進入市場初期,促銷將成為實現鋪貨的最直接手段。

三、如何消除消費者的顧慮,使其嘗試產品
如何讓消費者嘗試企業的產品,應在企業產品投放市場之前加以考慮。有很多企業通常通過讓消費者免費品嘗、免費使用得方式來推廣新產品,但其工作量太大,有時企業的「免費使用或品嘗」、「包退包換」等行為,還會給企業帶來不可彌補的損失。
為達到降低成本,順利地讓消費者嘗試新產品的目的,只有從不同的角度更多地了解消費者對新產品的顧慮,並使新產品盡量得到完善,才能有的放矢地引導消費者消費。
消費者對新產品的顧慮,往往是建立在以老產品為參照物的基礎上,要麼對老產品的某些性能(或功能)不滿,不知新產品能否改進;要麼對新產品的新增性能(或功能)是否真的像推廣人員說的那麼好感到懷疑。在產品性能或功能相差不多的情況下,消費者更會從質量和實惠的角度考慮嘗試新產品。此時,企業新產品雖然不可能讓所有的消費者滿意,但要通過對消費者的「個性化服務」來彌補或提升消費者的滿意度時可能的,因而在這方面可多下些功夫。
要消除消費者對新產品的顧慮,就必須解決與消費者的溝通問題。因為市場投資的有效性是建立在信息的有效溝通基礎之上的,其中行為動機和情感溝通尤為重要,否則,企業會步入一個過分看重金錢給終端帶來刺激的死胡同。曾經有人做過統計,如果消費者不買你的新產品,大多數情況下,只有三分之一的客戶是由於產品和服務有問題而放棄,其餘三分之二的問題出在溝通上。與消費者的溝通要以「傻瓜假設」作為標准,即:傻瓜那種水平的人也能看懂我們的信息,也能了解我們的產品,也能從產品中得到一定的實惠。所以,向消費者傳達的新產品的信息一定是濃縮的,高度簡單的,有一定感情訴求的內容。
四、新產品上市如何做到一舉成功
大多數在市場上日落不息、日出亦作的產品,都是在「一舉成功」的夢想破滅以後,從願望中回歸現實的。因為有很多的企業過多地把堵注押在產品導入期,在新產品上市之時,展開相當有力度的促銷活動,期望一旦新產品站穩腳跟,自然會相應地減少相應的市場費用投入比例。可現實卻讓他們騎虎難下,廣告和促銷一降,市場銷售馬上就會下滑。這是因為消費者傳統的價值觀念和成熟的思維習慣已成為制約新產品迅速成長的最大阻力。
要真正做到新產品上市「一舉成功」,其一要做到:必須在上市之前對新產品進行充分的可行性論證,而這一論證是建立在對產品能否正確定位的基礎之上。這一定位要以市場為導向,即:新產品與消費者發生某種關系(或與其以前的知識和經驗發生某種關系),定位是從消費者角度去認識產品,把握消費者的心理,在消費者心中找到一個與產品相對應的位置,從而與其他產品區別開來。其二要做到:把握好新產品上市時間,這是「一舉成功」的重要前提。常規的思路是希望產品上市後遇到產品銷售旺季,以利於新產品快速發展,但是新產品上市一旦不成功就會喪失退路,貽誤市場銷售旺季的戰機。因此,類似於飲料、啤酒、冰淇淋、空調等夏季產品應該在冬季上市,雖然冬季消費此類產品的顧客較少,銷量不大,但企業會由此關注成本和服務,期望在有限的淡季市場搶奪有限的消費者,為旺季市場銷售上量打下堅實的基礎。而白酒產品比較適合於在銷售淡季4---6月份上市,通過淡季做市場和點滴的經驗積累,等到旺季來臨之後,扎實的基本功就會使銷售力量一下子壯大起來。其三要做到:設計一套具備直擊人心的攝心力、能在較短的時期內迅速提高產品知名度的產品上市「大創意」,這會對新產品「一舉成功」起到推波助瀾的作用。好的新產品創意是人性、人情的訴求加上直接利益的承諾,是一種出其不意而又非常漂亮的溝通方式。它可能是經驗的積累,也可能是失敗教訓,來源於生活並運用於生活,沒有靈丹妙葯可言。
值得提醒的是:新產品上市的「一舉成功」是一個標志,也是一個過程,企業應該正確看待。如果產品的經營者在產品的投放期能夠沉得住氣,堅信自己的產品是從人們潛在的市場需求出發進行研製的,那末就不要擔心你的產品不會成功。隨著市場時機的變化或營銷策略的創新,潛在的需求總會轉化為現實的需求,這可稱作打響市場的信心營銷法。要堅信:拓寬思路+捕捉創意+精心准備=一舉成功。

③ 食品營銷的方案

本人系一廣告小策劃，願意就你提出的問題給於適當建議。

食品營銷應首先注意的問題：

最最重要的是要保證產品質量，完善產品質量，做食品就更應該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求，能給消費者以直接的吸引。
建議市場推廣前先廣泛徵求消費者意見、試嘗，以期產品達到最優。
有了過硬的產品，下面就該說說怎麼推廣上市了。
首先要作充分的市場調查，同類產品競爭者是怎樣的價位、採用怎樣的銷售渠道、採取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂：知己知彼，百戰不殆。不先了解市場無異於盲人騎瞎馬，是很不好做成功的。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產品定位吧，是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品，都要有一個准確的定位（首先摸透市場的需求），定好位後一定要依據不同的定位作不同重量級的所有配合工作，如包裝、定價、廣告宣傳。舉例來說，高檔品包裝要夠檔次，價格要依據市場、依據消費水平定的適當，要做針對目標消費者的有力度的宣傳。
然後我們再談談鋪貨，參考同類競爭者的鋪貨手段、結合當地市場特徵，選擇自身的銷售渠道，由於你給得條件不太詳細，我無法幫你分析是採用直銷（人員推銷）更好，還是走經銷商的分銷渠道更好，總之二者都是必不可少的，先自己組織人，試著往有需求的地方（單位、市場等）推推，多跑跑批發商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關系、各方鋪貨准備。
最後我講講必要的宣傳，要依據自身條件（本地易於接受的媒體、宣傳方式，自身經濟實力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告，也不可太摳門，還是那句話，你給的條件不太詳細，我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳，都要緊密結合自身及本地情況來考慮作出決策。

相關資料可以給你一篇新品上市的詳細文章作適當參考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml

沒事，有什麼需要進一步說的可以在知道消息里給我留言，慢慢交流。
個人建議僅供參考，希望對你有所幫助。

回答原創拒絕抄襲轉載，望尊重他人、尊重自己。

④ 公司產品營銷方案

最近經常看到關於「如何推廣營銷自己的產品」、「營銷策劃」、「營銷推廣方案怎麼寫」、「營銷策劃和營銷推廣的區別」等相關的問題。實際上這些問題的道理都是一樣的，也都反映出大家並不是很了解網路營銷，實際上根據「像揭秘魔術一樣解密網路營銷」的作者「互聯網技術客」的《網路營銷推廣技術、技巧深度解密》文檔里寫的那樣，這是一個有步驟、有方法的過程。

無論是你做網路營銷方案還是直接推廣，你需要了解你的產品、營銷渠道、營銷方式等，具體為：

營銷產品種類

通過市場上常見的營銷產品類型和產品價格的調研，我這里對產品種類做了簡單的分類。（請讀者保留務必認真閱讀，便於後期營銷中的直接查閱、調取之用）

1.1 產品類型分類： 1.2 產品價格分類：

A 型：快消品 Z 型：免費贈送

B 型：虛擬產品 X 型：價格很低

C 型：門票、會議產品 M 型：價格低

D 型：健康相關產品 N 型：價格中等

E 型：兒童產品 P 型：價格高

F 型：特殊產品 O 型：價格超過

G 型：需求型產品 I 型： 同類型價格低

H 型：急需產品 U 型：同類型價格高

五種基礎網路宣傳形式

通過網路將營銷產品宣傳出去的形式（營銷形式）最基本的有以下五種：

V 型.文章營銷（以文字為主）

L 型.圖片營銷（以圖片為主）

J 型.視頻/短視頻營銷（以視頻為主）

Y 型.文章、圖片、視頻/短視頻多類型混合式營銷

T 型.授課營銷

七種網路宣傳載體說明

網路宣傳載體的含義就是你寫的文章、設計的圖片、視頻等想放在什麼地方？一般為以下幾種：（流量低和知名度低的網站及其他不在我們討論的范圍內，因為根本沒有實際意義）

F1：高權重或知名度高可以以發布文章為主的網站

F2：高權重或知名度高可以以發布圖片為主的網站

F3：高權重或知名度高可以以發布視頻/短視頻為主的網站

F4：知名度高或流量巨大的移動端入口

F5：自建官方網站（含 PC 端或移動端）

F6：知名的電商開店鋪

F7：知名或流量大的授課網站

了解自己的產品是知己，掌握產品所對應的營銷渠道才能獲得精準的粉和有效果的推廣，有了渠道才能通過相應的宣傳載體進行推廣，這是一個科學的方式。

最後祝大家都能通過互聯網實現自己最初的那個夢，一定要堅持、一定要加油！

⑤ 一份完整的產品營銷方案包括哪些方面

1、封面  呈報對象，文件種類，策劃名稱（策劃主題 副標題）策劃者姓名及簡介 （小組名稱回、答成員名稱：單位、職稱和姓名）策劃製作年、月、日，編號及總頁數 
2、目錄 
3、策劃目的（前言） 
4、內容的簡要說明（策劃摘要） 
5、策劃內容的詳細說明（策劃的背景、動機，環境分析，目標，營銷策 略等）  （策劃書內容的正文部分，表現方式為簡單明了，使人一看就容易理解， 形式：文字、照片、圖片、統計圖或表等） 
6、策劃費用預算 
7、策劃實施時的步驟說明以及計劃書（時間、人員、操作等的計劃表） 
8、策劃的預期效果（使用資源、預期效果及風險評估） 
9、對本策劃問題症結的想法 
10、可供參考的策劃案、文獻、案例等

⑥ 產品營銷方案範文

我把我的一個草稿給你看看吧 ！ 原創 ，請勿轉載，本人保留法律追究權力！！！
我把我的一個草稿給你看看吧 ！ 原創 ，請勿轉載，本人保留法律追究權力！！！
我把我的一個草稿給你看看吧 ！ 原創 ，請勿轉載，本人保留法律追究權力！！！

Xx學院策劃案

又到了各大高校招生沖刺階段了。面對前有**後有追兵的情況，各大民辦、公辦高校都採取了積極應對的方法，有的採取地毯式搜索，有的則是高空轟炸，就是那幾個廣告就把人打的暈忽忽的，不知不覺就將生源慢慢的吸納過去，留給我們的所剩無幾，我們應該怎麼做才能在這次混戰中獲勝呢？「生源
」就是我們學校存活的命脈，如何我們才能盡可能多的將我們的「生源」放到最大，而且對我們以後的戰略發展起到領導性作用呢？這是我們這次策劃案的重中之重。
經過我們對學校自身情況；潛在機會、威脅；生源情況進行研究，得出以下結論：
陝西學院創建於1952年，是陝西惟一一所培養高級中醫葯人才、西部地區實力較強的普通高等院校，是1978年中共中央56號文件確定的全國8所重點建設中醫院校之一，1981年被國務院學位委員會批准為首批碩士學位授予權的高等醫葯院校。開設有成人專科、成人專升本、普通中專等。專業（方向）涉及醫、葯、護、管、技等二十餘個，培養的學生遍布省內外，大多數已成為醫療、生產及管理崗位上的骨幹，還涌現出不少名醫或企業家。
從中我們可以看出學校的優勢還是比較明顯的，可以總結為：
1、 學校是陝西唯一的中醫葯院校。
2、 是中央確定重點建設的中醫院校。
3、 還是國務院學位委員會批准為首批碩士學位授予權的高等醫葯院校
4、 專業比較廣泛
5、 就讀途徑比較多
其中的劣勢可以歸納為：
1、 學校知名度不夠
2、 中專牌子低，就業不強
3、 專業多而不精
根據這樣的分析，我們認為可以將學校的大背景作為我們招生工作的突破口，可以讓學校的威嚴度得到很大的提升，而作為陝西唯一的中醫院校，我們也就避免了其他同類院校的沖突。因此我們把具體的目標歸結如下：
1、 加強知名度：
2、 改善就業壓力：
3、 重點突出專業技能
有了以上認識，我們策略的制定就有了基本方向，經過研究決定我們將方案制定為以下四步來實施：
第一：公關策劃
由於教育行業的特殊性，必須努力在廣大輿論中創建良好的形象，並要引起學校各部門的注意。
第二：廣告策劃
如何讓學校被學生及家長了解並且認可，這就要求學校結合自己的實際情況，可具體採取不同的廣告方式，但不管以何種方式，都要達到讓學生及其家長記住學校的名字、對學校有好感或至少不反感、同時還能轉變求學觀念的效果。
第三:形象策劃
良好的形象往往可以扭轉乾坤，學校的專業性建設可以對學生的心理產生很大的影響，這就要求學校在各方面都要讓學生知道學校的辦學宗旨，從而樹立起學校在學生及其家長心目中的良好形象；

第四：特色策劃
學校不應該為了招生而招生，想要獲取長期的招生優勢，就應該辦出自己的特色，突出自己的「差異化」，用專業的師資、良好的就業形勢、優美的環境不斷提升教學質量，讓現有的及潛在的學生中形成良好的口碑，形成良性循環，才可以達到長遠招生的目的。
以下是具體實施方案：

超過了字數限制 ， 以上是基本框架 ！ 如需全部 ， 可以加我 ！

⑦ 怎樣做一個產品營銷方案

優秀的方案的產品營銷方案提綱大約包括以下幾個內容：

一、整體分析：市場特徵、行業分析、競爭對手分析、消費趨勢分析、銷售狀況分析

二、本產品（公司）SWOT分析：優勢、劣勢、機會、威脅

三、整個環境PEST分析：政策、經濟、社會、技術

四、營銷戰略規劃：市場引爆點、市場布局、主導操作思路、運作模式、市場進入與運作思路及設計

五、營銷戰術規劃：產品策略、產品定位與細分；價格策略；渠道策略、渠道選擇、渠道拓展順序、渠道規劃、渠道佔比、渠道銷售量預測分析、上市時間計劃。

六、促銷思路概要及促銷與推廣細案：上市渠道促銷計劃、上市終端消費者促銷計劃、上市終端推廣計劃、媒介促銷安排、後期促銷跟進計劃。

(7)豆乾產品營銷方案擴展閱讀

廣告宣傳

1）原則：

①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。

②長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。

2）實施步驟可按以下方式進行：

①策劃期內前期推出產品形象廣告。

②銷後適時推出誠征代理商廣告。

③節假日、重大活動前推出促銷廣告。

④把握時機進行公關活動，接觸消費者。

⑤積極利用新聞媒介，善於創造利用新聞事件提高企業產品知名度。

根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢

⑧ 急求食品市場營銷策劃方案

美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？

品牌營銷現狀：如何突圍

在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？

問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。

問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。

問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。

問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。

問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。

對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。

銷售力的突破：解決之道

在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：

第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。

因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。

第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。

這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。

第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。

在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。

第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。

而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。

品牌的競爭力：策略創造

每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。

特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。

任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。

運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。

市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。

「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html