A. 有關飯店管理的論述題,狠人幫我答一下.
第一:地理因素。
坐落在繁華地區自然比坐落在偏僻地區收益要好。
第二:人們的消費水平。
一些比較大的飯店都和那些高消費群體緊密聯系在一起的,要想使酒店收益好,離開高消費群體是不行的。有這樣一句話:會話錢的人自然會掙錢。說的就是有錢的百領。
第三:政治,安全。
一般國際性大的酒店除了建在繁華的地區外,還需要建在政治局勢比較穩定的地放,這樣才能有付出,最後才能有收益。另外,安全問題也是不能忽視的。財產保管安全,以及食物飲食方面的安全,這些微不足道的細節,也應該做到位。
飯店自身的管理很重要,它能帶動更多的消費者前來消費,通過消費使他們和酒店達成共識,以至形成無形的品牌,久而久之飯店的名聲也就傳開。
品牌將是酒店的無形之產!
B. 山東大學服務營銷試題顧客在服務過程中的重要性有哪些
顧客在服務過程中的重要性有以下兩點
一、有助於新朋友約到新人。
客戶認識新朋友的過程中是最重要的服務,應該是90%的時間在初創時期,和商業主題關於人完成後,輪流介紹的概率很小,畢竟,概率是10:6:3:1,感興趣的業務,有10隻有三個,三個人並不一定要你。
但是產品是不同的,會有6的客戶,如果是建立良好的關系,另一方願意邀請朋友品嘗食物,測試健康、美容、化妝等等,這樣你就可以滿足另一方的朋友,只要你能認識新朋友,會有一個市場的機會!
二、在客戶服務過程中,「合作夥伴是最重要的資產」。
當合作夥伴認識到業務機會時,業績如何發生?合作夥伴的自用也是一個非常重要的表現部分,因為只有當合作夥伴自己使用產品的時候,他們才知道如何用產品去開拓市場。因此,在與合作夥伴一起服務客戶的過程中,合作夥伴可以學習新的產品知識和銷售和服務經驗,這可以提高他成為領導者的基本能力。
(2)酒店產品營銷論述題擴展閱讀:
服務客戶過程中的注意事項
1、最重要的原則是態度決定一切。這里的態度包括對工作的態度、對客人的態度、對學習的態度、對解決問題的態度等等。
2、管理理念強調友好、高效、溫馨的服務氛圍;我們要求人們熱愛他們的工作,享受樂趣,並把工作當作樂趣。
3、當客人在酒店購買一杯咖啡時,也許咖啡本身並沒有太大的區別,但是咖啡的奉上方式,以及客人能否從服務員的服務中體驗到尊重、微笑和認可,才是差別所在。我們希望每一杯咖啡都帶著尊敬和微笑為客人服務。
C. 簡答題常見酒店市場調查的方法有哪些
網路問卷,市場走訪,業內交流
D. 論述題 你是如何理解酒店服務業的合作精神
合則共贏,分則共虧,相互補位,挖掘不同層次客源,立足各自酒店的立足點即可。
E. 論述題用互聯網改造傳統酒店業,有什麼優勢和劣勢
用互聯網改造傳統酒店業,它的優勢就是更加便捷。客戶群可能會增加,但是它的劣勢也存在。
F. 酒店管理的一個試題,急!!!
4.速度思維:快速、准確
首先小柯察言觀色,覺察到客人的需要,說明細心和觀察力是酒店管理所必備的
第二呢,要理解清楚客戶所面臨的問題,不要鬧烏龍
第三,把相關情況報備給經理,需要及時,然後聯系有關部門,這就需要默契、合作。
最後,在短時間內解決客人的問題,會讓客人對酒店的好感度大大提升。