① 如何將酒店前台轉化為銷售渠道
當收益管理人員努力想著怎樣在經濟復甦中將利潤最大化的時候，似乎大家將很多精力都放在了電子銷售渠道上，而總是忽視了另一個銷售渠道：酒店前台在很多酒店裡，前台的工作人員其實擁有許多機會，來增加每天的銷售額，使利潤最大化。根據酒店的所在地、位置、品牌和市場細分的不同，這里描述了酒店前台銷售人員日常可能會碰到的各種情況以及一些相應的培訓方法，以供酒店在下一次部門會議中作參考。抓住更多直接上門的客人。客人一旦進了大堂，就要主動給予歡迎，主動與客人接觸，給客人留下一個好印象。不要只是告訴客人最低價是什麼，然後把人家打發回車上自己做決定。正確的做法是向客人介紹2~3套房間類型，或者幾種價格選擇，讓客人有所選擇。向客人多介紹與他們相關的酒店特色。如果可能，帶他們去看看某個房間。如果客人從附近酒店怨聲載道地過來，要牢牢地抓住他。在一些酒店密集的地方，就有可能會碰到這樣一些客人從附近的酒店過來咨詢。訓練好你的員工，讓他們充分展示你的酒店特色，避免說些不好的話來評論你的競爭對手。不要說其他酒店哪裡哪裡不好，相反，專注於你的酒店具備的優勢：「我們酒店的特色是……」在客人登記的時候進行有效的升級產品銷售。現在許多人都是通過網路或者第三方預訂酒店產品，那麼客人在酒店登記的時候可能就是銷售更高價格房間的最好時機。首先也要肯定客人預訂的房間也是好的選擇，然後試探客人的愛好，比如問他：「您的旅行社有提到過我們的貴賓樓層嗎?」或者「您對我們的套房都了解清楚了嗎?」向客人介紹這些更高級選擇的時候要表現出這是特別難得的機會：「我們今晚特別開放了行政豪華客房……」讓這些好處顯得個性化：「像你這個層次的客人會得到我們所有……」可以考慮在前台放置一台iPad，向客人展示幾張酒店客房和周圍環境的圖片。在客人離開的時候，努力讓客人再次預訂。盡管很多客人會選擇特快退房服務，但還是會有相當一部分人會稍作逗留，取回他們的賬單。一定要向客人，特別是公司和企業客戶，提供機會讓他們選擇是否下次還是在這里入住。你會發現其實客人也不是那麼急於退房，而且你很有可能會因此免去旅遊代理商的傭金和CRS費用，同時這也讓客人感受到你對他們的重視。保持穩定的價格，避免客人在登記、入住期間或者退房時討價還價。現在有很多精明的客人把討價還價看做是必需的，無論是剛剛入住還是在入住期間都想著討價還價。確保你的前台工作人員清楚知道，大多數客人只是想再次確認自己拿到的是最實惠的房間。有一個方法通常會很管用，就是溫和地提醒他們所訂房間的條款，與他們想要的低價做個比較：「之前這個價格要求在預訂時全額付款，而且你預訂了就不能再改也不能取消了。」「
② 做星級酒店網路工程師，需要具備什麼最好詳細一點！
一般星級酒店 不怎麼招網路工程師的。。 他們都會有合作的網路公司。。 有問題的話。 就會直接與 網路公司 聯系、、 都不喜歡養一個工程師。。 因為。 現在網路一般都相對穩定。。 而且大多都了解一點。。 簡單的問題自己都能解決。 難得問題 找專業的 技術人員 解決 這樣會更實惠方便。。
③ 怎樣做酒店個性化服務培訓
培訓前建議先找兩個個性化案例分析一下，告訴在做個性化服務之前應該准備什麼，比如我們應該先了解客人的生理需求和心理需求，因為不同年齡段的人和不同身份職務的人群他們的需求是不一樣的，這里就不舉例說明了。如果是用餐的話，還需要知道客人的用餐性質，然後從五個方面做出個性化設計：特殊環境布置，特殊的禮儀，特殊的飲食習慣，特殊的禮物和特殊的語言。告訴這些個性化信息我們是怎麼得到的（多聽，多看，多問），告訴需要注意哪些技巧。
簡單說一下！
④ （酒店客戶服務方面的）給員工提供專業的培訓服務,結合具體崗位提供哪些方面培訓服務
一個不舒服方面的幾個員工提供重要的民生服務，焦距離崗位提供呢是我們這個拿到酒店服務方面的。就結婚朋友都別爭夫，覺得幾率崗位提供哪一些，因為你那個嬌嬌而我離婚倒一杯稱呼叫崗位都得過過利潤的。這個能要幾個，你都各種各樣的酒量，各種各樣的打了一個管理好，你這個都是酒店的波動說一說崗位的。各種提供提升溝通夫婦的。
⑤ 酒店客房服務員怎麼培訓及培訓內容
1、當你在清掃房間時，發現房內留有客人物品時，怎麼辦？答；( 1 )在清掃房間時，若發現房內客人遺留物品，應立即電話通知電話總服務台，詢問客人是否已結帳離店，如果客人尚未離店，應立即交還客人。( 2 )客人已離店，則將物品保管好，登記填寫遺遺留物品認領本，(事件功能、房號、物品名稱、拾物人、上交客房部暫時存放、後交保安部作失物招領處理)。2 、 當你清掃完畢一間客房時怎麼辦？答：( 1 )清掃完畢，應環視房間，檢查各項清潔整理工作是否符合標准。( 2 )房間用品是否補充齊全並按要求擺放好，有不妥的應重新擺放整齊。 3 )對門鎖的安全性進行檢( 4 )客人在房間時應向客人道別，並隨手將門輕輕關上。( 5 )客人不在房間時應摘下節 電牌，鎖所好房門，做好清掃記錄。3 、 當客人詢問客房設施的使用方法怎麼辦？答：樓面服務員首先應熟悉和正確房內一切設備設施名稱，性能和使用方法，適當進行示範操作指導(如電子門鎖開啟，自動電熱壺使用和電視機頻道調整)。4 、發現客人帶走客房內非一次性用品時，怎麼辦？答：( 1 )報告領班，由領班找客人單獨交涉，不傷害客人自尊心。( 2 )態度和藹，語氣委婉，說明此事物不包括在房費內如需購買作紀念品，如有需要可代其購買。( 3 )當客人承認並歸還物品時要致謝，如客人加以否認，且物品價值較大，可將其作為 " 不受歡迎的客人 " 處理。5 、在樓層發現行蹤可疑的人時，怎麼辦？答：( 1 )觀察來人的情況，然後上前詢問： " 對不起？先生(小姐)請問您是否找人？ " 注意對方的神態語氣，如有異常情況，及時通知保安部。( 2 )同時通知客房部所有樓面的服務員注意觀察。6 、 客人用毛巾或床單擦皮鞋，在地毯上扔煙頭損壞地毯時，怎麼辦？答： 1 )很有禮貌的提醒客人要愛護公共財產，同時損壞的物品需要按規定進行賠償。( 2 )索賠時應有禮有節，重要證據，如煙頭煙灰和燒痕要保留，客人一般能接受，但語氣應委婉，不可傷害客人的自尊心。( 3 )賠償交總服務台開好收據，並作好記錄。 4 )及時通知維修部門或自己動手修補地毯。7 、 客人反映送餐服務時，飯菜太涼，怎麼辦？答：送餐服務速度要快，易涼的食物要加蓋保溫，客人反映飯菜太涼，視情況應重新送餐廳廚房加熱，及時送到客房。8 、 物品消費要求服務員做好原始記錄時，怎麼辦？答：物品消耗的內容包括客房部管理的設備和數量，品種樓面班組的客房飲料的庫存，消耗和領用情況，客用品和清潔服務用品的庫存消耗和領用情況等。使用的表格主要有物品申報表，設備帳目表，物品庫存表，各類物品領發和物品消耗，消耗報廢登記表，管理員應做到各種物資用品的數量、品種、價格。做到一清二楚有據可查。有利於實行經濟負責制，有利於管好，用好客房物資用品和設備。9 、 客房物資用品消耗量大，品種繁多，不易控制時，怎麼辦？答：首先要認識到客房物資用品是客房部組織接待服務活動，向客人提供優良服務的物資憑借，它反映了飯店的等級和規格，又直接影響客房部營業收入費用的多少和經濟收入的高低。加強物資用品管理，保證客人的需要，降低消耗是客房部管理的重要任務之一。作為保管員，要嚴格遵守物品的領發手續，向部門反映用品的質量，保證前台物品的供應，做好各種原始記錄；使物品不流失，不浪費。10 、 客房部物質用品的消耗實行定額管理，在執行具體規定時，怎麼辦？答： (1 )物質用品的消耗定額落實到每個樓層，班組，消耗定額是用品管理的基礎，根據業務量的變化(開房率)形成樓層，班組的季度，月度，消耗定額。2 )加強日常管理；A ：班組設專人負責物資用品的管理(一般由領班擔任)B ：建立原始記錄和統計制度，向部門提供月，年統計表。C ：定期由班組公布實際消耗量，實行獎懲制度。D ：建立其它相應規定，如員工走職工通道，不帶包上班，防止物品流失。11 、 當看見客人行動不便時，怎麼辦？答：( 1 )主動上前，隨時准備提供幫助；( 2 )請行李員攙扶或提供輪椅給客人。12 、 當你在清掃客房時，客人回來了，你怎麼辦？答：( 1 )你應該熱情同客人打招呼，徵求客人意見是否繼續清掃，客人表示不介意，你應盡快操作，結束清掃工作。 2 )客人如果有事，你應該迅速離開，並說 " 對不起，打擾了 " 。等到客人外出時再去清掃。13 、 . 當你在清掃客房衛生時，電話鈴響了，你怎麼辦？答：( 1 )因為客房已經出售，房內電話響了，服務員不應去接聽。 2 )服務員接聽電話可能會引起不必要的麻煩。 3 )不可以使用客房電話與他人通話或聊天。14 、 多種不同類型和房態的客房需要清掃，你怎麼辦？答：按房情房態排出清掃的順序：總台和客人吩咐要清掃的房間。門掛 " 請即清掃 " 牌或 VIP 房。走客房。住客房。長包房(徵求客人意見，如是否早、中、晚清掃)。空房。 請勿打擾房。15 、 客房門上掛著 " 請勿打擾 " 牌子或請勿打擾紅燈亮著，你怎麼辦？答：( 1 )門上掛有 " 請勿打擾 " 牌，服務員應注意不要影響客人。( 2 ) " 請勿打擾 " 牌在 12 ： 30 後仍沒有消失，可電話詢問客人是否要清掃。( 3 )客人仍不需要整理，應報告領班，並做好交班記錄，房間由晚班服務員清掃。16 、 客房茶杯，水杯應每日消毒，你該怎麼辦？答：清潔茶杯、玻璃杯應一沖、二洗、三消毒、四保潔，消毒時將茶具整齊的放置在電器消毒櫃內，通電 30 分鍾達到消毒目的，並用杯套將玻璃杯套好，消毒後的茶杯不能有污跡，茶垢和指紋。客房茶杯一日一消毒，會議室茶杯一次消毒。>17 、 服務員正確使用和保養吸塵器時，你該怎麼辦？答：使用前，檢查吸塵機身和吸管是否完好，以防引起觸電事故或漏風使用效果不佳。使用時，輕拉提把，避免碰撞傢具和牆壁，拾起地毯上的紙屑，尖硬物以免堵塞軟吸管，不能吸水，以免掛壞機器。使用後要倒塵清理，抹凈機身，並每周定期對吸塵內網進行兩機互吸，發現電機出出響聲異常，零件松動均要停機請維修工檢修。18 、 金屬器臟了，你怎麼辦？答：( 1 )公共區的金屬器械每日定期用抹布抹去表面的塵垢後，再用專用清潔劑反復擦拭，再用干凈布拋光擦亮為止。( 2 )衛生間的金屬拉手每日清掃衛生間時用干抹布擦拭光亮，不留任何污跡。19 、 正確開啟空調時，你該怎麼辦？答：( 1 )在開空調之前，應先關閉門窗，防止冷(熱)氣外泄。( 2 )使用冷氣時，送風口橫柵格以水平方向為佳，豎柵格以因冷氣量重，盡量朝上排氣，可使空調冷氣擴散均勻和 送風順暢。( 3 )清潔過濾網，當關閉空調再啟動時，至少停機三分鍾後再啟動。團隊客人到達前一小時開機，使客人進房後感到非常舒適。20 、 當客人離店退房時，你該怎麼辦？答：當客人離開房間時，服務員應迅速檢查房內有無客人遺留物品。發現遺留物品，應立即通知大堂，送還給客人，同時要看房間的用水情況，報告收銀處，還要查看房間的設備是否完好，各種物品是否齊全(一次性物品除外)；有問題及時報告領班或主管。檢查完後，由清潔班的服務員進行清掃與布置，以備出售。