山東省農產品綠色營銷

Ⅰ 有關綠色有機農業產品的營銷方案

產品是在流通中增值和實現價值，工廠化農產品從「廠房」到市場的價值實現也需要一定的方式。
工廠化農業園區的產品具有綠色環保、質量好、價格高等特點，適合運用差異化營銷策略開拓市場。在市場細分的基礎上，園區企業選擇和構建適合自己的營銷渠道，並加強對渠道的管理，是提高園區企業經營效益的有效途徑。

一、園區農產品對營銷渠道的要求

園區農產品有別於一般的農產品，根據其特點可以為其制定出相應的營銷策略。
1、渠道要短。首先，鮮活產品易腐爛變質、不耐長時間貯藏，因此其營銷渠道應盡量縮短，使產品在最短的時間里、以最優的品質送達消費者。其次，短渠道能夠減少流通中因生物機體和運輸儲存條件造成的「二次污染」，對保證產品的無公害性非常重要。第三，工廠化農產品本身價格就高，縮短流通渠道，可以減少中間流通費用，盡可能地降低零售價格，使之能為更多的消費者所接受。
2、渠道的專門性。為了避免園區農產品在加工、包裝、儲運、裝卸等物流環節與普通產品摻和混雜，要建立獨立的渠道，最好在產地就實行零售包裝。在商場中也必須要有專門的銷售櫃台，不能與普通產品並列在一個貨架上銷售。
3、渠道的可靠性。消費者對農產品的品質安全往往不能夠從外觀上加以鑒別，主要是依靠對生產者和經銷商的信任採取購買行動。因此，無論是生產企業還是經銷商都必須以誠信為本、遵守商業道德，不欺騙消費者，維護企業品牌的信譽，保證營銷渠道的兩端都可靠，嚴防假冒產品的進入。
目前，我國城市零售業中的綜合性大型超市發展較快，現代化管理水平高，將成為零售業的主要形式，也是園區農產品的主要零售末端。從產品對渠道的要求看，大多數園區企業會選擇直接向超市配送的渠道。但是，還有一些其它形式的模式也適合以上要求，企業可根據自己的情況靈活選擇。

二、園區企業營銷渠道模式

適合我國農業園區企業採用的營銷渠道模式主要有以下幾種：
1、遊客採摘式。
園區企業→消費者
園區生產的瓜果類，如甜瓜、櫻桃西紅柿、葡萄、草莓等產品適合遊客親自採摘，是觀光園區的主要銷售產品。來園區觀光的人們在參觀現代的工廠化農業生產方式的同時，又能夠親自採摘園區的產品，作為禮物帶給家人或親朋好友品嘗，實為一件非常愉快的事情。所以這是一種具有特色的吸引買者上門式的銷售方式。
2、送貨直銷式。
園區企業→賓館、飯店及消費團體
園區企業直接向一些賓館、高級飯店或某些特定消費團體送貨，滿足高檔餐飲業客戶和對原材料的要求。主要是一些名優特色蔬菜和稀有食用菌類產品，有些是專門根據客戶的需要安排種植的，這些產品隨時採摘，新鮮程度好，能夠滿足特定行業和消費群體的需求。
3、自營專賣店。
園區企業→自營專賣店→消費者
園區企業通過構建自身的銷售網路，利用設在各地的專賣店進行定點銷售。其最大優勢是企業能夠有效地控制銷售渠道，增強市場推廣和開發的力度，且有利於樹立企業的品牌形象和擴大企業的知名度，能夠較好地與消費者進行信息溝通。這一模式需要企業自身構建網路和配備銷售人員，管理成本有所增加；銷售范圍和銷量也有一定的局限性。
4、超市配送式。
園區企業（配送中心）→超市（專櫃）→消費者
園區企業擁有自己的加工配送中心，集生產、加工於一身，按零售要求進行凈菜加工和包裝，向定點超市配送。有條件的還在超市內設立企業的產品專櫃，利用超市的聲望和強大的分銷網路推出自己的特色產品。這種方式，企業自己不銷售而是尋求與經銷商合作，依託超市經銷，因而企業不必花費很多精力去考慮銷售問題，既可以節約一定的營銷成本，又能集中精力搞好生產和供應，容易擴大市場覆蓋面和增加銷量，是當前主要的一種渠道模式。
5、網上銷售式。

電子商務已為越來越多的企業所採用，作為引導現代農業發展方向的園區企業，率先建立電子信息網站並採用電子商務進行產品銷售的意義重大。網上銷售可分為企業對經銷商（B2B）和企業對消費者（B2C）兩種形式。前一種在國外發展很快，在我國也開始起步，後一種由於農產品鮮活和標准等級不易確定的特點，開展的比較緩慢。今後隨著電子商務整體環境的不斷完善，網上銷售渠道將會得到進一步發展。
以上幾種渠道模式並不是相互獨立的，園區企業可根據產品的特點和自身的情況選擇一種或多種渠道模式。在渠道的選擇和管理上必須注意保持產品的無公害特色，防止二次污染和假冒偽劣產品的混入，選擇短渠道有利於企業對渠道的控制，並且減少易腐爛產品的損失和降低流通成本。好的產品還要強調優質的服務，園區企業必須選擇一條綠色便捷的通道，以優異的品質和嶄新的形象出現在消費者面前，以贏得消費者的青睞。
本文是在已經完成的國家「十五」科技攻關課題「我國工廠化農業發展戰略與管理創新研究」（2001BA503B11）的基礎上形成的。

Ⅱ 農產品綠色營銷的農產品綠色營銷

這也正是適應當今綠色時代所需的營銷方式，所以也是大有發展前景的。綠色是市場的主流，狠抓環保，健康來促進綠色營銷。

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Ⅳ 急需《論我國農產品綠色營銷》

我國農產品綠色營銷狀況
2006-11-28來源：《科技經濟市場》 2006年第11期 作者：周欣聰

［摘要］隨著「環保」口號的提出，人類的環境保護意識日益加強，因此和市場營銷觀念相結合的綠色營銷觀念也隨之確立。它對社會的生產模式和消費模式產生了重大影響,而農業是國民經濟的基礎，農產品實現綠色營銷,是實現可持續發展的生態農業的必由之路。 本文主要分析農產品綠色營銷的市場環境，並探討了我國農產品綠色營銷的政策和措施
［關鍵詞］農產品 綠色營銷 實施的國內環境 實施建議

正文：

一、前言
20世紀90年代以來，環保成為許多國家政府和民眾所關心的議題。環境保護意識和市場營銷觀念相結合，產生了綠色營銷思路。1992年在聯合國環發大會上通過的《21世紀議程》,象徵著人類進入了保護環境、崇尚自然、促進持續發展的「綠色時代」。那什麼是綠色營銷呢？綠色營銷是指生產經營者在充分滿足消費者需求的基礎上，注重自然生態平衡，減少環境污染，保護和節約自然資源，維護人類社會長遠利益及其長久發展，將環境保護視為企業生存和發展的條件和機會的一種新型營銷觀念和活動。綠色營銷以「綠色農業」、「綠色食品」為先導。因為食品直接關繫到個人健康，故「綠色食品」容易被人接受。

二、開展農產品綠色營銷的意義
中國是個農業大國，要使得中國的農產品更具有國際競爭力，要想中國農產品在眾多的綠色壁壘中突圍，要順應社會可持續發展的戰略，要迎合21世紀綠色消費的傾向，發展綠色營銷是中國政府以及農產品企業必須考慮的問題。
第一，開展農產品綠色營銷是保障人民健康和提高生活命質量的需要。隨著城鄉人民生活水平的日益提高，人們在滿足了對農產品數量要求之後，越來越注重農產品質量，營養、安全、衛生、無公害的綠色農產品已成為全社會關注的熱點，保障人民的生命健康，提高人民的生命質量，己成為農產品綠色營銷的內在動力。
第二，開展農產品綠色營銷是我國實施可持續發展戰略的需要。我國目前雖然是農業大國但並非農業強國，在農業可持續發展過程中，還面臨著許多制約因素。而綠色農產品營銷是實現農業持續發展的根本途徑，是實現農業可持續發展的微觀領域最終的落腳點。
第三，開展農產品綠色營銷是提升我國農產品國際競爭力的需要。我國作為世界上最大的發展中國家，出口貨物大多是勞動密集型產品，受環境保護措施的影響很大，綠色貿易壁壘正在成為21世紀初我國出口貿易發展的巨大障礙。突破「綠色貿易壁壘」，積極開拓世界綠色市場是當前我國農產品出口亟需解決的問題。因此順應時代潮流樹立綠色營銷理念。實施綠色農產品營銷戰略是我國農業生產經營企業的必然選擇。

三、開展農產品綠色營銷的國內環境
在國內已形成了較完善的綠色營銷環境條件,有以下幾個方面：
1、開展綠色營銷的法律基礎
農業部從1990年起先後制定了《環境保護法》,召開了綠色食品工作會議,成立了綠色食品發展中心和中國綠色食品總公司,並由該中心在國家工商行政管理局注冊了綠色食品標志,負責推行和管理此標志,制定了《綠色食品標志管理辦法》及申請使用綠色標志的審核程序,通過了《中國21世紀議程》,加入了「有機農業運動國際聯盟」,建立了綠色食品監督管理機構,在30個省建立了綠色食品辦公室,制定了6大類30個產品的綠色食品標准。
2、綠色營銷的國內技術基礎
我國制定並實施的現行評定標準是:第一,產品或產品原料產地必須符合綠色食品的生態環境標准;第二,農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程;第三,最終產品必須經指定部門檢測符合綠色食品的質量衛生標准,共有12項指標。這為中國農產品進入國際市場奠定了技術基礎。
3、綠色營銷的國內社會實踐與市場需求基礎
我國綠色食品的開發具有很大的生產供應潛力。1993年就建設了50個國家級生態農業縣,省級農業示範縣100多個,為綠色食品的生產提供了良好的自然條件。目前,我國正進行著630餘種綠色食品的生產和開發,生產企業300多家,有近400個產品獲得了綠色食品標志。

四、中國的農業綠色營銷的實施方案
根據我國國情，筆者提出以下幾點建議去開展農產品的綠色營(續致信網上一頁內容)銷：
（1）培育農業龍頭企業
綠色食品的技術研發、生產、市場推廣與促銷，均不可能通過分散經營的小農戶獨立完成，而只能通過農業龍頭企業承擔參與市場競爭的重任。農業龍頭企業上連市場，下連基地，實行產供銷一體化，農工貿一條龍的經營方式，具有較大的輻射作用和帶動作用，能夠把分散的小農戶生產帶入現代市場。政府應在資金、稅收方面支持龍頭企業實施綠色營銷戰略，支持龍頭企業發展對外貿易，引導和支持龍頭企業與科研機構、農業院校的合作，提高綠色科技創新能力。此外，應積極引進外資、合資進入農業領域，以提高農產品市場組織化程度和綠色營銷運作能力。
（2）規范綠色市場秩序
首先應盡快出台綠色食品管理法規，為規范綠色食品市場秩序提供法律依據。其次，應推進綠色食品認證機構盡快與國際接軌，加強與國際權威認證機構合作，支持其進駐我國開展業務。第三，加強對綠色食品生產廠家的抽檢、監控，對產品質量不會格的廠家應限期整改或取消資格。第四，加強打假工作力度，對造假者要嚴懲，通過取締生產、重罰款等手段來維護「綠色尊嚴」。
（3）營造綠色消費氛圍，創造綠色消費模式
政府有關部門應與企業聯手合作，利用各種廣告媒體，聯合專業協會（如營銷協會、農經協會、消費者協會、環保協會等）對消費者進行綠色消費知識的宣傳。對大學生、中小學生的環保、綠色消費教育應形成制度化，鼓勵高校設立「環保協會」「營銷協會」等社團。通過有效的宣傳教育，營造良好綠色消費氛圍，呼喚消費者樹立綠色價值觀，創建綠色消費模式。
（4）開發市場需求的綠色食品
企業（基地）首先必須以消費者為中心，搜集有關綠色信息，包括國內外需求信息、科技信息、資源信息等，為綠色營銷決策提供依據。其次，開發綠色技術，這是開發合格綠色食品的關鍵。農業企業應積極與科研單位、農業院校合作開發，提高其信息收集能力與技術開發能力。而國家應對農業企業綠色研發投入在稅收上給予減免、優惠，科研資助上優先安排農業科研單位、院校從事綠色技術項目研究。
(5)樹立農產品綠色營銷的整體概念
農業生產經營者必須樹立綠色農產品整體概念，一是通過科技創新逐步建立並完善農產品技術質量標准體系，實行農產品質量認證，加快「綠色產品」生產，使農產品在營養價值、口感、口味、衛生安全等方面達到市場需求標准。二是搞好綠色農產品商標注冊、宣傳和保護，使用綠色產品標志，加強綠色品牌推廣與擴展，樹立綠色農產品的品牌形象。三是增強對綠色農產品的服務意識，搞好綠色農產品的分級、分割、保鮮等工作，建立並完善配送服務等售後服務體系。
(6)靈活定價，科學制定綠色農產品價格
綠色農產品定價首先要以農業生產經營者生產成本為基礎，保證農業生產經營者基本利益，同時考慮消費者接受程度，市場競爭激烈程度、社會經濟總體水平和國際市場價格等，積極利用農產品季節差、區域差和消費者求新求異求廉等不同消費心理，應用定價技巧，選擇季節性調價、區域定價、折扣定價、理解價值定價、組合定價、促銷定價等不同定價方式進行定價，使綠色農產品具有較好的市場吸引力和價格競爭力。

(7)加快綠色產品分銷渠道建設
綠色農產品的生產經營者可以用以下分銷渠道：第一，採取「農戶+銷售商」的形式，即農戶根據銷售商的要求，組織綠色農產品生產，由銷售商負責銷售。第二，採取「農戶+龍頭加工企業」的形式，即農戶按綠色產品加工企業的要求，為其生產綠色產品的加工原材料。第三，採取選擇性分銷策略。即在某一個地區選擇幾家有一定經濟實力、有良好口碑、良好形象的銷售商負責銷售其綠色農產品。第四，採取零層分銷渠道策略。即生產者自己設立綠色農產品的專賣店或在大型商場設立經營專櫃。第五，採取特許加盟連銷經營的分銷策略。即綠色農產品的生產者允許他人使用生產企業的企業名稱或品牌開設專賣店，銷售生產者的綠色產品，專賣店的資本全部由他人投資，但所有專賣店的名稱統一按生產企業的名稱或品牌取名，統一裝修風格，統一配送產品，統一價格。
(8)採用合理的促銷方式，加大綠色產品促銷力度
為擴大綠色農產品的認知度，必須積極開展綠色促銷活動。其中綠色廣告是開拓綠色農產品市場的重要手段。此外，銷售展示、店內演示、品嘗、上網宣傳等促銷手段可以為綠色農產品打開市場服務，擴大綠色農產品的影響，提高綠色農產品的知名度和市場佔有率，使綠色農產品盡快走向市場，實現其價值，從而增加農業生產者經營收益。

五、結語：
總之,我國只有在現有農產品綠色營銷基礎上,積極實施農產品的綠色營銷策略,才能提高國內綠色農產品生產能力,形成更大的生產規模和更高的產品質量, 重新樹立中國農產品新形象，使我國農產品在國際競爭中佔有一席之地,獲得更多的國際營銷效益。

參考文獻：
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8鹿翠,李芒.綠色營銷與企業經營策略分析江蘇、商論,2003(1):71～73

Ⅳ 什麼是農產品綠色營銷

就是宣傳的時候倡導無農葯，無添加劑，生長的時候不用化肥，倡導是純自然無污染環境下生長的

Ⅵ 綠色農產品營銷策略

再論農產品綠色營銷策略
Green Marketing Strategy in Agricultural Procts

劉瓊 劉志雄 添加到閱覽室
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農產品加工·學刊 2005年11期

綠色消費和綠色營銷是當今國際農產品市場的主潮流,在國際和國內市場競爭的條件下,企業應積極推行農產品綠色營銷.在分析農產品綠色營銷的現狀及存在問題的基礎上,對農產品綠色營銷的產品、價格、渠道和促銷策略進行了研究.
關鍵詞： 農產品 綠色營銷 問題 策略

參考文獻：

[1] 趙春雷 等 21世紀國際貿易的通行證--農產品綠色營銷 吉林農業大學學報 1997/19/01 P92-962
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[3] 王周縮 WTO與農產品營銷 楊凌職業技術學院學報 2004// P12
[4] 石麗芳 論綠色食品營銷渠道的構建 福州:福建農業大學 2004// P

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Ⅶ 農產品綠色營銷的農產品綠色營銷的策略選擇

農產品綠色價格
制定綠色價格是指企業在制定價格時要樹立「污染者付費」、「環境有償使用」、「能源節約使用」等觀念，把企業用於環境方面的支出計入成本，成為綠色價格構成的一部分。綠色價格意味著環境資源的開發利用不是免費的，產品的價格需要反映環境資源的價格。由於綠色產品在環保方面嗇了投入，成本高於普通產品成本。以綠色食品為例，芬蘭政府允許其價格比一般食品價格高出30%以上，日本允許高出20%左右。
綠色價格的構成
綠色價格構成包括生產成本、流通費用、國家稅金、綠色成本及企業利潤五個方面。綠色成本包括以下幾方面的支出：
1）綠色資源的開發和運用所付出的代價。
2）為保證清潔生產所增加的成本。
3）開發和運用綠色包裝所增加的成本。
4）廢棄物的回收、處理所增加的成本等。
影響綠色產品定價的因素
1)成本(包括綠色成本)
2）政策因素。如按照國際上通常的做法，政府應允許綠色產品的價格比同類產品價格上浮一定的比例。
3）市場因素，包括消費者綠色需求因素，競爭者行為因素，目標市場購買者的消費心理，購買行為和購買能力等。
綠色價格策略
1）撇脂策略。薄利多銷很適用於面向大眾消費者的市場容量大的主食品和日用品消費品的綠色定價，容易使消費者接受綠色產品，並且有利於企業搶占市場先機，先入為主，爭取更大的市場份額。
2）心理定價策略。綠色農產品往往能滿足消費者的某種心理需求，如保護環境，利他主義，回歸自然，安全，更有利於身體健康等等，這些都為綠色產品進行心理定價提供了依據。
3）認知價值定價策略。認知定價法是根據營銷組合中的非價格變數在購買者心目中建立起來的認知價值來確定價格的。這種定價是諸策略中較適用於綠色產品的一種。因為綠色產品多數屬於深加工產品，因此這種定價方法能很好地適應綠色產品的定位思想，同時給營銷方帶來最大限度的利潤。可以充分利用綠色產品的價格工具，配合綠色促銷活動，使消費者感到物有所值，物超所值，通過滿足消費者綠色需求而提高經濟效益。
綠色農產品的銷售渠道
農產品的綠色促銷
綠色促銷的裨就是綠色溝通，通過綠色溝通，進行綠色消費引導和消費刺激，以期和消費者建立聯系，取得相互理解和信任，以引起消費者對綠色產品的需求及購買行為。綠色促銷手段有很多，但由於綠色農產品的特殊性，其營銷中應以某種促銷手段為主，其他手段為輔，不可面面俱到。
1）綠色廣告。當前最受歡迎且效果明顯的是廣告，其中效果最好的又是電視廣告。特別是公益廣告和扶貧廣告，對銷售邊遠地區的綠色農產品可以起到積極作用。媒體所表達的內容以及形式要有利於宣傳環境保護、維護生態平衡，像散發宣傳單或在風景名勝處樹立巨大的廣告牌這類方式就不宜採用。
2）公共宣傳。充分運用公共策略和技巧，開展有效的綠色公關。參與各種展覽會、商品交易會或利用「文化搭台，經貿唱戲」的辦法推銷和擴大綠色農產品銷售范圍，利用體育比賽進行廣告、捐慈善事業、資助希望工程等擴大綠色農產品的影響，運用知識營銷舉辦農產品栽培技術、綠色營銷訓練班來傳播綠色營銷知識，舉辦新聞發布會、開發生態旅遊和田園旅遊，也是綠色農產品促銷的可行辦法。
總之，農產品綠色營銷將是21世紀市場營銷的主流，我們要區分綠色營銷與傳統市場營銷的不同，樹立綠色營銷觀念、搜集綠色信息、制定綠色計劃、開辟綠色渠道、開展綠色促銷、引導綠色消費，使農產品綠色營銷不斷地發展和創新。