⑴ 酒店的營銷策略都有哪些
Hi花生酒店顧問為您解答：
酒店營銷策略不能一概而論，須根據情況來制定相應策略：
1.
負需求狀況與扭轉性營銷負需求狀況是指客人不喜歡或厭惡某個酒店，故意避開購買這個酒店的產品。比如：原來的匯豐酒店，一場電火化為烏有，現在改名為哈特商務酒店重新開業後，至今仍是客人極少極少的，據說又要關門了。
這種負需求，真是太糟糕了，在這種情況下，酒店管理人員就要分析客人不喜歡的原因。提高服務質量，用強有力的促銷手段來重新塑造酒店形象。此時酒店的營銷任務是扭轉性營銷。扭轉人們的抵制態度。使負需求（不需求）變為正需求。
2.無需求與刺激性營銷
無需求狀況是指市場對酒店的產品不關心，沒有興趣。
比如：一新建的大酒店，由於客人對它們不了解，光顧的人就很少，在這種情況下酒店必須設法使消費者對其感興趣。
刺激需求使無需求轉變為有需求即實施刺激性營銷。
例如：一些大酒店在開業前多採用五折折扣來吸引消費者以刺激消費者認識。
3.潛在需求與開發性營銷
潛在需求：指顧客對市場上現在的產呂或服務不能滿足的。或隱而不見的需求。（例如：一些工薪層對高檔酒店即嚮往對懼怕。想去享受一些，又怕消費不起，口袋裡錢少）針對這種情況酒店應了解這一市場需求，開發合適的產品與服務來滿足這一需求，開發性營銷運用的實例比如說「北京五星級的長城酒店，全國之內首先推出面向工薪層的開發性營銷策略。推出五個5（55555）自助餐服務。
讓工薪層花不了幾個錢就可以在五星級酒店享受一次。五個五是指：成人50元一票到底50種菜餚任意選用酒水五折兒童5折五星級的優質服務。長城酒店的五伍服務推出後很受歡迎。
4.下降需求與恢復性營銷
任何一家酒店，如果長期保持它的菜式及口味不變，必定遭至需求大降的局面（光顧的人也少了）比如人們已經不再原意吃粵菜了，你還以出售粵菜為主，那麼誰還願意去吃呢？
所以餐廳要想恢復到以前與市場份額，必須使其產品和服務常變常新。舉一個成功的例子：北京一家酒店每年都推出聖誕晚宴由於年年如此，客人的興趣淡了，顧客一年比一年少，後來酒店的一位主管提議開發新的銷售熱點。
在2月14日推出情人節情人套餐以及情人禮品。情人晚會等創新產品並在報紙上大肆宣傳。結果營業額大大超過了聖誕晚宴。營銷學運用的好那麼不怕酒店需求下降了
5.不規則需求與同步營銷
酒店有著明顯的淡旺季，客人的需求不規則，一般4月5月，9月10月，為最高峰。12月1月為低峰（淡季）酒店管理者必須通過靈活的價格及其它方法來調整。供求關系實施與不規則的淡旺季同步的營銷方案。（比如實行淡季價格與旺季價格；冬季養客，夏季吃客）
6.過渡需求與壓縮性營銷
客人很多的季節里。往往會出現酒店接待水平不高，忙不過來的現象。這種情況下酒店的超負運轉，會大大降低服務質量，因此必須通過提高價格。減少促銷等手段來壓縮需求或持續性的使客人減少需求。
7.不健康需求
比如說有的客人偏愛走台小姐，走台先生，以及賭博，吸毒等服務。酒店絕對不能為了滿足這種不健康需求而為其提供服務。必須及時運用抵制性營銷進行抵制（抵制清除本酒店的這種需求應注意自己酒店的正常環境和氣氛。
8.充分需求與維護性營銷
一些回頭客對我們的酒店很滿意。我們就採用維護性營銷使顧客更好喜歡我們這里如發議會員卡。優惠餐，贈送禮物等，投其所好。
⑵ 什麼是酒店營銷策略
酒店營銷策略是指酒店營銷者為了使顧客青睞於酒店的產品或服務所做的一切決定專或服務所做的一屬切決定和採取的行動的過程，它包括發現顧客慾望，提供產品滿足他們的需求，確定最好的分銷渠道，向潛在顧客傳遞信息，推銷產品，最後評估整個營銷過程。
⑶ 酒店的新型營銷策略有哪些
以市場需求作為酒店營銷活動的出發點，樹立以滿足市場需求為酒店經營目標的經營指導思想，是現代酒店業營銷管理的依據與出發點。在酒店產品功能基本相似的情況下，誰能更接近市場，了解市場的需求，推出市場需求的酒店產品，誰就能在市場上佔領更大的份額。要做到這點，必須樹立「以市場為龍頭」的觀念，堅持以市場為考慮問題的出發點，以顧客的利益為核心，通過滿足顧客需求來獲取利潤。
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
⑷ 洲際酒店在英國的營銷策略都有那些
英國洲際酒店集團發起全球品牌推廣活動
據新華社報道，英國洲際酒店集團從9月版26日發起一項最新的全權球品牌推廣活動。
此次推廣活動的首批印刷品刊登了在印尼巴厘島的海灘及當地市場所拍的照片。平面媒體的廣告將刊登於《華爾街日報》、《紐約時報》、《新聞周刊》等報刊和航空出版物上。
英國洲際酒店集團是全球擁有客房數最多的酒店集團。洲際酒店集團通過各個附屬公司在全球近100個國家和地區中擁有、管理、出租或特許經營的酒店達3500多家，客房達537，000多間。此次推廣活動於9月26日推出，並將延續整個2005年商務旅行旺季。
⑸ 洲際酒店營銷理念是什麼,營銷技巧是什麼
洲際酒店管理集團之管理理念
當你想到一個主意時，應當去尋覓乾的理由，而不是去琢磨不幹的理由。（When you get an idea, you』ve got to think of a reason for doing it, not of a reason for not doing it.）只有什麼都不幹的人才沒有任何麻煩。（The only people don』t have problems are the people are the people who don』t do anything.）
————凱蒙斯·威爾遜
從第一家假日旅館的建立到現在，假日集團已經從當初的單純面向家庭旅遊者的汽車旅館連鎖店發展壯大為一家包括食品、住宿、交通、旅遊等多待業的綜合性大公司，其擁有、經營和簽有特許經營權合同的飯店遍及全世界，成為世界著名的飯店品牌。自本世紀70年代中期以來，在全世界范圍內各大型飯店集團激烈的競爭中，洲際集團一直遙遙領先，獨占鰲頭。洲際集團的創始人凱蒙斯·威爾遜先生在30多年的時間里，使一個僅有幾家路邊汽車旅館的公司發展成為世界上最大的飯店集團，把當時聲譽低下、設備簡陋的旅館變成一個受一般大眾喜愛的家外之家，他本人的名字也曾經被列入倫敦《星期日泰晤士報》列出的20世紀世界名人錄上，與丘吉爾和羅斯福齊名。
洲際集團屬下品牌 InterContinental Hotels Group:
1.洲際酒店 & 度假村 InterContinental Hotels & Resorts
2.皇冠酒店 & 度假村 Crowne Plaza Hotels & Resorts
3.假日酒店 & 度假村 Holiday Inn Hotels & Resorts
經營管理特色
1、 出售特許經營權
2、 不斷完善電腦預定系統
3、 一切為顧客著想，服務不斷創新
4、 標准化管理，嚴格檢查控制，一絲不苟
5、 擁有強大的市場營銷能力和集團價格優勢以及完善的服務系統，嚴格控制各類成本
6、 適時調整發展戰略，注重產品的層次開發和品牌延伸
7、 高度重視人力資源的開發與管理，培育「假日旅館精神」
凱蒙斯·威爾遜的經營思想（成功格言）
1、 每天只工作半天，前12小時與後12小時並無太大差別。（Work only a half a day; it makes no difference which half –it can be either the first 12 hours or the last 12 hours.）
2、 工作是打開所有機會大門的萬能鑰匙。（Work is the master key that opens the door to all opportunities.）
3、 工作態度對於一個人的成功或失敗比工作能力起著更大的作用。（Mental attitude plays a far more important role in as person』s success or failure than mental capacity. ）
4、 記住我們所有人在攀登成功階梯的時候每次只能攀登一步。（Remember that we all climb the ladder of success one step at a time.）
5、 有兩種方法達到一棵樹的頂端。一種方法是坐在一棵樹果實上等待它長大，另一種方法是爬到樹的頂端。（There are two ways to get to the top of an oak tree. One way is to sit on an acorn and wait; the other way is to climb it.）
6、 別害怕冒險。記住一塊壞表每24小時至少有兩次時間是正確的。（Do not be afraid of taking a chance .Remember that a broken watch is exactly right at least twice every 24 hours.）
7、 快樂的秘密不是做自己喜歡做的事，而是喜歡自己所做的事。（The secret of happiness is not in doing what one likes, but in liking what one does.）
8、 把這句話從你的詞彙表中刪除掉，「我認為我不行」換成「我知道我行」。（ Eliminate form your vocabulary the word, 「I don』t think I can」 and substitute, 「I know I can.」 ）
9、 評估一項事業，將機會排在安全前面。（In evaluating a career, put opportunity ahead of security.）
10、 記住成功需要一半運氣和一半頭腦。（Remember that success requires half luck and
alf brains.)
11、 你不能拖延工作——在兩天時間里，明天就會成為昨天。（You can not procrastinate
in tow days ,tomorrow will be yesterday.）
12、 賣掉你的手錶，買一台鬧鍾。（Sell your wristwatch and buy an alarm clock）
13、 只要你足夠聰明能找到合適的人為你工作，那麼沒有什麼工作是很難的。（No job is too hard as long as you are smart enough to find someone else to do it for you.）
14、 機會經常降臨。每次你用訓練有素的耳朵聽到它，用眼睛看到它，用手抓住它，用頭腦利用它，它就會來敲你的門。（Opportunity comes often. It knocks as often as you have an ear trained to hear it ,an eye trained to see it ,a hand trained to grasp it ,and a head trained to use it .）
15、 一個成功的人會基於自我激勵完成他的個人職責。他開發自我，因為他掌握了自身潛力迸發的關鍵。（A successful person realizes his personal responsibility for self-motivation. He starts himself because he possesses the key to his owm ignition switch）
16、 不要盲目擔心。你不可能改變過去，但你確實可能由於過分擔心將來而毀滅現在。記住，我們擔心的事有一半不會發生，而另一半反正無論如何也會發生。那麼，還擔心什麼呢？（Do not worry .You can』t change the past , but you sure can ruin the present by worrying over the future . Remember that half the things we worry about never happin ,and the other half are going to happen anyway .So ,why worry?）
17、 使你快樂的不是你有多少，而是你享受多少。（It is not how much you have but how much you enjoy that makes happiness.）
⑹ 五星酒店營銷策略
建議您去買一些 酒店營銷策略書 ，裡面的內容會比較具體一些.希望可以幫助到您