素食烘焙網路培訓

A. 想做素食廚師去哪裡學

你要學的話可以去四川這邊的新東方學習，在這邊可以學的

B. 問: 我想做素食廚師，哪裡有專門的素食培訓班

一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師范大學、昆明學院等高校合作，開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業，技能和學歷雙修，不僅就業前景好，在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方，你還等什麼！
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高，吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質，這就要求廚師需要更專業，因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大，只要學到了技術，完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上，技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元。
四、2016昆明地區滇菜烹調師、滇式面點師技能大賽將於本月25、26日在雲南新東方烹飪學校隆重舉辦

C. 現在很流行素食烘焙，什麼是素食烘焙怎麼做的呢

說起甜品，大家的第一印象一定是「高熱量、高脂肪」，沒錯，甜品的熱量是比較高，似乎這成了甜品的代名詞。

隨著大眾對健康飲食的注重，上海的很多輕食餐廳如雨後春筍，一家接一家的開，而且每家的生意都不差，這種現象已經成為了新飲食風尚的潮流指向標！

這款餅乾的特點是低脂、低熱量、飽腹。一度代替了我健身時的能量補充，酥脆可口，很天然的味道，我這個配方做出來不是很甜，如果喜歡吃甜一點，可以調整蜂蜜的用量。

（1）芥花籽油，具有較高的不飽和脂肪含量（93%）、不含膽固醇和反式脂肪，是適合日常食用的植物性油脂，煙點高，所以也適合中餐的爆炒和烹飪。

如果買不到，可以用玉米油代替，如果有椰子油更佳，椰子風味更濃郁，但這款甜點不推薦用橄欖油，味道有沖突。

（2）蜂蜜可以用楓糖漿代替。楓糖漿質感黏稠如蜂蜜，糖楓樹的樹汁熬制而成，含糖量高低不同，因此再添加時，根據甜度來靈活運用。

D. 我想學烘焙，有沒有快速入門的烘焙培訓課程

烤箱是必需抄的。但是光有烤箱，沒有工具的話，就等於您光有個鍋，沒有鏟子和菜刀，啥也做不了。
在購買工具方面，新手一般有兩類：一類是啥也不買，家有烤箱萬事足；一類是啥都想買，見啥買啥啥都想做。
不要這么極端，也不要這么沖動~~~
先購進必需品，然後再一點一點的補充。
必需品有：秤、量勺、打蛋器（電動、手動各一個）、篩子、切面刀（或者刮板）、刮刀、刷子、油紙、錫紙。模具方面建議先從一次性的紙杯買起，還可以再買一份（一般10張左右一份）一次性裱花袋（用來擠簡單的餅干）。做給小孩子吃的可以買幾種漂亮可愛的餅干模和蛋糕模。
原料方面還是要看您做的是什麼，應該買什麼呢？耐下心來，看下一條。
結論：要沉著冷靜加淡定

E. 自己在家太無聊了想學習烘焙去哪裡學比較好呢

當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程

F. 怎麼開辦一家烘焙培訓機構，如何招到老師，在哪裡學習先進烘焙技術

想開烘焙甜點店，首先自己要對西點有了解，並且自己要會做西點，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習西點不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去蛋糕店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到正真的技術。如果零基礎想學習西點最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。

G. 哪有烘焙課程培訓

現在西點行業是發展比較火熱的行業，很多人都看準了這個行業，想要去學習技術。如果你想要學烘焙，學做蛋糕的話，最好的方式就是去學校學習。
不建議去一些小的烘焙坊做學徒，吃力還學不到東西，學校的話，起碼會認真教你東西。如果你想要去學校學習的話，建議去一些比較大的學校，你學成了之後是會提供崗位給你就業的，推薦就業的企業都還不錯。

H. 有沒有網上的烘焙課程，不是免費的，收錢的

有啊，你要幹啥，長期跟著學，在家做著吃？還是打算學了開店？

I. 網路上可以學習烘焙經驗嗎

可以，但是只能學到皮毛，很多細節性的東西是學不到的，建議你去學校學習