寧夏特色農產品營銷論文

A. 特色農產品品牌戰略分析與應用有哪些

農產品品牌進行細分的目的，在於可以相應地採取不同的品牌發展戰略。從易於操作的層面上看，我們傾向於把農產品品牌劃分為大品牌和小品牌兩類，由於這兩種品牌的自身特徵差異很大，所以必須採用不同的品牌發展戰略。

大品牌（地區性公共品牌）

所謂「大品牌」，是指地區性的公共品牌，如我們通常所說的「地區+產品」品牌。這種品牌出現的時間最早，影響也很大。特別由於農產品的特性與一般的生活消費品有所差異，大多數農產品的品質主要由以產地為集中體現的自然條件決定，其市場需求的細分要求又不十分明顯，因此「大品牌」曾一度成為農產品品牌的主要形式，這也被稱為自然資源型農產品品牌。在這類品牌中，「地區」是其主要的特色和區別標志，這類品牌的開發是以地區的特色農產品作為對象和載體的。

特色農產品也叫名特優農產品。它是一個地方水土氣候條件，優秀耕作方法的結晶，具有與眾不同的優秀品質，市場魅力經久不衰，深受廣大消費者的青睞，代表著當地農業的發展方向，極具開發價值。特色農產品具有共創性和資源共享特點，通常不為一家一戶培育而成，而是一個地區人民群眾長期共同創造，並且由這一地區的人民群眾共同享有的一種農業高位資源，比如西湖龍井、陽澄湖大閘蟹、煙台蘋果、郫縣豆瓣等等。特色農產品的命名，一般以原產地名稱加農產品名稱構成。

特色農產品的原產地名稱，凝聚著名優特農產品的優秀品質，蘊含著很高的無形資產價值。這樣的原產地名稱，也是一個地方人民群眾共有的財富。特色農產品在申請注冊商標的時，往往以原產地名稱作為商標名稱。這樣的商標也註定了其職能有生產、經營該種名優特農產品的企業或個人共同擁有，共同使用，否則便有失公平，便可能產生無休止的商標爭議，法律糾紛，直接影響到這個注冊商標的生存、使用。

特色農產品的這些特點，決定了其與共同品牌具有一種天生的親緣，特色農產品要想成為農產品名牌，必須走公共品牌—「大品牌」的發展道路。這一方面有利於充分挖掘當地特色農產品無形資產的潛力，便於集中當地有限的人力物力資源，以較低的策劃、宣傳成本迅速提高「大品牌」的知名度和美譽度，打開市場；另一方面，一旦「大品牌」的知名度打響，也有利於帶動當地產業結構升級和布局的優化，吸引投資，做大公共品牌，並培育一批龍頭企業，促進當地農業專業化、產業化的發展進程，形成良性循環。

小品牌（產品型品牌和企業型品牌）

所謂「小品牌」，是指對「農業產品型品牌」和「農業企業型品牌」的總稱。之所以稱為「小」，是指和「大品牌」相比，其品牌涵蓋的產品內涵和種類較小。「產品型品牌」主要指某種具體農業產品所採用的品牌，它主要用於區別其他企業的同類型農產品。如四川郫縣的「鵑城牌」郫縣豆瓣就是一例。「企業型品牌」主要指某具體的農產品生產企業所採用的品牌，它主要用於不同農產品生產企業之間的相互區別。如「希望」就是希望集團與通威集團等其他農產品企業相互區別的企業型品牌。

由於在市場行為中，消費者常常不僅僅是認定某一特定的品牌產品，還要通過企業的牌子去認識和購買其他系列產品，因此「企業型品牌」常常擁有更高的含金量。農產品生產企業可以通過「企業型品牌」的經營，通過多品牌或品牌延伸策略來低成本拓展它的「產品型品牌」戰線。如剛剛提到的「希望集團」，旗下就擁有「希望」牌系列飼料和「美好」火腿腸等多個產品型知名品牌。

「小品牌」是農業市場化進程發展到一定階段的必然產物。消費者品牌意識的覺醒和多樣化是它產生的市場條件，農業產業化的發展為它提供了必備的微觀基礎。「小品牌」最為顯著的特徵在於以特定的農產品生產企業為載體，因此，培育好載體才是每個地區農產品「小品牌」發展戰略的重中之重。

「大品牌」與「小品牌」戰略的區別與關系

「大」、「小」品牌戰略最為根本的區別在於實施的主體不同，其他具體戰略選擇和實行過程中的差別都是起源於此。「大品牌」由於其具體有共創性和資源共享特點，明顯具備外部性特徵，因此註定具體實施的主題主要在於政府或行業協會，農戶和企業更多的在於參與。而「小品牌」則明顯不同，主要是靠農產品生產企業自身獨立進行品牌開發和經營，而政府和行業協會的主要工作則轉為服務和引導。

兩種品牌戰略的聯系是：兩者的關系可以用「先大後小，以大帶小，大中有小，榮辱與共」十六個字來形容。「先大後小，以大帶小」是說兩種品牌戰略在地區整體品牌戰略發展選擇中存在先後順序，需要根據當地農產品品牌的實際發展階段作適當選擇。一般來說，「大品牌」的發展戰略需要優先實施，目的在於通過大品牌的開發和經營完成區域農業主導產品的選擇和產業布局的優化，通過「大品牌」的整合，集中早期有限的資源為優勢農業的發展創造一個良好的品牌環境和外部條件。

以此吸引外部投資和技術合作，促進當地農業產業化進程並培育出一批有實力的龍頭企業和示範基地，逐步完成市場的培育和開發。由於此時那些實力較為突出的龍頭企業在當地「大品牌」開發經營過程中已經嘗到了甜頭，完成了初步的資本、技術和人才的儲備，又有較為規范的市場環境和相應製作為保障，這時他們便會積極開發自身的產品和企業品牌，以謀求更高的利潤回報，這樣便會自然而然地形成「以大帶小」的良好局面，把當地的品牌戰略的發展推向一個更高的水平。

「大中有小，榮辱以共」是為了說明兩種品牌戰略在實施上有先後順序，但並不是一種啟承關系，更多的時候兩者是交織在一起同時進行，共謀發展，並且相互影響。這時因為各地的農產品品牌發展水平不同，特別是在基礎不好的地區，又存在具有一定實力的農產品生產企業，這時兩者共同發展是非常必要的。但應注意仍然應遵從大帶小的發展規律，因為「大河有水小河滿，小河無水大河干」。

最後需要說明的是，「大品牌」決不是無品牌，也決不是很多人認為的「農業生產經營的品牌意識不強」的表現。可以說「大」、「小」品牌是針對農產品品牌發展不同階段而制定的不同發展戰略，尤其在處於品牌發展的初級階段的農產品市場，「大品牌」戰略的作用會體現得尤其明顯。

B. 寧夏13個農業特色優勢產業具體是哪些

寧夏13個農業特色優勢產業具體有：枸杞、清真牛羊肉、奶產業、馬鈴薯、園藝、優質糧食、適水產業、葡萄產業、種業、紅棗、牧草、蘋果、道地中葯材。

1，寧夏枸杞。

中國栽培枸杞已有500多年的歷史，而寧夏枸杞則是枸杞中之上品。寧夏枸杞之所以名甲天下，其一功益於當地適於枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。其特定條件決定了寧夏枸杞的與眾不同，寧夏枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是惟一被載入新中國葯典的枸杞品種，明代傑出醫葯學家李時珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經上品，稱"全國入葯杞子，皆寧產也"。枸杞，其果謂「枸杞子」，是寧夏最著名的特產之一，居「五寶」之首。

2，清真牛羊肉。

肉質鮮嫩的「澇河橋」清真牛羊肉，是寧夏回族自治區特產，是中國地理標志產品，因產品出自該市澇河橋村而得名。而寧夏澇河橋清真肉食品有限公司是我區國家級農業產業化重點龍頭企業，現已形成了集牛羊養殖繁育、牛羊定點屠宰、牛羊分割冷鮮肉加工、速凍調理食品、速凍米麵食品加工及功能滋補型牛羊副產品加工、餐飲服務等為一體的大型綜合型企業，也是我區最大的清真牛羊肉屠宰交易市場。

3，奶產業。

寧夏目前奶牛存欄34萬多頭，年產鮮奶90多萬噸，共有23家企業加工奶製品。受問題奶粉事件影響，寧夏主要乳品企業產品大量積壓，企業資金鏈出現困難，一些企業、奶站不能給奶農及時兌付奶款。為了幫助企業、奶農渡過難關，寧夏回族自治區政府決定對奶產業提供貸款、補助、貼息等多項財力支持。

4，馬鈴薯。

寧夏馬鈴薯種植面積254.3萬畝，圍繞農業部綠色高產高效創建、自治區種薯繁育體系建設、主食化開發試點等項目支撐，形成了「種薯三級繁育、鮮薯外銷、澱粉加工、主食開發」四業並進，產、加、銷一體化的全產業鏈格局。在項目區集成推廣「優良品種+脫毒種薯+綠色高產高效技術+病蟲害綜合防控+機收機播+科學貯藏」綜合技術模式。脫毒種薯應用率達到70%以上，地膜覆蓋、測土配方施肥、水肥一體化、病蟲害統防統治等綠色高產高效技術到位率達到95%以上，機械化率達到50%以上。

5，園藝。

寧夏園藝產業園擁有現代化的五大展廳：主要花卉、蔬菜、水果、寧夏特色的園藝展示；其中集國際、國內珍貴植物和我區特色產品為一體的休閑植物園是觀光、娛樂、休閑、度假、垂釣、餐飲的好地方；產業園為公眾提供的休閑餐飲區更是觀光、休閑、度假、垂釣、餐飲的主要場所。

6，優質糧食。

寧夏在春耕生產中，從調活結構、調高質量、調優品質入手，全面加大新品種新技術推廣力度，著力推進全區優質糧食生產。將進一步加大種植業結構調整力度，繼續恢復優質小麥面積，充分發揮寧春4號、寧春50號等優質強筋春小麥品質優勢，預計面積將達到190萬畝。

提升水稻品質，加大寧粳43號為主的優質水稻品種推廣，預計面積將穩定在110萬畝；優化玉米結構，進一步適度調減籽粒玉米面積，擴大糧飼兼用、青貯、鮮食、制種玉米種植，預計面積將430萬畝；穩定馬鈴薯面積，加快馬鈴薯種薯繁育、主食化專用品種推廣和主食產品開發試點，預計面積240萬畝。

7，適水產業。

寧夏適水產業以「一優三高」為引領，以「增效、擴量、生態」為核心，以確保水產品安全有效供給和從漁農民收入持續較快增長為首要任務，利用和挖掘宜漁資源優勢，不斷優化產業結構，強化科技支撐，轉變發展方式，全區漁業經濟繼續保持快速、健康的發展態勢。一是產業規模進一步擴大。到現在，適水產業面積達到81.8萬畝，水產品產量14萬噸以上，人均水產品佔有量達到22.2公斤，寧夏漁業在西北地區重要漁業生產基地地位進一步鞏固。

8，葡萄產業。

比起國外歷史悠久的酒庄，寧夏葡萄酒產業雖然只有30多年發展歷程，但近五年來，先後有40多家酒庄的300餘款葡萄酒在國內外各類大賽中獲得獎項，成為寧夏獨具特色的「紫色名片」。、

美國《紐約時報》評選的全球2013年「必去」的46個最佳旅遊地，寧夏與巴黎等世界著名旅遊景區一起名列其中，入選理由是「在寧夏可以釀造出中國最好的葡萄酒」。世界葡萄酒大師傑西斯.羅賓遜在品鑒了寧夏產區的葡萄酒後說：「毋庸置疑，中國葡萄酒的未來在寧夏」。寧夏產區已成為國際葡萄酒界關注的熱點地區，得到了國際葡萄酒界的普遍認可。

9，種業。

寧夏專門成立農作物種業聯盟，科研、生產、經營單位組團發展，有利於加速寧夏種業科研成果轉化步伐，有利於杜絕市場上非法生產、銷售寧春系列小麥品種的行為，進一步提高寧夏種子質量、擴大寧夏春小麥種子市場佔有率，提升種業企業核心競爭力，推動寧夏種子產業健康快速發展。

10，紅棗。

寧夏大紅棗鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，乾果紅潤，且味美甘甜，是讓人一品難忘的天然果品，是家庭休閑 、饋贈親友之佳品。而寧夏靈武素有「水果之鄉」之稱，種植果樹已達1500多年歷史。從唐朝開始，靈武長紅棗就被列為皇室貢品，被譽為「果中珍品」。

11，牧草。

夏全區人工牧草種植面積已從2003年的100萬畝增加到850萬畝，其中1年生和重茬種植265萬畝，多年生牧草585萬畝。封山禁牧12年中，寧夏將草畜產業作為重點產業之一，加強優質高產苜蓿種植和多年生人工草地復壯更新，不斷加速實現優質牧草種植提質增效，同時配合退耕還林還草工程的實施，促進了農民增收。

12，蘋果。

寧夏蘋果產區屬中溫帶乾旱氣候區，海拔平均1150米，年均氣溫9℃，天高氣爽，日照充足，紫外光較多，晝夜溫差大，利於蘋果乾物質積累。寧夏蘋果酸甜適口，優質高產，元帥系、金冠蘋果在全國鑒評中多次名列前茅。

13，道地中葯材。

寧夏科研人員從國內外引進的81個優良道地中葯材新品種中，篩選出蒙黃芪、黃芩等12個適宜區內中葯材人工種植的新品種，並得到國家科技部成果轉化資金支持。2002年，國家科技部將《寧夏道地中葯材資源保護及可持續發展關鍵技術研究與示範》列入西部專項支持重點。自治區「8613農業科技工程」將道地中葯材開發與技術研究列入產業化關鍵技術攻關項目。

C. 寧夏13個農業特色優勢產業具體是哪些

寧夏13個農業特色優勢產業具體有：枸杞、清真牛羊肉、奶產業、馬鈴薯、園藝、優質糧食、適水產業、葡萄產業、種業、紅棗、牧草、蘋果、道地中葯材。
展特色優勢產業，是促進農業增效、農民增收的有效手段，也是發揮比較優勢、提升農產品市場競爭力的客觀要求。近年來，寧夏特色優勢產業發展迅速，特色優勢產業產值占農業總產值的比重已達到80％以上，有效促進了農民增收。
意義：
加快農業產業化進程是統籌城鄉發展、夯實農業農村發展基礎的重大戰略舉措，是轉變農業發展方式、調整農業經濟結構，建設寧夏特色現代農業的必由之路。
存在問題：
一是產業規模總體偏小，規模化、標准化程度不高，市場配置資源的基礎性作用還沒有得到充分發揮。
二是農產品加工轉化能力低，缺乏強勢龍頭企業的帶動，大部分農產品加工企業只能進行簡單的初加工，農產品生產、加工、流通的產業鏈短，產品加工深度不夠，產品研發能力
低，新開發產品少，加工轉化和增值不高。
三是市場培育不夠，農產品市場流通體系不健全，大流通的格局尚未形成；品牌培育滯後，農產品品牌不少，缺少能帶動整個產業發展、在國內外市場叫得響的馳名品牌，靠
品牌開拓市場的力度不夠。
四是農業科技創新水平低，除個別國家及自治區級龍頭企業設有研發機構外，絕大多數企業技術裝備水平低，科技支撐能力不強。
五是農業生產組織化程度偏低，多數龍頭企業與農戶尚未形成「風險共擔、利益共享」的利益共同體和穩定的帶動關系。
六是農業投融資渠道單一，信貸資金嚴重不足，產業發展缺乏必要的金融支持。
措施：一是深化產業發展認識。二是做大產業發展基地。三是做強產業化龍頭企業。四是做活農產品市場。五是增強產業科技水平。六是加強產業組織體系。七是創新產業發展環境。

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走中國特色農業現代化道路
一般認為，世界范圍的農業現代化進程是從20世紀初隨著工業革命的演進和科學技術的進步而啟動的。在推進農業現代化過程中，各國由於自然資源稟賦和經濟社會基礎不同，在實現農業現代化的道路選擇上也不同，主要有三種類型：一是如美國、加拿大等人少地多、勞動力短缺的國家，它們以提高勞動生產率為主要目標，憑借發達的現代工業優勢，大力發展農用機械取代人力和畜力，通過擴大單位農場種植面積和經營規模，提高農產品的總產量。二是如日本、荷蘭等人多地少、耕地資源短缺的國家，它們以提高土地生產率為主要目標，把科技進步放在重要位置，通過改良農作物品種、加強農田水利建設、增加化肥和農葯使用量等措施，提高單位面積農產品產量。三是如法國、德國等土地、勞動力比較適中的國家，它們以提高勞動生產率和土地生產率為主要目標，既重視用現代工業裝備農業，又重視科學技術推廣應用。
今日國內聚焦
世界農業現代化道路的發展歷史表明，發達國家在實現農業現代化過程中，都非常注重立足本國國情和發展階段，積極探索各具特色的發展道路。因此，實現農業現代化沒有一成不變的固定模式，唯有從實際出發才是取得成功的正確選擇。

實現農業現代化在我國也並不是一個新提法，早在20世紀70年代我們就提出了農業現代化的目標。但對什麼是農業現代化、其基本內涵是什麼等問題的認識，卻隨著實踐的發展而不斷深化。綜合國內外實現農業現代化的經驗，結合我國農業發展現狀和基本國情，可以對中國特色農業現代化道路的基本內涵作如下概括：以保障農產品供給、增加農民收入、促進可持續發展為目標，以提高農業勞動生產率、資源產出率和商品率為途徑，以現代科技和裝備為支撐，在家庭承包經營的基礎上，在市場機制和政府調控的綜合作用下，建成農工貿緊密銜接、產加銷融為一體、多元化的產業形態和多功能的產業體系。

這樣來理解中國特色農業現代化道路主要是由以下因素決定的：第一，目前我國農業生產力水平還不高，與發達國家平均水平相比科技貢獻率低20～30個百分點。因此，實現農業現代化必須提高農業科技水平，通過增加資本投入、應用現代科技和裝備、適度集中土地和強化組織管理等來提高農業效益。第二，現代農業是以市場需求為導向的，農民從事農業生產的主要目的是為市場提供商品，實現利潤最大化。我國農戶的經營規模普遍較小，農產品商品率和農業資源配置的市場化程度均較低，因此迫切需要加強市場機制和政府調控的綜合作用。第三，以產業化方式經營農業已成為現代農業的重要特徵。我國有2．5億左右農戶，不僅數量多、規模小，而且結構、行為相似，要與千變萬化的大市場有效銜接非常困難，因此，推進農業現代化，必須建成農工貿緊密銜接、產加銷融為一體、多元化的產業形態和多功能的產業體系。在這一過程中，必須大力發展農民專業合作組織，通過各種類型的農民合作社舉辦多種形式的龍頭企業，使農民真正享受到農產品加工、銷售等環節的利潤。第四，我國是世界上人口最多的發展中大國，吃飯問題始終是頭等大事。如果吃飯問題解決不好，工業化、城鎮化乃至整個經濟社會發展都將難以持續進行。因此，必須把保障農產品供給、增加農民收入、促進可持續發展作為推進農業現代化的首要目標。

實現我國農業現代化，總的思路和措施是：用現代物質條件裝備農業，用現代科學技術改造農業，用現代產業體系提升農業，用現代經營形式推進農業，用現代發展理念引領農業，用培育新型農民發展農業，提高農業水利化、機械化和信息化水平，提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率，提高農業素質、效益和競爭力。在具體工作中，尤其要按照黨的十七大報告所要求的那樣：按照依法自願有償原則，健全土地承包經營權流轉市場，使耕地向農村種田能手和專業大戶集中，逐步實現多種形式的土地適度規模經營。

E. 特色農產品營銷策略的概念

在當今的農產品中普抄通農產品過剩，優質特色農產品相對短缺，特色農產品營銷是以營銷學為基礎，運用現代營銷技巧，對農產品的生產、銷售進行有效指導，使作用的農產品在競爭激烈的市場環境中更加具有競爭力。
特色農產品營銷就我個人根據《農產品營銷學》（高教版），是這樣理解的，指導生產差異化的農產品，屬農產品目標市場策略，是對資源條件較差的企業或者農業生產者尤其適用的一中營銷方法。
此只屬於鄙人之見。

F. 農產品市場營銷的文獻綜述如何寫急！！！

縱觀世界各國復農產品零售制業的發展和變遷可方式、農產品價格和質量等因素對農產品超市經營以發現，相對於傳統的農貿市場經營，農產品超市的發展關系重大。目前，超市在許多國家都成為農經營表現出許多優勢，如有助於提高農產品的流通產品零售市場的主導業態。如在拉美的厄瓜多、效率，可以從源頭上解決農產品的質量安全，能夠阿根廷、烏拉圭，超市在食品零售市場上所佔份額減少農產品交易中稅收的流失等。此外，超市便超過70％；在亞洲的馬來西亞、菲律賓，超市在蔬捷、多樣、規范的服務形式和舒適的購物環境，也能菜零售市場上占據35％的份額，在水果零售市場夠適應人均收入水平提高、生活節奏加快、消費結上的份額更是高達60％。在歐美發達國家，超市構升級的需求。隨著我國經濟持續穩定的發展，超在食品零售市場中所佔份額超過2／3，在蔬菜水果市經營在大中城市逐漸由興起階段轉向快速發展零售市......