農產品營銷期刊

Ⅰ 哪裡有關於農產品營銷方面的書籍，我想連接農產品營銷的渠道

找當地村或社區居委會農家書屋

Ⅱ 農產品市場營銷的文獻綜述如何寫急！！！

縱觀世界各國復農產品零售制業的發展和變遷可方式、農產品價格和質量等因素對農產品超市經營以發現，相對於傳統的農貿市場經營，農產品超市的發展關系重大。目前，超市在許多國家都成為農經營表現出許多優勢，如有助於提高農產品的流通產品零售市場的主導業態。如在拉美的厄瓜多、效率，可以從源頭上解決農產品的質量安全，能夠阿根廷、烏拉圭，超市在食品零售市場上所佔份額減少農產品交易中稅收的流失等。此外，超市便超過70％；在亞洲的馬來西亞、菲律賓，超市在蔬捷、多樣、規范的服務形式和舒適的購物環境，也能菜零售市場上占據35％的份額，在水果零售市場夠適應人均收入水平提高、生活節奏加快、消費結上的份額更是高達60％。在歐美發達國家，超市構升級的需求。隨著我國經濟持續穩定的發展，超在食品零售市場中所佔份額超過2／3，在蔬菜水果市經營在大中城市逐漸由興起階段轉向快速發展零售市......

Ⅲ 如何理解農產品營銷學中的農產品概念及其三個層次

農產品整體概念是指提供給市場，用於滿足人們某種慾望和需求的與內農產品有關的生產、加工容、運輸、銷售實物、服務、場所、組織、思想等一切有用物。

三個層次：

1、核心產品：

農產品附加產品農產品有形產品農產品核心產品農產品的核心產品是指消費者購買某種農產品時所追求的效用，是消費者真正的購買目的所在。

2、形式產品：

農產品的有形產品是農產品核心產品實現的形式，即向市場提供的農產品實體的外觀。

3、附加產品：

是消費者在取得農產品或使用農產品過程中所能獲得的形式產品以外的利益，它包括提供農產品的信貸、免費送貨、保證售後服務、農產品知識介紹、種子栽培技術指導等。

擴展資料

在當今的農產品中普通農產品過剩，優質特色農產品相對短缺，特色農產品營銷是以營銷學為基礎，運用現代營銷技巧，對農產品的生產、銷售進行有效指專導，使作用的農產品在競爭激烈的市場環境中更加具有競爭力。

特色農產品營銷就根據《農產品營銷學》（高教版），是這樣理解的，指導生產差異化的農產品，屬農產品目標市場策略，是對資源條件較差的企業或者農業生產者尤其適用的一中營銷方法。

Ⅳ 哪些地方期刊可以發表農業類的論文

農業類從業人員在晉級時需要在期刊發表論文,而大多數的農業作者對於期刊級別,期刊種類知識掌握的並不牢靠,如果選擇的期刊有誤,可能花費了大量的時間精力,最終也達不到自己的相關要求,下面學術堂對於較為容易發表見刊的農業類刊物匯總,希望對大家有所益助.

1. 《南方農機》(省級)

《南方農機》雜志創刊於1970年,面向中國國內外公開發行,半月刊,大16開.該刊是經國家新聞出版總署批准,由江西省農業廳主管、江西省農業機械化管理局指導、江西省農業機械研究所主辦、中國農機化研究院指導的期刊.

主要欄目:農機要聞、專家講座、南方論壇、產業觀察、農機人物、信息薈萃、農機化研究、農業裝備研發、農業裝備維護、農業技術推廣、農業經濟研究、車輛與動力工程、機電技術應用、機電設備管護、機電教育創新等.

主管單位:江西省農業廳

主辦單位:江西省農業機械研究所

國內統一刊號:CN 36-1239/TH

國際標准刊號:ISSN 1672-3872

知網、萬方、維普全文收錄

2. 《農家參謀》(省級)

《農家參謀》創刊於1983年,該刊物的辦刊宗旨是:"面向農村,立足農業,服務農民,宣傳普及科學技術,提高農民科學文化素質,為振興農業和農村經濟服務",其業務范圍有"雜志的出版與發行、廣告發布、農村科技新成果與新品種示範推廣、科技人員培訓與科技信息咨詢".走出了一條"技術與信息並重、普及與提高結合、實際與實效相濟"的辦刊之路,其多姿多彩的內容,獨特的視角和令人耳目一新的市場發展策略,已產生了震撼農業、農村、農民的社會影響力.

主要欄目:基層教育;農業建設;鄉鎮經濟;鄉村醫療;農業水利;科技研究

主管單位:河南省科學技術協會

主辦單位:河南省科學技術協會

國內統一刊號:CN 41-1229/N

國際標准刊號:ISSN 1003-5494

知網全文收錄

3. 《現代園藝》(省級)

《現代園藝》雜志創刊於1978年,該刊以"推廣和普及先進實用的田間栽培技術"為辦刊宗旨.向讀者報道推薦中國國內外良種良法、科技動態,為三高農業和城鄉園藝產業化發展,為農民增收致富加快全面建設小康社會,把社會效益、輿論導向、讀者需求放在突出位置上,為各地園藝工作服務.

主要欄目:產業論壇、試驗研究、良種推介、實用技術、綠色植保、經驗交流、城鎮綠化、綜合科技等

主管單位:江西省農業廳

主辦單位:江西省經濟作物局、江西省雙金柑桔實驗站

國內統一刊號:CN 36-1287/S

國際標准刊號:1006-4958

郵發代號:44-114

知網、萬方、維普、龍源全文收錄

4. 《南方農業》(省級)

《南方農業》雜志創刊於2007年,該刊以鄧小平理論和"三個代表"重要思想為指導,堅持科學發展觀,反映創新性農業應用基礎研究和新技術,傳遞農業前沿技術研究信息、報道農業產業化發展進程,為重慶及整個南方的農業科研、技術交流和農業發展服務.

主要欄目:栽培與植保、園林花卉、農業經濟、新農村建設、產業發展、生理生化、動物科學、農業教育、農業機械、農業氣象、農業財會、農田水利、農業信息化、遺傳育種、品種選育、土壤農化等.

主管單位:重慶市農業委員會

主辦單位:重慶市農業科學院

國內統一刊號:CN 50-1186/S

國際標准刊號:1673-890X

知網、龍源全文收錄

Ⅳ 農產品營銷學的圖書目錄：

第一抄篇 農產品營銷原理
第一章 農產品營銷導論
第二章 市場競爭與農產品營銷環境
第二篇 農產品營銷策略
第三章 農產品營銷的產品策略
第四章 農產品營銷價格策略
第五章 農產品營銷渠道策略
第六章 農產品促銷策略
第七章 農產品加工、包裝與品牌策略
第八章 農產品運輸與儲藏
第九章 農產品標准與分級
第十章 農產品期貨市場
第三篇 農產品專業市場營銷
第十一章 穀物營銷
第十二章 棉花營銷
第十三章 油料營銷
第十四章 水果與蔬菜營銷

Ⅵ 請推薦幾本農產品相關的雜志或者周刊。

http://www.ncpjg.com/
《農產品加工》雜志，ISSN1671－9646，CN14－1310／S，郵發代號22－121
指導單位：農業部，農產品加工領導小組辦公室
支持單位：農業部，農產品加工局
合辦單位
中國技術市場協會
中國農學會產品貯藏分會
中國農業工程學會農產品加工貯藏分會
中國機械工程學會包裝與食品工程分會
中國農業機械學會農副產品加工機械分會

《農村工作通訊》——農村工作參謀 基層幹部助手
《農村工作通訊》是1956年5月由毛澤東同志提議創辦並題寫刊名、由當時的中央農村工作部主辦的全國第一本指導農村工作的綜合性刊物，現由農業部主管。做為宣傳黨和政府關於農村工作方針政策的一個重要輿論陣地，《農村工作通訊》在幫助廣大農村基層幹部學習領會新時期黨中央關於農業和農村工作的方針政策，正確處理農村改革與發展中出現的新問題、新情況，向廣大農民傳播現代科學技術和市場信息，為農村經濟發展和農民致富奔小康提供服務等方面有突出作用。
《農村工作通訊》先後榮獲「全國百種重點社科期刊」、被評為中國期刊方陣「雙百」期刊。

《農民文摘》——農家網路全書 農民致富向導
《農民文摘》是農業部專門為農民辦的一本綜合性農村刊物，本著「一切為了農民，為了一切農民」的辦刊宗旨，宣傳農村政策法規，介紹科學致富項目，集納生活網路知識，提供宣傳後續服務，是目前我國發行量最大的農村期刊。《農民文摘》每期發行量接近八十餘萬冊，加上各地「送書下鄉」送書活動，向貧困地區捐贈圖書等，全年累計超過千萬冊。農業部農村固定觀察點辦公室調查顯示「全國半數以上農民知道《農民文摘》雜志」。
《農民文摘》以每本兩元錢的低價、實用獲得了農民群眾的普遍歡迎，並已榮獲「國家期刊獎」、「全國百種重點社科期刊獎」，被評為中國期刊方陣「雙高」期刊。目前，《農民文摘》正在積極爭取進入「農家書屋」工程指定書目。

《農產品市場周刊》—— 一本《周刊》在手，農情商機盡有
《農產品市場周刊》是全國首家發布農產品市場信息的專業性刊物，是農業部五大信息發布窗口之一，也是廣大農村幹部、農業生產者、農產品經銷商發布產地貨源信息，了解銷區價格行情的最佳陣地。2007年經過改版後的《農產品市場周刊》，版面更加活潑，視角更加獨特，報道關注面更廣，受到讀者的一致好評。

《中華人民共和國農業部公報》——全面 權威 准確 高效 實用
《中華人民共和國農業部公報》經國家新聞出版總署批准，由農業部主管，辦公廳主辦，中國農村雜志社承辦的面向國內外公開發行的政府出版物。按照《中華人民共和國立法法》規定，該公報上刊登的規章文本，具有法律效力。

Ⅶ 農產品市場營銷的目錄

第一章 市場與市場營銷知識
第一節 我國市場的現狀
第二節 市場與市場營銷基本知識
第一節 市場的多方面功能
第二章 農產品營銷概論
第一節 農產品營銷觀念的演變
第二節 農產品營銷的特徵
第三節 營銷理論與創新
第四節 營銷觀念整合
第五節 農產品綠色營銷
第三章 農產品營銷決策
第一節 農產品市場環境分析
第二節 農產品營銷要點
第三節 農產品目標市場選擇
第四章 農產品營銷策略
第一節 農產品營銷組合策略
第二節 新產品開發策略
第三節 農產品營銷渠道策略
第四節 農產品加工策略
第五節 農產品包裝策略
第六節 農產品綠色策略
第五章 農產品營銷定價
第一節 影響農產品定價的因素
第二節 農產品定價的四導向原則
第三節 農產品定價策略
第六章 農產品促銷
第一節 農產品促銷策略
第二節 農產品促銷方式
第三節 農產品的其他促銷方式
第七章 農產品分銷渠道
第一節 農產品分銷綜述
第二節 農產品批發與零銷
第三節 農產品營銷渠道新模式
第八章 果菜營銷市場建設
第一節 水果和蔬菜的市場營銷
第二節 果菜營銷建設的基本要素
第九章 農產品基地和營銷市場建設
第一節 培育優質農產品基地
第二節 合理布局營銷市場
第三節 建立市場營銷網路
第四節 構築物流運行框架
第五節 規范市場營銷管理
第十章 農產品市場流通體系建設
第一節 農產品流通協會建設
第二節 農產品流通信息建設
第三節 農產品流通訂單建設
第四節 農產品流通觀光建設
第十一章 農產品品牌創新
第一節 品牌策略
第二節 創立品牌
第三節 標准生產
第四節 推向市場
第五節 維護權譽
第十二章 無公害農產品營銷
第一節 無公害農產品的現狀
第二節 無公害農產品面臨的困難和問題
第三節 無公害農產品的生產
第四節 無公害農產品的管理
第五節 無公害農產品市場建設
第十三章 農產品國際市場營銷
第一節 農產品國際營銷環境分析
第二節 農產品國際營銷組合策略
第三節 農產品期貨市場構成及營銷發展分析
參考文獻

Ⅷ 農產品電子商務運營應該怎麼做

近日媒體報道：中國目前全國涉農電子商務平台已超萬家，其中農產品電子商務平台已達3000家。然而，農產品電商虧本運營卻是行業現狀。其中，菜管家運營4年來總計投資3500萬元，到目前仍是虧本運營；武漢家事易短短兩年半時間電子菜箱覆蓋了1200多個社區，累計投入6000多萬元，雖然每日成交量不小，但基本上都是虧本支撐...... 什麼原因？
由於我本人與各農產品電商的高層有過不同程度的深入交流，從行業視角來看，分析大概有如下幾個重要因素。希望對大家有所啟發！歡迎拍磚
一、傳統的B2C思維
這是很大的一個誤區，很多電商平台認為一個線上B2C平台，通過導流量，客戶就會到線上購物了，其實錯了！農產品電商千萬別以傳統的B2C的思維去搞，那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產品，是健康生活，因此農產品電商需要讓消費者從商品背後的故事、種植基地、採摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現，所以傳統B2C的思維是致命的傷。
二、目標人群定義偏離、營銷策略走彎路
農產品電商如何產生流量是大家都關注的問題，需求上講，這個市場還屬於培育期，而且目標人群多半是都市女性白領為主，有追求健康生活+互聯網購物的需求，以及時間成本太高的高富帥。你非要定義成屌絲的人群，滿足那些「二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗」的需求，你註定就是兩個詞：累死、虧死。
很多農產品電商滿地撒廣告，向男人、老太太人群推，那絕對是跑偏了！所以，如何實現目標客戶的精準營銷，是個大農產品電商思考的的問題。
下一個農產品、生鮮電商的爆點是90後一代成家後的家庭主婦，因此農產品電商必須重視這一類人群。
三、會「電」不會「商」
基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷，這個閉環是農產品缺一不可玩法。當前不少農產品電商存在重大的經營管理誤區，認為中心在「營銷+流量+交易」三項，僅僅於重視「電」而不忽視了「商」；其實真正要實現盈利，關鍵在商。2013中國經濟年度人物評選現場，格力董明珠說：「我今天告訴大家，營銷做得再好，如果我們背離了你的支撐點 ——技術和質量，以及誠信，你的營銷就是一個忽悠，你就是一個騙子」。同理，農產品電商後端服務的角色沒有做好，前端的營銷、流量都是噱頭，當然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農產品電商致命的傷，行業數據：如果客單價低於200元，那將是致命的傷，因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農產品、生鮮電商的經營情況來說，每單40元的物流成本+損耗是必然的，因此如果客單價起不來，物流成本降不下來，盈利那隻能是一種幻想。就連順豐優選做高檔的進口食品和應季商品，在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當前農產品電商面臨的問題，很多農產品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作，談不上打造什麼戰略協同的供求關系。至於是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產品，這個國內還僅僅是一種遠景。
看看人家國際品牌星巴克，人家不僅僅實現基地的整合，需求的協同，星巴克的供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。
國內的農產品電商的老總已經明白采購基地的整合了，這個的商業價值不僅僅是質量的保證，更是品牌化、集約化采購和需求協同的重要方式，當然是降低成本、降低浪費，獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子，重慶有一家生鮮電商，他們對基地的整合方式特別值得借鑒，他們最先做的不是B2C，而是做B2B，集團型采購帶動了基地的整合，再衍生出來做B2C的服務和O2O的體驗，這樣一來具有絕對的采購力量，成本自然降低下來，快速打通與基地的供求信息，實現了相對高效的協同。目前正在推進O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍，一次不愉快的購物體驗，會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當傻子，將一個客戶不滿意的訂單置之不理，這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播，如果出現不滿意的，將傷害你的一大群客戶。記得有一個農產品電商老總給我說：無論什麼原因，導致客戶拒收的，如果價值不是高得離譜的話，能夠送客戶就送客戶，留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品即使退貨回來也無法二次銷售。
未來的農產品電商一定要培養忠實的吃貨粉絲群，這是粉絲經濟發展的商業價值，拴住一個人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。
還有一個農產品電商的案例，他把目標人群定位在IT互聯網圈，這些人是典型的網購人群，屬於小白領，而且消費能力不低，但比較宅，通過滲透IT互聯網的圈子去做電商，以良好的口碑快速佔領這個領域的客戶。
前幾天本人和順豐優選李東起總裁在央視采訪現場聊天，李總坦言：農產品、生鮮電商，一旦與顧客建立了良好的購物體驗，這將會迎來持續的消費力，而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區遷徙，趨勢是線上社區+線下社區，而且商業模式的變化發酵迅速，本地化O2O已成為必然趨勢，據悉現在60-70%的消費發生在3公里之內。所以農產品電商如何線上打造吃貨的圈子，線下打造體驗的圈子，成為本地化融合的重要策略。

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不從本地化入手，一定會虧。由於農產品受商品質量、物流限制等因素，不管是小而美的農產品電商，還是像順豐優選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務體系都是必然的趨勢，除非是高附加值的商品，這個在不計成本的前提下是可以實現的，其他的大眾的農產品必須定義在本地化。
農產品電商的本地化，趨勢是要和社區服務站、便利店等機構整合，傳統的B2C電商要滲透早社區末端，需要龐大的運營支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，一般的農產品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農產品電商的心頭之痛
玩農產品電商，冷鏈是永遠無法迴避的問題，不僅僅你要建庫房，同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉箱及恆溫設備，否則再好的商品，送到客戶那裡都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農產品電商企業能夠玩得好的，連續的資產投入，投資回報周期長，這都是單獨玩農產品電商所面臨的問題。即使你有錢，投入了資產，但訂單的季節性和不穩定性，會讓你的運營成本大大浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流，能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此，社會化的冷鏈物流隊伍，集約化、專業化的管理成為了整個農產品電商急需的資源。
現在中國農產品電商冷鏈物流的玩法如下：
1.順豐優選，完全的自建物流體系，目前常溫已經鋪蓋全國，或許2014年會鋪低溫。今年24小時內，將南方荔枝送北京、北方內蒙的羊肉送到海南，這一些經典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實現的。
2.阿里巴巴，確切地說是菜鳥的冷鏈物流，目前是整合模式，已經整合類似眾萃物流+快行線這兩件優秀的冷鏈物流企業，他們從干支線+末端宅配相融合，成功將八萬單車厘子從美國農場送到中國家庭，把阿拉斯加海產送到全國四十多個城市，這種＂二段式配送＂探索出平台化、網路化農產品toC冷鏈物流新趨勢。
3.京東，啟動的末端配送服務站模式。據悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的「ABC」 （Agricultural to Business to Customer）模式，其中的B環節將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售後環節。12月14日消息京東自營生鮮配送站已經試運行，這種模式剛好迎合O2O的末端最後一公里的購物體驗。但京東的冷鏈倉儲、干線、支線配送等方面還有得整合，只能拭目以待。
所以，農產品電商冷鏈物流如果你搞不好，那你乾脆關門歇菜算了！
九、品類定位錯誤
當涉及品類定位時，我們就要思考為什麼順豐優選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什麼要選擇美國車厘子和阿拉斯加海產，這些品類的定義不僅僅與人群需求相關，也跟供應鏈支撐能力密切相關。玩供應鏈的專業人士都知道，無論是傳統零售還是電子商務，運營的核心都是品類驅動的供應鏈。科學的品類選擇是你成功的一大半，所以農產品電商定位品類相當重要，千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求，在多品類混合的供應鏈體系，特別是農產品品類，會讓你虧聲四起，搞不好還砸了你的品牌。
大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產等等，這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農產品電商有重要的價值。
從供應鏈角度來看，作為品類驅動的供應鏈，在電商平台選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力。曾經與國內知名電商的供應鏈總監探討，當品類增加10倍，供應鏈的管理復雜度會增加100倍，甚至更高。
十、退貨比例控制
這是農產品電商必須重點考核的KPI指標，一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失，重要的客戶購物體驗及口碑的損失，所以農產品電商控制退貨比例已經成為CEO關注的重點。當然前面也說到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來的損失。
本人實際調研的數據顯示，不少農產品電商退貨比例達到了10%，好一點的也有6%的比例，這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現在農產品電商也做了不少創新，比如預付的C2B模式，會大大降低退貨比例；另一種就是上海的廚易時代的O2O模式，滲透到社區，會員制預付費，據說退貨比例能夠控制在1%以下。
所以控制農產品電商的退貨比例，不僅僅是要從運營角度思考，更要從商業模式的角度去變換經營思路。
總結
農產品電商為何虧，以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發，其實這不僅僅是運營管理的問題，也是商業模式的問題，同時還會涉及營銷策略，資源整合能力等等！
歸類總結一下，農產品電商的虧點主要從以下幾個方面：
1.營銷的浪費；
2.采購的整合不到位；
3.缺乏社會化冷鏈物流的整合與應用；
4.整個供應鏈過程的損耗；
5.品類的定位錯誤；
6.退貨比例的控制問題。
要實現真正的減虧，歸根到底一句話：顧客體驗做要加法，供應鏈運營成本要做減法。
吃貨對於中國14億人口基數來說，互聯網生活是必然趨勢，農產品、生鮮電商一定是一個大市場，2013年的年底的今天，中國農產品電商尚未呈現出一個個行業標桿，整個領域存在諸多的問題，有問題就是發展的機會，以互聯網思維探索中國傳統行業，一定具有潛在的商業價值，這不是一家公司的使命，是這個行業參與者的共同使命。