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生鮮農產品營銷環境

發布時間:2021-05-23 19:58:59

① 鹽城農產品方面的兩個問題

鹽城的名牌農產品有:恆美牌咸蓮藕\佳密牌西瓜\明江牌大豆油\亨王牌豆奶\麋鹿牌早酥梨\雙龍牌醉螺\慕菱牌小麥粉\仙姑牌掛面\朱蘭牌果蔬飲料\金墩牌西瓜\神羊牌斗山麥芽\嘉禾牌麵粉\黃河牌條斑紫菜\富安牌蠶繭\果老牌烏片首烏粉\華盛牌糯米粉\綠霸牌高級烹調油\恆河牌大豆油
文化程度:鹽城是江蘇第二人口大市。目前城鄉勞動力供給總量為392.44萬人,其中農村勞動力272.02萬人。農村勞動力轉移就業128.9萬人,其中勞務輸出79萬人,出國勞務2.05萬人。現有富餘勞動力84萬人,可供輸出50萬人,其中有一技之長的21萬人。可供輸出的勞動力資源中,具有大專以上文化程度的2.6萬人,高中(含中專、技校、職高)文化程度的26.5萬人,初中以上文化程度的20.9萬人;具備中級以上職業技能的有5.8萬人,初級職業技能的專業人員14.8萬人。
問題:雖然改革開放以來我市農產品流通體制改革取得了很大的成績,但從總體上分析,農產品流通組織化程度低,管理落後,經營粗放,競爭力不強等狀況沒有得到根本的改變,遠遠不能適應加入WTO後應對國際農產品市場的激烈競爭。當前,影響和制約我市農產品流通的因素和突出問題主要有以下幾個方面:
2.1 缺少宏觀調控手段、重視不夠
農業是國民經濟的基礎,各級政府十分重視。但是,普遍存在著重生產輕流通的現象。
長期以來,在計劃經濟體制下和短缺經濟年代中形成了抓農業就是抓糧食、抓糧食就是抓產量的封閉觀念和做法,生產與流通嚴重脫節,對農業市場化、國際化趨勢了解不多。
現有農產品流通政策、法律、法規體系及市場體系、質量標准體系和市場信息體系不健全,沒有為農產品流通創造一個良好的經營環境。
政府缺乏對全省農產品流通長遠的、整體的規劃,對農產品流通企業的支持和扶持力度不夠。
與對農業生產的投入相比,對農產品流通的投入明顯偏少。在與我市對農業生產的總投入的比較中,對農產品流通專項投入不多,投入比重明顯偏低。
農產品多渠道流通格局形成後,如何加強價格調控、風險規避、質量保證體系和農產品標准化體系建設等缺少行之有效的政策與措施,市場規范化程度低。
對農產品流通人才的培養沒有擺上議事日程,農產品流通經營管理人員、營銷人員素質普遍不高,難以適應流通的現代化發展趨勢。
2.2 組織化程度低、渠道不暢
根據農業生產和經營的特點,農產品流通必須形成網路密布、分工有序、組織嚴密的營銷體系,才能做到貨暢其流,充分發揮農產品資源的效益。
近年來,我市農產品賣難現象時有發生。同時,還有不少耕地撂荒,農產品生產資源沒有得到充分的開發和利用,資源優勢未能充分轉化為商品優勢。其根本原因是農產品流通渠道不暢,流通組織化程度低。
我市除少數農產品外貿企業外,企業規模普遍較小,專業化程度低,缺乏深購遠銷能力,難以做到農產品「大進大出」,制約了農村商品生產的發展。
全省各地有不少農貿市場銷售規模很大,但基本上是由各自獨立的經營戶組成,沒有形成合力,市場輻射功能有限。
受傳統體制的影響,農產品產銷脫節,農、工、貿企業間缺乏有效的分工合作。現有農產品流通產業協會組織、流通組織化程度低,企業規模小、經濟力量弱,沒有規模優勢。
農產品流通,缺少龍頭企業和組織嚴密的營銷組織體系。
2.3 營銷方式落後、經營粗放
我市大量農產品靠販銷戶自發組織,分散經營,盲目性大。各類農貿市場雖然有一定的數量和規模,但主要為經營戶提供了一個經營場地,大多數設施簡陋,臟亂現象普遍存在,經營檔次較低,商品質量欠佳,交易方式傳統。
為數眾多的中小企業及販銷戶誠信度不高,經營不規范,商品質量難以保證,競爭無序的情況時發生。在調研過程中,企業普遍反映品牌農產品缺乏原產地保護措施,導致市場秩序混亂。
現代營銷方式,如電子商務,連銷經營,物流配送等沒有得到很好的推廣和運用。
隨著全球經濟一體化的發展,新的營銷觀念和營銷方式不斷出現。自上個世紀90年代以來,綠色營銷已經成為世界營銷方式的主流。但是,我國廣大農產品經營者綠色營銷理念淡薄。中國加入WTO,「綠色壁壘」將對我國的出口造成新的威脅。我國每年都有70多億元的出口因「綠色壁壘」而受阻。我市受「綠色壁壘」影響較大的農產品主要有茶葉、蜂產品、食用菌等。
2.4 基礎設施薄弱、物流低效
農產品流通具有數量大、品種多、體積大、價值低、季節性強、技術要求高等特點。
在調研過程中,各地普遍反映,農產品物流基礎設施建設薄弱,社會化、專業化服務程度低,物流成本居高不下,嚴重製約了農產品的生產和流通。(典型材料)
由於缺少快速高效的物流體系,不少農產品只能在產地銷售。農產品運輸難、儲存難普遍存在。雖然我市近年來交通設施建設有了飛速的發展,但邊遠地區、山區及村道路建設滯後,影響農產品的收購與調運。缺少專業運輸工具,不少農產品,特別是生鮮農產品在運輸過程中損耗大。農產品專用倉庫、冷藏庫、保鮮庫嚴重不足。技術含量高、上規模的農產品倉儲設施基本沒有。
農產品在流通過程中,流通企業檢驗設施幾乎空白、檢測技術落後。
近年來,科學技術日新月異,特別是現代計算機技術和通訊技術飛速發展。但是,農產品流通企業信息化管理非常薄弱,投入少,並缺乏信息管理和開發人才。

② 農產品的微觀環境分析

我國農產品營銷策略的研究進展及思考近年來我國農產品「豐產不豐收」、「版價賤仍賣難」的權事件頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提供參考。1圍繞「問題」展開的階段性研究我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完善。

③ 農產品市場營銷環境變化對企業營銷帶來環境威脅是對還是錯

農產品市場營銷環境變化對農業職業是欣賞煙花的威脅,這個應該是帶來的人沒寫,這個肯定是對的,這個應該是有近的危險性的。

④ 什麼因素的發生會影響生鮮農產品的營銷模式

冷凍天氣的發生會影響生鮮農產品的影響。除了天氣就是貨物本身的保鮮期限。

⑤ 農產品營銷的特點包括哪些

什麼是農產品營銷
農產品營銷就是指在農產品從生產者到消費者的轉移過內程中,生產經營容者為了滿足消費者需要,同時實現自身目標而採取的一系列創造性的活動。農產品市場營銷活動貫穿於農產品生產和流通、交易的全過程。
農產品營銷特點
農產品與其他產品有著本質性的不同,因此它的營銷有自身特點,主要體現在以下幾個方面:

(1)農產品的營銷風險性較高,對自然條件依賴性較大,銷售過程中存在著許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低。

(2)需求彈性低,價格變化引起供給量和需求量的變化幅度小。

(3)生產與消費在時空上的不一致。

⑥ 生鮮農產品的營銷模式受哪些影響因素

生鮮抄農產品的營銷模式受以下襲因素影響:

  1. 生產能力是否可以滿足消費者需求決定著農產品電商的規模擴大化程度。生產能力主要包括四個方面:資金周轉能力、技術支持力度、產能配合程度和職工工作水平。

  2. 物流配送體系和產品包裝質量兩方面,是農產品電商營銷模式興起發展的核心力量。在研究農產品電商營銷模式發展時,物流是影響企業盈利和消費者感知滿意度的症結所在。

  3. 通過銷售額、忠實顧客量的多少來體現農產品電商營銷模式的可持續發展能力。即銷售額越高,忠實顧客量越多,說明目前農產品電商營銷模式是成功的,且能夠長期發展、值得加倍投資。銷主要體現在網上評價優劣、促銷活動形式和品牌形象塑造三方面。

⑦ 農產品營銷特點有哪些

1、我國特色農產品營銷的特點如下:戰略定位不準、消費者教育不力、品牌意識不強、標准化程度不高、安全保障不夠、產業鏈不全。

2、我國特色農產品營銷問題的對策:優化產品定位、做好消費者教育、抓好品牌化拓展、重視標准化建設、健全食品安全保障體系、完善產業鏈。特色農產品營銷是特色農業發展的瓶頸和關鍵,它關繫到我國新農村建設的成敗,也是關繫到農村經濟發展和農民收入的大事,因此,搞好新時期特色農產品的營銷具有十分重要的戰略意義。
農產品營銷學的研究內容是隨著學科的發展以及營銷觀念的發展而不斷變化的。早期的農產品營銷學研究內容比較注重流通領域的研究.,強調如何把農產品賣出去。例如,在20世紀40年代末以前,美國農產品營銷學的研究領域仍局限在流通過程。當時一般認為,農產品營銷是從農產品離開場門之後開始韻,即以出售給中間商以後為開始,至送達消費者手中為止。其特點是農產品的生產過程和營銷過程的界限比較清晰,場門是生產和營銷的分界線,場門之內為生產過程,場門之外為營銷過程,營銷活動僅僅是中問商的買賣活動。在場門之內,不但農產品在產前、產中的商業性經營活動不能算作營銷,就是農.產品在產後的一段時間即產後待售階段的一些經營活動,如農產品整理、分級、貯藏等也不能算作營銷。到了產品營銷觀念時代,人們主要用「產品研究的方法和視角」來研究農產品營銷,偏重於討論農產品產後加工、包裝、運輸、儲藏和銷售的運、銷技術條件和內容。

⑧ 生鮮農產品領域環保措施

新鮮農產品領域的環保措施是,必須要保障農產品的綠色安全,不被任何化學物質所污染,能夠讓他保持最好的新鮮度,讓客人放心吃食

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