Ⅰ 中國農產品市場營銷存在的問題最好能歸納幾點
1、總會有扎堆現象，感覺農民的自主性很差，比較喜歡跟風，同時市場的消化專力有限，導致價 格下降，產生傷屬農現象，今年的大白菜就是一個典範
2、運輸成本升高，隨著現在油價的升高，長途運輸的成本從以前的幾分錢升到了現在的幾毛錢，貨更有甚者
3、當地政府缺乏有效的組織，開發市場。農產品幾乎是自產自銷，嚴重影響了農產品的上市速度，一旦過期就會造成筆不要的損失
以上是我個人的意見觀點，僅供參考
Ⅱ 農產品營銷策劃書
你可以上網查一些相關的農產品的營銷策劃書,然後再結合自己的產品整合一下不就可以了嗎
Ⅲ 急需《論我國農產品綠色營銷》
我國農產品綠色營銷狀況
2006-11-28來源：《科技經濟市場》 2006年第11期 作者：周欣聰
［摘要］隨著「環保」口號的提出，人類的環境保護意識日益加強，因此和市場營銷觀念相結合的綠色營銷觀念也隨之確立。它對社會的生產模式和消費模式產生了重大影響,而農業是國民經濟的基礎，農產品實現綠色營銷,是實現可持續發展的生態農業的必由之路。 本文主要分析農產品綠色營銷的市場環境，並探討了我國農產品綠色營銷的政策和措施
［關鍵詞］農產品 綠色營銷 實施的國內環境 實施建議
正文：
一、前言
20世紀90年代以來，環保成為許多國家政府和民眾所關心的議題。環境保護意識和市場營銷觀念相結合，產生了綠色營銷思路。1992年在聯合國環發大會上通過的《21世紀議程》,象徵著人類進入了保護環境、崇尚自然、促進持續發展的「綠色時代」。那什麼是綠色營銷呢？綠色營銷是指生產經營者在充分滿足消費者需求的基礎上，注重自然生態平衡，減少環境污染，保護和節約自然資源，維護人類社會長遠利益及其長久發展，將環境保護視為企業生存和發展的條件和機會的一種新型營銷觀念和活動。綠色營銷以「綠色農業」、「綠色食品」為先導。因為食品直接關繫到個人健康，故「綠色食品」容易被人接受。
二、開展農產品綠色營銷的意義
中國是個農業大國，要使得中國的農產品更具有國際競爭力，要想中國農產品在眾多的綠色壁壘中突圍，要順應社會可持續發展的戰略，要迎合21世紀綠色消費的傾向，發展綠色營銷是中國政府以及農產品企業必須考慮的問題。
第一，開展農產品綠色營銷是保障人民健康和提高生活命質量的需要。隨著城鄉人民生活水平的日益提高，人們在滿足了對農產品數量要求之後，越來越注重農產品質量，營養、安全、衛生、無公害的綠色農產品已成為全社會關注的熱點，保障人民的生命健康，提高人民的生命質量，己成為農產品綠色營銷的內在動力。
第二，開展農產品綠色營銷是我國實施可持續發展戰略的需要。我國目前雖然是農業大國但並非農業強國，在農業可持續發展過程中，還面臨著許多制約因素。而綠色農產品營銷是實現農業持續發展的根本途徑，是實現農業可持續發展的微觀領域最終的落腳點。
第三，開展農產品綠色營銷是提升我國農產品國際競爭力的需要。我國作為世界上最大的發展中國家，出口貨物大多是勞動密集型產品，受環境保護措施的影響很大，綠色貿易壁壘正在成為21世紀初我國出口貿易發展的巨大障礙。突破「綠色貿易壁壘」，積極開拓世界綠色市場是當前我國農產品出口亟需解決的問題。因此順應時代潮流樹立綠色營銷理念。實施綠色農產品營銷戰略是我國農業生產經營企業的必然選擇。
三、開展農產品綠色營銷的國內環境
在國內已形成了較完善的綠色營銷環境條件,有以下幾個方面：
1、開展綠色營銷的法律基礎
農業部從1990年起先後制定了《環境保護法》,召開了綠色食品工作會議,成立了綠色食品發展中心和中國綠色食品總公司,並由該中心在國家工商行政管理局注冊了綠色食品標志,負責推行和管理此標志,制定了《綠色食品標志管理辦法》及申請使用綠色標志的審核程序,通過了《中國21世紀議程》,加入了「有機農業運動國際聯盟」,建立了綠色食品監督管理機構,在30個省建立了綠色食品辦公室,制定了6大類30個產品的綠色食品標准。
2、綠色營銷的國內技術基礎
我國制定並實施的現行評定標準是:第一,產品或產品原料產地必須符合綠色食品的生態環境標准;第二,農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程;第三,最終產品必須經指定部門檢測符合綠色食品的質量衛生標准,共有12項指標。這為中國農產品進入國際市場奠定了技術基礎。
3、綠色營銷的國內社會實踐與市場需求基礎
我國綠色食品的開發具有很大的生產供應潛力。1993年就建設了50個國家級生態農業縣,省級農業示範縣100多個,為綠色食品的生產提供了良好的自然條件。目前,我國正進行著630餘種綠色食品的生產和開發,生產企業300多家,有近400個產品獲得了綠色食品標志。
四、中國的農業綠色營銷的實施方案
根據我國國情，筆者提出以下幾點建議去開展農產品的綠色營(續致信網上一頁內容)銷：
（1）培育農業龍頭企業
綠色食品的技術研發、生產、市場推廣與促銷，均不可能通過分散經營的小農戶獨立完成，而只能通過農業龍頭企業承擔參與市場競爭的重任。農業龍頭企業上連市場，下連基地，實行產供銷一體化，農工貿一條龍的經營方式，具有較大的輻射作用和帶動作用，能夠把分散的小農戶生產帶入現代市場。政府應在資金、稅收方面支持龍頭企業實施綠色營銷戰略，支持龍頭企業發展對外貿易，引導和支持龍頭企業與科研機構、農業院校的合作，提高綠色科技創新能力。此外，應積極引進外資、合資進入農業領域，以提高農產品市場組織化程度和綠色營銷運作能力。
（2）規范綠色市場秩序
首先應盡快出台綠色食品管理法規，為規范綠色食品市場秩序提供法律依據。其次，應推進綠色食品認證機構盡快與國際接軌，加強與國際權威認證機構合作，支持其進駐我國開展業務。第三，加強對綠色食品生產廠家的抽檢、監控，對產品質量不會格的廠家應限期整改或取消資格。第四，加強打假工作力度，對造假者要嚴懲，通過取締生產、重罰款等手段來維護「綠色尊嚴」。
（3）營造綠色消費氛圍，創造綠色消費模式
政府有關部門應與企業聯手合作，利用各種廣告媒體，聯合專業協會（如營銷協會、農經協會、消費者協會、環保協會等）對消費者進行綠色消費知識的宣傳。對大學生、中小學生的環保、綠色消費教育應形成制度化，鼓勵高校設立「環保協會」「營銷協會」等社團。通過有效的宣傳教育，營造良好綠色消費氛圍，呼喚消費者樹立綠色價值觀，創建綠色消費模式。
（4）開發市場需求的綠色食品
企業（基地）首先必須以消費者為中心，搜集有關綠色信息，包括國內外需求信息、科技信息、資源信息等，為綠色營銷決策提供依據。其次，開發綠色技術，這是開發合格綠色食品的關鍵。農業企業應積極與科研單位、農業院校合作開發，提高其信息收集能力與技術開發能力。而國家應對農業企業綠色研發投入在稅收上給予減免、優惠，科研資助上優先安排農業科研單位、院校從事綠色技術項目研究。
(5)樹立農產品綠色營銷的整體概念
農業生產經營者必須樹立綠色農產品整體概念，一是通過科技創新逐步建立並完善農產品技術質量標准體系，實行農產品質量認證，加快「綠色產品」生產，使農產品在營養價值、口感、口味、衛生安全等方面達到市場需求標准。二是搞好綠色農產品商標注冊、宣傳和保護，使用綠色產品標志，加強綠色品牌推廣與擴展，樹立綠色農產品的品牌形象。三是增強對綠色農產品的服務意識，搞好綠色農產品的分級、分割、保鮮等工作，建立並完善配送服務等售後服務體系。
(6)靈活定價，科學制定綠色農產品價格
綠色農產品定價首先要以農業生產經營者生產成本為基礎，保證農業生產經營者基本利益，同時考慮消費者接受程度，市場競爭激烈程度、社會經濟總體水平和國際市場價格等，積極利用農產品季節差、區域差和消費者求新求異求廉等不同消費心理，應用定價技巧，選擇季節性調價、區域定價、折扣定價、理解價值定價、組合定價、促銷定價等不同定價方式進行定價，使綠色農產品具有較好的市場吸引力和價格競爭力。
(7)加快綠色產品分銷渠道建設
綠色農產品的生產經營者可以用以下分銷渠道：第一，採取「農戶+銷售商」的形式，即農戶根據銷售商的要求，組織綠色農產品生產，由銷售商負責銷售。第二，採取「農戶+龍頭加工企業」的形式，即農戶按綠色產品加工企業的要求，為其生產綠色產品的加工原材料。第三，採取選擇性分銷策略。即在某一個地區選擇幾家有一定經濟實力、有良好口碑、良好形象的銷售商負責銷售其綠色農產品。第四，採取零層分銷渠道策略。即生產者自己設立綠色農產品的專賣店或在大型商場設立經營專櫃。第五，採取特許加盟連銷經營的分銷策略。即綠色農產品的生產者允許他人使用生產企業的企業名稱或品牌開設專賣店，銷售生產者的綠色產品，專賣店的資本全部由他人投資，但所有專賣店的名稱統一按生產企業的名稱或品牌取名，統一裝修風格，統一配送產品，統一價格。
(8)採用合理的促銷方式，加大綠色產品促銷力度
為擴大綠色農產品的認知度，必須積極開展綠色促銷活動。其中綠色廣告是開拓綠色農產品市場的重要手段。此外，銷售展示、店內演示、品嘗、上網宣傳等促銷手段可以為綠色農產品打開市場服務，擴大綠色農產品的影響，提高綠色農產品的知名度和市場佔有率，使綠色農產品盡快走向市場，實現其價值，從而增加農業生產者經營收益。
五、結語：
總之,我國只有在現有農產品綠色營銷基礎上,積極實施農產品的綠色營銷策略,才能提高國內綠色農產品生產能力,形成更大的生產規模和更高的產品質量, 重新樹立中國農產品新形象，使我國農產品在國際競爭中佔有一席之地,獲得更多的國際營銷效益。
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8鹿翠,李芒.綠色營銷與企業經營策略分析江蘇、商論,2003(1):71～73
Ⅳ 互聯網+農產品項目有沒有比較成功的項目
農產品電商成功案例1：
2013年12月1日，上海國際馬拉松現場一隻「憤怒的小鳥」吸引了眾多眼球，這只「小鳥」的真身是在微信上賣栗米賣火了的富軍。富軍在2013年和老婆開玩笑說要賣米，之後開始向微信好友贈送大米，為他的大米營銷創造基礎口碑。
任何微信營銷，都需要兩個基礎條件，一個是足夠多的好友數量，另一個則是與微信好友之間擁有較為緊密的關系。富軍通過各種活動，增加自己的微信好友，為了與這些好友保持緊密關系，富軍平均每周在朋友圈更新6條消息，並策劃過一次效果不錯的線下活動。
盡管沒策劃過品牌營銷，但富軍很了解互聯網的屬性，一次事件營銷會帶來爆炸式的效應，於是背著米袋子、貼滿二維碼的「憤怒小鳥」在上海馬拉松上閃亮登場了。
富軍栗米的微信營銷是成功的，到2013年11月底，他統計全年訂戶200個，銷售大米200萬，而這些，都源自於他的微信好友。
農產品電商成功案例2：
許熠是石家莊經濟學院的一名大學生，過去3個月里，他和他的微信水果店「優鮮果妮」在石經院火了一把。作為一名大學生，許熠的創業靈感來源於為女友送早餐的偶然經歷。「石經院共有學生1。7萬名，其中女生6000多名。」許熠強調：女生幾乎每天都要吃水果，如果按每個女生一個月50元消費來估算，微信賣水果大有賺頭。
開業之初，許熠的「優鮮果妮」生意並不好做，常常等上一天才有一筆幾元的訂單。正如本文上面提到的，微信營銷的基本條件之一是有足夠多的好友，許熠和他的同學採用「掃樓」的方式來增加好友：將印製的市場宣傳單、廣告冊發到學校的教學樓、食堂、宿舍樓;利用課間10分鍾在各個教室播放「優鮮果妮」宣傳短片……三個月時間的「掃樓」，優鮮果妮關注人數達到4920個，這些用戶多為許熠的同學，針對這點，許熠經常推出個性產品，各類水果組成的「考研套餐」、「情侶套餐」、「土豪套餐」頻頻吸引同學眼球，此外，許熠的公眾平台還會不時推送天氣預報或失物招領信息來吸引粉絲。到目前為止，「水果哥」已經實現了4萬/月的收入。
農產品電商成功案例3：
遂昌縣不大，五萬人口的縣城卻聚集了幾千家網店。在2013年初，淘寶網全國首個縣級館「特色中國—遂昌館」開館。2013年10月，阿里研究中心，社科院發布「遂昌模式」，被認為是中國首個以服務平台為驅動的農產品電子商務模式。
2013年阿里平台上經營農產品的賣家數量為39.40萬個。其中淘寶網(含天貓)賣家為37.79萬個，B2B平台上商戶約為1.6萬個。2013年阿里平台上的農產品銷售繼續保持快速增長，同比增長112.15%。1688平台同比增長了301.78%。生鮮相關類目保持了最快的增長率，同比增長194.58%，2013年農產品的包裹數量達到1.26億件，增長106.16%。
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Ⅵ 農產品銷售的渠道
作為農產品流通主體，無論是生產領域的農戶，還是流通領域的經營戶，或者是農產品的生產經營組織，它們走向完善和成熟的標志就是規模化、組織化和一體化。我國農產品營銷渠道創新應從營銷主體創新開始，借鑒發達國家先進經驗，改變過去營銷主體單一的局面，通過多種方式培育農產品營銷主體。以提高農戶組織化程度，增強營銷能力和農產品競爭力，從而提高農產品流通效率。 (1)應該著力培養農業產業化經營企業。這些企業的發展壯大可以和原有流通主體實現資源互補，提高流通效率。 (2)可以引導農民組成專業合作組織，提高生產、銷售的組織化程度，組織農戶共同開拓市場。這樣有利於農戶之間形成利益共同體，統一技術服務、生產更有競爭力的產品，並增強抗風險能力和營銷能力。 (3)應建立專業協會等輔助商，通過為農戶提供物資供應、加工、貯藏、產品運銷及輔助信息等服務，增強其參與市場活動的地位和能力，提高其營銷能力和參與市場競爭的能力。 2.加快農產品批發市場升級改造。與工業品營銷相比，批發市場在農產品營銷中具有更為重要的地位，它是農產品流通渠道中的一個十分重要的中介。其原因在於，現階段我國農產品的生產經營具有「小規模、大群體」的特點。在農產品流通過程中，參與的個體組織眾多，但規模小，組織化程度低。這就需要藉助批發市場把農產品的生產者、經營者聯結起來，達到廣泛、快速、有效分銷的目的。 (1)市場運作應該向企業化方向發展。今後，農產品批發市場的投資建設、管理均應按現代企業制度的規范要求進行，使產權明晰，管理科學。 (2)要完善市場設施，豐富服務功能。發達國家規范化的現代批發市場大都具有各種綜合服務功能，如物資集散、價格形成、信息發布等。而我國批發市場的服務非常落後，要改變這種服務功能單一的局面，一方面要不斷完善配套功能，建立具有儲存、保鮮、質量檢測等功能的設施。另～方面要加強市場信息化建設。 3.建立農產品超市連鎖經營。長期以來，農貿市場一直是我國農產品流通渠道中最為重要的銷售終端。這種傳統的零售終端存在諸多問題，如質量難以保證、經營不規范等問題。隨著居民收入的提高，人們更加註重農副產品的消費安全和購買便利。特別是農產品市場與國際市場的進一步接軌，農產品市場競爭更加激烈，對農產品質量、分級、包裝、運輸等方面有著更高的要求，這就需要積極推進農產品的超市經營和連鎖經營，以規模化、集約化、連鎖化的超市、連鎖店取代傳統的農貿市場。 超市和連鎖店相比傳統農貿市場有以下優點： ①作為零售企業的農產品超市尤其是大型超市，他們直接與消費者接觸，有專業的營銷人員，能直接了解消費者需求的變動。因此可以對農業生產起引導作用。同時，進入超市的農產品要符合國家的一些標准，這樣也有利於對農產品質量的全面監控。另外超市可以將農產品按不同的等級分類定價，不僅滿足了顧客多樣化需求，也促進了農產品深加工和農產品包裝業的發展。 ②大型連鎖超市對商品具有大量采購、均衡供應、常年銷售的顯著特點。農產品超市的發展壯大必將使更多分散的農民在龍頭企業的帶動下組織起來，使得農產品生產中各種生產要素能夠合理調整，組織化程度也將大大提高。 ③超市可以為顧客提供其他農產品營銷渠道無法比擬的購物環境。超市的農產品會比其他渠道的農產品更注重品質，超市舒適的購物環境和統一的定價也可以讓顧客避免在傳統的農貿市場忍受「臟、亂、差」和「亂要價、哄抬價」，超市還可以實現～站式購全。 4.推進農產品交易方式的創新。在我國農產品交易中佔主導地位的現貨交易方式，存在著價格信息不公開等缺陷，積極探索新的交易方式，提高交易效率已經勢在必行。拍賣交易是國際上規范的批發市場普遍運用的交易方式。由於拍賣交易採取強制拍賣的做法，即絕大多數農產品都要進入拍賣市場，不允許場外交易。並且，交易的主體在進入市場時要經過嚴格的資格審查。這些規定的實施可減少傳統現貨交易中的「暗箱」操作，在一定程度上減少欺詐行為，使交易更公正合理，有效保證了交易雙方的利益。新型的網上電子商務貿易為傳統農業的發展帶來了機遇。 與傳統農業貿易相比，農產品網路營銷具有交易虛擬化、成本低、效率高、透明化等特點。利用電子商務進行農產品營銷，能有效避免傳統農產品營銷渠道的諸多缺陷，有效解決時空上的矛盾，充分發揮營銷渠道的地點和時間效用，克服農產品易腐、儲藏周期短、損耗大等自身特點所引起的流通問題。同時，由於信息獲取成本較低，也有利於降低農產品流通成本，化解交易風險。 5.建立和完善農產品物流配套系統。針對我國農產品營銷渠道鏈條長、流通效率低的狀況，應逐步建立完善農產品物流配送系統，提高營銷渠道效率。把傳統的物流途徑即商品必須經由製造、批發、倉儲、銷售等諸多環節的多層次復雜流程到達消費者手中，簡化為由生產者經配送中心到達零售終端。 如何完善物流配套體系：一是通過農產品批發市場的升級改造，建立一個以批發市場為樞紐，以具備一定組織化程度的農產品經營者為主體，以規范化的集貿市場和超市為末端的較為現代化的農產品流通渠道體系；二是大力發展以物流配送為樞紐，以連鎖公司為經營主體，以超市為末端的現代化農產品流通體系，並取代批發市場體系。 發展農產品物流配送系統是一種必然趨勢。但鑒於農產品的特殊性，在建設農產品物流配送系統的過程中，還要注意其庫存管理、運輸、確定配送半徑、綠色物流等問題，只有妥善地解決了這些問題，才能使農產品流通渠道更為暢通。 6.品牌提升策略。農產品實施品牌策略是我國農產品進入國際市場，增強市場競爭力的惟一選擇和出路。實施農產品品牌營銷策略，是符合市場經濟發展要求的需要，同時也是我國加入世貿組織後，積極參與農副產品國際市場競爭的必然要求。農產品品牌營銷要從品牌的定位入手，通過塑造品牌形象和品牌個性，實現差異化的品牌競爭優勢，通過品牌的傳播與維護，建立品牌認同與消費者忠誠，在適當時機利用成功的品牌進行延伸與擴展，使品牌價值不斷增值。在品牌的建設中應注意以下策略的應用。 (1)著眼重點區域市場、打造樣板市場、實施精細化營銷。針對我國的農產品行業特點，我們建議著眼重點區域市場、打造樣板市場、實施精細化營銷。可以通過對消費人群的調查定位，針對競爭品牌制定有效的競爭策略，明確產品的賣點和品牌個性，並通過對產品線的梳理，綜合運用廣告、包裝、活動推廣等手段，為產品樹立起一個富有個性的品牌形象。同時，精細化營銷更明晰了行業標准、發展規劃、品牌階段目標等涉及長遠發展的問題。這樣，品牌營銷的點就串聯成了巨大的市場推廣線。 (2)農產品品牌營銷要把握「差異化」的產品策略。在營銷學中，有一個著名的「獨特銷售主題」的理論，這個理論最核心的內容就是尋找到與競爭對手有差異化的獨特賣點。 (3)農產品品牌營銷的策略要有創新性。農產品品牌營銷的策略要有創新性，是指營銷策略不必拘泥於傳統的模式，可以結合市場的狀況，充分挖掘產品的特性，提出有創見的營銷策略。消費者購買商品有著求名的動機，因此要適應消費者求名動機的心理，不斷地提升品牌。所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌，既要求量，更要求質，求量即不斷地擴大知名度；求質即不斷地提高美譽度。提升品牌的途徑，靠的是產品內在的質量和功效，讓消費者用口碑傳播品牌。
Ⅶ 我國品牌農產品有哪些
我國品牌農產品
我國法定的農產品質量安全認證
第一， 我國法定的農產品質量認證機構有哪些？
2003年我國成立了農業部農產品質量安全中心。該中心下設的種植業產品、畜牧業產品和漁業產品的3個分中心為法定的農產品質量安全認證機構，負責全國各類無公害農產品的認證工作。其中農業部農產品質量安全中心漁業產品認證分中心，掛靠在中國水產科學研究院，分工負責漁業產品的具體認證工作。
第二， 我國農產品質量的高低關鍵在於流通
在我國，農產品交易市場大部分是在農產品集貿市場基礎上自發形成的，這種自發形成的交易市場沒有嚴格的制度約束，售賣活動往往由散戶進行，易進易出，所銷售的產品沒有統一的規格限制，產品采購一般由散戶自己進行，這就嚴重影響了農產品交易市場的運行效率。在農產品生產方面，由於農產品交易市場的自發性，難以形成集體采購經營，農產品就難以形成集體合作生產，很難達到規模經濟，生產效益下降趨勢明顯。在農產品采購方面，我國農產品從田間到廚房的環節太多，農產品要進入市場銷售至少要經歷4個環節，農戶負責生產農產品並將生產出來的農產品集中賣給農產品經紀商，農產品經紀商將收購上來的農產品批發給商販，商販再批銷給農貿市場或超市，最終由農貿市場或超市賣給居民消費。這種復雜的流通模式延長了農產品的流通時間，增加了鮮活農產品的損耗，又加上近期油價上漲，每一個環節產生的新損耗也增加，這就使每一個環節至少加價5%到10%，大大的提高了農產品的流通成本，推高了農產品的價格，降低了我國農產品市場的價格競爭力。
上海市商委與中國物流技術協會主辦的「第四屆中國冷鏈物流產業大會」在上海開幕。大會首發《國家發改委農產品冷鏈物流發展規劃》，旨在為全國的冷鏈物流企業樹立統一的指導思想和發展目標。
記者從《規劃》中獲悉，我國是農業生產和農產品消費大國，目前蔬菜產量約佔全球總產量的60%，水果和肉類產量佔30%，禽蛋和水產品佔40%。近年來，我國生鮮農產品產量快速增加，每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域，冷鏈物流比例逐步提高。目前我國果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別達到5%、15%、23%，冷藏暑運率分別達到15%、30%、40%，冷鏈物流的規模快速增長。
長期以來，我國農產品產後損耗卻十分嚴重，果蔬、肉類、水產品流通腐損率分別達到20%—30%、12%、15%，僅果蔬一類，每年損耗金額達1000億元以上。而在歐美發達國家，果蔬流通腐損率一般僅為5%—6%。也就是說，物流公司同樣運送10噸蔬菜，在歐美國家只會「浪費」幾百公斤，在我國卻要「蒸發」2—3噸。物流環節的消耗多了，零售終端的成本自然上升，居民需承受的蔬菜價格也自然水漲船高。
流通環節菜價漲幅大
目前，一顆在田頭僅售1元錢的蔬菜，通過層層流通、批發，到居民桌頭，售價可能高達3元錢。但奇怪的是，每個環節的中間商，卻都用手捂緊荷包，聲稱自己「沒賺錢」。
在重慶市潼南縣桂林鎮，菜農以每公斤0.9元的價格把蘿卜賣給蔬菜收購商;蔬菜收購商把蘿卜運到潼南縣盤溪蔬菜批發市場，與批發商的成交價是每公斤1.1元;批發商賣給菜販是每公斤1.2元;菜販把蘿卜拉到南坪正揚農貿市場，以每公斤1.4元批發給市場終端攤販;攤販將蘿卜按照大小，標價每公斤2.7元、2.8元、3元。就這樣，這批蘿卜從田頭到縣城的菜場，價格漲了3倍，流通環節加價幅度達每公斤2.1元。
在上海浦東新區，一家扁豆生產合作社向菜農收購扁豆的價格是每斤1.1元，到批發市場，成交價是每斤1.4元;在崇明，合作社向菜農收購一斤白菜的價格是0.5元，經過批發市場和菜販環節後，零售價超過1.5元。
浦東新區的扁豆運輸者表示，所得到的每斤0.3元差價中，0.05元是企業的毛利，0.25元是物流、人工和其他費用。重慶的蔬菜批發商也強調，物流環節的加價，很大一部分是為了抵消農產品在運輸途中的損耗。
專家建議降低流通損耗是關鍵
「這些在運輸途中的無謂損失，間接導致農產品零售終端售價高昂，城市居民生活成本居高不下，同時，農民增產不增收，也漸失種植、養殖的積極性。」
在冷鏈產業大會上，不少與會代表都表示，在「十二五」期間進一步發展冷鏈物流，切實降低農產品在流通環節的腐損率，可為城市居民減輕來自「菜籃子」的壓力。
上海市商務委市場體系建設處劉敏處長表示，流通環節中最大的成本就是物流，政府的長遠措施、職責是搭好台、培育好市場，從社會范圍降低物流成本。「上海在平抑菜價方面已採取不少措施，下周還會出台一些具體舉措。」
鄭州思念食品公司副總裁秦鵬更是大膽預言，如果蔬菜、肉類在運輸中間的損耗能降下來，目前城鎮居民菜價還有一成左右的降價空間。
第三， 我國農產品品牌建設實例，萬全品牌農產品暢銷國內外市場
近年來，萬全縣食品加工業呈現出規模大、標准高、輻射廣的產業化發展態勢，形成了大農產品加工企業「龍頭」帶動，小農產品加工企業星羅棋布的可喜局面。目前，全縣已發展起農產品加工企業210多家，其中「禾久」、「康希」等30多個品牌產品不僅暢銷全國各地，還出口日、韓、美、加拿大、俄羅斯等國家和地區。
小食品成就大品牌。該縣藉助農業資源優勢發展食品加工業，突出抓好「鮮食玉米」和「燕麥加工」兩個龍頭項目，積極為各類型農產品加工企業提供服務。按照「農場＋工廠」、以銷定產的集約化經營模式，促進中綠（河北）食品開發有限公司實施玉米深加工和蔬菜保鮮出口項目，輻射萬全、沽源等6縣區數千農戶，產品全部出口日本、韓國和東南亞等地。「康希」牌燕麥片、「萬綠田園」牌燕麥粉、燕麥米等七種燕麥產品，通過中國綠色食品發展中心審核，獲得綠色食品A級產品認證，佔到全縣燕麥產品銷售總量的1/3多。
標准化串起產業鏈。農企龍頭積極響應縣委、縣政府實施產業化、標准化、國際化戰略的號召，提出了「標准化提升產業化」的口號，強化措施，大力推廣農業標准化生產。以《萬全縣無公害生產技術規程》、《綠色食品標准》等標準的制定為契機，該縣「龍頭」農企大力發展 「企業＋基地＋農戶」、「龍頭企業＋專業組織＋入股農戶」等經營模式，把農民、土地、企業有機結合起來，強化生產、加工、銷售等環節的標准化，成為農村發展的重要推動力。許多龍頭企業也開始自覺採用國家標准和國際標准，促進企業上檔升級。全縣有100多個農產品進行了標准登記，有9家企業獲得了自營出口權，全縣食品年出口額達700多萬美元。
Ⅷ 我國目前的農產品營銷環境有哪些變化
我國來農產品營銷策略的研究自進展及思考近年來我國農產品「豐產不豐收」、「價賤仍賣難」的事件頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提供參考。1圍繞「問題」展開的階段性研究我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完善。