⑴ 農業產品怎麼推銷
現代農產品向社區營銷。
1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快，在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天，農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因，經常出現滯銷或者銷路不暢，農民增收存在一定的風險，農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題，我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面，損失是非常巨大的，產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中，怎麼突破銷售困局，怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售，是所有研究農業問題人士關心的，下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設，而是怎麼樣拓展農產品的銷售，談一些看法。
2、現代農產品的營銷定義：現在農產品基本上延續舊的銷售辦法，以農貿市場為主要源頭，向交易集中的菜市場延伸，超市與社區菜市場結合的銷售思路，農民種菜，商販收購，集市銷售的模式，有些是自己種自己銷售，也有通過合作組織集中采購銷售等存在，所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主，不斷提出要建設大的貿易市場，建設規模型農產品交易市場，這樣的銷售方式將在很長時間存在，因此，現代農產品的營銷定義有兩個部分。
一是做好渠道流通銷售模式。
二是直接專營銷售模式；第一種模式以政府指導為基礎，另外一種純粹屬於新的商業交易模式，模式的手段各有特長，在不斷豐富交易的基礎上，產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭，逐步滲透的辦法，經營新的思路，來創造農產品新的價值體現。
1、農產品生產經營現狀 :
農產品的經營一直關系著兩個家庭，一個是生產家庭，一個是消費家庭，兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在，如果生產家庭沒有辦法生產，消費家庭就談不上消費，而消費家庭買不到需要的農產品，生產家庭生產了也賣不出去，兩者互為關系出現的簡單問題，到目前位置，已經變得越來越讓人揪心，本來只要兩個家庭互相需要，那麼經營農產品就不是一件難的事情了。
近年來，政府給了不少的農業項目的支持，可是沒有收獲，為什麼？政府也不知道怎麼辦？道理很簡單，很多國家的錢都打水瓢，為什麼？中間環節有問題，沒有直接用在項目上，中間監督出了問題？農業企業都是農民在做，缺少指導。由於農民他們本身素質有限，所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體，成為現代農業的最大問題，現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題，可是他們也不知道怎麼銷售，只知道弄大批發市場，弄幾個什麼協會來糊弄農民，農民盲目陷入什麼協會的圈套，導致現在農民增收出現困局。
農業營銷切忌 「嫦娥奔月」，農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化，農產品的結構不配套，大多數是政府主管部門喊出的口號，實際上是無力來突破農產品的營銷困局面，只是想「嫦娥奔月」，而不做營銷與消費市場的研究與突破，抓農民很有手段，但抓銷售就迷惑不前，因為前者可以行政手段，而後者是市場手段，由此，在基本盤面上的指導人員，需要強化一體化的專業人才，主管人員要抓生產更要懂市場，而懂市場遠遠不夠，懂市場的所謂農業專家很多，但需要懂營銷的就很少，因此，兩者或者多者結合，將是關鍵。
2、農產品經營困局有三大因素 :
1、人才：農業產品銷售人才很少，也很少有農產品或者農業銷售人才交流，目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生，現在有轉型後（初步土地經營升級）的一批人在主導，很難融合現代營銷手段，高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找，這與我們的農業大國格格不入，最多的是研究與政府主管人員，因此，農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求，也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔，消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接，依靠農民做不到，依靠政府不精通，只有滿大街丟在那裡，出現兩極分化。
2、產品：在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准，但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用，農民承擔不起，所以在當地消化，價格低，出不去，很多特色產品由於缺少標準的支持，上市後價格上不去，競爭就下降，農民賺不到錢，結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點，決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道，而時間通道掌握在政府部門，比如標准、運輸、管理、銷售價格等，把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面，而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰，因此農民害怕產品進城市，也是一大問題。
3、市場：純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理，而全國市場消費階段停留在批發市場，政府的信息來源也在批發市場，並不清楚消費者想吃什麼，怎麼吃，吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養，均不是非常清楚，而批發市場是無法掌握直接的消費信息的，所以存在很多產品雷同，高價值的產品不多，也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品，所以市場出現盲目現狀，大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌，由此影響到農民的生產，結果農產品新品市場萎縮，高價值產品提不上價格，消費者吃不到，兩者又開始對立。
3、那麼如何來做農產品的銷售呢，在管理與經營上，如何把農民的好產品賣出去，提高農民積極性，能夠賺到錢，來繼續推動農產品升級，成為關鍵，而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售，成為現代農業營銷的突破口，確定什麼樣的銷售，如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求，才是營銷思路的延續，我們把消費家庭的分類，就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式，基本上城市消費家庭分為3個類型，一個是工薪消費階層，一個是年輕白領族與高退休階層，一個是小康階層，三個階層所消費的農產品完全不一樣，也很具有代表性，而大多數農產品是不分消費家庭的，愛誰買就賣，因此管理與經營費用增加，損耗非常大，作為農民的銷售路數不對，就形成惡性循環。
4、按照三個階層的消費不同，工薪消費階層主要消費一般的農產品，也就是常規產品，追求便宜與實惠，大部分銷售在農貿市場（菜市場），消費為常規的無公害產品，以限制高農殘為主要產品，價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層，消費一般以上的產品，追求產品的營養與外觀，追求產品的時尚性，比較喜歡凈的農產品，價格比普通農產品價格稍高影響不大，比如綠色食品，大棚種植的反季節時令農產品等，追求新鮮，喜歡在超市消費，干凈。另外小康階層的消費者要求比較高，追尋特別的農產品，享受時尚的同時，追求高檔，比如出口農產品，有機農產品等，市場上少見，所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。
5、根據不同的消費目標，制訂不同農產品的銷售方式，才是農產品現階段提升的有效辦法，一般無公害農產品的銷售由於成本問題，可以在統一的農產品批發市場進行交易，在各社區的菜市場進行銷售，而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式，為自己的產品進行宣傳與推廣，這樣可以最大限度的對接消費家庭，提升產品的銷售方法，也建立可以銷售的周年化生產計劃，這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積，不至於產品生產以後不知道怎麼辦，同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。
6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :
1、配送策略：市場特定的消費對象，城市在不斷擴大，買農產品越來越不方便，特別是安全營養的農產品，因此很多家庭需要有這樣的配送渠道，有品質保證的配送渠道，這樣的享受，可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務，做好消費家庭的資料庫銷售目標，建立龐大穩定的銷售體系，成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破，也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭，而是要建立一個消費管道，這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合，協調運行。
2、免費體驗策略：把農產品的優、劣完整體現在消費者面前，通過對產品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產品信任感，促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要，貨真價實是體驗的關鍵。
3、教育服務策略：社區服務是銷售模式的通常做法，一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費，通過對物業、居委會的聯合，把社區教育與服務的關系建立起來，通過對產品的橋梁作用，把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹，使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的，通過怎麼樣的質量檢驗保證品質，互相共融，保證常年的農產品供應，建立良好的供應關系與渠道，提高信任度，也服務當先，做好教育消費的引導工作。
4、引導對比策略：農產品的銷售最好的辦法，就是對比，對比的方式有很多，比如觀望，看外觀；品嘗，嘗品質；比較價格、重量、產地、顏色、品牌等，通過對比手法，強調產品的實質，引導消費者使用產品的諸多好處，消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的，因此，引導消費策略是農產品銷售的重要環節，並不需要廣告來扶持。
5、公眾公益策略：農產品走公益的策略也很重要，比如與體育結合，現在流行奧運生產的農產品很吃香，還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入，很多活動把農產品介入進去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售，農產品品牌建設也可以迅速提高。
6、小范圍團購策略：農產品做團購優勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售，通過對農產品的包裝與貼牌，把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產、水果、糧油、蛋等等，小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面，包括機關食堂、各辦事機構、單位等，由於我們國家節日特別多，所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。
7、社區活動推廣策略：社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道，也是宣傳的最好陣地，社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求，比如贈送廚房用具，把活動按照社區的特點安排開來，小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等，長期不停的搞，把社區當作產品宣傳的一塊陣地，效果非凡。
8、單位合作推廣策略：單位合作的優勢很明顯，農產品需要走量才好，與單位的合作將起到很好的作用，比如單位配送與單位效益掛鉤，機關食堂與單位食堂合作，有效提高產品的使用效果。
9、個體直銷策略：農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來，比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等，通過對接，把農產品的信息發布出去，這樣大大加快產品的直接銷售。
10、媒體網路廣告策略：在網路上進行產品宣傳將越來越流行，什麼樣的產品均可以在網上找到，網路重點介紹產品的生產、銷售過程，重點突出產品的營養價值，什麼樣的消費者適應，有什麼好處，吃了後能對身體有什麼改變等，這樣的宣傳在網上越流行，產品的知名度就越高，越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來，加快農產品的現代化營銷步伐。
現代農產品營銷要放開思路，結合成熟的消費觀念，把營銷的步子邁開，從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去，而不是光光是生產成本，將來農產品的銷售重點分為四個環節：生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分，而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道，把產品傳輸到消費家庭，傳輸到餐桌上，因此，一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化，還要考慮營銷的現代化，從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。
從目前來看，農產品生產與技術方面沒有多少問題，主要是考慮環境與農產品的關系，重點在營銷上面，現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面，要從小商小販的心態里走出來，建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路，建立農產品身份證制度以外，需要建立農產品消費家庭的識別系統，逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系，這樣，任何產品的升級換代將不存在風險，只有市場有保障，產品才有出路，農業現代化才有依靠。
⑵ 關於農產品營銷，您有哪些好創意
第一消費行為是一種情感運作，人們是很在意這個商品背後的故事的，第二消費行為是一種心理價值比較，需要品牌的價值和背後的深意。
⑶ 如何做好農業市場推廣
如何進行農業推廣
1、引導三資資本進入我省農業技術推廣領域；
2、對各類農業技術推廣制定相應的扶持政策；
3、以新的理念指導農業技術推廣工作；
一、農村經濟發展呼喚職業教育
農村、農業、農民問題是我國最重要的問題。黨中央一再強調，始終不要忘記這個問題。而農村、農業、農民問題的關鍵是把農村的經濟搞起來，使農民能致富，提高農業產量，滿足國家需要。黨的十一屆三中全會 後，廣大農村率先改革，生產力空前解放，農業投入大幅度增加，使農村經濟特別是農業生產一躍而上了一個 新台階。然而，從1985年開始，主要農產品的產量卻相繼出現了連續幾年大幅度減產或徘徊的局面。之所以如 此，關鍵原因在於農業基礎不穩，特別是科技落後，科技成果轉化率低，中低產田改造進度緩慢。現實使人們 清醒地認識到，要實現農村經濟的飛躍，農村經濟要上新台階，必須著力加強對科學技術的依靠。鑒此，廣大 農村堅定地加快了科技體制改革，使專業人才匱乏和農村勞動力吸收科技能力差的矛盾得到一定程度的緩解。 但這僅是解決了燃眉之急，要從根本上解決問題，必須有大批能開發和推廣科學技術的專門人才，有一支能接 受科技成果的素質較高的農村勞動大軍，這就需要扎扎實實地抓好人才培養工作。前些年，農村初、高中學生 由於受應試教育的影響，在校沒有學到一技之長，回鄉後長時間無法適應工作需要，難以發揮應有作用，造成 了人才智力資源的巨大浪費。這種現象與農村經濟發展迫切需要人才的狀況形成了非常現實的矛盾。要解決好 這一矛盾，唯一途徑就是通過發展職業教育提高勞動者素質。
瑞士是全世界人均收入最高的，政府有一個非常嚴格的規定，凡是經營農場的，都必須接受相當於我們中等水平的教育，拿不到證書者沒有資格當農民，並將取消其私有財產繼承權。如果我們也達到這個程度，農業 生產的變化將是巨大的。目前，我國農業還不很發達，農民有強烈的致富要求，他們最需要科技，需要致富本 領。我們政府的責任就是培養出真正熱心農業、具有專業技術、能夠開發致富、為農業經濟做貢獻的新型農民 。所以說，農村經濟發展和農民致富的根本出路在科技，科技發展的關鍵在人才，人才培養的主要途徑在職業 教育；誰重視了職業教育，誰就贏得了農村經濟建設的人才，贏得了農村經濟發展的明天。
二、職業教育的出路在於深化改革
經過十幾年的努力，農村職業教育有了較大發展，但目前仍未從根本上擺脫普通教育辦學模式的束縛，不能有效地為農村經濟建設服務。要改變這種狀況，我們應做好四方面努力：
一是樹立正確的育人觀念。發展職業教育，首先要解決培養什麼人的問題。要改變那種按照固定崗位培養就業人員的傳統觀念，旗幟鮮明地宣布，我們的辦學宗旨就是培養新型農民，給學生以回到農村創業致富的本 領。我們要通過努力，讓新一代農民成為推廣先進科技、發展現代化農業和勞動致富的生力軍，推動農村經濟 發展。
二是將職業學校辦成技術服務的中心。要在學校建立科技試驗示範基地，成立技術咨詢服務隊，認真推廣技術，積極參與區域經濟開發。建立和完善「掛鄉鎮、聯廠村、扶農戶」制度，派專業骨幹教師擔任鄉鎮成教 中心校科技校長，與科技示範村、示範企業建立經常性聯系，對科技示範戶定期組織技術指導，或實行技術承 包，不僅促進農村經濟的發展，而且豐富職業學校教育教學的內容。一定要充分了解國內、國際農業科技新進 展，廣泛收集信息，盡可能地在學校裡面採用最先進的技術來進行試驗。在當前新技術不斷產生的形勢下，職 業學校要成為當地農村經濟建設的一個吸取、傳播、推廣新技術的重要基地。
三是改革辦學模式和教學方式。要做到「六個結合」，即長短學制結合，學歷教育與非學歷教育結合，集中時間教學與分散時間教學結合，文化教學與專業教學結合，理論教學與技術教學結合，校內教學與校外教學 結合。要幫助學生制定家庭致富計劃，教師有目的地教，學生有目的地學。實行不同專業交叉教學，農、工、 商、教育一體化，培養學生一專多能。要放開「入口」，把嚴「出口」。在入學上可以放鬆一點，合格初中畢 業生均可入學，特別要重視招收立志回農村創業的「志願兵」。但在畢業關上要把緊，沒有真正掌握創業本領 和致富辦法的不能送出學校。
四是抓好師資隊伍建設。教師特別是專業教師的素質直接決定了教學質量的高低和學校辦學的成敗。教師一定要有帶動學生致富的真本領，學校的技術實踐能量應該大於社會。經科教結合領導組織要經常關心教師隊 伍建設，在全社會選派優秀師資力量，也可聘請有實踐經濟的專業技術人員兼課。教育部門和學校要把師資隊 伍建設作為關鍵性工作來對待，搞好內培外引。廣大教師應不斷學習和掌握國內外新技術和信息，充實和完善 自己，以高度的熱情和責任感提高教育教學質量，推動農村經濟的發展。
三、政府必須加強對職業教育的宏觀調控
雖然職業教育在教育體系中與經濟聯系最為緊密，但它畢竟屬於人才教育，具有教育周期長和效益滯後的特點，很難成為投資的熱點，試圖完全由市場決定其投入，勢必導致投入的不足。同時，職業教育在人才培養 方面具有超前性特點，要實現農村經濟發展對教育戰略的要求，不但要有市場調節，還有賴於教育計劃的干預 ，防止人才資源的短缺。所以，科學的教育運行機制應當是既來源於社會需求的拉動，又要政府的推動。職業 教育作為一項復雜的社會系統工程，如果離開了政府的宏觀調控，就無法取得整體和長遠的社會效益。加強政 府宏觀調控，必須扎扎實實地抓好三方面工作。
一是統籌規劃。要把職業教育納入當地經濟和社會發展的總體規劃及政府工作重要議事日程，健全領導體 系，落實責任制，建立領導在職業學校兼職制度。要統籌研究發展規劃、學校布局、招生辦法、畢業生安排原 則、經費籌措渠道等重大問題，特別要定期對企業、鄉鎮、村莊和農戶的文化科技狀況進行調查研究，及時調 整工作思路，逐步建立和完善種類齊全，初、中、高級相配套，穩定與急需相統一的專業體系。
二是政策導向。職業教育要健康發展，必須以相應的政策為導向。為了引導和推動職業教育的發展，應全面深入地推進「綠色證書」制度的實施，今後農民凡承包和經營土地、林場、灘塗、礦山等必須具備相應資格 、憑證書從事生產經營。為了建立穩定的職教經費投入機制，應制定統一籌集職業教育經費的措施，開通必要 的經費渠道，如增加國撥經費，將職教經費納入徵收農村教育費附加，在全民及集體企事業單位統一籌集等。 為了提高職業學校在經濟建設中的地位，可探討將職業高中或中專定為縣市級人才培訓基地、經科教結合示範 園，各類專業人才培訓計劃須經其論證，科教方面的人力、物力、財力要優先支持。為了支持學校勤工儉學事 業，要制定校辦企業發展的優惠政策。為了增強職業學校吸引力，使畢業生學有所用，要對職業學校畢業生優 先安排錄用。
三是經科教結合。經科教結合既是經濟發展的必然要求，也是科教發展的根本出路。經科教結合發展職業教育的基本路子是大搞聯合辦學，即由聯辦單位進行人才預測，作招生計劃，提供教學設備和實習基地，保證 部分經費供應，由教育部門負責教育教學，既拓寬職業教育的辦學路子，又滿足聯辦單位對人才的需求。
⑷ 有機農產品營銷怎麼進行客戶群體定位
睿農營銷復咨詢團隊認為制，有機農產品營銷的定位，要從以下幾點進行分析和梳理：
1、有機農產品什麼類的消費者會去購買？
2、這些消費者一般在什麼地方進行購買？
3、有機農產品的消費者有什麼消費習慣？
如果能夠回答這幾個問題，相信定位就出來了。
睿農營銷分析認為，有機農產品的消費者首先是中高端收入的人群，而農產品又大部分是餐桌廚房食品，基本是女性消費者為主，這些消費者一般會在大型超市，如永輝超市等，高端生鮮食品店等進行購買，由於有消費能力，價格不是問題，只要產品好，有特色。記住，要有特色和差異化，只有如此，才更好銷售。
⑸ 介紹農產品的推廣活動30字
目前說的基因工程安全問題，多是指 轉基因植物的安全性 環境安全性，另一方面是食品安全性。
環境安全性評價的核心問題是轉基因植物釋放到田間後，是否會將所轉基因移到野生植物中，是否會破壞自然生態環境，打破原有生物種群的動態平衡。包括：1)轉基因植物演變成農田雜草的可能性。2)基因漂流到近緣野生種的可能性。3)對生物類群的影響。
關於食品的安全性。
經和組織（OECD）1993年提出了食品安全性評價的實質等同性原則。如果轉基因植物生產的產品與傳統產品具有實質等同性，則可以認為是安全的。反之，則應進行嚴格的安全性評價。在進行實質等同性評價時，一般要考慮以下主要方面：1、有毒物質：必須確保轉入的外援基因或基因產物對人畜無害。2、過敏源：在自然條件下存在著許多過敏源，在基因工程中如果將控制過敏源形成的基因轉入目標植物，則會對過敏源造成不利的影響。
利用轉基因動物生產出來的葯物安全性問題不大，可根據其結構與天然蛋白結構是否一致來判斷安全性。但是在生產過程中，轉基因動物如何對應GAP，GLP，GMP、如何避免轉基因動物的遺傳物質進入葯物是應該重點強調的問題，另外，作為動物葯廠的動物本身一旦不「產葯」了，對該動物的後繼處理也應慎重考慮。
目前，世界主要發達國家和部分發展中國家都制定了各自對轉基因生物（包括植物）的管理法規，負責對其安全性進行評價和監控。在美國分別由農業部動植物檢疫局（APHIS）環保署（EPA），以及聯邦食品和葯物管理局（FDA）負責環境和食品聯各方面安全性評價和審批。
中國的生物基因工程安全管理工作相對滯後，到目前為止，只有2部基因工程安全管理規章：
1993年12月國家科委發布的《基因工程安全管理辦法》
1996年7月農業部發布的《農業生物基因工程安全管理實施辦法》
另外，部門和行業的管理規定力度不夠，不適應工作要求：
據了解，中國大陸目前正在進行研究的基因工程受體生物92種，而申報只有22種，從事此類研究的單位80多個，申報安全性評價的只有19個。但是最令人擔憂的是基因工程安全評價沒有一個完全合理的辦法。
北京生物技術和新醫葯產業促進中心此次舉辦第七次生命科學前沿討論會--基因工程和生物安全性問題，邀請了部分在京的轉基因專家，暢談討論，旨在為我國轉基因生物安全管理出謀劃策。
一個公眾關注的話題--轉基因生物的安全性
一個上至國家領導，下到平民百姓都關心的共同話題----轉基因生物安全，是近年來在媒體上出現頻率較高的新概念。 轉基因生物安全，從整體意義來說，它不僅僅是技術問題。近年來，國際上對轉基因生物的爭論，已擴大到了政治、經濟、貿易、社會、倫理等多個層面，而且爭論的熱點和焦點，是農業轉基因生物引發的環境安全與食用安全問題。隨著我國人民生活水平的提高，公眾對農產品質量和安全的要求越來越高。 轉基因食品安全嗎 嚴格說來，任何食品都不存在絕對的安全性。國際上目前廣泛採用「實質等同」原則，即以轉基因食品與非轉基因食品比較的相對安全性，作為評價依據，只要轉基因食品與傳統食品「實質等同」，就是安全的。目前國際上對轉基因食品的安全性還有爭論，但目前尚沒有明確的科學證據表明轉基因食品對人體有害。 雖然沒有發現轉基因食品對人體有害，但本著對人類負責的態度，許多政府部門和科學家對轉基因食品「可能存在的潛在危險」比較關注，人們擔心轉基因活生物體及其產品作為食品進入市場，可能對人體產生某些毒理作用和過敏反應，其營養成分的變化、轉基因成分加工產生的變化，有可能對人體產生某些負面影響。這只是「可能存在的潛在危險」，目前並沒有證明確實存在這些危險。 我國對農業轉基因生物實行比較嚴格的管理，農業轉基因生物產品進入市場銷售前，要經過一系列的安全評價試驗。在中國境內進行農業轉基因生物生產應用前，應經過中間試驗、環境釋放、生產性試驗階段的安全性試驗，經安全評價合格的可領取安全證書；申請進口用作加工原料的農業轉基因生物進入市場銷售前，應由農業部認定的技術檢測機構經過申請領取安全證書、申請進口標識、申請國內標識三個階段。 目前，經政府部門批准上市的轉基因食品尚未發現其對人體健康有何副作用。 轉基因生物發展趨勢 盡管國際上對轉基因生物技術及其安全性爭論不斷，全球對轉基因生物技術的研究始終沒有放棄。轉基因作物的種植面積由1996年的170萬公頃增加到2001年的5260萬公頃，6年間增加30多倍。至2000年，已有近50個國家相繼培育成200多種轉基因作物，其中各國已獲准上市的轉基因作物產品種類已達149個，僅美國就有42個，由轉基因作物生產加工的轉基因食品和食品成分已達4000餘種。轉基因農作物及其產品市場銷售額由1995年的7500萬美元，增加到2000年的30億美元。轉基因作物的發展趨勢是不可逆轉的。 近年來，中國政府不斷加大對生物技術研究計劃的支持。目前，中國正在研究的轉基因生物有130多種，涉及的基因種類超過100種。其中在棉花研究領域，有45個優良品種獲准進入環境釋放，經國家審定的抗蟲棉有13個，並在全國12個省推廣，2001年種植面積達到60萬公頃。 從1997年至2001年，經過安全評價，農業部批准水稻、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、楊樹等10種轉基因植物進入田間環境釋放，批准轉基因棉花、矮牽牛花等植物和獸用微生物基因工程疫苗進入商業化生產。近年來，中國還實施了「轉基因棉花種子產業化」、「基因工程疫苗產業化」等高新技術產業化重大項目，並開始在生產中發揮效益。 政府對轉基因安全問題負責 農業生物技術，在為農業生產、人類生活和社會進步帶來巨大利益的同時，也可能對生態環境和人類健康構成潛在的風險，所以從科學上講，對農業轉基因生物安全問題，還需要長期的跟蹤研究。 我國作為一個農業大國、生物多樣性大國，又是大豆、水稻等主要農作物的原產地，在發展生物技術的同時十分重視生物安全。對農業轉基因生物採取「積極研究、慎重推廣、加強管理、穩妥推進」的方針。對於起源於我國的重要物種，如大豆、水稻，以及大宗糧食、油料作物要加強管理、慎重推廣，穩妥地推進產業化。為此，根據國際相關組織和多數國家的做法，我國政府制定並頒布了轉基因生物安全法規，以加強轉基因生物安全管理，規范相關產業的健康發展。 2001年5月23日，我國政府頒布了《農業轉基因生物安全管理條例》(簡稱《條例》)。《條例》在原農業部頒布的《農業生物基因工程安全管理實施辦法》的基礎上，將農業轉基因生物安全管理從研究試驗延伸到生產、加工、經營和進出口。《條例》規定對農業轉基因生物實行安全評價制度、標識管理制度、生產與經營許可制度和進口安全審批制度，標志著中國對農業轉基因生物的研究、試驗、生產、加工、經營和進出口活動開始實施全面的管理。 2002年1月5日，農業部又發布了與《條例》配套的三個管理辦法，即《農業轉基因生物安全評價管理辦法》、《農業轉基因生物進口安全管理辦法》和《農業轉基因生物標識管理辦法》，自3月20日起施行。 從維護全球生物多樣性、保護生態環境和人類健康的角度出發，《條例》及其配套規章體現了科學、透明、公正的原則，適用於來自包括中國在內的任何國家的農業轉基因產品，對國外企業充分考慮了最惠國待遇和國民待遇，是符合國際慣例的，是對人民負責的。 嚴格管理程序出效益 自2002年3月20日《條例》的三個配套管理辦法實施以後，農業部就收到了美國孟山都、杜邦及陶氏益農、德國拜耳、瑞士先正達等五家境外公司19份進口用作加工原料的農業轉基因生物安全證書申請，涉及轉基因大豆、玉米、油菜、棉花4種作物和抗除草劑、抗蟲、雄性不育3種性狀。 食用安全作為轉基因生物安全的一個重要組成部分，與環境安全同等重要，不可或缺。為此，農業部在2002年下半年啟動了食用安全檢測工作，組織中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、天津防病中心等單位制訂了《轉基因植物及其產品食用安全檢驗標准》(徵求意見稿)，並對5家境外公司的反饋意見進行了研究。根據安全評價的需要和專家意見，農業部確定了對進口作加工原料的農業轉基因生物進行抗營養成分分析和大鼠90天喂養兩項驗證試驗。 根據《條例》及配套管理辦法的規定及管理程序，農業部先後安排了環境安全檢測試驗和食用安全檢測試驗。環境安全檢測包括生存競爭、對生物多樣性的影響、基因漂移3個指標的試驗，由中國農科院植保所、山東農科院、南京農業大學、吉林農科院、中國農科院油料所和華中農業大學承擔；食用安全檢測包括大鼠90天喂養和抗營養成分分析兩個指標的試驗，由中國疾病預防控制中心、天津防病中心和中國農業大學承擔。 2002年四五月份，我國大豆進口基本處於停滯狀態，全年大豆進口明顯減少。據國家海關總署統計，2002年我國累計進口大豆1132萬噸，比2001年減少262萬噸，下降18．8％。這是什麼原因農業部相關同志分析說，農業轉基因生物安全管理法規的實施，在一定程度上抑制了大豆進口猛增的勢頭。 據介紹，前幾年，我國進口大豆總量不斷攀升。2002年，農業轉基因安全管理法規的實施，對國外轉基因大豆輸入我國進行了有效和有序的管理。由於大豆進口量的減少，從而引發了國內大豆價格上揚，庫存減少，收獲期大豆價格上漲，主產區價格比去年同期高出0．35元／斤，每畝收益達到110元左右。這不僅大大提高了農民種植大豆的積極性，而且較好地推動了農業部大豆發展振興計劃的實施。 確保法規的有效實施 為保障《條例》、三個管理辦法及臨時措施的實施，農業部成立了農業轉基因生物安全管理領導小組，設立了農業部農業轉基因生物安全管理辦公室；建立了由農業部、外經貿部、衛生部、科技部、國家質檢總局、國家環保總局等部門負責人組成的農業轉基因生物安全管理部際聯席會議制度。部際聯系會議，負責研究、協調農業轉基因生物安全管理工作中的重大問題；辦公室負責農業轉基因生物安全的綜合協調與管理。 對轉基因生物的安全性評價是實施安全管理的核心，為此，我國成立了國家農業轉基因生物安全委員會，委員會由各部門和科研教學單位從事生物技術與生物安全研究和管理的58位專家組成，負責農業轉基因生物的安全評價工作。 為適應加入WTO的需要，使農業轉基因生物安全評價、進口、標識認可的申請、審批透明和公正，農業部還制定了農業轉基因生物安全評價管理程序、進口安全管理程序、標識審查認可程序等三個規范性文件，對有關申請、受理、審查和批復等各環節及時間要求做出了明確規定，並公開發布。 目前，農業部已經完成了農業轉基因生物安全評價與檢測技術規范的制定工作，正積極加強轉基因生物安全性研究和技術支撐體系建設，組織農業轉基因生物技術檢測機構的認定工作。 相關鏈接 按照國務院領導的批示和國務院法制辦的立法要求，由農業部牽頭起草《農業轉基因生物安全管理條例》。《條例》於2001年5月23日以國務院第304號令公布並施行。 《條例》規定了在中華人民共和國境內從事農業轉基因生物的研究、試驗、生產、加工、經營和進口、出口活動中應遵循的5項農業轉基因生物管理制度。具體條文如下： (1)安全評價制度。國家對農業轉基因生物安全評價按照植物、動物、微生物三個類別，以科學為依據，以個案審查為原則，實行分級分階段管理。 (2)生產許可證制度。生產轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種，應當取得農業部頒發的種子、種畜禽、水產苗種生產許可證。申請轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種生產許可證，首先要取得農業轉基因生物安全證書，並符合有關法律、行政法規規定的條件。 (3)經營許可證制度。經營轉基因植物種子、種畜禽、水產苗種的單位和個人，應當取得農業部頒發的種子、種畜禽、水產苗種經營許可證。申請經營許可證，除應當符合有關法律、行政法規規定的條件外，還應當符合《條例》規定的其他條件。 (4)標識制度。在中華人民共和國境內銷售列入農業轉基因生物標識目錄的農業轉基因生物，應當有明顯的標識。標識由生產、分裝單位和個人負責，未標識的，不得銷售。 (5)進口安全管理制度，對於進口的農業轉基因生物，按照用於研究和試驗的、用於生產的以及用作加工原料的三種用途實行安全管理。引進單位或者境外公司應當憑農業部頒發的農業轉基因生物安全證書和相關批准文件，向口岸出入境檢驗檢疫機構報檢，經檢疫合格後，方可向海關申請辦理有關手續。
⑹ 有機農產品和普通農產品的比較，有機農產品的優點，及有機農產品在推廣中的難題
有機農產品雖然很多人知道但買的人少，價錢比較貴，普通農產品大家本來一開始就是吃它價格也比較了解，
⑺ 有機農業有發展前景嗎
目前，世界有機農產品主要種類及其比例為：蔬菜水果為18.2%、牛奶和蛋類16.1%、糧食14.3%、嬰兒食品與用品11.1%、加工食品7.1%、肉類6.1%、其他（飲料、食油等）27.1%。
盡管目前有機食品零售額在整個食品行業中的份額很小，只有2%～3%，但增長潛力巨大。從以下幾個方面可以判斷，未來一段時間將出現顯著增長：
（1）消費者對健康和環境問題的認識提高，對健康和環境保護的意識增強，促進有機食品生產消費迅速增長；
（2）一批大的食品商如麥當勞、雀巢等已進入有機食品行業，正雄心勃勃地進行有機產品的營銷開發，試圖搶占國際有機產品市場；
（3）食品加工部門調整結構進行有機產品開發，改進包裝，促進有機食品國際貿易；
（4）許多國家政府採取積極的扶持政策。