為何要推廣大豆產品

Ⅰ 那麼多人為什麼推廣轉基因產品

我不知道你是不是農村人？
但如果你的確是農村人，你至少該知道「一半的蓮藕直接爛在地里」關鍵的是其賣出後得到錢還遠遠不夠採挖藕的勞動力成本，要避免這種現象的發生，降低勞動量就是好方法。
轉基因的很多作物在栽培中可以大大降低勞動力的使用量，比如種植非轉基因大豆，如果在幼苗期人工除草，你能種得了幾畝？但種植轉基因的抗除草劑大豆，如果土地比較平整，再藉助機械等的作用，一人完全可以管理15到25公頃的轉基因大豆。你的非轉基因大豆比得了嗎？如果你是個農民，至少你該知道，除草劑會不會在採收前四十天內使用，擔心除草劑殘留，真有那麼必要嗎？
如果你是農民，你至少知道我國從來沒有用任何行政命令強迫農民種植轉基因的抗蟲棉，但事實上現在我國的棉花至少90％以上都是抗棉鈴蟲的轉基因棉？而且種植了這么多年，你見過超級棉鈴蟲？你見過超級雜草？為什麼棉農會主動替換掉非轉基因棉花，並且購買價格高得多的轉基因抗蟲棉種子？這種原因你就真的想不出來？
因此，轉基因作物的推廣首先就是農民需求！試問我國有幾位農民能拒絕有轉基因作物？我國轉基因作物遲推廣一天，孟山都等機會就增大一分！

你說轉基因作物不適合長期留種，試問袁隆平的雜交水稻適合長期留種？你見過哪一個雜交品種適宜長期留種的？但我可以告訴你，上世紀九十年代的轉基因水稻品系，遺傳工程水稻系列的幾個品種都是適宜多年留種的，一般可以連續種植3到5年，還沒有哪一個雜交作物適宜這么長時間留種的。還告訴你遺傳工程稻3號的稻種價格當時被那些農民炒到了二百元一斤，相當於現在的一千元一斤，如果你是農民你會拒絕遺傳工程稻？

黃金大米就可以連年留種，而且黃金大米世界任何一個國家種植都不需要要支付專利費的。

你好像認為，現在農民外出打工，如果我國糧食真不夠吃，就強迫他們回去種糧就可以了？如果真有這種想法，那你就太壞了！

Ⅱ 大豆產品的發展如何劃分主要有哪些代表性產品

大豆製品的發展以上世紀50年代作為分界線劃分為兩大類，即傳統大豆製品與新興大豆製品。傳統大豆製品分為兩大類5個系列100多個品種800多個品牌：一類是發酵製品，產品有醬油、腐乳及豆豉等；另一類是非發酵製品，產品有豆腐、腐竹及豆漿等。新開發的產品有內酯豆腐、沖調即食豆腐、豆腐腦粉、菜汁豆腐、豆筋和豆花等。

新興大豆製品是傳統大豆製品與油脂加工的橋梁，利用其主原料與副產物進行精深加工。新興大豆製品中共有3大類300餘個品種600多個品牌。其產品一類是全脂豆粉、豆乳粉等沖調用蛋白系列產品和作為食品、葯品及輕工業添加劑用的分離蛋白、濃縮蛋白、組織蛋白系列產品；二類是食品、葯品、飼料及精細化工行業用濃縮磷脂、精製磷脂及卵磷脂系列產品；三類是大豆加工後的副產物再進行精深加工的脂肪酸、異黃酮、皂甙及低聚糖等系列產品。

表4 大豆加工製品簡表（續）-1

Ⅲ 什麼是大豆產品特性要因分析

大豆低聚肽的市場分析
框架
1 什麼是大豆低聚肽
2 購買消費力以及市場前景的分析
3大豆低聚肽肽有什麼功效 4應用 5大豆行情
一：什麼是大豆低聚肽？
大豆低聚肽來源於大豆蛋白質大的酶解產物，是大豆蛋白質經蛋白酶作用後，再經特殊處理而得到的蛋白質水解產物，是一種小分子蛋白的混合物，相對分子量分布以低於1000的為主，主要分子量為300～700。

二：購買消費力以及市場前景的分析
國務院頒布的《中國營養改善行動計劃》和《九十年代中國食物結構改革與發展綱要》分別提出要求："我國成年人，平均每人每日蛋白質攝取量不低於75克"、"安排好豆類作物的發展計劃，並制訂有效的扶持政策，加快發展"。
國務院將蛋白質和大豆製品供給作為一項國家基本政策，向全民提出具有要求，這是
發展大豆加工產業的最好機遇。
蛋白質是人體所需第一營養素，占人體干物質總量的45%，占肌肉總量的70%，人體的細胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質，人體的新陳代謝、抗病免疫、體液平衡、遺傳信息傳遞等無不與蛋白質密切相關，沒有蛋白質就沒有生命，所以蛋白質又被稱為人類的"第一營養素"或"生命素"。
蛋白質主要存在於大豆之中，大豆蛋白質含量幾乎是肉、蛋、魚的二倍。而且大豆所含的蛋白質中人體"必需氨基酸"含量充足、組分齊全，屬於"優質蛋白質"。
人體對蛋白質的需求因年齡、性別、體重、工種等不同而有所差異，為了指導人們的膳食，世界各國結合本國實際情況分別制訂出"推薦每日膳食營養素供給量"（RDA），中 國營養學會根據我國以穀物膳食為主的實際情況，建議蛋白質供給量，以60㎏體重輕體力勞動成年男子為例，蛋白質供給量每人每日為70g，即1.17g/㎏體重。但據1992年全國營養調查，每個標准人平均每日攝入蛋白質為68克，僅佔RDA的90.3%，平均人﹒日缺少蛋白質約8克。其中來自大豆和動物性食物的"優質蛋白"所佔比例更少，城市居民為37.3%，農村居民僅為17%左右。
我國人均蛋白質日攝入量與世界各國相比，明顯低於世界人均蛋白質供給量。尤其是"優質蛋白質"供給量不足，影響了人體健康，特別是兒童的發育，據"中國醫學科學院營養與食品衛生研究所"於1990-1991年，對全國27個省、市，101個貧困縣的8.6萬名5歲以下兒童調查，矮小兒童發生率平均為36.2%。造成這種現象的原因是多方面的，但主要原因是因為膳食結構中缺少"優質蛋白"。日本的調查也充分證明蛋白質對人體生長發育具有重要的

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作用，1939年日本15歲的少年平均身高為158.1㎝，至七十年代平均身高達到164.3㎝，由於蛋白質在膳食結構中所佔比例增加而使日本少年平均身高增加6.2㎝。
我國對於大豆的開發利用從業沒有像今天這樣重視，規定從來沒有像今天這樣具體，這是發展大豆綜合加工不可多得的機遇。
蛋白質供給匱乏是世界性危機之一，我國人均日缺少蛋白質在8克以上，僅我國一年全民蛋白質需求理論補充量就在350萬噸左右，相當於大豆及其製品700萬噸。而我國目前除傳統大豆加工品外，現代工業化大豆加工能力不超過50萬噸（包括分離蛋白、速溶豆粉、脫腥豆粉等），即生產量不足需求量的十分之一。
當然，蛋白質的補充也可來源於動物蛋白，但是發達國家的發展史證明，動物性食品的增加，造成了心、腦血管疾病，肥胖病，癌症病例的急驟增多。
我國號稱"大豆之鄉"。具有豐富的大豆資源，在當前應該認真處理好大豆資源和經濟效益的關系，大豆的傳統加工品--豆腐，至今已有2000餘年食用歷史，不僅久食不衰而且傳遍國外，在國際上一種食用豆腐的"白色浪潮"正在興起。蛋白質(proceing)一詞起源於希臘文，是"第一"或"冠軍"之意。大豆不僅蛋白質含量豐富，而且不含能導致人體心、腦血管疾病的膽固醇，大豆所含的豆固醇具有降低人體血清膽固醇、防治腦溢血及動脈硬化的功能；大豆中的鈣含量(0.02%)是牛肉的20倍；含鐵(0.01%)是牛肉或牛奶的10倍；大豆中含有3-6%的膳食纖維，膳食纖維具有促進胃腸蠕動、加速排泄的功效，它雖然不被人體吸收，但能攜帶有毒物質排除體外，已被列為"第七營養素"，城市人口經常食用不含膳食纖維的細糧、肉、蛋、奶、魚等食品，這是導致城市人口普遍便秘、肥胖、直腸癌日益增加的重要原因。 大豆蛋白與豬、牛等動物肉中蛋白的生產成本相比，只相當於牛肉的1/5，豬肉的1/3。 現代人群所需要的食品應該是既能引起食慾，又無不良副作用，而且含有豐富營養，在現有食物類群中，具備上述條件、原料來源豐富的農作物莫過於大豆。
我國大豆年產量約1300萬噸--1600萬噸。世界大豆年產量1999年可達1.54億噸。大豆不經加工售價僅為2.12元/公斤，生產成本為1.98元/公斤，效益只有0.14元/公斤。而將大豆加工成"分離蛋白"、"速溶豆粉"、"豆渣高纖維食品"，可提高效益幾倍至十幾倍。 我國是大豆的主產國，大豆資源豐富，補充蛋白質是我國以至全國社會營養與人體營養急待解決的問題，國務院將"中國大豆行動計劃"做為解決我國蛋白質供給不足的一項基本政策，可見，我國大豆深加工市場前景極為廣闊。

Ⅳ 大豆油脂產品有哪些各有何用途

包括可食用油脂產品和油腳兩大部分。其中可食用油脂產品又可分為：

（1）普通油脂產品

與高級食用油相比，對普通油脂產品的質量要求較低。大豆油是我國最主要的食用油脂。如果油料品質正常，製取工藝合理，操作正確，得到的毛油酸價不會超過4，顏色也比較淺，只需將其簡單加工就可製得一二級油。

（2）高級烹調油和色拉油

高級烹調油是家庭和餐館炒菜用的高級食用油，也可用來油炸食物，但通常用於油炸即食的食品。

色拉油是可生吃的高級食用油，是用於涼拌、制調合油、人造奶油、蛋黃醬和家庭手工調制色拉的上乘油脂。此外，它也可用於油炸即食食品。

油腳：主要含有磷脂，是加工各種磷脂產品的基礎原料。

Ⅳ 我國每年出口那麼多糧食，為什麼要進口那麼大豆

我國每年出口那麼多糧食為什麼要進口那麼大豆？其實必不可少

這些年，我國國民的生活水平不斷提高，國民生產總值已經超過了每年預計的數字，石油，糧食，棉麻布匹的大量出口始終是我國經濟的重中之重，然而，在我國的經濟作物之中，我國每年所種植的大豆卻遠遠不夠，這是為什麼呢？

對此，朋友們，你是如何看待這一問題的？你有什麼要說的？

（圖為網傳，如有侵權，聯系立刪）

Ⅵ 中國為什麼要大量進口大豆

中國大量進口大豆首先是要榨油，榨油之後的殘渣叫「豆粕」，然後豆粕送去做飼料。大豆還可以加工各種豆製品。說到這些我國有規定進口的大豆還是以榨油和做豆粕為主要。國產的豆子用來生產豆製品。

隨著生活水平的提高，人們對肉，蛋，奶，水產品的需求量越來越大。動物的飼料中需要有足夠的蛋白質，而豆粕是最好的蛋白質來源。中國每年進口近億噸大豆，油的需要只是一個方面，可以用其他食用油來代替，但是豆粕沒有好的替代原料。

而對於我國來說當前可耕地如果用於種植大豆的話，那麼我國可耕地面積需要佔到至少10億畝，如果這樣的話，我國的玉米水稻耕地就需要拿出來為大豆騰地方，那麼如果真的如此的話，我國人民的糧食安全恐怕將成為一大難題，難道我們真的要為了大豆忍受肚子挨餓？這顯然是不現實的。

總之，我國當前進口大豆是必須的，而不進口大豆則有些不現實，為了我國人民生活質量更加穩定，我國依舊還是會進口大豆。

(6)為何要推廣大豆產品擴展閱讀

「出口國」轉變為最大「進口國」：

這些年來，我國糧食常年進口大概有1億噸左右，光是大豆的進口量，就達到8000到9000萬噸，占據進口量的80%。由於國內大豆產量嚴重不足，而我國市場對大豆的需求卻逐年上漲。按照這個趨勢下去，在下半年，我國進口大豆的數量將會穩定增加。

1995年以前，我國是最大的大豆出口國，但後來，中國的出口量開始逐漸下降，而進口量逐漸上漲。特別是2003年-2004年，因為一些自然災害的影響，大豆產量已經滿足不了國內的需求，進口量遠超於國內產量，已達2074萬噸。直到如今，我國已然成為世界最大的大豆進口國。

簡單來說，在1995年-1996年間，我國的大豆產量持續下降，但需求量卻未減少，以至於國內大豆價格變得只高不低。為了解決這個問題，國家開始改變政策，大量從國外進口大豆，減少出口量。

Ⅶ 為什麼要發展轉基因大豆

答：轉基因技術是現代生物技術的核心，運用轉基因技術培育高產、優質、多抗、高效的新品種，能夠降低農葯、肥料投入，對緩解資源約束、保護生態環境、改善產品品質、拓展農業功能等具有重要作用。目前，世界許多國家把轉基因生物技術作為支撐發展、引領未來的戰略選擇，轉基因技術已成為各國搶占科技制高點和增強農業國際競爭力的戰略重點。

我國是一個人口大國，解決13億人口的吃飯問題始終是頭等大事。在工業化、城鎮化快速發展的過程中，突破耕地、水等資源約束，保障國家糧食安全和農產品長期有效供給，歸根結底要靠科技創新和應用。推進轉基因技術研究與應用，是著眼於未來國際競爭和產業分工的重大發展戰略，是確保國家糧食安全的必然要求和重要途徑。

Ⅷ 為什麼要推廣大豆產品，實現大豆產品的行動計劃

大豆油別吃了